Работнички...Смех сквозь слёзы...
Это про меня 
Стараюсь экономить. Но НЕ В УЩЕРБ качеству.
По другому не выживешь, если ты не филиал крупной импортной компании
Стараюсь экономить. Но НЕ В УЩЕРБ качеству.
По другому не выживешь, если ты не филиал крупной импортной компании
Уважаемый SS28, я имела ввиду, что проблемы бывают и с одной и с другой стороны, винить только одну сторону не стоит.
Я уважаю тех людей, которые создают свой бизнес - но не все смотрят на одни и те же вопросы одинаково. Если видела. что мы не можем стать единомышленниками в процессе развития - я уходила, но предварительно завершала начатые именно мной проекты, подготавливала себе замену и никогда не сообщала подчиненным о разногласиях с учредителем. Именно из уважения.
Поэтому к любому из тех. с кем работала могу обратиться, встретиться и мы общаемся. То, что у людей разные взгляды - это нормальная жизнь. Я уже в том возрасте. когда могу себе позволить выбирать комфортные условия для работы. А мои комментарии - это опыт работы в роли "тайного клиента", когда я помогала взглянуть со стороны на некоторые фирмы и их персонал по просьбе учредителей. И у меня всегда спрашивали - какие пути решения проблем я могу посоветовать. Мне конечно очень интересно какой бизнес у Вас, но явно не сфера услуг.
Тех кто создал свой бизнес считаю весьма умными и предприимчивыми людьми, но работать мне интересней с теми, кто ближе по характеру. Персонал у меня тоже был, был случай увода клиента, попытка лечить бесплатно, провели работу - желание прошло.
Я уважаю тех людей, которые создают свой бизнес - но не все смотрят на одни и те же вопросы одинаково. Если видела. что мы не можем стать единомышленниками в процессе развития - я уходила, но предварительно завершала начатые именно мной проекты, подготавливала себе замену и никогда не сообщала подчиненным о разногласиях с учредителем. Именно из уважения.
Поэтому к любому из тех. с кем работала могу обратиться, встретиться и мы общаемся. То, что у людей разные взгляды - это нормальная жизнь. Я уже в том возрасте. когда могу себе позволить выбирать комфортные условия для работы. А мои комментарии - это опыт работы в роли "тайного клиента", когда я помогала взглянуть со стороны на некоторые фирмы и их персонал по просьбе учредителей. И у меня всегда спрашивали - какие пути решения проблем я могу посоветовать. Мне конечно очень интересно какой бизнес у Вас, но явно не сфера услуг.
Тех кто создал свой бизнес считаю весьма умными и предприимчивыми людьми, но работать мне интересней с теми, кто ближе по характеру. Персонал у меня тоже был, был случай увода клиента, попытка лечить бесплатно, провели работу - желание прошло.
Да нормально Вы пишите... И тексту видно,что и работник Вы не плохой,просто у Вас некая недооценённость сквозит в рассказе,Ваша недооценённость...
Сам такой - НО строго в политическом смысле
,по бизесу ,что имею - то и заслужил. 
Сам такой - НО строго в политическом смысле
,по бизесу ,что имею - то и заслужил. Как раз это НАШ и есть 
PS Жеглова надо слушать
PS Жеглова надо слушать
Помню меня бармены колпашили... Подходил один,жалобно заглядывал в глаза и говорил ,что кушать нечего дайте 500руб до зарплаты..- На.
А потом всё вскрыли....Целый клубок. Охрана по ночам завозила спиртное, в определённые смены передавала в бар... Ну и ...
На кухне был случАй... Официант в сговоре с поваром уменьшали размер ходовых блюд,тех что наверняка уйдут. Например из 10ти мясных ассорти ,делали 12ть. Ну два ессесно сливали на карман... Поймал-покарал жестоко "злодеев"...
На одной Алтайской ТЭЦ был случай,(правда-нет,не знаю,рассказывали). ТЭЦ перешла к банку за долги,они смотрят,а расход угля сумасшедший,выше всех нормативов. Понять не могут чё да как...
А было так,уголь в топку когда подавали,на решётку ,на которой он горит,скорость движения решетки резко увеличивали - уголь не сгорал! И потом его с отвала,как типо шлак, вывозили пацаны и продавали... Лихо
А может и врали мне банкиры...не мог так сознательный пролетарий поступить...Наверняка не мог...
А потом всё вскрыли....Целый клубок. Охрана по ночам завозила спиртное, в определённые смены передавала в бар... Ну и ...
На кухне был случАй... Официант в сговоре с поваром уменьшали размер ходовых блюд,тех что наверняка уйдут. Например из 10ти мясных ассорти ,делали 12ть. Ну два ессесно сливали на карман... Поймал-покарал жестоко "злодеев"...
На одной Алтайской ТЭЦ был случай,(правда-нет,не знаю,рассказывали). ТЭЦ перешла к банку за долги,они смотрят,а расход угля сумасшедший,выше всех нормативов. Понять не могут чё да как...
А было так,уголь в топку когда подавали,на решётку ,на которой он горит,скорость движения решетки резко увеличивали - уголь не сгорал! И потом его с отвала,как типо шлак, вывозили пацаны и продавали... Лихо
А может и врали мне банкиры...не мог так сознательный пролетарий поступить...Наверняка не мог...
