Интересует Ваше мнение дорогие форумчане! Хочу открыть рыбный магазин в спальном районе (потребность ну очень большая), но по соседству сетевой супермаркет.....

по соседству супермаркет, немного волнует это самое соседство, не в плане конкуренции..

Вчера с муж захотел скумбрии, так мы объехали все пивные точки, отделы в продуктовых магазинах ну и конечно в супермаркет заглянули -- и ничего съедобного не нашли
______________
тут есть проблема ...ошибка со спросом...
наберете вы рыбу в ассортименте...она же вянет...портится...это потери...
а продажи будут хилые пока не раскрутите захочется чем то добавить заманить...например пивом...
а это дорога в никуда ...

Интересно а в каком это таком "моем случае" вообще не стоит ничего открывать.

Кстати открываю магазин через пару недель!!!Там и посмотрим!

Поздравляю! Если рыба будет хорошая я первый в очереди!
потому что:
1) что бы я не говорил - поддерживать коллег всегда надо
2) рыбу я люблю

Удачи!

по соседству сетевой супермаркет.....

А мое мнение НЕ открывать !!! Лучще найдите другой способ заработать денег ! Говорю не просто так ! Вы уже знаете с кем будете работать ? кто будет ваш поставщик ? сколько рыбы сможете закупать одновременно? какой объем витрин камер для хранения , какой ценник ? какая дельта ваша ? и не забудьте что придется платить аренду и через пару месяцев если все будет хорошо придется еще платить и ветеринарке (за что я небуду говорить , незачто просто так , честно , они заставляют с ними подписывать договор , но деньги не большие,)вообщем покупая минтай по 62 р и продавать его по 78 ... не вариант... вообщем много есть нюансов очень много минусов ! Целесообразно открывать как минимум 3 отдела сразу , что бы можно было обойти перекупщиков и работать напрямую ну например с русской рыбной у них были хорошие цены но ... минимум 500 кг отгрузка , а сборки по блоку коробке они делать не будут (они таких называют коробочники ) вариант левобережка ))) но они берут в ррк накручивают и продают вам ))) так что если у вас нет много денег лучще приберегите последнее , говорю так потому что 250 000 просто напросто потерял , хотя выручка иногда была 12-15 в среднем 8-10когда и 3-4 дни бы ну 1000 это конечно вообще не работая , вообщем маааленькая там моржа очнь .

Да вот как раз в нормальных магазинах с пивом, где большая проходимость, там рыба расходится махом и не успевает портиться, редко, очень редко попадается несвежая. Но это и везде бывает.

Спасибо за советы-ответы!!!Очень сложно, страшно, неизвестность пугает, но все ПОЛУЧИТСЯ!!!!!
Отпишусь обязательно, как откроюсь!!!
И как закроетесь тоже:))

открыт магазин охлаждённого мяса и сейчас ищем помещение для второго.было бы неплохо открыть рядом мясной и рыбный магазины,для взаимного привлечения покупателей качественной продукцией.у нас рядом с первым магазином сдаётся помещение,двери рядом.ко
Можно чуть более подробно: какой город, район..? Просто тоже в планах есть открытие рыбного магазина и сейчас как раз подбираю место....

Предложение заманчивое, но совсем рядышком уже есть, давно работающий мясной магазинчик, которым все очень довольны, и продукция у них улетает на УРА!!! А по поводу открытия отдела - надо сначала с первым магазином встать на ноги и более менее уверенно на них стоять, а таааамммм видно будет, глупо будет останавливаться на достигнутом, конечно будем расширяться и расширяться. Главное, как говорил "ManageMaker" - -"Дружить с головой ", тогда ВСЕ будет ОК!!!