Точка
4308
33
mikkirurk
member
А вот такой вопрос: сколько времени занимает открытие пивной точки в Ленинском районе?
Имеются ввиду все согласования с момента принятия решения, до получения всех необходимых разрешений, без которых точка не имеет право функционировать.
Ну и примерные фин.затраты, кроме аренды и оборотки.
Так, в общих чертах понять, к чему готовиться...
Заранее спасибо откликнувшимся.
Имеются ввиду все согласования с момента принятия решения, до получения всех необходимых разрешений, без которых точка не имеет право функционировать.
Ну и примерные фин.затраты, кроме аренды и оборотки.
Так, в общих чертах понять, к чему готовиться...
Заранее спасибо откликнувшимся.
Вы собрались под секундомер провернуть обозначенное Вами мероприятие? 
Бизнес-план не пробовали сделать? Кто кроме Вас может знать, что из себя будет представлять Ваша "пивная точка". Киоск метр на метр или пивной бар с широким асортиментом основного и сотпутствующего товара.
Бизнес-план не пробовали сделать? Кто кроме Вас может знать, что из себя будет представлять Ваша "пивная точка". Киоск метр на метр или пивной бар с широким асортиментом основного и сотпутствующего товара.
ну почему с секундомером? я ведь написал - в общих чертах: месяц, полгода, год... основная цель - понять сколько времени оформляются документы в в органах власти и всяких гос.организациях...
ну и точка - она потому и точка, что не бар со стойкой и официантами...
некое крытое помещение с краниками, рыбкой, продавцом и кассой...
ну и точка - она потому и точка, что не бар со стойкой и официантами...
некое крытое помещение с краниками, рыбкой, продавцом и кассой...
Просто мысли вслух - за последние пару месяцев в районе Студенческой-Горского массива открылось штуки 4-5 таких вот точек пивных, и стало их в радиусе 5-ти минут хотьбы от моего дома ровно 8! плюс ещё краны поставили в Быстрономе, плюс к этому я явно ещё не все места знаю. Так вот народу в этих "точках" почти не бывает, исключение - "ПэтБир" на Выставочной, да и там народу поубавилось слегка - я туда не хаживал давненько 
Это так, информация к размышлению... Может лучше другую какую-нибудь специализацию для точки выбрать?
Это так, информация к размышлению... Может лучше другую какую-нибудь специализацию для точки выбрать?
Оформление документов происходит по принципу "как потопаешь, так полопаешь".
Traveler_N
activist
В объявлениях на НГС часто мелькают предложения по продаже точек.
Пообщайтесь с продавцами этого бизнеса, всё и узнаете из первых рук.
(Покупать не обязательно.)
Пообщайтесь с продавцами этого бизнеса, всё и узнаете из первых рук.
(Покупать не обязательно.
)
Tanny
guru
Что-то мне думается, мало кто захочет рассказать, сколько денег и кому отстегнул за открытие "точки".
Сейчас читают
На грани выживания.. Исчерпаны все ресурсы, требуется помощь!
200022
442
Капитальный ремонт МКД ::: 2014—2043 годы (5)
360405
845
Ситуация в Новосибирске (часть 3)
158972
853
Traveler_N
activist
Как потопаешь ... как спросишь, так и ответят
alexnetalias
veteran
В объявлениях на НГС часто мелькают предложения по продаже точек.Тут я сомневаюсь, что продавец скажет правду, потому как выведывать инфу у продавца можно разве, что под видом покупателя - а если вдруг бизнес убыточен думаете продавец все расскажет
Пообщайтесь с продавцами этого бизнеса, всё и узнаете из первых рук.
(Покупать не обязательно.
Типа "Да знаете, бизнес уже не катит, конкурентов много пооткрывалось по соседству, вот и продаю..." Продавец наоборот будет нахваливать свой бизнес - а иначе никто его не купит...
Tanny
guru
Продавец наоборот будет нахваливать свой бизнес - а иначе никто его не купит...Верно.
Топикстартер, Вы к Бизнес-аптека постучитесь, он Вам расскажет про пивной бизнес.
alexnetalias
veteran
Вот на НГС была опубликована довольно свежая инфа:
"Причем, однозначный лидер спроса — пивные компании. Почему-то многие хотят стать хозяевами ларьков. Однако, по последним данным, на этом рынке уже слишком тесно."
Источник
http://news.ngs.ru/more/45329/
"Причем, однозначный лидер спроса — пивные компании. Почему-то многие хотят стать хозяевами ларьков. Однако, по последним данным, на этом рынке уже слишком тесно."
