Фрукты с хилокского - с чем их едят?
17757
103
Купили фрукты (сливу, нектарины) и помидоры на хилокском, причем не оптом на компот и варенье (у нас такое никто дома не ест), а по 3-5 кг исключительно для употребления в свежем виде и на свежевыжатый сок. Поэтому отбирали буквально каждый фруктик поштучно. Домой приехали вечером и оставили это все в пластмассовых ящиках, которые нам дали вместо пакетов просто в помещении. Утром (правда оно у мня начинается в 12 часов) я с ужасом обнаружила, что половина нектарин покрылась мелкими точками с плесенью (хотя фрукты были совершенно сухие), часть слив расквасилась, а помидоры чрез один покрылись "трупными" пятнами. Ебстебственно, пришлось порченное (почти половину от купленного) выкинуть. Оставшиеся помидоры перекрутили на хренодёр (пока вроде не закис), а из части фруктов я сварила компот в кастрюле на "сейчас" и наиболее сохранившиеся и плотные убрала в холодильник (там мало осталось). Компот остыл и тот, что не выпили сразу, к утру покрылся плесенью! Нектарины, которые были в холодильнике визуально целые, НО при разрезе внутри у косточки жесткие, как незрелеые, а далее, до шкурки, как будто мороженные (потемнели и стали мягкими), совершенно безвкусные (ну вот как замороженные ранетки) :bad: , оставшиеся сливы я вообще выкинула (каша-малаша) :bad: :bad:
Возникает вопрос - чем их обрабатывают видимо для сохранения, как это с них смывать и что мы вообще едим вместо полезных нашему организму витаминов (а в результате начинают, я догадываюсь, разлагаться наши печень и другие органы)??? :зло: Как умудряются сохранять эти фрукты продавцы розничной торговли, которые их хранят ночью даже не в холодильнике? (наверное тоже чем то добызгивают?) :злорадство:
У меня от этой "удачной" покупки остались еще арбуз и дыня, визуально целые и я теперь боюсь их есть :not_i: :cray-1:
я теперь боюсь их есть
Правильно боитесь. Покупал дыню в прошлом годе у тамошних менеджеров. При вскрытии обнаружил след инъекции. Чего не знаю. Надеюсь теперь понятно, почему цены на этом (равно как и других) маркете всегда стабильны? Если продукт не реализуется в определенный срок, цена на него снижается. Это обычная (не для России) практика, т.к. семга 2-ой свежести значительно дешевле выловленной час назад.
Короче химичат менеджера с хилька отравляя простодушных граждан.
Grieg
беда то в том, что на этом же хилке отовариваются практически все овощные рынки, ларьки и палатки...у них то мы покупаем тоже самое, только дороже....а где тогда вообще фрукты брать?:хммм:
Целого Мира мало
Видимо, для обычных покупателей, неоптовых, на Хилокском и продают фиг-знает-чем обработанные фрукты, причем остатки от оптовых продаж. И возможно, как раз на момент продажи «вагонами» фрукты и овощи еще пока безопасны для здоровья.
Varuna
да прям...там одни и те же стоят камазы с фруктами, хоть для кого...они в принципе в розницу если и продают с тех же ящиков, но просто цена чуть дороже и не по 1 кг, а минимум полящика - это 4-5 кг...то есть на входе в рынок там в розницу изначально дороже, а внутри рынка с камазов для оптовиков. Вот мы там и брали. Я не думаю, что оптовики вообще там что то выбирают - им подают ящиками и всё. Я когда в такси работала - у меня две клиентки были - хозяйки фруктовых точек. Рассказывали, что очень много отходов и гнили, они их или за копейки продают или выкидывают, но при этом фруктовый бизнес всё равно очень выгодный. Причем фрукты обе хранили в съемных квартирах, всё до потолка (по их рассказам) было заставлено ящиками. Вот как они их там хранили фик их знает, я тогда не интересовалась. Но сейчас как представлю себе, что вечером съела такой с виду свежий нектарин, а за ночь в желудке плесень выросла - так фу-фу-фу :bad: :bad: :bad:
Целого Мира мало
Я не о лотках и киосках уличных писала. Стараюсь не покупать в таких торговых точках. Именно по той причине, что Вы сейчас описали. Всем известно, что ни о каком соблюдении санитарных норм у них не может быть речи. Стремление дешевле купить, как показывает практика и, в частности, Ваша история, выходит боком.
