Простите за может быть глупые вопросы, но все же.
Если я хочу продавать из машины напитки и пиво, то.....
Нужен ли кассовый?
Как регестрироватся?
Куда налог платить?
Ну и сопутствующие.
Спасибо.

Касса обязательна, на аккумуляторах или от бортовой сети авто. Если один хозяин этого бизнеса, ну понятно населению продавать, то регистрироваться индивидуальным предпринимателем. Варианты получения информации: в идеале заплатить специалистам (по бухучету), так же в интернете есть поискать, или прям сразу идите в налоговую, там расскажут.