Источник
http://news.ngs.ru/more/45329/
Tanny
guru
Да, это Бизнес-Аптека интервью давал.
alexnetalias
veteran
Кстати, на мой взгляд - очень даже адекватное интервью... Согласен со всем, что там написано...
Traveler_N
activist
Друзья!
Все же достовернее источника, чем хозяева точек, нет.
Или местная тусовка вам кажется более осведомленной? Или БизнесАптека?
А он откуда знает? Родился что-ли с этим знанием?
Вы привыкли верить "независимым аналитикам", но подумайте,
а они то откуда знают тот бизнес, которым не занимаются?
Ну да, продавцы будут врать и придумывать.
На то у вас и голова, отсеивать факты от вымысла.
Уверяю вас, неделя личного сбора информации по первоисточникам
даст больше знаний, чем их есть у большинства участников рынка.
Все же достовернее источника, чем хозяева точек, нет.
Или местная тусовка вам кажется более осведомленной? Или БизнесАптека?
А он откуда знает? Родился что-ли с этим знанием?
Вы привыкли верить "независимым аналитикам", но подумайте,
а они то откуда знают тот бизнес, которым не занимаются?
Ну да, продавцы будут врать и придумывать.
На то у вас и голова, отсеивать факты от вымысла.
Уверяю вас, неделя личного сбора информации по первоисточникам
даст больше знаний, чем их есть у большинства участников рынка.
Tanny
guru
достовернее источника, чем хозяева точек, нет. Или местная тусовка вам кажется более осведомленной? Или БизнесАптека?Вы чего так взбеленились? Разные бывают источники информации. На то и мозги, чтобы анализировать все, что удалось узнать. Бизнес-Аптека, как я поняла, занимается продажей убыточных бизнесов, поэтому владеет определенной информацией.
В "местной тусовке", как Вы изволили выразиться, разные люди бывают. в т.ч. собственники разных бизнесов, топы.., соответственно, они тоже могут поделиться кое-какой информацией и советы дать стоящие. И мне странно, что у Вас так называемые "первоисточники" (держатели пивного бизнеса) и "участники рынка" разные категории. Видимо, Вы очень спешили, когда писали сюда свое сообщение.
Traveler_N
activist
Уважаемая Танни,
1 - повежливее, грубость не красит,
2 - читайте внимательнее, не спеша, будете лучше понимать написанное,
3 - объясняю специально для Вас:
поговорив с 5-ю, 6-ю владельцами пивных киосков, Вы можете почерпнуть информации об их бизнесе больше, чем располагает
каждый из них в отдельности.
Я имею в виду важную, значимую для бизнеса информацию, не технику дела,
в которой можно достичь высот только на практике.
Причин тому много: "замыленный глаз", задавленность текучкой,
привычка ходить по одному кругу, усталость от вида деятельности и т.д.
1 - повежливее, грубость не красит,
2 - читайте внимательнее, не спеша, будете лучше понимать написанное,
3 - объясняю специально для Вас:
поговорив с 5-ю, 6-ю владельцами пивных киосков, Вы можете почерпнуть информации об их бизнесе больше, чем располагает
каждый из них в отдельности.
Я имею в виду важную, значимую для бизнеса информацию, не технику дела,
в которой можно достичь высот только на практике.
Причин тому много: "замыленный глаз", задавленность текучкой,
привычка ходить по одному кругу, усталость от вида деятельности и т.д.
Traveler_N
activist
В "местной тусовке", как Вы изволили выразиться, разные люди бывают. в т.ч. собственники разных бизнесов, топы.., соответственно, они тоже могут поделиться кое-какой информацией и советы дать стоящие.
--------------------------------------------------------------------------------------
Вот тут мне действительно не понятно!
А вдруг "они" - это и есть я?
Чем моя информация и мои советы Вам не угодили?
Изложены в недоступной пониманию форме?
Так не Вы ТС, не для Вас писано, можете просто пропускать мои посты, не читая.
--------------------------------------------------------------------------------------
Вот тут мне действительно не понятно!
А вдруг "они" - это и есть я?
Чем моя информация и мои советы Вам не угодили?
Изложены в недоступной пониманию форме?
Так не Вы ТС, не для Вас писано, можете просто пропускать мои посты, не читая.
alexnetalias
veteran
Просто видите в чем дело - ТС же собрался открывать новую точку, а не покупать уже существующую насколько я понял... Бизнес-аптека в интервью обрисовал именно общую картину сейчас, также затронул пивной бизнес...