в желудке плесень выросла
Пенициллин - тоже плесень...
я знаю))) что ж теперь гнилыми фруктами ангину лечить? :biggrin:
Varuna
в лентах/гигантах и ашанах такое же гнилье, в метро у меня карточки нет, бахетле для меня неудобно расположен и за фруктами я туда точно не поеду, а остальные продукты там не дешевле, чем в близлежайшем быстрономе, где нормальных фруктов тоже нет. ...что ж мне теперь делать то? :а\?:
Целого Мира мало
Когда я еще училась, нам преподаватель рассказывала, что для сохранности фрукты на складах обрбатывают газом (название не помню), а частные лица - своей уриной, поэтому купленные на рынке фрукты надо хорошо мыть. :biggrin:
istra
а есть такие люди, которые фрукты не моют? :eek: в дорогих супермаркетах, кстате, фрукты тоже все обработаны воском для красивости и сохранности, который очень плохо смывается и для здоровья тоже не айс. :secret:
Целого Мира мало
какой кошмар....поэтому я настойчиво пытаюсь переехать жить на юг. Все фрукты-овощи с Кубани и ни намека на китайские.
а есть такие люди, которые фрукты не моют?
есть конечно, сами продавцы фруктов их же и жрут немытыми... молодая дифчёнка-продавец-консультант закидывала мне сливы в пакетик, а одну размягчившуюся сливу шустрым движением закинула не в пакетик, а в себе в рот (шустро и напряжённо обсасывая косточку), а я и говорю - "ты чего? устала штоле ? она ж не мытая, тыж потом этими же руками, но уже гепатитно-яйцеглистными мне будеш фрукты накладывать", на што был дан ответ - "а мне пофик" :biggrin:
кушайте овощи со своего огорода, или от проверенных бабушек. можете поискать видео на ютьюбе (я одно точно видела) в котором подробно рассказывается чем обрабатывают фрукты, и кстати то чем обработали очень сложно смыть

кстати лучшее натуральное удобрение - биогумус, его можно покупать (производитель как раз новосибирский), или просто развести на своем участке червей дождевых ("старателей"), и перерабатывать свои биоорганические отходы в биогумус
Целого Мира мало
Странно, покупаю, но так чтобы за ночь сгнили, не бывает. Оставляю в гараже - прохладно или в багажнике на ночь. На улице прохладнее, чем дома.
Astarta__Amazone
бабушки в промышленных масштабах фрукты и овощи выращивают?
это хорошо, когда свой огород есть, а когда его нет :not_i: да и не растут у нас фрукты мои любимые: персики, нектарины, сливы:хммм:
Целого Мира мало
сливы растут, у нас когда-то шикарная желтая слива росла, но ее мыши загрызли.
Cindy
ну я не одна такая пострадавшая...вот мне подруга написала в одноклассниках под моим печальным статусом про фрукты:
"Я в прошлом году на Хилке купила мешок перца балгарского. Хотела на зиму лечо закатать. Это было примерно в обед. Утром следующего дня обнаружила что мешок просто "потек". Распотрошила, и в итоге из 10 кг я спасла только примерно 2. Остальное все скисло. Как? Все ведь было сухо и нормально. С яблоками произошла такая же беда как у тебя с фруктами. Отличные были яблочки. К утру просто умерли. С тех пор я на Хилокский ни ногой.
