Пивная лавочка актуальный бизнес?
Как Вы считаете прибыльный ли бизнес ларек "Пиво и рыба" ?
Подумываем с друзяьми отурыть пивную лавочку. Скажите какое оборудование нужно, какое будет дешевле приобрести? Холодильный агрегат - какая цена?
Кассовый аппарат возможно купить за 30 000 рублей?
Подумываем с друзяьми отурыть пивную лавочку. Скажите какое оборудование нужно, какое будет дешевле приобрести? Холодильный агрегат - какая цена?
Кассовый аппарат возможно купить за 30 000 рублей?
вы бы пообщались с теми кто работает в этом направлении.... у меня был отделчик в магазине, проработал около полутора лет... нифиг нафиг..... постоянные проблемы с продавцами меня заиб..., надоели короче, да и прибыль то тока на бутерброд с маслом но без икры...
хмм... на это вообще выжить нельзя, даже на зп продавцам не хватит, неговоря уже об аренде и прочих издержках...
это получаеца среднедневная выручка 2тыщи.... не смешите мои тапочки....
а если это чистая прибыль такая, то "снимаю шляпу" перед управленцем.... хотя неверю
это получаеца среднедневная выручка 2тыщи.... не смешите мои тапочки....
а если это чистая прибыль такая, то "снимаю шляпу" перед управленцем.... хотя неверю
... а еще лучше в Африке - там жарко и "Жигулевского" ну точно ни у кого нет! Поговорку "Дальние поля всегда зеленее" - придумали давно и, судя по всему, в ситуации аналогичного мышления
очень ПРАВИЛЬНАЯ статья.... у народа предпринимательский зуд таки не даёт спокойно работать на дядю.....
поймите же наконец открывальщики пивных точеГ... скопили 50-100тыщ и готовы быстренько бизнеЗ развернуть... купите вон лучше шубу жене или плазму кошерную...кто-то гдето скажет что ооооочень выгодно и все верят...
почему на форумах нихто такого не пишет
поймите же наконец открывальщики пивных точеГ... скопили 50-100тыщ и готовы быстренько бизнеЗ развернуть... купите вон лучше шубу жене или плазму кошерную...кто-то гдето скажет что ооооочень выгодно и все верят...
почему на форумах нихто такого не пишет
+1000 пацталом 
Пы.Сы. Как бизнесмен, могу только согласиться с утверждениями.
Пы.Сы. Как бизнесмен, могу только согласиться с утверждениями.
Да ладно страху нагонять.
Открывать трудно да, но зато потом намного легче. И работу на дядю вспоминаешь с усмешкой.
Раскрутить пивную точку может каждый. На отдых на Багамах не заработать конечно, но на хлеб с маслом и икрой (буквально) очень даже.
Хотя если под икрой понимать дорогую иномарку или новую квартиру или дом, то тогда конечно.
Если бы этот бизнес был невыгоден никто бы не продавал пиво на каждом углу.
Другое дело, что продают пивные точки в надежде вложиться в более доходный бизнес. Выручка 2 тыщи в день с точки подозрительно мало, прибыль 65 тыщ в месяц с точки подозрительно много.
Средняя прибыль с раскрученной мелкой точки 25 тыщ. Летом больше, зимой меньше.
Вот свежая инфа.
Пивная точка, раскрученная, работает 4 года, Калининский р-н, в занюханном продуктовом магазине, ассортимент скромный. Хозяин точки особо не заморачивается с обновлением ассортимента, рекламой и т.п. Все работает как со дня открытия.
Выручка в день 7-9 тыщ. Аренда 20 тыщ за 8 кв.м., 2 продавца с з/п 10 тыщ, налоги, и т.д.
Да. Конкурентов рядом целых 3. Причем совсем рядом. У конкурентов больше ассортимент, всякие акции с призами и т.п., у них прибыль видимо больше.
Открывать трудно да, но зато потом намного легче. И работу на дядю вспоминаешь с усмешкой.
Раскрутить пивную точку может каждый. На отдых на Багамах не заработать конечно, но на хлеб с маслом и икрой (буквально) очень даже.
Хотя если под икрой понимать дорогую иномарку или новую квартиру или дом, то тогда конечно.
Если бы этот бизнес был невыгоден никто бы не продавал пиво на каждом углу.
Другое дело, что продают пивные точки в надежде вложиться в более доходный бизнес. Выручка 2 тыщи в день с точки подозрительно мало, прибыль 65 тыщ в месяц с точки подозрительно много.
Средняя прибыль с раскрученной мелкой точки 25 тыщ. Летом больше, зимой меньше.
Вот свежая инфа.
Пивная точка, раскрученная, работает 4 года, Калининский р-н, в занюханном продуктовом магазине, ассортимент скромный. Хозяин точки особо не заморачивается с обновлением ассортимента, рекламой и т.п. Все работает как со дня открытия.
