Здравствуйте всем! Помогите пожалуйста кто чем может.... Хочу открыть магазин разливного пива и всяких сопутствующих товаров, но ни разу не занималась этим (да и чем то вообще). наткнулась случайно на человека, который за определенную плату поможет в открытии , ну точнее почти все сам сделает и обучит....Что делать??? заплатить ему за эти услуги или это проще самой сделать и не тратиться лишний раз (сумма вроде не большая, но все равно жалко)
Время поджимает, нужно срочно вложить куда-то деньги
Время поджимает, нужно срочно вложить куда-то деньги
щас бизнес-аптека прибежит и все-все расскажет 
Бизнес-Аптека
veteran
Конечно расскажу! Вкладываться сейчас в новые магазины пива уже бесмысленно. Нужно выкупать те что стабильно приносят выручку не менее 20 тыс.руб. в день, иначе смысла нет.
Хотя есть и другие варианты вложения в бизнес.
Хотя есть и другие варианты вложения в бизнес.
Бизнес-Аптека
veteran
Приятно, что следите за моими высказываниями! 2 месяца в бизнесе очень большой срок. Тогда ещё были возможности, сейчас нет, поскольку начинается влияние сезонности.
Думаю сейчас у вас ничего не получится, учитывая ваш опыт, и сложившеюся ситуацию с пивным бизнесом. И скорее всего этот опытный человек поможет просто открыть магазин, не сильно задумываясь о целесобразности его в выбраном (возможно вместе с ним) месте. Поитересуйтесь, что он собственно такого "успешного создал"? Чем сейчас занимается?
Лично я вижу перспективу, для открытия пивного магазина, только в следующих случаях:
густонаселенные жилмасивы, со слабой конкуренцией
если вы являетесь собственником помещения, вам нечего делать, и вы хотите получать чуть чуть больше от собственности - чем сдача в аренду
И на мой взгляд, перспективен формат магазина, с широким выбором крепких алкогольных напитков, неслабым ассортиментом разливного пива и закусок.
Лично я вижу перспективу, для открытия пивного магазина, только в следующих случаях:
густонаселенные жилмасивы, со слабой конкуренцией
если вы являетесь собственником помещения, вам нечего делать, и вы хотите получать чуть чуть больше от собственности - чем сдача в аренду
И на мой взгляд, перспективен формат магазина, с широким выбором крепких алкогольных напитков, неслабым ассортиментом разливного пива и закусок.
И еще вопрос какие ваши ожидания о доходах планируемого магазина?
Сейчас читают
Посоветуйте, пожалуйста, хорошего автоэлектрика.
10956
11
Джек. Чуду требуется помощь.
221134
797
Пос.Светлый, застр.Антар, кто сталкивался? (часть 4)
142357
999
По его словам он создал много пивных магазинов в городе, и старается открывать в проходных точках и с меньшей конкуренцией... но это опять же "по его словам", что на самом деле - неизвестно, да и опасность есть что может кинуть .... А готовая точка стоит в два раза дороже, чем ее открывать!!!! Неужели сейчас с пивом все так плохо???
мне говорили что доход будет от 50 тысяч, т.е. 50 - это минимум (не так уж плохо), а в сезон обещают побольше
мне говорили что доход будет от 50 тысяч, т.е. 50 - это минимум (не так уж плохо), а в сезон обещают побольше
На счет крепких напитков уже думала, но открывать сразу ООО не хочется, а ассортимент закуски хочу сделать большим... в общем было желание сделать что-то чуть большее чем обычная пивнушка
Епанчинцев А.А.
guru
На счет крепких напитков уже думала, но открывать сразу ООО не хочется, а ассортимент закуски хочу сделать большим... в общем было желание сделать что-то чуть большее чем обычная пивнушкаА что в не обычной будет?
С пивным бизнесом знаком не по наслышке.
