Антон54
veteran
Живу в Новосибирске, в Москве бываю часто, очень сильно продукты продаваемые в Москве отличаются от тех что продают в Новосибе - самое главное изобилием выбора! В Москве предложения разных производителей в несколько раз больше, чем в Новосибе. Рогачевская, которую можно было купить только в одной торговой сети, и та уже исчезла с торговых полок.
Да, Рогачевскую уже давно не вижу. Кто-то писал, что в Окей есть, но я там вообще не бываю.
Я просто пеку часто и для людей и мне важно для результата использовать хорошую сгущенку... Рогачевскую смогла заменить только Любимо, больше ничего не нравится.. Ни на вкус ни в изделии...
А из всех вареных сгущенок более-менее не отрава опять же Любимо... Она хоть как-то поприятнее на вкус и немного похожа именно на вареную.. Но и ее, тем не менее, - не варят, а просто уже готовят бодягу, называя ее вареной сгущенкой.
Я просто пеку часто и для людей и мне важно для результата использовать хорошую сгущенку... Рогачевскую смогла заменить только Любимо, больше ничего не нравится.. Ни на вкус ни в изделии...
А из всех вареных сгущенок более-менее не отрава опять же Любимо... Она хоть как-то поприятнее на вкус и немного похожа именно на вареную.. Но и ее, тем не менее, - не варят, а просто уже готовят бодягу, называя ее вареной сгущенкой.
Рогачевская еще есть в Универсаме на Ленина, 12. Буквально на днях ее там видела.
Надо глянуть.. Ну и цена, конечно роль играет. Сейчас так подорожало сырье, что себе в убыток брать именно рогачевское тоже не буду.. Пока любимо буду использовать.
Но чисто для сэбэ может и возьму.
Но чисто для сэбэ может и возьму.
_PREDATOR_
guru
Докладаю. 
Были куплены: рогачевская, "коровка из...", Алексеевская.
Алексеевская до варки не дотянула - была съедена. Вкусная.
Остальные две подверглись варке. Варил 3,5 часа. Коровка не булькает, но еще не открывал. Рогачевская на фото. Можно было и часа два варить - очень густая получилась. По вкусу - вполне.
Были куплены: рогачевская, "коровка из...", Алексеевская.
Алексеевская до варки не дотянула - была съедена. Вкусная.
Остальные две подверглись варке. Варил 3,5 часа. Коровка не булькает, но еще не открывал. Рогачевская на фото. Можно было и часа два варить - очень густая получилась. По вкусу - вполне.
Сегодня купила рогачевскую в "Быстрономе" по 60 р. (акция с желтым ценником).
Сейчас читают
НГС-Форум сдох? Почему???
2613
27
Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 3)
1017397
876
Мейн-куны (часть 6)
209008
1000
Деодат
old, but not obsolete
Пол банки съел сегодня Смоленская. Халяль. Вкусно и надеюсь натурально.
Пол банки съел сегодня Смоленская. Халяль. Вкусно и надеюсь натурально.натуральное может быть, но точно, что вредно. Зачем есть сгущенку? Есть же сливки, они и без сахара сладкие, хотя тоже не сильно полезные)))).
Академ, на Кутателадзе. Ряды рядом с фруктами у входа в зал.
Змей Зелёный
old viper
но точно, что вредно. Зачем есть сгущенку?Эдак мы дойдем до сакраментального вопроса - зачем пиво пить и водку бухать?
Alippa
нет статуса
это святое))), а закусь ..."Как обычно, не хватило спиртного, и, как всегда, я предвидел это заранее. А вот с закуской не было проблем. Да и быть не могло. Какие могут быть проблемы, если Севастьянову удавалось разрезать обыкновенное яблоко на шестьдесят четыре дольки?!.."(с)
"...Вообще я заметил, что человеческое обаяние истребить довольно трудно. Куда труднее, чем разум, принципы или убеждения...."
это ЛИЧНО Вам, из утреннего ЛЕТА
во всех есть
,
на левобережке и так по лавчонкам должно быть
, на левобережке и так по лавчонкам должно быть
_PREDATOR_
guru
Сегодня открыл "коровку...". Сварилась отлично, четь более мягкая чем рогачевская (варились вместе).
