Anioto
guru
Сегодня продавалы удивили тем, что за картофель нынче ломят конскую цену, например за молодой картофан выставлен ценник в 65 рублей, за старый картофель просят 45 рублей.
Почем нынче картофан? И где его приобретаете?
Почем нынче картофан? И где его приобретаете?
Santa_Claus
guru
Я на днях брал свежий, якобы наш (из СНГ в смысле) по 70р, гадость редкостная, явно Китай или еще что то.
Местной молодой картошки еще нет. Хорошо если в середине июля будет. И ценник будет уж точно не 65. Если по хорошему, то минимум 2 номинала.
Это как бы из года в год повторяется.
В начале лета овощи всегда дорожают, т.к. местных нет их срок хранения подошел к концу.
В начале лета овощи всегда дорожают, т.к. местных нет их срок хранения подошел к концу.
Патриот, неспособный обеспечить свою семью картошкой - это, конечно, странно... У меня , уж на что бездуховного, три ведра ещё в погребе лежат, из них ведра полтора выкинуть придётся, ибо новая пойдёт... Картошка, естественно, своя.
овощной мир на беловежской, картошка прошлый урожай, но без ростков и прочего в хорошем состоянии по 25 руб за кило, но мешками. мешок в среднем 30 кг
Молодой нынче 55-60, на мешках вроде надпись что продукт Азербайджана, старая 25-35. Обычные киоски овощи-фрукты. В маркетах ценники похожие, только старая там совсем г...о, как правило, а новая часто в неудобной фасовке или дурацкого калибра, потому всё же я за малые формы.
Ценник ярко выраженные сезонные изменения претерпевает, сейчас всё вниз пойдёт.
Ценник ярко выраженные сезонные изменения претерпевает, сейчас всё вниз пойдёт.
Сейчас читают
Староновогодний дозор
26612
524
Дискус! Очередь на покупку квартиры и не только! (часть 47)
152423
1000
МЖСК "У Озера" (Альт-К) (часть 15)
117087
977
Это как бы из года в год повторяется.Раньше как-то особого внимание на эти манипуляции не обращал, но нынче потребовался картофан на окрошку, вот и удивил ценник выставленный в ларьке, так как две недели назад покупал картофан 1кг - 35 рублей, неделю назад 1кг - 40 рублей, а сегодня ценник аж задрали 1кг - 60 рублей. Подумал, а не охренели ли совсем барыги?
В начале лета овощи всегда дорожают, т.к. местных нет их срок хранения подошел к концу.
Мониторинг цен был интересен. Уж крамольная мысль закралась, а не гиперинфляция нынче неожиданно поперла?
Для этой цели специально съездил на центральный рынок, ознакомиться с реальными рыночными ценами.
Ценник на новый картофан в ларьке, где сегодня с утра смотрел - задран, цена ему за 1 кг нового картофеля от 50 рублей и выше.
Для этой цели специально съездил на центральный рынок, ознакомиться с реальными рыночными ценами.
Ценник на новый картофан в ларьке, где сегодня с утра смотрел - задран, цена ему за 1 кг нового картофеля от 50 рублей и выше.
Спасибо. На центральном рынке прошлогодний урожай картофеля стоит 1 кг - 25 рублей, но картошка там очень маленькая (на семена в самый раз пойдет), а та, что побольше от 35 рублей до 45 рублей.
Молодой нынче 55-60, на мешках вроде надпись что продукт Азербайджана, старая 25-35.Так, оно и есть, сегодня в ценах убедился на центральном рынке.
Теперяча ведро картофана взял, к вечеру будем окрошку готовить, в сборе все компоненты.
Santa_Claus
guru
а не гиперинфляция нынче неожиданно поперла?Аналогично с помидорами, 2-3 недели назад брал по 60-70р, на прошлой недели у того же продавца брал те же помидоры 160-180
ну у нас эта база рядом. так что если нам надо понемногу, то с соседками скидываемся и мешок на всех берем, так же с луком (мне например красного мешок на зиму много) и с другими овощами
В "Сибириаде" на Орджоникидзе яблоки продавались по 70-90 рублей шустро и без проблем. Пару недель назад подняли ценник в полтора раза, просто переписали. Яблоки благополучно сгнили. Супербизнес.
Anioto
guru
Мы помидоры за 1 кг по 80 руб. приобретали, нынче берем по 100 рублей. Как хотят обдирают черные пришлые люди нашего брата. Тьпфу! Срамота.