А вот вы мне скажите, если вы боитесь, что вас кинут с открытием (правда не понятно чего бояться? того, что вы кому-то дадите денег и он с ними исчезнет или чего? Исчезнуть никуда нельзя, т.к. бизнес организовать пивной до безобразия просто, но вы, как несведущая в нем - просто споткнетесь, отделку сделали, лейки поставили, товар завезли, кассу подключили и ... пришла СЭС - все, забыли бумажку и вам кранты :о), то не боитесь ли вы получать бесплатные советы тут, на форуме??? М? Это пострашнее кидалова будет. Там вы какому-то конкретному человеку дадите денег, будет с кого спросить (он же в конце концов скажет что то вроде: "вот помещение, вот смета на ремонт, вот смета на товар, вот столько стоит кассовый агрегат, вот телефоны поставщиков пива, в понедельник приедет представитель - заключай контракт, нанимай продавцов, вот по рыбке и т.п. - все поэтопно же будет делаться и как вы говорите за небольшую сумму), а тут??? Вам щаз насоветуют, и вы, вся вооруженная знаниями с форума от людей, которым вы даже не заплатили - пошли искать помещение, поставщика, продавцов, сэс-мэс, вставать на учет - да вы даже не представляете как это муторно. Поэтому - лучше купить действующую точку - их много, а то, что она стоит в два раза дороже, чем ее открыть - так это еще нормально - это действующий бизнес, одна только проблема по договоренности с поставщиками занимает месяцы, а персонал подобрать, а с рыбкой договориться и чтобы качество было окс, а не так, что в рамках экономии купили у "Гиви энд Фиш" коробку рыбки, а она - кислая или тухлая. Так что - смело покупайте готовый бизнес или заплатите тому, кто уже делал, пусть только покажет конкретный магазин, чтобы глянуть на ассортимент товара и ассортимент пива - и владелец даст рекомендацию: "да, этот нам сделал" - все, больше ничего не надо.
Касательно сезонности - да, она есть (и сезон уже прошел, щаз на спад идет), но это уже от вас зависит, можно там же организовать под видом дегустации - распитие пива, шоб в холод можно было за столиком (СТОЯЧИМ, а не сидячим - иначе точку общепита припаяют) тяпнуть пива и сбурлять рыбку и со жбанчиком еще и домой доковылять. Тут уже маркетинг конкретной точки - дальше думайте сами.
А вот вы мне скажите, если вы боитесь, что вас кинут с открытием (правда не понятно чего бояться? того, что вы кому-то дадите денег и он с ними исчезнет или чего? Исчезнуть никуда нельзя, т.к. бизнес организовать пивной до безобразия просто, но вы, как несведущая в нем - просто споткнетесь, отделку сделали, лейки поставили, товар завезли, кассу подключили и ... пришла СЭС - все, забыли бумажку и вам кранты :о), то не боитесь ли вы получать бесплатные советы тут, на форуме??? М? Это пострашнее кидалова будет. Там вы какому-то конкретному человеку дадите денег, будет с кого спросить (он же в конце концов скажет что то вроде: "вот помещение, вот смета на ремонт, вот смета на товар, вот столько стоит кассовый агрегат, вот телефоны поставщиков пива, в понедельник приедет представитель - заключай контракт, нанимай продавцов, вот по рыбке и т.п. - все поэтопно же будет делаться и как вы говорите за небольшую сумму), а тут??? Вам щаз насоветуют, и вы, вся вооруженная знаниями с форума от людей, которым вы даже не заплатили - пошли искать помещение, поставщика, продавцов, сэс-мэс, вставать на учет - да вы даже не представляете как это муторно. Поэтому - лучше купить действующую точку - их много, а то, что она стоит в два раза дороже, чем ее открыть - так это еще нормально - это действующий бизнес, одна только проблема по договоренности с поставщиками занимает месяцы, а персонал подобрать, а с рыбкой договориться и чтобы качество было окс, а не так, что в рамках экономии купили у "Гиви энд Фиш" коробку рыбки, а она - кислая или тухлая. Так что - смело покупайте готовый бизнес или заплатите тому, кто уже делал, пусть только покажет конкретный магазин, чтобы глянуть на ассортимент товара и ассортимент пива - и владелец даст рекомендацию: "да, этот нам сделал" - все, больше ничего не надо.
Касательно сезонности - да, она есть (и сезон уже прошел, щаз на спад идет), но это уже от вас зависит, можно там же организовать под видом дегустации - распитие пива, шоб в холод можно было за столиком (СТОЯЧИМ, а не сидячим - иначе точку общепита припаяют) тяпнуть пива и сбурлять рыбку и со жбанчиком еще и домой доковылять. Тут уже маркетинг конкретной точки - дальше думайте сами.
Время поджимает, нужно срочно вложить куда-то деньгиМда... А потом стонут. Россия мол спивается, мужики сплошные алкоголики-бомжи. А тут девочке денежек вложить некуда. Сладко жить хочется... Ой бедненькая.
Мужа-алкоголика вам до конца ваших дней. Зато одна из немногих жаловаться на это не будете.
