Где купить кумыс?
11314
22
Подскажите - реально ли в Новосибирске купить настоящий кумыс, а не ту химическую бурду, которая в супермаркетах продается?
alexklassen
experienced
Подскажите - реально ли в Новосибирске купить настоящий кумыс, а не ту химическую бурду, которая в супермаркетах продается?Вам надо обратить внимание на населённые пункты Юрт-Акбалык и Юрт-Ора Колыванского района.
ГражданинМира
experienced
До Юрт-Акбалык около 150 километров, а Юрт-Ора находиться у черта на куличках,
человек спросил про Новосибирск.
человек спросил про Новосибирск.
alexklassen
experienced
До Юрт-Акбалык около 150 километров, а Юрт-Ора находиться у черта на куличках,Да я знаю, что это находится не близко, но для человека, интересующегося кумысом это может заинтересовать. Там же натуральная конская колбаса около 1000 рублей по оригинальным рецептам.
человек спросил про Новосибирск.
524357
activist
Сами же понимаете, что нереально далеко это - срок хранения - 3 суток, потом он киснет. Кстати - в Москве в Бахетле покупал неплохой, но резкий довольно, а в Казахстане - как ни странно - в основном киргизский продают.
А вот насчёт "киснет" можно и поспорить...
Если правильно готовить , то срок годности у него ого-го какой!
------------------------------------------------------
военный срок от сюда и до обеда
Если правильно готовить , то срок годности у него ого-го какой!
------------------------------------------------------
военный срок от сюда и до обеда
Сейчас читают
Куда идти учиться после школы? Оставаться в 9 или идти до 11?
275600
227
Перерегистрация авто
89025
21
Дозор майский
18067
615
срок хранения - 3 суток, потом он киснет.1. Подкисший кумыс нужно взболтать миксером. И он опять чуть опресняется. И можно пить. правда, не до бесконечности:)
в Москве в Бахетле покупал неплохой, но резкий довольно,
а в Казахстане - как ни странно - в основном киргизский продают.
2. а в Мск чьего производства кумыс вам встретился? Из Казани что ли везут?
3. это да - киргизский кумыс казахский обгоняет на 100 порядков. До сих помню, какой кумыс удалось попить на Иссык-Куле в последний раз! Это было что-то!
И айран с таном там совсем другие.
Кумыс то киргизский готовится от месяца без всяких холодильников и хранится под марлей...
Выпили, оптя замешиваем и так долго и очень долго-не 3 дня , а месяцы!
Выпили, оптя замешиваем и так долго и очень долго-не 3 дня , а месяцы!
Кумыс то киргизский готовится от месяца без всяких холодильниковда это-то я знаю:))
нас пугали, что российский желудок к сентябрьскому (ядреному) кумысу не приспособлен. но вы же помните Дюма-отца? "Поскреби русского и найдешь татарина". Так что ничего с нами не случилось - только стали все румяные и дрыхли после кумы
и к слову про взбивание - прекрасно помню, как вкус меняется от простого взбивания; в детстве как-то отдыхали в Башкирии на кумысолечебном курорте, там эту хитрость и объясняли.
В Москве двух видов покупал - один Казанский, он ну, очень резкий, пузырьки крупные и быстро лопаются, а второй - с подмосковья - от ИП с татарской фамилией - тот гораздо вкусней - пузырьки мелкие и много, шапкой стоят - судя по всему ему кобылье молоко привозят, а он на старой закваске и гоняет.
Понятно, что на закваску оставляют, но... где в Новосибирске кобылье молоко найти???
На Иссык-Куле - с Вами согласен - вкуснючий!!! Лет пять назад там был, все две недели отдыха после завтрака по стаканчику пропускал - про проблемы с ЖКТ - вообще забыл на пару лет.
ДенисЕвгеньевич
junior
сложный вопрос но в то-же время очень интересный , на любой полке в магазине есть кумыс но как понимаю вам нужен натюрлих продукт вот здесь мы и сталкиваемся пожинаем плоды капитализма со злобным оскалом химии ,подделок и вкусовых добавок. Ищите мой друг ,желаю удачи в поиске. Крепись.
wiza
больше хорошего
может у казахов спросить?
рахат за пару лет завоевал неплохое место на рынке конфет...
может и кумысом тоже кто-то займётся?
рахат за пару лет завоевал неплохое место на рынке конфет...
может и кумысом тоже кто-то займётся?
01qwerty01
experienced
в магазинах только напиток "кумысный" это даже не кумыс, на коровьем молоке.
Лишь бы товар гарантировал 100% безопасность.
wiza
больше хорошего
Ищите.
В НСО кто-то в деревне выпускает похожее на кумыс.
Из фермеров.
В НСО кто-то в деревне выпускает похожее на кумыс.
Из фермеров.
01qwerty01
experienced
не знаете, читала статью, на гусинке вроде делают кумыс и продают в кафе. Может кто знает где примерно?
в Деревне Юрт-Ора В Колыванском районе
01qwerty01
experienced
вот - Вблизи Новосибирска в селе "Гусиный Брод" с мая месяца этого года работает заведение, где продают кумыс. Идея принадлежит кыргызстанцу Нуралы Муратбекову, владельцу заведения.
как иъ найти?
как иъ найти?
ТОП 5
2
3