Кстати, на прилавках центр..рынка помидоры тоже по 100 рублей лежат, за то местные огурцы дешевые 1 кг от 35 рублей.
Кстати, на прилавках центр..рынка помидоры тоже по 100 рублей лежат, за то местные огурцы дешевые 1 кг от 35 рублей.
Вам с базой повезло, а нам до базы, как до Пекина пешком. Осенью надо будет побольше мешками с овощами и летом консервацией затариться, чтобы хватило до следующего лета. Нынче все запасы истощились.
с капусты в 80 р.за кг я вообще офигел.Наглость продавцов не имеет границ, наверное они напоследок решили сбить сливки.
Жадность фраера сгубила, теперь локти кусают. Идиоты.
. Осенью надо будет побольше мешками с овощами и летом консервацией затариться, чтобы хватило до следующего лета."Я тебе один умный вещь скажу, только ты не обижайся" (с)
У нас на огороде земля заражена какой-то луковой болячкой, так что собственноручно выращенный лук-репка хранится после уборки максимум 2 месяца. Поэтому мы вынуждены лук покупать. Традиционно брали осенью мешок лука (дешево, ведь!), половина которого в процессе хранения высыхала и выкидывалась. Однажды как-то случилось, что традиционный осенний мешок куплен не был. И, о чудо! Оказалось, что (с учётом потерь на хранении) покупать зимой раз в три недели по паре килограмм лука по 15-20 р/кг выгоднее, чем хватать осенью мешок по 10-12 р/кг.
Это я к чему. Зимой лук, яблоки, картофель, морковь, свекла до того, как они попадают на рынки/в магазины, хранятся на специальных складах, где поддерживаются оптимальные условия хранения. При покупке всегда можно выбрать неиспорченный продукт. Вопрос: нахрена С ОСЕНИ-то тариться всем этим добром, и маяться с его порчей-хранением, коль бОльшую часть зимы этот же товар спокойно можно купить по разумным ценам? Не лучше ли делать (относительно) массовые закупки в конце сезона хранения, перед началом роста цен на продукцию прошлого урожая - в марте-апреле? Отходов меньше, головняков с хранением меньше...
Единственно, есть риск прогадать срок окончания этого сезона (зависит от урожая и вспышек каких-нибудь гнилей в хранилищах).Мы помидоры за 1 кг по 80 руб. приобретали, нынче берем по 100 рублей. Как хотят обдирают черные пришлые люди нашего брата. Тьпфу! Срамота.
Показать спойлер
Не будем про мышей и кактус не в сезон.
Показать спойлер
ЗЫ. Было бы интересно подсчитать, сколько там в этих 100 рублях акцизов на топливо, отчислений на Платон, таможенных пошлин, взяток разного рода...
Напишите скока в Калифорниях пособие но безработнице и плюсы на детей...
хранятся на специальных складах, где поддерживаются оптимальные условия хранения.Овощехранилища для чего? Нужно ещё отметить, что картофель не требует особых условий хранения до января, так как нормально хранится в обычных условиях, по- крайней мере пару мешков картофеля хранятся в квартирных условиях. Картофан быстро уходит, картофель это не только борщи и супы, но и печеные смешанные с мясом и картофельные пироги, и отдельные блюда печеные картошка с курицей; с мясом; с маринованным салом, и т.п.
нахрена С ОСЕНИ-то тариться всем этим добромЧтобы сделать запасы на зиму и часть весны. Квашеную капусту, соленья, варенья, джемы, ягоды, орехи, мёд, мясо, сало и т.п. тоже предлагаете купить в марте-апреле по разумным ценам?
Не дай Б-г, конечно, но случись чего форс-мажорного-с с продуктами питания, то с такой политикой планирования ноги с голодухи протянешь.
_______________________
Как вспомню очень старых и близких людей переживших ВОВ, бедствие, холод, голод и неласковое послевоенное время, понимание приходит того, почему они очень много сеяли, и высаживали овощей сверхнормы, и потом делали большие запасы еды.
В КалифорнииСравнения не корректны, системы совершенно разные, как и социальные условия, не говоря уже об внутренней экономике, и помнить нужно в этом, что Россия собственно - не Калифорния, никогда ею не будет.
Ну, раз не хотите о Калифорнии, давайте о мышах, жрущих кактусы не по сезону...