:о)))
У моего друга жена работает директором по маркетингу в крупной пивной корпорации, ее основная задача - продвигать пиво. Дык вот корешок просто перевыполнил маркетинг план: каждый (!) день выпивал по 5-6 литров пива на протяжение 3 лет. И чего? Скандал, развод :о))))
У моего друга жена работает директором по маркетингу в крупной пивной корпорации, ее основная задача - продвигать пиво. Дык вот корешок просто перевыполнил маркетинг план: каждый (!) день выпивал по 5-6 литров пива на протяжение 3 лет. И чего? Скандал, развод :о))))
Что "почему именно в пивную"??? Вопрос конкретно можете???
А во что еще???? Были мысли в агентство недвижимости, но в этом бизнесе как правило все "в черную" делается, а мне хотелось бы по закону...
А вот мужа алкоголика мне не надо!!!
Кому в наше время не хочется сладко жить???
А вот мужа алкоголика мне не надо!!!
Кому в наше время не хочется сладко жить???
Ну ее (ТС) интересует пивной бизнес. На этот вопрос и ответил. У меня есть предложения куда вложить, но точно не в пиво :о)))) Она ж не говорит сколько она готова вложить, чтобы получать 50 тыс ежемесячно? Вот - если скажет, то могу подсказать точнее. Хотя можно в отдельную ветку вынести.
Вы скажите сколько у вас есть ресурсов для вкладывания (сколько вы хотите получать - я уже понял), а я вам скажу куда.
Ну честно получать то можно и больше, намного больше, главное чтоб не меньше
А без суммы вы не можете подсказать во что вложить???
Я думаю вы знаете сколько нужно чтобы открыть пивной магазин...
А без суммы вы не можете подсказать во что вложить???
Я думаю вы знаете сколько нужно чтобы открыть пивной магазин...
Нууу - девушка, это не деловой разговор. Пивной магазин - пивному рознь, одно дело как у нас BEER BANK, а другое дело как "ПИВНАЯ ТОЧКА" - затраты в Бир Банке на порядок, если не два порядка выше. Более того - это не инвестиционный разговор. Вы говорите сумму, я говорю куда бы я порекомендовал с какой доходностью при меньших головных болях. А так - это разговор на уровне: "тэк-с...куда бы мне вложить? Хочу минимум 50 тыс получать! Кто нить знает? Мож в баксы или золото? Нее - там вдруг бакс упадет? Да и с золотом - его украсть могут...блин, куда ж мне вложить-то?" .
p.s. Если совсем не ясна сумма, но какая-то есть, то можете к нам, в Инвестиционный Фонд - покупаете долю в конкретном портфеле и срезаете маржу раз в квартал. Можете в Банке вклад сделать и срезать проценты. В каждом случае по разному.
p.s. Если совсем не ясна сумма, но какая-то есть, то можете к нам, в Инвестиционный Фонд - покупаете долю в конкретном портфеле и срезаете маржу раз в квартал. Можете в Банке вклад сделать и срезать проценты. В каждом случае по разному.
Не нужна мне доля чего-то чтоб проценты срезать, я хочу заниматься чем-то, развиваться, расти, чему-то учиться, у меня не тот возраст еще чтоб дома сидеть и под проценты жить......рановато....хочется побегать
А открыть хочу что-то по типу вашего BEER BANK? ну немного меньше, квадратов на 40 (beer bank по-моему побольше )
Ну по крайней мере в планах дорасти то такого магазина как ваш мне кстати у вас там очень нравиться, жаль что вы не круглосуточно работаете....
мне кстати у вас там очень нравиться, жаль что вы не круглосуточно работаете....Тогад вообще не понятна ваша позиция: с одной стороны вы говорите, что бизнесом не занимались и даже понятия не имеете как открыть такую примитивную вещь, как "пивной ларек", с другой стороны вы говорите, что у вас есть предложение, что вам откроют бизнес (но вы боитесь) и вы потом сама будете все делать, с третьей стороны - вы хотите сама "побегать", но не знаете куда бежать. Как вас понимать? Все три варианта противоречат друг другу.