Выручка в день 7-9 тыщ. Аренда 20 тыщ за 8 кв.м., 2 продавца с з/п 10 тыщ, налоги, и т.д.
Да. Конкурентов рядом целых 3. Причем совсем рядом. У конкурентов больше ассортимент, всякие акции с призами и т.п., у них прибыль видимо больше.
Ну если есть возможность за 25 сидеть на больничных и в отпусках, то кто бы спорил.Вот только есть такая возможность далеко не у всех. И большинство за 25 работают на дурного начальника в жесткой конкуренции, в продажах, которые также зависят от сезона.Если конечно Вы востребованный специалист, то тут без вариантов.
Единственный положительный фактор в такой работе, то, что бизнес чужой и за него не трясешься как за свой.
Большинство торговцев, имеющих точки пивные или подобные другие со временем расширяются, нанимают управляющих и у них появляется достаточно свободного времени и средств, чтобы и на лыжах покататься и в баню сходить.
Я регулярно общаюсь с ними по работе и не замечаю что они такие уж измотанные и задерганные. Вполне нормальные, некоторые даже внешне слишком благополучны и ленивы.
Редко кто из них, у кого боле-менее наладилось дело возвращается к работе на дядю.
Вот только есть такая возможность далеко не у всех. И большинство за 25 работают на дурного начальника в жесткой конкуренции, в продажах, которые также зависят от сезона.Если конечно Вы востребованный специалист, то тут без вариантов.Единственный положительный фактор в такой работе, то, что бизнес чужой и за него не трясешься как за свой.
Большинство торговцев, имеющих точки пивные или подобные другие со временем расширяются, нанимают управляющих и у них появляется достаточно свободного времени и средств, чтобы и на лыжах покататься и в баню сходить.
Я регулярно общаюсь с ними по работе и не замечаю что они такие уж измотанные и задерганные. Вполне нормальные, некоторые даже внешне слишком благополучны и ленивы.
Редко кто из них, у кого боле-менее наладилось дело возвращается к работе на дядю.
Да ладно страху нагонять.
а народ все хочет мало вложиться и бешенные деньги заколачивать на этом бизнесе! 
Я вообще считаю что мелкие пивные точки скоро переведутся совсем! Вчастности заведения с вышеуказанной прибылью 
К счастью или к горю своему, скорее к горю, могу судить лишь со стороны о пивных точках. Где я проживаю есть всего две пивные точки на всю округу (домов 40-50). Одна очень цивильная, вроде типа магазинчика, пиво, всё для него, продовцы только под конец дня пьяненькие, видать пары , и вторая, гаражного типа, туда не заходил, но алкашей много стоит всегда.
У кого дела идут лучше я не знаю, но у второй народу всегда много.
P.S. Надо заводить знакомых с пивным магазинчиком, любим ездить к своим ;-)
, и вторая, гаражного типа, туда не заходил, но алкашей много стоит всегда.У кого дела идут лучше я не знаю, но у второй народу всегда много.
P.S. Надо заводить знакомых с пивным магазинчиком, любим ездить к своим ;-)
вот на затулинке (может и не только) есть пивнушка beermania, не сочтите за рекламу никакого отношения к владельцам не имею но покупаем пиво только там и подобных магазинов очень мало! Кто знает тот поймет! Так вот если и открывать то только такую, а на это немало средств и времени надо, а пара кег в мясном отделе это баловство
но покупаем пиво только там и подобных магазинов очень мало! Кто знает тот поймет! Так вот если и открывать то только такую, а на это немало средств и времени надо, а пара кег в мясном отделе это баловство вот на затулинке (может и не только) есть пивнушка beermania, не сочтите за рекламу никакого отношения к владельцам не имеюХороший магазин, спору нет. Но вложения нужны нехилые и отбиваются долго. Так что в отношении прибыли тут еще подумать что интереснее такой магазин или маленькая точка. А для покупателей понятно лучше, когда все культурно, недорого и ассортиментно. Большинство все равно будет тариться пивом в «мясных отделах» и довольствоваться прибылью 25-30 тыщ.
Просто потому что нет возможности устроиться на такую з/п, а жить, работать, кормить семью надо. Вот этот маленький бизнес для таких людей и есть.
Со временем они перерастают его и либо уходят на з/п равную прибыли, либо развивают имеющуюся прибыль.
да понятно..что каждому свое они много лет назад тоже с маленькой забегаловки начинали, но и времена другие были! я просто к тому говорю что сейчас я не пойду допустим в тот магазин где пиво стаканчиками продают и вокгуг куча алканавтов, уровень сервиса ведь растет и благо есть варианты выбора
они много лет назад тоже с маленькой забегаловки начинали, но и времена другие были! я просто к тому говорю что сейчас я не пойду допустим в тот магазин где пиво стаканчиками продают и вокгуг куча алканавтов, уровень сервиса ведь растет и благо есть варианты выбора да понятно..что каждому своеКонечно Вы не пойдете.