А следовательно, если речь идет об открытии новой точки, то возможно стоит прислушаться к такой вот общей информации...
Да, возможно некоторые пивные точки и довольно привлекательны с точки зрения бизнеса, с другой стороны их скорее всего не станут продавать... Спрашивать многих продавцов как вы говорите 5-6 мне кажется все равно приукрасят... Ну, сами подумайте, кто скажет о том, что у него дела идут не очень Слабовероятно... Вот к примеру, что вы отвечаете людям кокда ваши дела идут не очень на вопрос "Как дела?" Наиболее вероятно, что вы ответите - "Нормально" 
Ну так во всяком случае ответят большинство людей в такой ситуации... А тут речь идет про бизнес - что еще больше снижает шансы на достоверность такой информации...
Есть способ лучше, делают иногда еще немного подругому - а имено, еще до покупки бизнеса человек который хочет купить бизнес в течение определенного периода допустим месяц смотрит за тем как идут дела, сколько приходит клиентов, куда дается реклама и т.д. Т.е. он как бы входит в курс дела и смотрит уже за бизнесом на месте... Вот в этой ситуации мне кажжется можно получить более достоверную информацию, а для проверки всяких юридических нюансов в дополнению ко всему, неплохо обратиться к хорошему юристу, плюс чтобы опытный бухгалтер проверил всю бухгалтерию на предмет всяких там косяков... Вот тогда думаю риск покупки бизнеса будет сведен к минимуму...
А следовательно, если речь идет об открытии новой точки, то возможно стоит прислушаться к такой вот общей информации...
Да, возможно некоторые пивные точки и довольно привлекательны с точки зрения бизнеса, с другой стороны их скорее всего не станут продавать... Спрашивать многих продавцов как вы говорите 5-6 мне кажется все равно приукрасят... Ну, сами подумайте, кто скажет о том, что у него дела идут не очень
Слабовероятно... Вот к примеру, что вы отвечаете людям кокда ваши дела идут не очень на вопрос "Как дела?" Наиболее вероятно, что вы ответите - "Нормально" Ну так во всяком случае ответят большинство людей в такой ситуации... А тут речь идет про бизнес - что еще больше снижает шансы на достоверность такой информации...Есть способ лучше, делают иногда еще немного подругому - а имено, еще до покупки бизнеса человек который хочет купить бизнес в течение определенного периода допустим месяц смотрит за тем как идут дела, сколько приходит клиентов, куда дается реклама и т.д. Т.е. он как бы входит в курс дела и смотрит уже за бизнесом на месте... Вот в этой ситуации мне кажжется можно получить более достоверную информацию, а для проверки всяких юридических нюансов в дополнению ко всему, неплохо обратиться к хорошему юристу, плюс чтобы опытный бухгалтер проверил всю бухгалтерию на предмет всяких там косяков... Вот тогда думаю риск покупки бизнеса будет сведен к минимуму...
mikkirurk
member
всем спасибо
нет, покупать не собирался...
и в данном топике интересовала лишь административная сторона вопроса и немного финансовая, касаемо оформления документов...
сама точка планировалась как раз в таком месте, где была бы к месту, по многочисленным мнениям...
вот и просчитываем целесообразность...
нет, покупать не собирался...
и в данном топике интересовала лишь административная сторона вопроса и немного финансовая, касаемо оформления документов...
сама точка планировалась как раз в таком месте, где была бы к месту, по многочисленным мнениям...
вот и просчитываем целесообразность...
Stepan Demura
member
Надоели со своим пивом - этих тошниловок на каждом углу хватает. Займитесь лучше сервисом - затрат минимум, уважения и работы полно! А денег - как потопаешь, так и полопаешь!
Tanny
guru
Это Вам не мешало бы быть покорректнее. Мне не надо ничего объяснять. В отличие от Вас я не в теории знаю, что такое пивной бизнес и не только пивной. Но Вам это ничем не поможет. 
Tanny
guru
Займитесь лучше сервисом - затрат минимум, уважения и работы полно!У Вас есть предложения, каким именно сервисом?
гыыыы... опять про пивную точку.... кнопачкой "ПОИСК" можно найти кучу полезного, подобные топики создаются с переодичностью в две-три недели
Stepan Demura
member
Каждый пускай решает сам, какой сервис он в состоянии оказывать качественно. Если производить не получается - нет ресурсов, то для сервиса можно и отыскать средства.