У нас же речь идет о другом, а именно ответе на ваш вопрос: куда инвестировать? Так? И дело тут не в позиции рантье (сижу плюю в потолок и ничего не делаю, уж поверьте мне - открой вы ларек с пивом - стопудово за стойку вместо продавца не станете), а в том - что вы хотите заработать конкретную сумму в месяц. Уж оверьте - инвестиции в любой фонд - это не плевать в потолок - это ежедневная работа, и потяжелей, чем в налоговой каждый месяц торчать и сдавать отчеты, равно как и разборки с поставщиками по поводу прокисшего пива и ваших им неоплат. Не - понятно, если есть желание прямо вот с нуля сделать и ничего не тратить из собственных денек, то давайте - аналогично к нам: у нас есть программа кредитования малого бизнеса - сначала получите необходимую сумму денег, Фонд станет владельцем доли в вашем пивном предприятии (вы при этом отдаете нам 50% прибыли), затем из 50-100 таких "предприятий" мы сформируем "пивной портфель" и будем продавать проценты инвесторам. Те же самые 50 тысяч в месяц на вложенный миллион рублей.
У нас же речь идет о другом, а именно ответе на ваш вопрос: куда инвестировать? Так? И дело тут не в позиции рантье (сижу плюю в потолок и ничего не делаю, уж поверьте мне - открой вы ларек с пивом - стопудово за стойку вместо продавца не станете), а в том - что вы хотите заработать конкретную сумму в месяц. Уж оверьте - инвестиции в любой фонд - это не плевать в потолок - это ежедневная работа, и потяжелей, чем в налоговой каждый месяц торчать и сдавать отчеты, равно как и разборки с поставщиками по поводу прокисшего пива и ваших им неоплат. Не - понятно, если есть желание прямо вот с нуля сделать и ничего не тратить из собственных денек, то давайте - аналогично к нам: у нас есть программа кредитования малого бизнеса - сначала получите необходимую сумму денег, Фонд станет владельцем доли в вашем пивном предприятии (вы при этом отдаете нам 50% прибыли), затем из 50-100 таких "предприятий" мы сформируем "пивной портфель" и будем продавать проценты инвесторам. Те же самые 50 тысяч в месяц на вложенный миллион рублей.
Ура! Троллей порезали :о)
Девушка я могу вам порекомендовать вступить в партнерство с человеком, который работает в крупной пивной компании менеджером и тоже хочет открыть пивнушку. У него есть все (помещение, оборудование, скидки на пиво и само пиво и он знает как работает этот бизнес), и чуток денек - вы можете с ним встретиться и скооперироваться.
Девушка я могу вам порекомендовать вступить в партнерство с человеком, который работает в крупной пивной компании менеджером и тоже хочет открыть пивнушку. У него есть все (помещение, оборудование, скидки на пиво и само пиво и он знает как работает этот бизнес), и чуток денек - вы можете с ним встретиться и скооперироваться.
Хочу вставить "свои три копейки"....
Я бы не стал сегодня спешить с пивным бизнесом.
Сейчас от Президента идет новая антиалкогольная волна. Депутаты и правительство ОЧЕНЬ торопяться в эту осеннюю сессию до НГ принять серьезные поправки в законодательство,напрвленные на ограничение потребления алкоголя и ОСОБЕННО ПИВА. Вплоть до уголовной лтветственности. Есть предложения ГД запретить реализацию пива через ларьки и киоски. И еще не понятно к какому формату будут отнесены существующие магазинчики,повильончики и другие пивные точки .
Инициатива идет и от "единой россии"....
Есть повод задуматься.
Но это мое субъективное мнение....
Я бы не стал сегодня спешить с пивным бизнесом.
Сейчас от Президента идет новая антиалкогольная волна. Депутаты и правительство ОЧЕНЬ торопяться в эту осеннюю сессию до НГ принять серьезные поправки в законодательство,напрвленные на ограничение потребления алкоголя и ОСОБЕННО ПИВА. Вплоть до уголовной лтветственности. Есть предложения ГД запретить реализацию пива через ларьки и киоски. И еще не понятно к какому формату будут отнесены существующие магазинчики,повильончики и другие пивные точки .
Инициатива идет и от "единой россии"....
Есть повод задуматься.
Но это мое субъективное мнение....
В корне не согласен. С этими "прениями" я знаком. Там до принятия и вступления в силу закона - еще дай Бог год пройдет, а бизнесом надо заниматься тогда, когда он дает прибыль. Уголовную ответственность не за потребление, а за продажу несовершеннолетним. Иннициатива к пиву не относится, а только к слабоалкогольным напиткам и акцизам на вообще всю алкогольную продукцию. Пива это не касается (пока). Пока три чтения, пока СФ, пока доработка, ВП, НП, Премер и уж потом Президент. Это не хухры-мухры, плюс у пивников свое лобби и они будут тянуть до последнего. Как с табаком получилось - пять лет всех пугали и только через пять лет ввели единственное по сути ограничение: не продавать вблизи школ до 100 метров. ВСЕ! А так - нифига не изменилось по сути.
