икра к новому году
2314
15
Всем привет, хоть и кризис но НГ без красной икры не праздник
Посоветуйте какую взять чтобы оптимально было цена-качество...
В банке или на развес?
novo204
Может кто берет где постоянно
novo204
Только нюхать и пробовать. В банках никогда не беру. Может быть откровенная тухлятина. Только на развес и там, где есть возможность посмотреть поближе.
R00
2 банки красной икры, граммовка одинаковая - но разница м/у ними в цене 40%. на одной написано "зернистая", на другой - такого слова нет. на развес - все еще менее понятно :dnknow:
novo204
Берем постоянно в магазине. Раз на раз не приходиться. Обязательно пробуем перед покупкой.
pchel
2 банки красной икры, граммовка одинаковая - но разница м/у ними в цене 40%. на одной написано "зернистая", на другой - такого слова нет. на развес - все еще менее понятно :dnknow:
Как минимум - дешевая может быть изготовлена из замороженного сырья, поэтому стоит меньше.
На развес я бы вообще не рисковал брать, непонятно что это и откуда.
novo204
говорят если какая-то рыба там на востоке в какой то речке выловлена, то икра фенолом отдает...
novo204
а развесную икру можно замораживать? чтобы до нг долежала?
novo204
Можно, но вкус сильно страдает.
nskstrannik
А главное, что мы - потребители - никак не контролируем процесс.
Продавцы (поставщики, производители и пр.) делают, что хотят. А нам выдаются готовые легенды о натуральности, свежести, отсутствии консервантов и красителей.
Контролирующие органы, судя по положению дел на рынке, тоже бессильны.
mishari
Когда сыну было лет 11, купила в "Быстрономе" немного икры красной на развес. Ка-ак его обсыпало! Небольшая склонность к аллергии у него есть, но чтоб всё тело красными даже не пятнами, а шишками выпуклыми пошло (краснухой в 2 года переболел - не она точно) -такого ни до, ни после не было. Сгоняли к врачу - назначили антигистаминное, сходила вся эта красота пару недель. Что ж там было - не знаю.
Беру теперь только у проверенных людей (через сотрудников на работе).
Галинка
вот такие шишаки? Такую реакцию только на бразильский орех видела. Что ж такое в икру надо напихать?!
На морепродукты реакция может быть дикая, но икра - это же "часть" рыбы. а не экзотики вроде краба, омара, каракатицы.
mishari
Были не так ярко выражены границы волдырей и бОльшая площадь каждого "объекта".
Причём, с морепродуктами у сына как раз всё хорошо - с отцом на пару всегда ели "морской коктейль" - осьминоги, мидии, кальмары, креветки. И икру красную с 2 лет ест ("красные шарики"), но вот на те 100 грамм...
Подозреваю, что консервант какой-то не тот был.
Галинка
почитайте про отек КВИНКЕ (это такое проявление аллергии) и если повториться (не дай бог)- сразу скорую! может быть отек горла...
/блямбы похожи были на укус осы, шмеля? а потом словно растеклись, остались от них сначала контуры, а потом и они прошли?/
Allinachka
Да, было что-то подобное.
Удивило, что долго проходило, обычно аллергические реакции у сына проходили быстрее...