В этом году на Димитровском рынке купили арбуз и 5 кг черешни. Нам ее отдали в ящике. Чистенькая, крупная, красивая. Вечером угостила племянника, примерно 1 кг, ну и 1 кг мы съели примерно. Оставили 3 кг в этом же ящике. Утром все было покрыто плесенью. Причем не просто легкий налет, а прям как рытвины такие плесневые. Беее. А про арбуз вообще ужас. Половину съела. Половину поставили в холодильник. Утром мякоть и сок были слизкими и голубоватого цвета. Что это? И ведь половину то мы скушали. Вот высказалась!!!!! Просто нет предела моему возмущению. "
Cindy
мне не надо нашу желтую, я люблю огромные лиловые или синие))))
Целого Мира мало
может и синие растут, но вкус у желтых был обалденный
Eka26
была когда-то в новороссийске, нифига у них фрукты не дешевые были (думала поесть), тоже откуда-то привозили. Это только свой сад выращивать. За фруктами в Тай
istra
а частные лица - своей уриной
это сколько же насцать надо.. :eek:
сорри за офф
Astarta__Amazone
кушайте овощи со своего огорода, или от проверенных бабушек.
дык тема про фрукты :ухмылка:
Anchous
честно, не понимаю почему все рвутся поесть фрукты. на огороде растет и куча ягоды вкусной и прочее, зачем травить себя фруктами непонятно как выращенными?

П.С. пока организм хотя бы относительно здоровый - можно экспериментировать, а когда баланс на грани "кирдыкоса" тогда живенько переходят на здоровое питание со своего огорода, и уже не капризничают "хочу персиков":улыб:
еще раз повторяю - хорошо тем у кого огород есть или, на худой конец, мама/бабушка с огородом, но не все такие богатые, а кто то еще и беременный, можно и покапризничать и селедку с конфетами поесть и пирожное хренадёром мазать и хлеб в уксус макать :biggrin:
Astarta__Amazone
А это плохо? Хотеть персиков, киви, ананасов, арбузов, дынь...ну итд? Если я хочу персиков-мне поехать за 30-ть км на дачу и через силу нажраться там смородины, которой я не хочу?(и то только в сезон)
И сто раз уже говорено, не у всех есть огороды, и далеко не у всех, имеющих огороды, есть время на это садоводство, и бабушки живущие на дачах-огородах-в деревнях, тоже далеко не у всех есть. У кого с желудком-здоровьем кирдык...им тоже как то не до огородных излишеств в виде огурчиков-помидорчиков-капустки-ягодки...уж поверьте :ухмылка:
еще раз повторяю - хорошо тем у кого огород есть
Наташ, вот скажи честно, ты готова в "положении" с ранней весны по позднюю осень рыться в огороде, не разгибаясь?
Я имея дачу,(не беременная) воспринимаю ее как большую поляну, где есть поиграть детям+грядку с зеленью, все! Я в городе, на работе, достаточно упластываюсь, чтоб еще там кверху воронкой над грядками ползать(((((((((((
Большинство фруктов при комнатной температуре портятся быстро.
Если опасаетесь обработки - как вариант - чистить шкурку.
Anchous
я так же воспринимаю дачу, у меня была в Чике - там росла смородина, малина и дикий лук, остальное - поляна... Если бы там регулярно не лазили местные абборигены и не выпластывали мне окна - милое дело забыться на выходных, но из за этого свинства я её продала... если когда и приобрету в более удачном месте - у меня там будут расти цветы, зелень на салат и лужайка для отдыха. ВСЁ. Огурцы и помидоры на тот же салат я буду с собой привозить.
но в палатках то они так же стоят при комнатной температуре и ночью в том числе...мы же плесени на витринах не видим однако :umnik: да и стояли они у меня 12 часов не больше, тем более не так уж и жарко дома.
я не знаю "кухни" фруктовых палаток. Возможно, "скоропорта" там более частый завоз. Да и на улице/палатке сейчас уже по ночам прохладно.
Логично предположить, что в первую очередь продают товар "на флажке" - вот и 12 часов достаточно.