Этак можно на печи просидеть до второго пришествия Христа и ждать: пока ж в России будут благоприятные условия для какого-то бизнеса. Да никогда не будет - любой бизнес зарегулирован до смерти, пивной, нано, вооружение, ЛЮБОЙ. Так что - не обращать внимание (но иметь в виду) и работать.
Этак можно на печи просидеть до второго пришествия Христа и ждать: пока ж в России будут благоприятные условия для какого-то бизнеса. Да никогда не будет - любой бизнес зарегулирован до смерти, пивной, нано, вооружение, ЛЮБОЙ. Так что - не обращать внимание (но иметь в виду) и работать.
Я вовсе не призываю сидеть и ждать .
Просто счел необходимым проинформировать "начинающую бизнесвумен" о возможных изменениях в законодательстве касающихся реализации алкоголя.
Просто счел необходимым проинформировать "начинающую бизнесвумен" о возможных изменениях в законодательстве касающихся реализации алкоголя.
Лушче не надо :о)
А то она щаз начнет читать законодательство (не разбираясь в законотворчестве), а оно касается разборок государства и крупных производителей, а уж через годик-два - может быть (и то не факт) - продавцов и не будет заниматься пивным бизнесом. Заниматься ж надо ж тем же ш, к чему душа лежит, а не тем, чем закон велит :о)
А то она щаз начнет читать законодательство (не разбираясь в законотворчестве), а оно касается разборок государства и крупных производителей, а уж через годик-два - может быть (и то не факт) - продавцов и не будет заниматься пивным бизнесом. Заниматься ж надо ж тем же ш, к чему душа лежит, а не тем, чем закон велит :о)
. Так что - смело покупайте готовый бизнес или заплатите тому, кто уже делал, пусть только покажет конкретный магазин, чтобы глянуть на ассортимент товара и ассортимент пива - и владелец даст рекомендацию: "да, этот нам сделал" - все, больше ничего не надо.Продаётся их целая куча, только как выбрать наиболее оптимальный вариант? Тоже специалиста со стороны звать в помощь?
ЧТо значит оптимальный? Вы тут чего, в высшую математику играете и оптимумы высчитываете? Пришел, посмотрел - понравилось - купил. Как на базаре. А то щаз начнется: давайт оценим баланас, выручку, ЕБИДТу, ню-ню :о)))))))))))))))))
Кто до денег охоч, тот не спит и ночь
Ну а как ещё? Мы же не в рулетку играем.
Ну а как ещё? Мы же не в рулетку играем.
ЧТо значит оптимальный? Вы тут чего, в высшую математику играете и оптимумы высчитываете? Пришел, посмотрел - понравилось - купил. Как на базаре. А то щаз начнется: давайт оценим баланас, выручку, ЕБИДТу, ню-ню :о)))))))))))))))))на базаре обвешивают часто, почти всегда, а в некоторых случаях и откровенно пропащее продают, хоть товар и "просто понравился"
Оценка бизнеса (одного) стоит примерно 3-5 тыс долл. Чтобы выбрать оптимальное решение, надо будет оценить допустим 5 пивнушек. Т.е. минимум 15 тыс долл вывалить (стоимость половины пивного ларька). Если ТС готова это сделать - дык пусть сделает, считает оптимум и покупает (это если следовать вашему совету).
Вся наша жизнь - базар: есть лох, который покупает и лох, который продает. Они себя найдут, уж поверьте :о)
Т.е. минимум 15 тыс долл вывалить (стоимость половины пивного ларька).Откуда такие цифры? Это что за пивной ларёк такой-то диковинный? Золотом украшен?
Открыть пивной ларек - стоит примерно 30 тыс долл. Цифры - вполне реальные (по состоянию на весну 2009 г). Не ахти, кстати, какой ларек - в подвальчике жилого дома.
Хорошее место может давать 50-80 тыс дневного оборота. На зупуск одной точки надо от 100 тыс на оборудование и дизайн и от 50 тыс на товар, итого от 150 тыс, чтобы чувтсвовать себя комфортно, начинать надо не менее чем с 200 тыс.
Какие $15 тысяч, Вы что?
Какие $15 тысяч, Вы что?
