пекарня
1363
4
Хочу открыть пекарню, какие документы нужны, в какие органы обращаться при открытии, посоветуйте, пожалуйста!
radistxx
Нужно:
1. Помещение, которое соответствует требованиям;
2. Купить ТУ на планируемый к выпуску ассортимент;
3. Пройти все согласования.

Работы - уйма, денег всосет до черта.

Начинать необходимо с подбора подходящего помещения, далее - по списку:улыб:
belayshi
У вас вообще какая стартовая позиция?
Знания, опыт, деньги, контакты?
belayshi
У меня оооочень большое желание иметь собственную пекарню, есть знакомые технологи и пекари.
А если начасть с реализации готовой продукции (слойки, пироги, хлеб) для этого тоже ТУ необходимо?
radistxx
Если из своей же пекарни через торговую точку при пекарне покупателям -физ.лицам, то нет. Но там, где есть спрос, условия для организации пекарни на месте - неподъемные. Хотя иметь мечу - это красиво! А несбыточную - вдвойне!:улыб: