Заранее прошу простить дилетанта:).

В квартире после 3-х лет после сдачи дома решили сделать косметический ремонт, заодно заделать трещину в углу. Угол внешний, снаружи улица.

Трещина шириной ~2мм, в нее не дует, единственно угол промерзал в -30 С.
На фото угол после обработки.

Между плитами слой бетона 5-7 см, я так понимаю в качестве наполнителя использовался керамзит.

Интересует вот какой вопрос - не должны ли плиты примыкать у друг другу плотнее, расстояние в 5 см не слишком ли большое?

Не имеет значения, заделана щель неправильно, здесь монтажную пену следует применить.

Выдалбливайте керамзит полностью. Внутрь пенопласт, где больше 2 см шириной. Остальное запенивайте монтажной пеной.
У меня был стык между плитами 15 см (стык трёх плит буквой T). Дуло и вываливался весь этот керамзит, промерзало. Переделал на пенопласт с пеной и штукатуркой - новые хозяева довольны)

А я думаю, чем ни заделывайте, все равно выкрошится. Дом-то новый, стены "гуляют".