Такое ощущение что вкуснее рогачевской.
Такое ощущение что вкуснее рогачевской.
Rustymusty
v.i.p.
не попробовали? похожа на мейд ин СССР?
Нет, не пробовал. Но думаю, что оно не отличается от "Алексевского" в ж/б, продающегося в супермаркетах.Теперь попробовал оба.
"Алексеевское" в железной банке из супермаркета - отличное сгущеное молоко, наверное, одно из лучших на рынке.
Разливное "Алексеевское" из отдела "Белого замка" - дрянь, больше не куплю. Очень сладкое, с посторонними привкусами, цвет более темный. Вероятно, ненатуральное.
Gata
activist
Спасибо, значит разливное не берем. Я, вообще, ооочень редко его беру, а тут топиком навеяло и захотелось. Давным-давно брала разливное - ничего постороннего (ну я вы выше писала). Значит испортили. Учту.
Ундинa
сурова, но справедлива
На первый.
До недавнего времени лучшая была Белорусская по спецзаказу "Ленты". Сейчас "Лента" заказывает, по-моему, в Омске (если не ошибаюсь, нужно почитать этикетку). Качество то же: "как в детстве".
Тест простой: варите банку 2 часа на умеренном огне. Если получается так же, как в детстве, сгущенка действительно не содержит в составе ничего, кроме молока и сахара. Если получается темная неоднородная желеобразная жижа с комками (как в тяжинской), делаем вывод о составе продукта, выбрасываем на помойку, больше не покупаем и от добра добра не ищем.
До недавнего времени лучшая была Белорусская по спецзаказу "Ленты". Сейчас "Лента" заказывает, по-моему, в Омске (если не ошибаюсь, нужно почитать этикетку). Качество то же: "как в детстве".
Тест простой: варите банку 2 часа на умеренном огне. Если получается так же, как в детстве, сгущенка действительно не содержит в составе ничего, кроме молока и сахара. Если получается темная неоднородная желеобразная жижа с комками (как в тяжинской), делаем вывод о составе продукта, выбрасываем на помойку, больше не покупаем и от добра добра не ищем.
Ундинa
сурова, но справедлива
Нет привычки смотреть состав.
напрасно...Готова биться за то, что готовая магазинная варенка ничто по сравнению с домашней и вообще не то по вкусу.. И дело не в том, что состав и прочее... Просто она другая.Более того - это просто тест: если сгущенка варится в домашних условиях, и результат получается тот же, что в далекое советское время, когда соблюдение ГОСТов было нормой, эту сгущенку можно есть - она содержит только молоко (пусть и восстановленное) и сахар.
Заблуждаетесь по поводу современной пищевой химии - сейчас даже кошки начинают есть дрянь, т.к. дрянь стали делать на качественно новом уровне. Когда есть огромный российский рынок фальсификатов, тут же появляются различные предложения по добавкам позволяющим заменять натуральные компоненты искусственными.
DoK113
veteran
Я с детства обожают сгущенку. Видимо это потому, что это была единственная сладость, купленная впрок в 90е. С тех пор стал её ценителем. Беру только сгущенку с пластиковой крышечкой на банке. Название не помню, но она одна такая. Вкусная, нежидкая, правда самая дорогая на прилавке, но она того стоит.
Ал
v.i.p.
Берите лучше белорусскую. С крышечкой могут и замешать что...
Рогачев или Глубокское - самое то, поверьте. Омск (Любино ) нынче уже не тот...
Рогачев или Глубокское - самое то, поверьте. Омск (Любино ) нынче уже не тот...
В универсаме на Ленина белорусской не нашли, на базаре тоже. Где её берут?
Rustymusty
v.i.p.
В Окее вроде бы еще есть.
В Ленте рогачевское без сахара.
В Ленте рогачевское без сахара.
Рогачев беру в Быстрономе.
Есть ли у нас в Нске Рогачевская сгущенка по ГОСТу 1978 года? вот такая ?
На ярмарке белорусской была вся по госту 2009 года - не то. Хочу старого стандарта!
Или опять - в МСК есть всё, а у нас - наоборот.
На ярмарке белорусской была вся по госту 2009 года - не то. Хочу старого стандарта!
Или опять - в МСК есть всё, а у нас - наоборот.
Так может, непосредственно на сайте и заказать? Стоимость более чем адекватная. В магазинах новогостовская продается - проверила банки, которые покупала в разных торговых точках, огорчилась.
Если здесь никто не напишет, то придётся. Тогда зачем нужны всякие логистические компании, магазины здесь, если чего надо хорошего - приходится, как в 80-е, тащить из Москвы...
У жены после родов были проблемы с молоком. Врачи посоветовали сгущёнку есть. Она все, что продаётся переела. Пришла к выводу, что самая хорошая сделанная в г.Орёл. Теперь только её покупаем.
И по каким критериям она сделала такой вывод?
да нет сейчас нормальной сгущенки с родным советским вкусом
вся жидкая и на вкус горчит
будь я великим и ужасным Онищенкой - запретил бы ее вообще производить, раз не умеют или не хотят
вся жидкая и на вкус горчит
будь я великим и ужасным Онищенкой - запретил бы ее вообще производить, раз не умеют или не хотят
Сделал заказ на сайте, сегодня позвонила женщина со среднеазиатским акцентом
Уточнил, точно ли тот ГОСТ, что на картинке. Ан нет же, 2009 тот же оказался. Ну и зачем обманывать потребителей...
Поэтому поиски продолжаются. Только что-то не очень люди сюда пишут. Может у кого знакомые в Белоруссии живут, послали бы посылочку. А как иначе.
Уточнил, точно ли тот ГОСТ, что на картинке. Ан нет же, 2009 тот же оказался. Ну и зачем обманывать потребителей... Поэтому поиски продолжаются. Только что-то не очень люди сюда пишут. Может у кого знакомые в Белоруссии живут, послали бы посылочку. А как иначе.
Есть сгущёнка Рогачёвская, которая называется не "Сгущёное молоко", а по-белорусски "Сгущёное малако"
Вот оно по старому советскому ГОСТу делается для внутреннего рынка Беларуси.
Из Москвы такую можно заказать коробками, вместе с тушёнкой. На Ганзе есть продавец как минимум один. У него и "молоко" есть, и "малако". Разница в 5 руб. за банку
Вот оно по старому советскому ГОСТу делается для внутреннего рынка Беларуси.
Из Москвы такую можно заказать коробками, вместе с тушёнкой. На Ганзе есть продавец как минимум один. У него и "молоко" есть, и "малако". Разница в 5 руб. за банку
Скиньте в личку ссылку, пожалуйста, я не знаю, что такое на Ганзе. "На авито" знаю, но это не то, наверное.
Или сразу продавца.
Или сразу продавца.
Ганза, это оружейный форум guns.ru. Сссылку на конкретного продавца скинул в личку
И мне пожалуйста, если можно, ссылку!
Серая Мышь
junior
а можно и мне ссылочку на продавца м. по гост 78, пожалуйста !
Alippa
нет статуса
очередная перекличка сладкоежек))))
плз дайте ссылку, нам для летних палаточных движух такого рода консервы - самое то.
Да пожалуйста, сам люблю белорусскую тушёнку и сгущёнку.
Всем отправил в личку
Всем отправил в личку
Есть ли у нас в Нске Рогачевская сгущенка по ГОСТу 1978 года?Есть СП, где собирается сгущенка с таким ГОСТом: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1243477
Спасибо! Только заказал и получил из ссылки в личке, как тут же собралась СПЦена неплоха там, но, видимо, это без учёта доставки? сколько же будет всего, не нашёл там.
Цена неплоха там, но, видимо, это без учёта доставки? сколько же будет всего, не нашёл там.орг 15%, транспортные выйдут примерно 5-6 руб., итого цена банки составит около 70 руб., а вам по какой цене обошлась с даставкой?
А срок годности какой на банках, а то в СП написали, что срок годности конец февраля 2016г.?
ТОП 5
1
3
4