Вы или считаете плохо или не знакомы с этим бизнесом. Какие 50-80 тыс дневной выручки при 50-ти тысячных затратах на товар??? Вы чего???
В пивнушках примерно 10-ть ходовых позиций пива (по кеге 50-ти литровой поставьте, средняя стоимость 50 рублей литр входа = 25 000 только на пиво), плюс табак (10 000 затарить витрину) + 20-30 тысяч на рыбку и всякие чипсы-кириешки. Итого на открытие надо 60 тысяч МИНИМУМ. 30% торговой надбавки = 18 тысяч рублей. Вы мне чего хотите сказать, что за день это все продастся??? :о)
На розливном Жигулевском (Хайнекеновского пр-ва, стоит в среднем 35 рублей за литр) - дык вообще - кега в день дай Бог. На пластике - никто не зарабатывает. Сигареты - постолько-поскольку. Рыбка-кириешки - 1,5-3 тысячи рублей в день. Пива - на 7-12 тысяч рублей в день (это я про проходные места говорю!!! Центр города - прикормленное место, а в спальных р-нах 4-6 тысяч рубл в день на пиве). Жвачка и презервативы - денек не дают. Кока-колу - не берут практически. Дорогие сорта - аналогично - в неделю кега 30-ти литровая (от 100 рублей литр) уйдет и ладно. О чем вы??? Какие 50-80 тысяч рублей выручки??? Если в проходных местах, то может быть, но в проходном месте "минимальный ремонт" - не канает, и аренда там тоже нифига не "минимальная".
У меня друг держит три пивнушки (пивной ларек он его называет), дык говорит - от 1 млн рублей и пару месяцев - в убыток. Теперь зарплата, налог, свет, аренда, накладные (пол надо мыть? в сортир ходить? Генералку делать? Лампы менять? Систему чистить? Протухшую рыбку и прокисшее пиво - на убытки себе ставить???). Это еще повезет, если оборудование дадут бесплатно (хотя о чем это я? его в дизайн монтировать придется - а это уже бабло и не хилое).
Так что о 200 тысячах - забудьте. Открыть точку, вот чтобы: "открыл двери и начать лить пиво и рыбку продавать" - от 1 млн рублей и будет это нифига не в проходном месте (это будет в спальном р-не).
В пивнушках примерно 10-ть ходовых позиций пива (по кеге 50-ти литровой поставьте, средняя стоимость 50 рублей литр входа = 25 000 только на пиво), плюс табак (10 000 затарить витрину) + 20-30 тысяч на рыбку и всякие чипсы-кириешки. Итого на открытие надо 60 тысяч МИНИМУМ. 30% торговой надбавки = 18 тысяч рублей. Вы мне чего хотите сказать, что за день это все продастся??? :о)
На розливном Жигулевском (Хайнекеновского пр-ва, стоит в среднем 35 рублей за литр) - дык вообще - кега в день дай Бог. На пластике - никто не зарабатывает. Сигареты - постолько-поскольку. Рыбка-кириешки - 1,5-3 тысячи рублей в день. Пива - на 7-12 тысяч рублей в день (это я про проходные места говорю!!! Центр города - прикормленное место, а в спальных р-нах 4-6 тысяч рубл в день на пиве). Жвачка и презервативы - денек не дают. Кока-колу - не берут практически. Дорогие сорта - аналогично - в неделю кега 30-ти литровая (от 100 рублей литр) уйдет и ладно. О чем вы??? Какие 50-80 тысяч рублей выручки??? Если в проходных местах, то может быть, но в проходном месте "минимальный ремонт" - не канает, и аренда там тоже нифига не "минимальная".
У меня друг держит три пивнушки (пивной ларек он его называет), дык говорит - от 1 млн рублей и пару месяцев - в убыток. Теперь зарплата, налог, свет, аренда, накладные (пол надо мыть? в сортир ходить? Генералку делать? Лампы менять? Систему чистить? Протухшую рыбку и прокисшее пиво - на убытки себе ставить???). Это еще повезет, если оборудование дадут бесплатно (хотя о чем это я? его в дизайн монтировать придется - а это уже бабло и не хилое).
Так что о 200 тысячах - забудьте. Открыть точку, вот чтобы: "открыл двери и начать лить пиво и рыбку продавать" - от 1 млн рублей и будет это нифига не в проходном месте (это будет в спальном р-не).
