опоздали вы с этой темой годика на 2-3 ...
не советую открываться....
посмотрите объявления продажа бизнеса ....
что в основном продается, туда лезть нет смысла

Сам думал может кого прикупить Что думаете не стоит?

я думал самое время, перед сезоном! Сам думал может кого прикупить, с 0 не хотелось по вышеуказанным причинам. Что думаете не стоит?

что из этого будет смотрите закон о правилах продажи алкоголя...

Пивная тема прокисла сто лет назад. Но , если помещение в собственности, + будете следить за КАЧЕСТВОМ ( лично каждое утро пробовать, чего там Вы налиавете покупателям) + будет постоянно новые сорта = будете в плюсе. Но 50-70 - это Хохланд)))))). 15 - 25 максимум при самых лучших раскладах.
ПЫСЫ: А Евгений прав ,как всегда.
ПЫПЫСЫ: Но и я не просто так говорю. Варился в этой каше. Были свои магазины. Но соскочил. И Понимаю, что сделал это вовремя)))))))))

[Или это прибыль учитывая все затраты? Тогда возможно.

спасибо, за развернутый совет! Просто, вижу много примеров, людей которые поднялись достаточно сильно с трех четырех точек.

есть опят открытия 1го магазина, он четко показал что одиночно очень сложно выжить!

[ какой смысл считать валовую прибыль ?
только чистую есть смысл расчитывать для определения рентабельности

.
Получается если прибыль 15-20 и без аренды, то как-то подозрительно скромно.

если под данный вид бизнеса покупать или строить помещения то срок окупаемости может быть просто заоблачным

если под данный вид бизнеса покупать или строить помещения то срок окупаемости может быть просто заоблачным

Я как "опытная" - могу сказать - зимой, в "не сезон", работать можете и в убыток. Но есть надежда, что у вас помещение в собственности и вы сами станете за прилавок. ТОгда возможно и заработаете что-то. Пивной сезон начинатся с середины апреля и заканчивается где-то в конце сентября. При помещении в собствености и при 2-х продавцах можете заработать "чистыми" от 25 тыс руб. и выше в сезон ( в зависимости от активности покупателей и наличия постоянных клиентов) Но, как говорилось выше) надо самому постоянно находиться в магазине, контролировать качество пива и закусок, контролировать продавцов, вести качественный учет несмотря на небольшие обороты (тем более- каждый рубль на счету!) Если вы женщина, то немного будет сложновато физически (кеги тяжелые, их приходится взвешивать при каждой пересменке) да и торговые представители -пивники охотнее общаются с мужчинами - владельцами пивных магазинчиков (личный мой вывод). Есть еще подводные камни, как то;ежедневный слив пива, поставщики не доливают в кеги 1,5-2 литра (дело в плотности пива, а отпускают в кг) Из-за этого возникают недостачи у продавцов, кстати кадровый вопрос в таких магазинчиках - больной вопрос! Можно сдать в аренду помещение, установить приемлимую плату - и без головных более получать доход. Если есть такое желание - можно обсудить

В сезон с таких точек, у тех кто на аренде, прибыль 20-40, в не сезон 10-15.

Это Вы про отдел говорите и аренду у частника или свой павильон и аренда земли у гос-ва?.

В сезон с таких точек, у тех кто на аренде, прибыль 20-40, в не сезон 10-15.

Это Вы про отдел говорите и аренду у частника или свой павильон и аренда земли у гос-ва?.

Выручку 60-100 никто не называл.

Это магазин 30-50-кв.м. с отдельным входом и арендой 35-50 тыщ в месяц, работающий больше года.
Выборку делала из 3-х магазинов, в разных районах. Цифры примерно одинаковые.

Выручку 60-100 никто не называл.

а никто и не расскажет, я просто общался с продавцами...
а они часто язык не держат за зубами...а узнать инфу при желании не составляет труда

А почему вы не рассматриваете вариант покупки\изготовления павильона + мун.аренда земли?
Просто блин...35-50 кусков отдавать просто так...как-то жалко.

Вы не поняли, у нас помещение в собственности.
А насчет покупки у тех кто на аренде.
Дык дорого им купить-то.А уж павильоны пресловутые, тока свяжись, взяток немеряно надо отдать, чтобы что-то согласовать поэтому туда и не лезут, а арендуют.
Да и бизнес этот не такой уж доходный, чтобы быстро накопить на павильоны.

Да ладно, рассказывают, не проблема. Общалась и с продавцами и с собственниками.25-30 тыщ это на сегодняшний день реальная прибыль в сезон в арендованных местах.
Если нет аренды, то соответственно 50-70, как я и предполагала.

может и так но реальную инфу редко кто сливает, поверьте опыту

Да может быт и так. А у вас опыт именно в пиве или так, в общем?Сейчас интересуемся покупкой бизнеса, вижу, что наоборот продавцы стали меньше заливать, а больше реальные цифры озвучивают.
Хотя попадаются и явные сказочники :), но их меньше.

Вы не поняли, у нас помещение в собственности.

Да может быт и так. А у вас опыт именно в пиве или так, в общем?

[
у меня в общем, брат открыл точку в НСО, помещение свое построили...

А где?

ни в коем случае не покупайте готовый бизнес (и это не только говорится про пивной бизнес) Мы так "прокололись" - отвалили кучу денег, но вариантов не было, да и не знали что к чему. То что продают - это огромная цена, там ничего как привало в собственности у продавцов бизнеса нет. Может быть пара витрин да сами барную стойку сделали. Все остальное в аренде - пивники дают бесплатно и пегасы и холодильники, холодильники с соками-кокаколами-пивами в бутылках тоже дают поставщики с условием что там будет продаваться только их продукция. Для открытия магазина в 40 кв. м. (если уже есть более менее ремонт в помещении) на 150 т.р. можно сделать отличный магазин! Если будут вопросы по учету - обращайтесь, у меня уже как говорится большой практический опыт. Удачи!

Я тоже считаю, что покупать у пивников нечего.

При такой прибыли красная цена таким раскрученным магазинчикам 100 тыщ.

[

.
А все что не в убытке продается раза в 3 дороже.