Astarta__Amazone
с нашим малоснежным летом еще вырастить надо, май, июнь и часть июля - были холодными, ничего не росло. В августе уже заморозки. Еще град был. С плотины спустили воду и дожди - все затопило. У нас не украина, где все растет. Смородина никак дозреть не может
Cindy
вчера на ленинском купили свежую бруснику, голубику и какую то вишню, местную наверное, ксилятина неимоверное, но фкуснооооо...сижу ложкой ем целый день это ассорти)))
Целого Мира мало
Местные ягоды полезнее, свои витамины лучше усваиваются. А кислые - солнца мало было. Количество солнечных дней уменьшается, сладких ягод не видать, прошлый год был исключением
Cindy
откуда ж в лесу солнце то? это ж лесая ягода...я сладкое не люблю, так что мне кислятина - самое оно. :live:
Целого Мира мало
но в палатках то они так же стоят
В палатке меня в лицо знают, равно как и всех жителей окрестностей. Не могут они себе позволить хренью торговать. А уж как они определяют, что и где закупать - это уже их профессиональные секреты.:улыб:По цене - дороже Хилка, дороже Ленты.
Целого Мира мало
Вы думаете, что солнце в лес не проникает. И много кислятины съедите? Брусника так скорее горьковатая.
меня и мужа моего тоже все местные чужоземцы знают фигню не продают, поэтому к ним претензий ни разу не было, но они затариваются они на том же хилке...вот в чем вопрос. Передо мной сейчас стоит дилема - арбуз то с дыней есть или сразу выкинуть :dnknow:
Cindy
я много могу съесть кислятины)))) брусника не горькая, а кисло-сладкая :а\?:
Целого Мира мало
:biggrin: есть конечно, если выглядят нормально снаружи и внутри
Целого Мира мало
далеко не все могут есть кислятину, да еще в волю каждый день. Тогда уж малина и клубника рулят. К тому же лесные ягоды дорогие, если их покупать
Cindy
мне и малина с клубникой по 100 рублей за стакан дорогие потому что я их покупаю, лесные в этом плане не дороже)))) при этом клубника была далеко не айс в этом году, а скорее тьфу, два раза покупала и не доела.
Целого Мира мало
на даче была нормальная клубника, а малина только сейчас отходит - 1.5 месяца ели ее, много на варенье извели. Бабки тоже некоторые поливают клубнику чем попало, поэтому вкус синтетический
Целого Мира мало
Что за ужасы пишут - плесень, голубой арбуз :dnknow: Сколько лет фрукты ем, никогда такого не видела.
Cindy
была когда-то в новороссийске, нифига у них фрукты не дешевые были (думала поесть), тоже откуда-то привозили. Это только свой сад выращивать. За фруктами в Тай
просто места знать надо)) нас тут есть Кубанский рынок, типа нашего Хилокского...цены гораздо ниже, чем в Новосибирске.
Eka26
ну-ну, места) меня как раз в Сочи отравили персиками домашними - садоводы их оказывается медным купоросом обрабатывали и предполагалось что нужно было шкурку почистить прежде чем есть (о чем меня не предупредили)

П.С. тем у кого нет дачи или желания выращивать для себя - могли бы выяснить где можно покупать свежее, ничем не политое, а так проще голосить - "дачи нет, растить не хочу, ягоды ваши не хочу - персиков хочу!"

а я вот не хочу своим организмом яды перерабатывать, поэтому стараюсь химию не есть и соответственно не поддерживать своими деньгами производителей "химических" овощей и фруктов

и кто-то там говорил про проблемы с желудком? так вот от химических овощей-фруктов прежде всего страдает печень, а больной желудок - это уже из другой "оперы"
Astarta__Amazone
Не все понимают, например, кто жил в СССР тот знает, что сняв спелый персик с куста не довезешь на поезде до Новосиба в обычном вагоне. Если посмотреть на каком транспорте перевозят урюки то понятно, что рвут зеленые или химией покрывают.
Ягоды в этом году полно жимолость, смородина, крыжовник, малина, клубника и целый ряд лесной.
еще раз для тех кто в танке - речь идёт о фруктах: персиках, сливах, нектаринах...
ягоды мы и без ваших моралей покупаем и едим, к ним претензий нет :biggrin: (так же как и свеклу, морковку, картошку, цветную капусту и прочие прелести огорода, приобретаемые на сибмаме)
Целого Мира мало
Сколько раз там покупали фрукты - все нормально. Не лучше и не хуже, чем на рынках/в магазинах, только дешевле )))
Видимо мы везучие :biggrin: