фактически про сметану да, обрат скисает сутки далее варится творог. а вы думали у фермеров стада по 200 голов чтоб за раз насепарировать по 10-15 литров сметаны да еще и молока по 100 литров на продажу вывозить.
Была не на всех заводах но 2 технолога с Альбумина до сих пор работают в представительстве очень крупной западной компании которая продает "присадки" для молочной продукции, так что и куда они поставляют особого труда не составляет
Была не на всех заводах но 2 технолога с Альбумина до сих пор работают в представительстве очень крупной западной компании которая продает "присадки" для молочной продукции, так что и куда они поставляют особого труда не составляет
такое чувство, что никто не интересовался технологией стерилизации и упаковки молока и тем, какие бактерии вызывают его сквашивание, а какие - "гниение".
Я вам по секрету скажу - зимой вы вообще нигде не купите свежей речной или озёрной рыбыНапротив Титова 11 всегда сидит интересный продавец без ног в окружении видов 8-10 рыб. В таких количествах одному не поймать. Рыба всегда свежая. Вчера только покупала корюшку и судака свежемороженых. Внутренности - как только что поймали и привезли. Пожарили, очвкусно!
Корюшка? Свежая? Надо будет знакомым рыбакам рассказать, что в Оби водится корюшка. Её даже зимой у нас ловят и продают свежевыловленой безногие мужики 
ЗЫ: Как Вы определяете срок заморозки и что рыба - свежезамороженная?
ЗЫЫ: Про корюшку - Вы хотя бы поискали в интернете ареал обитания корюшки. Это МОРСКАЯ рыба и у нас она по определению не может быть свежевыловленной.
ЗЫ: Как Вы определяете срок заморозки и что рыба - свежезамороженная?
ЗЫЫ: Про корюшку - Вы хотя бы поискали в интернете ареал обитания корюшки. Это МОРСКАЯ рыба и у нас она по определению не может быть свежевыловленной.
Это МОРСКАЯ рыбаСреда обитания Обское МОРЕ.
Ой, таладно! Приезжайте к нам на Калыму...
Корюшка - это ностальгия по Магадану. Все детство огурцом зимой в квартире пахло после папиных рыбалок
... и ведь хотела уточнение про корюшку сразу сделать, аннет, выглядели, поиздевались, повысили свою самооценку. Юмористы!
Корюшка - это ностальгия по Магадану. Все детство огурцом зимой в квартире пахло после папиных рыбалок
... и ведь хотела уточнение про корюшку сразу сделать, аннет, выглядели, поиздевались, повысили свою самооценку. Юмористы!
Да нет. Никто из нас таким образом самооценку не повышает. Просто трындим по поводу продуктовой ярмарки и реализуемой там продукции. Выяснилось, что свежей рыбы зимой там точно нет.
ЗЫ: На то он и форум - делимся друг с другом мнениями, знаниями, опытом. Иногда, бывает, малость подтруниваем друг над другом
Модераторы то бдят
ЗЫ: На то он и форум - делимся друг с другом мнениями, знаниями, опытом. Иногда, бывает, малость подтруниваем друг над другом
Модераторы то бдят Сейчас читают
Черная/белая метка на подъезде - что это?
92241
400
Ситуация в России. (часть 34)
46005
488
Давайте меняться многолетниками!
391374
586
Про опыт. На пл. Маркса, возле зеленого Гранита, под двухэтажной парковкой с 1 марта ярмарка открылась продовольственная. Порадовала недорогая (195-260) незамороженная свинина 
типа не постоянной основе... Ведь сдуются скоро. Свежак, т.к. третий день. Покупателей мало, конкурентов целый ряд, Гранит рядом... На что надеются?
эх, пожелаем удачи! Вдруг раскрутятся
На пл. Маркса, возле зеленого Гранита, под двухэтажной парковкой с 1 марта ярмарка открылась продовольственная. Порадовала недорогая (195-260) незамороженная свинина типа не постоянной основе... Ведь сдуются скоро. Свежак, т.к. третий день. Покупателей мало, конкурентов целый ряд, Гранит рядом... На что надеются?
эх, пожелаем удачи! Вдруг раскрутятся
Про опыт.А это фермерка или размороженный промзабой?
сказали фермерка, по виду и вправду как парная, да и мягкая оказалась
телятину не покупала еще, но тоже хорошо выглядит. Там только один такой ларек понравился, остальные - мясо как мясо
телятину не покупала еще, но тоже хорошо выглядит. Там только один такой ларек понравился, остальные - мясо как мясо
ТОП 5
1
3
4