аждый работяга считает своим долгом хоть моток проволоки в день, но с3, 14*ть -

Это говорит о том, что на предприятии бездарно налажен товарно материальный учет и внутреннее администрирование.

еще есть всякие проверки, ростехнадзор, сэс, х.. ес и многие другие, и ВСЕМ надо дать бобла,

Это неприятно, но не критично как правило.

прибавить к ним высокую конкуренцию и китайскую продукцию

Это скорее основа, чем то, что надо прибавить.

работяги имеют зарплату очень хорошую

Это либо исключение, либо заблуждение. Доходы населения очень небольшие. В результате внутренний потребительский рынок (то самое население) ориентирован на дешевую продукцию, откровенно убогого качества зачастую. Лишь бы дешего. ( колбаса вдвое дешевле мяса, натуральный сок дешевле фруктов) А тут с китайцами тягаться трудно. Конкурировать же с серьезными брендами, в сегменте дорогих товаров, можно только имея опыт и технологии. А этого надо на чем то набраться. Остается только среднее качество, со средней ценой. К сожалению, емкость этого рынка крайне мала, и соответствует скорее микропредприятиям, нежели серьезным пром. производствам. А это в свою очередь, мешает развитию, снижению себестоимости товара, внедрению технологий, что в конечном итоге, приводит к полной потере конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Исключением являются зоны стимулированного спроса. Это гос заказы, обязательные по закону приобретения, и.т.д. при чем увеличение спроса, зачастую имеет временный характер.

сколько в Новосибирске магазинов и оптовых поставщиков радиодеталей.

Восклицательный знак. А производителей?

Производство есть, просто оно преобразовалось в мелкие формы

Ага, этакие мастерские-цеха эпохи раннего капитализьму. В ЭРЭФИИ время не только остановилось, но и вспять повернуло.

Но в целом, рано еще паниковать

Я бы сказал уже и не стоит. Есть объективная данность- Россия на сегодняшний день превратилась в спекулятивно-сырьевую-промышленную страну. Остатки пром.производств вскоре канут в лету. Будет только спекулятивно-торговая сфера. Если конечно не произойдет системных изменений.