Да собственно это и не моя мысль, я вот здесь прочитал, похожая проблема у человека была.
http://homeidea.ru/index.php?PHPSESSID=f2ec6b59708b827626eba0be65496217&topic=9643.0
Просто дословно процитировал 1й пост.
http://homeidea.ru/index.php?PHPSESSID=f2ec6b59708b827626eba0be65496217&topic=9643.0
Просто дословно процитировал 1й пост.
О! От туда же: ну копия моего коментария!!! За исключением затрат на открытие (хотя скорее всего 100 тысяч - это тупо поставить прилавок и как-то облагородить помещение, вероятно это было уже готовое помещение или максимально приспособленное под это дело, либо собственное, т.к. тупо взять в аренду подвальчик или первый этаж дома (где раньше была, например, какая-нить аптека или салон) - это само по себе 100-150 тысяч первоночального взноса (40 квадратов - это полупавильон).
ТОчка по продаже разливного пива это называется. Нужно помешение с раковиной и конализацией. Для хранения кег нужно отдельное помещение с постоянной температурой не выше 15 С (решается кондицианером и подсобкой или отгораживанием сендвич панелями). Для того чтобы точка хорошо крутила, помима хорошего места нужно иметь пиво 10-15 сортов, пиво должно быть свежим (открыли кегу не более чем на неделю, популярные сорта по несколько кег в день), обязательно наличие холодильника для рыбки (без рыбки потеряете половину потенциальных клиентов). Помещение пойдет от 20 до 40 квадратных метра. Хорошо ставить у общественной баньки. Неплохо идет в новостройках. Ставить 1 точку надо из соображения, что люди из ближайших 4ех - 5ти (минимум) домов будут ходить к вам. НАценка на пиво-рыбку 30%. Из расходов - аренда, угликислота, электричество, зарплата продавцу. Раскрученное место дает 17-18 тыс (в среднем) оборота в день. В будние дни меньше, в выходные и праздники больше. Змой оборот меньше летнего на 30%. По опыту могу сказать, что конкуренция огромна. Откроете 1 точку, через 3-4 месяца, если дело попрет, вокруг вас откроется еще 1-2 точки. Хорошее место может давать 50-80 тыс дневного оборота. На зупуск одной точки надо от 100 тыс на оборудование и дизайн и от 50 тыс на товар, итого от 150 тыс, чтобы чувтсвовать себя комфортно, начинать надо не менее чем с 200 тыс.
Могу выслать бизнес план, план и дизайн помещения, рекомендации по асортименту и ведению бизнеса, выбору места. Естесвенно не безвозмездно). В общем подробный поэтапный план-инструкция по открытию и управлению магазином разливного пива, включая план - дизайн помещения, вывесок, маркетинговые мероприятия для привлечения клиентов, методы увеличения продаж, план - инструкция по организации и ведению управленческого и бухгалтерского учета. Все - все что потребуется человеку, не знакоммому с этим бизнесом, для грамотного, профессионального, конкурентноспособного вхождения на рынок пивной розницы через малый бизнес)
ТОчка по продаже разливного пива это называется. Нужно помешение с раковиной и конализацией. Для хранения кег нужно отдельное помещение с постоянной температурой не выше 15 С (решается кондицианером и подсобкой или отгораживанием сендвич панелями). Для того чтобы точка хорошо крутила, помима хорошего места нужно иметь пиво 10-15 сортов, пиво должно быть свежим (открыли кегу не более чем на неделю, популярные сорта по несколько кег в день), обязательно наличие холодильника для рыбки (без рыбки потеряете половину потенциальных клиентов). Помещение пойдет от 20 до 40 квадратных метра. Хорошо ставить у общественной баньки. Неплохо идет в новостройках. Ставить 1 точку надо из соображения, что люди из ближайших 4ех - 5ти (минимум) домов будут ходить к вам. НАценка на пиво-рыбку 30%. Из расходов - аренда, угликислота, электричество, зарплата продавцу. Раскрученное место дает 17-18 тыс (в среднем) оборота в день. В будние дни меньше, в выходные и праздники больше. Змой оборот меньше летнего на 30%. По опыту могу сказать, что конкуренция огромна. Откроете 1 точку, через 3-4 месяца, если дело попрет, вокруг вас откроется еще 1-2 точки. Хорошее место может давать 50-80 тыс дневного оборота. На зупуск одной точки надо от 100 тыс на оборудование и дизайн и от 50 тыс на товар, итого от 150 тыс, чтобы чувтсвовать себя комфортно, начинать надо не менее чем с 200 тыс.