Но есть масса, которая больше вашей и она идет и пьет прямо из стаканчиков, тут же в магазине. И представьте таких куда больше. Вот на них и ориентируются при открытии точек. Они и выручку делают.Я в редких случаях бываю на барахолке и диву даюсь какой шлак там продают. И ниче, покупают. Хотя по мне в Меге можно найти все что угодно и лучше и дешевле, но едут и берут там.Возник вопрос на тему пивной точки, нужно ли разрешение на торговлю розливным пивом, или нашел помещение , поставил оборудование и торгуй??? 
видимо магазин был хороший с соответсвующими вложениями, а то тут некоторые брезгуют в небольших отдельчиках покупать пивасег... собсно и правильно делают покрайней мере шансов взять чёнить просроченое в маленьких отделах поболе чем в спецальных магазинах...
покрайней мере шансов взять чёнить просроченое в маленьких отделах поболе чем в спецальных магазинах...неверьте смете, прибавляйте еще около 10-20%
неверьте смете, прибавляйте еще около 10-20%если есть опыт то можно и отнять 10% )))
тоже верно...., но те у кого есть опыт не создают подобные топыневерьте смете, прибавляйте еще около 10-20%если есть опыт то можно и отнять 10% )))
Нормальная проработка
Можно же? МОЖНО.За 100 рублей нельзя купить, за 30 тыс можно (могу попосредничать)
Что то мне подсказывает что услуги посредника процентов 50 составят от 30 тыровНормальная проработка
За 100 рублей нельзя купить, за 30 тыс можно (могу попосредничать)
От это дело!
Знакомый шоколаду в уши залил и уже ринулись павильоны строить.
По городу полным-полно готовых магазинов 40-60 кв.м., относительно недорого. Их можно затарить любым пивным, квасным ассортиментом, но оборот 90 тыщ все равно никак не сделать.
Я сдавала в в аренду подобные магазины. Самая большая выручка в хорошем, прикормленном месте колеблется от 30 до 50, причем в сезон в пятницу или в жаркие выходные, далеко не всегда. Такие места практически не сдаются в аренду, а перепродаются.
Знакомый шоколаду в уши залил и уже ринулись павильоны строить.
По городу полным-полно готовых магазинов 40-60 кв.м., относительно недорого. Их можно затарить любым пивным, квасным ассортиментом, но оборот 90 тыщ все равно никак не сделать.
Я сдавала в в аренду подобные магазины. Самая большая выручка в хорошем, прикормленном месте колеблется от 30 до 50, причем в сезон в пятницу или в жаркие выходные, далеко не всегда. Такие места практически не сдаются в аренду, а перепродаются.
Коллеги любое начинаие похвально их бывает тысячи но, из собственного опыта немного негатива:
-- "случайная небольшая недостача" (продавец протормозил как привило она сразу не может вернуть а только с зарплаты а дальше события могут развиваться по разному.
--"неслучайная недостача без борзоты" типа мне очено надо было я и взяла но я отдам -опятьтаки последствия могут быть разные
---"недостача в борзотой, а проще воровство" как минимум выручка от последней инкасации за минусом потрченных денег на товар, а как максимум еще и с товаром. Как совет не жалейте денег на проверку продавцов это не дорого стоит 500 руб в среднем.
--не берите СУБ аренду, арендатор под разным предлогом удаляет вас и начинает торговлю сам Почитав форум личный бизнес, большинство активистов, хотят вложить деньги и получать прибыль)))) аля вложу а там как пойдёт))))
в моей ситуации рассматривается полноценное участие в этом деле как говорится от патрона до ган...на, всё от получения земли и до торговли самому за прилавком, в таком случае описанные Вами выше риски при полученом опыте, неговорю что совсем уж исчезнут, но думаю, что сведутся к минимуму .
Своё дело подразумевает непосредственно Ваше в нём участие, а такие темы: куда бы вложить, и кто бы мне потом заработал?...ребячество
Кто ищет то найдёт.
Если честно, я уже вместе с знакомым дизайнером, придумали бренд и над раскруткой думаем =))) Будет самая крутая сеть пивных лавочек =)))))))Да ладно страху нагонять.
Думал пиво на дом, посчитали не выгодно, даже смысла нет!...
А что там за точка на затулинке? Я давно там не бывал, можете описать, что там внутри и чем она вас так привлекла? Я хАчУ намотать на ус =)))
Возник вопрос на тему пивной точки, нужно ли разрешение на торговлю розливным пивом, или нашел помещение , поставил оборудование и торгуй???Да нужно и говорят, потом всякие С Э С Ы замучают =)))