Время разморозки креветок при температуре супермаркета
2511
20
raum
activist
Всем привет, проснулся с мыслью. А что если купить замороженных креветок, побродить по гипермаркету до их оттаивания, слить воду (а это почти 2/3 веса) и пройти на кассу оплатить живой вес... если спешки нет, то покупки в супермаркете обычно то 20-30 мин с кассой, но можно и затянуть. Как вам вариант
Невероятная мысль
только малореализуемая. Мож еще поспать?
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Ага.. вы их с вечера в отделе белья заройте в тряпки, с утра заберете ![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Предлагаю ключевые слова для дальнейшего развития идеи. Мангал+уголь древесный+мясо. Все это есть в супермаркете. А потеря в весе мяса при жарке процентов 30!
Всем привет, проснулся с мыслью. А что если купить замороженных креветок, побродить по гипермаркету до их оттаивания, слить воду (а это почти 2/3 веса) и пройти на кассу оплатить живой вес... если спешки нет, то покупки в супермаркете обычно то 20-30 мин с кассой, но можно и затянуть. Как вам вариантЕсли хотите платить за мясо, а не за воду - не берите креветки в ледяном панцире.
Я несколько лет назад провёл эксперимент для себя - покупал в "Рыбном дне" креветки за 200 руб/кг (с очень крупным ледяным панцирем) и "Северную" креветку за 700 руб/кг (практически без льда).
После разморозки взвешиваем и смотрим вес без воды. "Северная" креветка (700 руб/кг) оказалась выгоднее (дешевле), чем рассыпной "горох" по 200 руб/кг.
Отакота.
Спасибо за лайфхак! И рыба, и мясо. Жалко, что я закупаюсь по списку и быстро, но идея с отделом белья (не ночь, конечно, но зайти пару раз в течении дня) мне тоже по нраву.
![:biggrin:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/biggrin.gif)
![:rofl:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/rofl.gif)
Собственно, если нас обманывают, почему б и не полечить?
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
Но, помнить надо, что смотрят за нами, зеркала, видеокамеры, это кажется, что ты без присмотра в торговом зале, на самом деле всех пасут, особенно с подозрительными действиями...
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Сейчас читают
ОФФ. Нужен совет жизненный.
13407
241
Ситуация в России. (часть 12)
192063
994
Ветеринар для Серафима. Нужна помощь
48101
203
Целого Мира мало
v.i.p.
ну у нас же нет регламента на похождения по гипермаркету...сколько хочу - столько и хожу..хотя идея с бельем на ночь - мне, однозначно, нравится больше ![:biggrin:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/biggrin.gif)
![:biggrin:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/biggrin.gif)
Ну и пусть пасут. Ходить по супермаркету не запрещено. Нет даже явного запрета на хранение пакета креветок в корзине с бельем, если все правильно упаковать.
Формально ты портишь товар, который ещё не перешёл в твою собственность.
Он не оплачен, а ты нарушаешь температурный режим его хранения осознанно, при том, что повторная заморозка не допускается (хоть и практикуется повсеместно по факту
)
Он не оплачен, а ты нарушаешь температурный режим его хранения осознанно, при том, что повторная заморозка не допускается (хоть и практикуется повсеместно по факту
![:хммм:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/frown.gif)
так он и купит весь "испорченный" товар. возместит ущерб так сказать
![:biggrin:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/biggrin.gif)
![:agree:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/agree.gif)
Но, вообще, мне больше нравится вариант, когда производители и торговцы не обманывают покупателя.
При реальной массе глазури в пределах 5 и даже 10% в голову б не пришло такие схемы изобретать.
![:biggrin:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/biggrin.gif)
так если сливать воду - то повреждать упаковку.
Видимо, речь идет о креветках, продаваемых в развес, когда покупатель сам упаковывает и взвешивает.
Santa_Claus
guru
Можно пойти более технологичнее, взять с собой солевую грелку и положить ее в пакет с креветками ![:ха-ха!:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/grin.gif)
![:ха-ха!:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/grin.gif)
ихтиандров
veteran
Ничего личного, но вся эта замороженная морская живность малосъедобна. Креветки и прочие гады хороши исключительно в свежевыловленном виде. Кальмары еще куда не шло и то резина резиной. Если уж так хочется побаловать себя крветками, проще взять коктейльных консервированных чищенных в масле или маринаде. . Потери при разделки креветок по сборнику - 76%, т.е. из 400 грамм, вы получаете 100 г мякоти, что, согласитесь, не много. Сомневаюсь, что много людей делает из панцирей соус или варит на них суп. И это еще потери без льда. Тут считать надо, что выгоднее, но, основываясь на ценах в инете, можно по какой-нибудь акции взять очищенных креветок в маринаде рублей за 600 за кило.
Чтобы не писать дважды. Потери при тепловой обработки мороженных шампиньонов, которые люди покупают, что я часто наблюдаю - 78-82%. Всегда выгоднее брать свежие шампиньоны.
Чтобы не писать дважды. Потери при тепловой обработки мороженных шампиньонов, которые люди покупают, что я часто наблюдаю - 78-82%. Всегда выгоднее брать свежие шампиньоны.
Bobsel
veteran
в Ашане продаются уже чищенные замороженные.
Весь вопрос в цели покупки. Если на салат какой - то да. чищенные лучше. А если к пиву - то в панцире лучше, чтобы процесс выковыривания и поедания длился хотя бы пару кружек![:pivo:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/fist.gif)
Весь вопрос в цели покупки. Если на салат какой - то да. чищенные лучше. А если к пиву - то в панцире лучше, чтобы процесс выковыривания и поедания длился хотя бы пару кружек
![:pivo:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/fist.gif)
ихтиандров
veteran
Проще взять живых раков тогда. Они свежие и живые по крайней мере.
R00
experienced
Два больших горячих батона, посредине - креветки. Только продырявить, чтоб вода сливалась.
Формально ты портишь товарПочему порчу? Я же его куплю. Это вот месть если, типа взять селедку и заныкать ее как можно глубже - тогда да, там именно порча селедки и последующие запахи и являются смыслом мести. А тут-то я ж куплю все эти морепродукты.
Он не оплачен, а ты нарушаешь температурный режим его хранения осознанноТак я и дома собираюсь заняться тем же самым. Разморозкой. То есть я просто меняю порядок действий. Было: сначала оплата (за лёд), потом разморозка и выливание воды в раковину. Стало: сначала разморозка, потом оплата, воду так же выливаю на улице.
хоть и практикуется повсеместно по фактуВот именно. Вот. Именно.
ТОП 5
2
4