ЗЫ. Кстати, какие-то кактусы видел в овощных отделах Калифорнии. Интересно, как их готовят?
ЗЫ. Кстати, какие-то кактусы видел в овощных отделах Калифорнии. Интересно, как их готовят?
SteveR:
Зимой лук, яблоки, картофель, морковь, свекла до того, как они попадают на рынки/в магазины, хранятся на специальных складах, где поддерживаются оптимальные условия хранения. При покупке всегда можно выбрать неиспорченный продукт. Вопрос: нахрена С ОСЕНИ-то тариться всем этим добром, и маяться с его порчей-хранением, коль бОльшую часть зимы этот же товар спокойно можно купить по разумным ценам?Anioto:
Чтобы сделать запасы на зиму и часть весны. Квашеную капусту, соленья, варенья, джемы, ягоды, орехи, мёд, мясо, сало и т.п. тоже предлагаете купить в марте-апреле по разумным ценам?Не предлагаю. То, что я предлагаю - см.выше.
Как вспомню очень старых и близких людей переживших ВОВ, бедствие, холод, голод и неласковое послевоенное время, понимание приходит того, почему они очень много сеяли, и высаживали овощей сверхнормы, и потом делали большие запасы еды.А я в этом году сократил посадки картошки на 25%. Задолбало выбрасывать/раздаривать излишки.
Наглость продавцов не имеет границВряд ли жадность оных лишь тому виной. На цену влияет огромное кол-во факторов: от предложения до налогов и сборов. Высокая цена и продавцу не выгодна. Зачастую у него нет вариантов.
Задолбало выбрасывать/раздаривать излишки.Осенью, знакомые огородники излишки своего картофеля распродают по своим знакомым, иногда мы этой возможностью приобретения пользуемся, картофель у них хороший. Всё же лучше продать, чем "выбрасывать/раздаривать" излишки.
Весной и летом на массиве тоже не прочь у частника прикупить, такое тоже бывает, но увы, не всегда угадаешь их очередной приезд, ну и иногда график встреч тоже не срастается.
Иногда и так бывает, а иногда выставленный конский ценник не поддаётся никакой логике, например бабульки свой новый огородный экологически чистый картофель в прошлом году умудрялись загонять за 1 кг/ 150-200 рублей.
Кстати, Alippa доходчиво описал:
Кстати, Alippa доходчиво описал:
В "Сибириаде" на Орджоникидзе яблоки продавались по 70-90 рублей шустро и без проблем. Пару недель назад подняли ценник в полтора раза, просто переписали. Яблоки благополучно сгнили. Супербизнес.
ценник не поддаётся никакой логикеПросто нужно знать механизм ценообразования. Не бывает так, что вчера точка торговала по 30, а завтра её вдруг жадность обуяла. Всё регулирует рынок. Если у бапки есть покупатель по 150, пусть хоть 300 ставит. Я тоже часто слышу про "дорого". Но есть объективная данность. Никто не будет работать в убыток. Смысл? Люди просто не понимают из чего складывается цена. Напр. здесь я возьму тот же картохель по 20 руп.кг., но в Н-ске он уже будет стоить не менее 40. И это не от жадности. Логистика, реализация, налог-шмалог, сборы и подати...Вот и получается. Про то как фермеры в Америге в 30-е превращали реки в молочные и жгли пшеницу один из примеров.
Порой случается, что отмазки типа расходы на транспорт, аренду помещение, комуналка, налог и прочее никак не подходят к тому, чтобы цены в розницу ломят в 200-300% от первоначальной оптовой закупки.
Прелюбопытнейшие заметки путешественника:
На прилавках Сербии нынче помидоры и то стоят 65 руб, картофель -27, огурцы по 21 рублей, вишня - 80 рублей, персики - 30-32 рубля, лимон, - 70 руб, кабачки 16 рублей и т.п. (кому интересно: свежее взято отсюда)
Средняя зарплата в Сербии около 470 евро (около 54000 RSD), то есть по нашему составляет около 29.484 рублей, и при том считается, что в Сербии самая низкая средняя зарплата из всех балканских государств.
Если у бапки есть покупатель по 150, пусть хоть 300 ставит.Называется это в любой торговой операции обыкновенной спекуляцией.