Tanny
guru
Сервис сервису рознь. Бывает, что сервис затратен, либо мало востребован, либо рынок перенасыщен каким-то видом сервиса и т.п.
Perfect Soul
member
Если есть место на массиве проходное, с отсутствием аналогичной точки, то можно и открыть. Но сомневаюсь я, что такое место есть еще в нашем городе. Реально таких точек много. Если решили заняться этой темой, просто лиж бы чем то заняться, то советую еще подумать. Всегда есть более свободные ниши, жаль только народ у нас любит "попугайничать".
Ну а если все таки Ваши намерения серьезны, то могу дать обратную связь о основных недостатках таких точек, с позиции потребителя. Я иногда беру пиво на разлив. Вокруг дома 4 точки, и еще 4 чуть подальше, но не так далеко, чтобы не попробовать и там. Так вот, подход разный. Есть точки, где усилия делают на широкий ассортимент сортов пива, где то с закусками лучше. Но! Я беру там, где всегда 3 сорта, уже несколько лет ассортимент не меняется, зато всегда свежайшее пиво.
Пробовал в вышеперечисленных точках брать, видимо из-за большого ассортимента, оборачиваемость хуже, следовательно наливали всегда полное г... Вобщем делайте упор на качество, а не на ассортимент, и можно конкурировать тогда....
Ну а если все таки Ваши намерения серьезны, то могу дать обратную связь о основных недостатках таких точек, с позиции потребителя. Я иногда беру пиво на разлив. Вокруг дома 4 точки, и еще 4 чуть подальше, но не так далеко, чтобы не попробовать и там. Так вот, подход разный. Есть точки, где усилия делают на широкий ассортимент сортов пива, где то с закусками лучше. Но! Я беру там, где всегда 3 сорта, уже несколько лет ассортимент не меняется, зато всегда свежайшее пиво.
Пробовал в вышеперечисленных точках брать, видимо из-за большого ассортимента, оборачиваемость хуже, следовательно наливали всегда полное г... Вобщем делайте упор на качество, а не на ассортимент, и можно конкурировать тогда....
Tanny
guru
жаль только народ у нас любит "попугайничать".Почему только у нас-то? Китай на этой любви и поднялся.
А вот такой вопрос: сколько времени занимает открытие пивной точки в Ленинском районе?Ничего сложного нет,открывал прошлым летом точку,уложился за пару недель, имеется ввиду с временем потраченным на оформлением ИП.
Имеются ввиду все согласования с момента принятия решения, до получения всех необходимых разрешений, без которых точка не имеет право функционировать.
Ну и примерные фин.затраты, кроме аренды и оборотки.
Так, в общих чертах понять, к чему готовиться...
Заранее спасибо откликнувшимся.
Главное найти помещение и убедить в доходности поставщика пива (пивную компанию) с которой будешь сотрудничать. Все оборудование она тебе поставит бесплатно на правах аренды.........
Влад (crv)
member
Ничего сложного нет,открывал прошлым летом точку,уложился за пару недель, имеется ввиду с временем потраченным на оформлением ИП.
Главное найти помещение и убедить в доходности поставщика пива (пивную компанию) с которой будешь сотрудничать. Все оборудование она тебе поставит бесплатно на правах аренды.........
А что не написал как дела сейчас у твоей точки?
Главное найти помещение и убедить в доходности поставщика пива (пивную компанию) с которой будешь сотрудничать. Все оборудование она тебе поставит бесплатно на правах аренды.........
А что не написал как дела сейчас у твоей точки?
Влад (crv)
member
тогда тем более пусть напишет что да как. Может человеку поможет.
silver57
activist
Это было прошлым летом,точка небольшая ,площадь 6кв м ,лимонад+квас+4сортов пива. Отработал лето с нормальной прибылью,но к осени вокруг стали открывать пивные маркеты и естественно прибыль пошла на убыль,успел переуступить точку по нормальной цене(благо сохранил все кассовые отчеты и было легко показать, что обороты хорошие).Как сейчас точка? Закрылась,конечно...вот торговля б/у сотовыми на этом месте вроде держится.
Влад (crv)
member
а если не секрет можешь нписать где открывал, место по точнее, просто интересно что там сейчас и как пивные маркеты держаться (можешь в личку скиеуть). Спасибо!
Tanny
guru
ДубльГис показал, что в Н-ске всего 2 пивных маркета: Берген и Town beer.
ТОП 5
2
3