Картошка 2019 почём закупать на зиму
4166
41
Где и почём выгоднее закупить нынче, в 2019 году в Н-ске картошку на зиму?
Igor_B
Да она до лета по 10-15 рублей в магазинах. Какой смысл в оптовых закупках, хранении, и прочих радостях советского человека?
Igor_B
В магазинах встречается от 10р. в розницу.
Честно говоря,картошка по 10-15-20 в магазинах гавно. В магните как-то купил краснодарскую по 50- вроде ниче!
Если генно не модифицируемся,придется вновь сажать...
Center
Такое ощущение, что здесь одни евреи собрались: отвечают вопросом на вопрос...
И никто просто не ответил на мой.
Все с подвывертом.
Вы не можете представить, что для кого-то это важно?
Ну, так, просто не отвечайте, если не знаете ответа!
Igor_B
Весь октябрьский рынок завален картошкой. И соседняя улица, вся со стороны хозтоваров. Любая...
Igor_B
Люди, которые на зиму затариваются картошкой, на форуме не пишут.
Igor_B
Выгоднее не знаю, но когда я еще покупал и затаривал в хранилище, то брал у фермера, чтобы с гарантией, что местная. Сейчас есть варианты и с доставкой. Сейчас смысла нет, ни экономического, ни какого-либо иного
Igor_B
покупал раньше на центр.рынке, брал специально разную: мешок красной, мешок белой и т.д.
и выбор по цене и качеству большой
Igor_B
Рынков три в городе сельскохозяйственных - Центральный, Октябрьский, Ленинский
Купил у 2-3 продавцов по килограммчику-ведёрку - тут же дома отварили, проверили визуально и на вкус, и что понравилось - к этому продавцу вернулись и затарили уже мешками.
Хотя согласен с предыдущими ораторами, что с динамикой цен на картофель проще хранение доверить овощебазам, и покупать по мере необходимости в розницу.
Алексий
Рынков три в городе сельскохозяйственных - Центральный, Октябрьский, Ленинский
А как же Хилокский :eek:
Vld
Там стреляют, опасно
Igor_B
В сетках надо брать. Мама взяла как то мешок, а картошка оказалась не просушена - на второй день почуяли сладкий запах, перебрали - полмешка на выброс, сгнила. Хранить еще надо правильно. В отсечках не вариант, там слишком тепло. Картошка становится такая дряблая, что чистить трудно. В общем, больше мешками не заморачиваемся.
Vld
Мы ж согласно условиям задачи не персики покупаем у кыргызов, а картошку у новосибирских или алтайских продавцов. :1:
Алексий
Картошки там завались, а этого условия
у новосибирских или алтайских продавцов. :1:
не было в условиях задачи.
Vld
:biggrin: было "закупать на зиму", соответственно, картошка должна хорошо храниться и быть вкусной, я предпочту таки местную
Igor_B
Мы покупали на рынке, в сеточке, обошлось около 500р.
Алексий
Ох уж эти сказки... Местная - это только та, которую лично из земли извлек. Не раз видел на хилке "новосибирских или алтайских" фермеров, затаривающихся тамошней картохой и продающих ее потом на ленинском на 3-4 рубля дороже под видом алтайской продукции.
Vld
Местная - это только та, которую лично из земли извлек.
:biggrin: ну откуда столько недоверия ко всем продавцам?
и продающих ее потом на ленинском на 3-4 рубля дороже под видом алтайской продукции
раз Вы настолько в теме - и почём нынче она на Хилке и почём на Ленинском? :umnik:
Алексий
В этом году не покупал пока. По опыту прежних лет - на Хилке, при знании иностранного языка на уровне салам-алейкум , яхшимиси и рахмат можно хорошую скидку сторговать, на ленинском не уступят ни рубля.
Vld
А взвесят одинаково хорошо? :biggrin:
Если учесть, что в этом году вполне себе урожай и оптовая цена стартует примерно с 4 руб., тут мелкими партиями от 7-8 руб., заявления про 3-4 рубля разницы не совсем корректны :1: :biggrin:
Igor_B
Урожай говорите хороший? В сетевых маркетах полное фуфло, причем такое впечатление, что они сами себя перехитрили - запрессовали киргизских (или каких там) поставщиков жесткими условиями контрактов, так что те оказались вынуждены копать раньше срока. И лежит она сейчас, хоть "эконом", хоть "мытая в красивых сеточках расфасованная" - одинаково мелкая. Хоть и не гнилая. От 12 рублей такая, и очередей не выстраивается, скажем прямо.


Нормальную покупала в розницу в киоске по 19 рублей. Пусть будет для статистики и в качестве ориентира.
shapokliak
:biggrin: вот в сетевых на зиму точно ничего покупать не надо - только на сейчас съесть 1-2-3-4-5 кг
4-5 руб. на самом деле идёт мелкого калибра картофель, более крупный 6-7 руб. при поставках от 5-10-20 тонн
Алексий
А взвесят одинаково хорошо? :biggrin:
Если учесть, что в этом году вполне себе урожай и оптовая цена стартует примерно с 4 руб., тут мелкими партиями от 7-8 руб., заявления про 3-4 рубля разницы не совсем корректны :1: :biggrin:
Меня на весах не обманешь, я 6 лет на рынке торговал. Берешь с собой весы домашние электронные. У меня Скарлетт. Стелишь картонку, ставишь весы на пол перед продавцом, встаешь. Видишь свой вес - 141 кг к примеру. Встаешь на весы продавца, сравниваешь и если расхождение - долго смотришь ему в честные глаза и получаешь либо N кг к показаниям весов сверху либо скидку, компенсирующую недовес. Это ОДИНАКОВО на всех рынках. Все надо проверять, где масса небольшая, просто перевешивать - без проблем компенсируют. На том же Хилке обвеса не встречал, а вот на Левобережке лет 7 назад у розничных продавцов, особенно колбасы, сыров - как здрасьте.
Насчет 3-4 рублей разницы это по опыту прошлых лет, написал же - в этом году картошку не покупал еще, но, судя по цене 8,5 в быстрономе в розницу, сильно похоже, что оптовая цена не высока.
Igor_B
Ну точно не в магазинах, на рынках ищите
Igor_B
а кто может продает картошку свою, сами выращивали без химикатов
luc4luch
да, есть. Но излишки будут реализовываться весной.
luc4luch
Без химикатов нихера не растет. Или черви да фитофтора поедят снизу или корлорадский сверху. Родственники в деревне сажают для себя, называется "без химии", но по факту и в землю при пахоте и посадке вносится удобрение и в процессе роста опрыскивается. Так же как яблоки, капуста и пр. иначе сжирается все не успев созреть.
Igor_B
У нас раньше женщина жила, всегда по подъезду ходила, спрашивала нужна ли, а так частенько вижу что подъезжают машины около рынка, там продают
Vld
Ты знаешь, есть биологические методы борьбы. Но это надо быть пенсионером и жить на даче. Сбор жука и личинок руками, и опрыскивание настоями трав , чеснока, золы и тд. Тогда да, без химии.
Деодат
И добавлю, видел рецепт для опрыскивания зеленка, и трихопол. Это типа от Фитофторы.. :umnik:
Деодат
Есть подозрение, что действующее вещество в "химии" и в "натурэль" - одно и то же. А если выделить действующие вещества из "натурэль", расфасовать и написать состав - это сразу превратится в "химию".
Sazonova
Так там тоже неизвесто, что там за картошка у них, откуда они ее привезли
Igor_B
В Ленте нынче очень хорошая капуста на засолку :nom:

Должно быть, их снабженцы прочитали наш же прошлогодний топик и вняли советам форумчан ^^
Igor_B
беру на Беловежской в Овощном мире. Там же можно и морковку-лук и прочее в мелкой таре взять и капусту на засолку
Igor_B
У оптовых поставщиков-производителей на сегодня картошка не мытая в мешках по 8-10 рублей (8 - сортовая у аграрных хозяйств, 9-10 - у фермеров с Алтая)
Для промпереработки - по 4-5 рублей максимум. Это есть брать тоннами (5-7 минимум) и именно сортовую, качественную. У "колхозников" можно, наверное и дешевле купить.

У некоторых торговых организаций есть отличная картошка не из НСО (новосибирская картошка традиционно не очень хорошего качества) - мы сейчас закупаем астраханскую. Для наших нужд (общепит) прям отличная.

Да, и фермеры с Алтая жалуются на неурожай.
Igor_B
У нас есть овощехранилище, там теща колдует. Нам давно уже не интересно. Захотел борща, пошел купил пару свеколок, морковку, немного картофеля хорошего и все что нужно еще. Все всегда есть. Никакого смысла в запасах и хранении овощей вообще не вижу. Запасаться картошкой - это для тех кто ее одну и ест. Таких полно. В любом случае, если бы запасался, съездил бы на Хилок или посмотрел бы на рынках. Раньше еще брали тут.
shapokliak
В Ленте нынче очень хорошая капуста на засолку
Какой ценник у капусты на засолку?
Igor_B
В этом году закупил картоху и капусту в агросе, да да..эт где семена и тп. Картоху успел там взять вообще по 9 р/кг.
погребок вчера мне привез картошку. Брала и красную и белую. Красную еще не пробовала, а белая чепопалошная, половину пришлось обрезать практически с каждой картофелины :dry: Хотя до этого привозили по 19 руб - прям отличная была.