Прелюбопытнейшие заметки путешественника:
На прилавках Сербии нынче помидоры и то стоят 65 руб, картофель -27, огурцы по 21 рублей, вишня - 80 рублей, персики - 30-32 рубля, лимон, - 70 руб, кабачки 16 рублей и т.п. (кому интересно: свежее взято отсюда)
Средняя зарплата в Сербии около 470 евро (около 54000 RSD), то есть по нашему составляет около 29.484 рублей, и при том считается, что в Сербии самая низкая средняя зарплата из всех балканских государств.
отмазки типа расходыЭто не отговорки. Поговорите с любым продавцом. Он вам даст раскладку полную. Товара в цене скоро не останется.
А Сербию с Сибирью равнять зря. Во первых климат, во вторых логистика опять же, ну сборы-поборы. Наивно ждать низких цен и местных овощей в мае - июне в условиях 6ти месячной зимы (ладно бы она только). Напр. картоху вам везут из Киргизии/Узбекии/Таджикии. На чем везут сами видите. Плечо легко посчитаете. Там она может и по 10 руп. в закупе. А здесь уже вот. И в доверительной беседе вам любой торговец расскажет почему цена такая.
Называется это в любой торговой операции обыкновенной спекуляцией.Это смотря как смотреть. Вы выращивали картошку? Нет? Я вам скажу:
- семена нужно обновлять 1 раз в 5 лет (еще лучше в 3-4),
- получить первую репликацию (копию) возможно только из семян, семена прорастают в кустик и дают первые самые ценные картошки-горошки для будущего посева, это хорошо если прорастут и дадут. Это год минимум.
- весной картошку надобно посадить и как можно раньше и лучше,
- потом её нужно обрабатывать-полоть-окучивать-бороться с вредителями и т.п.
- потом копать-доставить-продать.
Канители вагон. Именно поэтому местный скороспел от частника в июле так дорог.
Теперь считайте трудозатраты и поймете спекуляция или нет. А лучше сами попробуйте. Конечно если этим занимается крупное хоз-во, цена будет значительно ниже. Вышеописанное справедливо для мелкотоварного лпх.
Поговорите с любым продавцом.Вы когда-нибудь посещали Хилокский рынок с целью оптовой закупки фруктов и овощей?
Например, на Хилке опт виноград в конце июля - августа стоит 30 рублей, толкают его на правобережном открытом рынке по 100-120 рублей, кто разумней в этом плане продаёт виноград по 60-65 рублей, все расходы вполне окупает и даёт продавцу прибыль.
Теперь считайте трудозатратыКартофель я не выращиваю, я его осенью закупаю у знакомых частников - огородников по цене 1 кг - 14 рублей (вот вам и трудозатраты), картофель экологически чистый, беру для себя и близких несколько мешков отборного картофеля, плюс доставка обходится всего 150-200 рублей, по цене такси.
Картофель я не выращиваю, я его осенью закупаюТак и хорошо же. Проблема в чем?
у знакомых частников - огородников по цене 1 кг - 14 рублейТаки хозяин боярынь. Хоть по рупь сорок. Можно и дешевле брать. Прошлой осенью в рознице картафан 10 рупий стоил. В сетях еще дешевше. Речь о скороспеле шел. Там ценник совсем другой. А чистый он или нет-откуда вам знать. Вот химия от каларадаф прямиком уходит в клубни. Свежий навоз тоже экологии не добавляет. Но эт мелочи. И без того вредных факторов в жизни хватает.
Вы когда-нибудь посещали Хилокский рынокБывал, бывал. Есть такая тема. Цены в рознице на хильке выше чем в киоске у дома и на Маркса. На Горском у Быстронома цены в полтора раза выше. Не спорю. Но сейчас везде цена на картофан выросла? Или нет? Тогда можно по дешману на хильке? Да? А его еще и довезти же надо. Да? А это же деньги тоже.
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
вот вам и трудозатратыКак я люблю людей, которые абсолютно не в теме, но прям на ура умеют высчитывать себестоимость...
Проблема в чем?В нефиксированной и часто неадекватной цене.
Речь о скороспеле шел.Конечно, каждому своё.
Хочет продавать кортофель 1 кг/ 200-300 рублей, флаг ей в руки, я меж тем, к её конкуренту пройду с вменяемым ценником.
Не вижу смысла оплачивать хотелку бабки-продавалы, подожду итогового урожая, и сдутого реального ценника.
А чистый он или нет-откуда вам знать.По крайней мере знакомые огородники не пичкают сомнительной китайской химией, потому, что овощи, фрукты и ягоды растят для личного потребления.
