Что за пятна на говядине?
1319
3
Сегодня купила в магазине мясо, а на нем какие-то странные светлые пятна (на фото одно посередине куска, второе под наклейкой).
Подскажите, пожалуйста, кто знает, что это такое?
Без пленки сделать фото уже не могу.
Где вы тут пятна увидели? Кусок мяса тазобедренной части категории А. ТО что вы за пятна принимаете, либо сухожилие, либо жир.