Могу выслать бизнес план, план и дизайн помещения, рекомендации по асортименту и ведению бизнеса, выбору места. Естесвенно не безвозмездно). В общем подробный поэтапный план-инструкция по открытию и управлению магазином разливного пива, включая план - дизайн помещения, вывесок, маркетинговые мероприятия для привлечения клиентов, методы увеличения продаж, план - инструкция по организации и ведению управленческого и бухгалтерского учета. Все - все что потребуется человеку, не знакоммому с этим бизнесом, для грамотного, профессионального, конкурентноспособного вхождения на рынок пивной розницы через малый бизнес)
О! От туда же: ну копия моего коментария!!! За исключением затрат на открытие.Копия то копия, за исключением самого главного - затрат на открытие.
Я подкорректировал уже. Еще раз повторюсь - в том сообщении (где 100 тысяч на отделку и "дизайн" 20-40 квадратов) - это речь идет о полупавильоне или еще чего - не понятно для какого города это идет речь, может в усть-урюпинске - это и так, а в новостройках - первые этажи в аренду взять - это нифига на 20-40 кв.м, это минимум 60-80 кв.м. Либо если помещение уже было кем-то максимально использовано - тогда только торговое оборудование. Кстати неясно - вот помещение где будет 15 градусов и сэндвич панели с кондером...это само по себе тянет на 60-80 тысяч рубл.
не понятно для какого города это идет речь, может в усть-урюпинске - это и так, а в новостройках - первые этажи в аренду взять - это нифига на 20-40 кв.м, это минимум 60-80 кв.м.В 8ом посте он же пишет, что точки его в Новосибе.
Пробежался по его сообщениям : вот складывается впечатление что это и есть мой кореш. Открыл весной, третью открывает, Н-ск.
Но юлит тогда, ой юлит - "от 200-от тысяч" - это и миллион. По выручке совпадает ну один в один, а по затратам - нифига. Как так? :о)))))))
В общем девочка может ему туда написать и купить этот бизнес-план, а там уж сама думать. Если в 200-ти тонн уложится - ну и слава Богу :о)
Но юлит тогда, ой юлит - "от 200-от тысяч" - это и миллион. По выручке совпадает ну один в один, а по затратам - нифига. Как так? :о)))))))
В общем девочка может ему туда написать и купить этот бизнес-план, а там уж сама думать. Если в 200-ти тонн уложится - ну и слава Богу :о)
Он же пишет, что интузиастам из новосиба он никак не поможет ничем. "Помогать коллегам из Новосибирска я не буду, сразу оговорю. С одной стороны удобно - показал и рассказал, с другой стороны создавать себе конкурентов, раскрывать коммерческую тайну я не хочу.
Да, касательно бизнес плана, если буду писать, то не для банка по пунктам (по такому вообще ничего не откроешь, он нужен для кредита, который сейчас по нормальным условиям всеравно не выдадут), а для человека по этапам."
Да, касательно бизнес плана, если буду писать, то не для банка по пунктам (по такому вообще ничего не откроешь, он нужен для кредита, который сейчас по нормальным условиям всеравно не выдадут), а для человека по этапам."
Правильно пишет! Но ей не надо говорить, что она из Новосибирска, равно как и деньги у нее есть, в Банк ей идти не надо. Так что пусть говорит, типа: "Здрасьте, я только что закончила институт, работала торговым представителем по пиву в Усть-Каменогорске, у меня умерла бабушка, и меня уволили с работы. Бабушка оставила мне двухкомнатную квартиру, я ее разменяла и одну квартиру продала, сейчас есть немного денег, хочу открыть пивной ларек. Прочитала ваши сообщения, очень понравился грамотный подход. Не могли бы вы подсказать как мне открыть пивной ларек в моем любимом Усть-Каменогорске, городок у нас небольшой, ларьков мало, но я - других ниш не вижу, а жить надо. Вроде у вас есть какой-то методический план и его можно приобрести? Цена меня устраивает, но хотелось бы еще расчитывать на какую-то устную помощь в телефонном режиме хотя бы или письменно, т.к. догадываюсь, что могу столкнуться с трудностями и камнями, которые не проходила. Будьте любезны - скиньте реквизиты - я вышлю вам денежку. И телефон пожалуйста, созвонимся и поговорим, если вы не против"
Как то так.
Как то так.
Понравилась ещё фраза такая от него, "Пивнушка сложнее магазина."
ТОП 5
2
3