Цены в рознице на хилькеПисал об оптовой цене, овощи и фрукты, которые берут ящиками и мешками.
А его еще и довезти же надо. Да? А это же деньги тоже.Открою вам секрет, доставка стоит сущие копейки.
К тому же на правобережном рынке продавалы вместе скидываются на транспорт, который доставляет продуктовый товар на рынок, и кстати, большой опт легко окупает издержки транспорта.
Anioto
guru
Цена за товар вполне устраивает трудолюбивого огородника, обе стороны сделкой довольны.
В противном случае оставьте себе свой овощ и фрукт или выставляйте товар по цене золота.
В противном случае оставьте себе свой овощ и фрукт или выставляйте товар по цене золота.
доставка стоит сущие копейки.Ну так что мешает купить дешево во всех этих местах? Не могу понять.
Александр.....
guru
Я уже сотню лет покупаю осенью картошку и складирую в погреб. В этом году хотел было вовсе отказаться от этого, покупать картоху в супермаркете по мере надобности. Но, видать, опять придётся осенью закупаться/складировать, а то жаба задавит весной-летом картоху по цене бананов брать. 
Alippa
нет статуса
Корнеплоды в магазинах очень не ровного качества, особенно ближе к весне. Поэтому я перебрал пяток фермеров по соседству и на одном остановился. Покупаю осенью. Бросаю в овощехранилище во дворе и я доволен, и фермер вроде не в обиде. Самому уже лениво уже выращивать, а на осенних ярмарках в городе или на Хилке я не люблю покупать.
Осенью, знакомые огородники излишки своего картофеля распродают по своим знакомым, иногда мы этой возможностью приобретения пользуемся, картофель у них хороший. Всё же лучше продать, чем "выбрасывать/раздаривать" излишки.Я этим не занимаюсь. Во-первых, у меня не всё так плохо (ттт), чтобы задёшево снабжать бездельников, неспособных а) вырастить картошку самим и б) заработать другой деятельностью на кило картошки в любой сезон. Во-вторых, классовая солидарность: я не хочу сбивать цену, отнимать даже ничтожнейшую часть рынка у крестьян, для которых каждый проданный килограмм картошки - ДЕНЬГИ.
Весной и летом на массиве тоже не прочь у частника прикупить, такое тоже бывает, но увы, не всегда угадаешь их очередной приезд, ну и иногда график встреч тоже не срастается.
Хранить в огромных массах негде, всё это добро.
Anioto
guru
Подумываю, что осенью и частью ранней весной буду затариваться опт овощем, чтобы избегать скачковых банановых цен на майскую и июньскую картоху. 
Хозяин барин. Честно говоря, у вас ничего не собирался приобретать, описывал происходящие вокруг события.
С другой стороны осенью предлагаю частникам вполне сносную цену за домашний экологически чистый овощ - 1кг/14рублей, в это время в гипермаркетах Ашан и Лента картофель реализуется - 1кг/6 рублей, да и крестьян собственно осенью обирают скупщики и посредники, которые скупают у них мясо, овощ, и фрукт по дешману, после эти коммерсанты продукты перепродают, в связи с этими манипуляциями вредителей страдает не только крестьянин, но и конечный потребитель, который в итоге и оплачивает эти коммерческие сделки из собственного кармана.
С другой стороны осенью предлагаю частникам вполне сносную цену за домашний экологически чистый овощ - 1кг/14рублей, в это время в гипермаркетах Ашан и Лента картофель реализуется - 1кг/6 рублей, да и крестьян собственно осенью обирают скупщики и посредники, которые скупают у них мясо, овощ, и фрукт по дешману, после эти коммерсанты продукты перепродают, в связи с этими манипуляциями вредителей страдает не только крестьянин, но и конечный потребитель, который в итоге и оплачивает эти коммерческие сделки из собственного кармана.
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
после эти коммерсанты продукты перепродают, в связи с этими манипуляциями вредителей страдаетА еще есть вообще гады - магазины называются. Так они, представляете, берут помногу у производителя задешево, а потом задорого продают!!!! Еще и не стесняются продавать не по той же цене, по которой покупали, а накручивают сверху!!!
ем свой, пока еще старого урожая. Нового урожая сорокодневку начну с 14 июля.
А старый картофан раздаю по знакомым, лишь бы взяли, жалко выкидывать.
А старый картофан раздаю по знакомым, лишь бы взяли, жалко выкидывать.
ТОП 5
2
3
4