Это, конечно, шутка.
Любой метод применим, если приносит результат.
Только не переусердствуйте.
Любой метод применим, если приносит результат.
Только не переусердствуйте.
У меня вечерины левые проводили с диджеем и платой за вход, вскрылось как обычно случайно, с этого момента начал раскручивать и ... дальше весело пошло 
PS Про черенок Кортес весело написал но счас время не то за рукоприкладство и угреть могут, хотя иногда хотелось собственноручно придушить
Писал уже про КОЛЛЕКТИВНУЮ жалобу - это в отместку было за закручивание гаек
Щас "мстители" ушлые пошли - профессиональные плакальщики
за углом не подкарауливают сразу в пишут "куда надо"
PS Про черенок Кортес весело написал но счас время не то за рукоприкладство и угреть могут, хотя иногда хотелось собственноручно придушить
Писал уже про КОЛЛЕКТИВНУЮ жалобу - это в отместку было за закручивание гаек
Щас "мстители" ушлые пошли - профессиональные плакальщики
за углом не подкарауливают сразу в пишут "куда надо"Ну это конечно правильно. Однозначно правильно.
Экономия, аккуратность - признак здорового бизнеса и адекватного бизнесмена.
Только вы же не торопитесь отдавать "покупателю" свой продукт за 2 копейки только потому что именно сейчас у вас пусто и других покупателей нет...
А вообще занятная дискуссия.
Сильно задумался ...А ведь интересно получается - вокруг одних людей возникает коллектив НЕворующий, вокруг других - наоборот ... Вот почему так?
Экономия, аккуратность - признак здорового бизнеса и адекватного бизнесмена.
Только вы же не торопитесь отдавать "покупателю" свой продукт за 2 копейки только потому что именно сейчас у вас пусто и других покупателей нет...
А вообще занятная дискуссия.
Сильно задумался ...
А ведь интересно получается - вокруг одних людей возникает коллектив НЕворующий, вокруг других - наоборот ... Вот почему так?Могу устроить экскурсию в школу - хотите?
___________
и чем Вы меня хотите удивить?
у меня мама экономист ...курирует школы и садики ..
поэтому знаю не по наслышке что происходит
___________
и чем Вы меня хотите удивить?
у меня мама экономист ...курирует школы и садики ..
поэтому знаю не по наслышке что происходит
Таких ситуаций пруд пруди. Многие из них не доходят до сведения руководителей никогда. Причем, чем более адекватное руководство, тем более оборзевший персонал...
Примеры, которые сразу вспомнились мне:
0. Мой первый бизнес. Продавцы лотка, нанятые нами скупать ваучеры и продавать жвачку в ТЦ Академгородка и, видя, что мы "такие же простые парни" сказали после трех месяцев посредственной работы, что готовы продолжать свою трудовую деятельность, только если мы их введем в учредители своей компании на равных с нами правах, чем нас несказанно удивили.
1. Один из первых сайтов ГОРН (Городского объединения рекламистов). Участники - владельцы и топы. Первый сайт объединения разработчки умудрился зарегисстрировать на себя и требовал его выкупить повторно, с учетом наработанной им популярности...
2. В одной компании покупал бойлер взамен сломанного. При отгрузке мне бойлера (!) грузчики сообщили, что я мог сэкономить 30%, если бы обратился к ним, а не в фирму... Полный пипец..
3. Продажи. Попробуйте отправить заявку на покупку в свою собственную компанию по электронной почте! С вероятностью в 75% ваши менеджеры продаж проигнорируют такое письмо. С вероятностью в 50% не предоставят той информации, которую Вы укажете в своем письме. Это логично. Ведь ваши конкуренты над ними не насмехаются своей "мотивацией"...
4. Закупки. Конечно же, именно Ваша компания закупает товар (сырье) по минимальному ценнику. Только откуда, в рамках проведенных нами блиц-тендеров, разброс цен на мешки полипропиленовые мелким оптом составил почти 90%?! Поверьте, компания предложившая максимальную цену существует на рынке не первый год и кому-то она их продает все это время!А разброс цен на аккумулятор для ноутбука в 131%!:)
5. Реклама и маркетинг - самое родное и близкое...Господа (директора, топы, владельцы), попробуйте дозвониться .. самим себе извне, причем реально пытаясь предложить нечто ценное для своей компании. Вы удивитесь насколько блистательной выглядит ваша рекламная стратегия и тактика - вашу компанию знают на порядок лучше, чем Coca-cola, выбрасывающей сотни миллионов долларов в год и до сих пор не достигшей уровня известности Вашей фирмы глазами секретаря, а, особенно, маркетолога... Или компании Volvo, где топа увольняют с "волчьим билетом", если он снижает долю затрат на рекламу и маркетинг ниже магических 26%... Если сотрудник, которому вы платите 15-20 тысяч в месяц, способен за вас "фильтровать" весь входящий трафик, то либо это уровень личного дохода, к которому вы сами неосознанно стремитесь, либо стоит раз в 5-10 повысить ставку у секретаря, чтобы ее занимал человек способный мыслить не хуже вас.
6. Самое забавное. Чем сильнее руководитель уверен, что у него-то уж все устроено идеально, тем меньше он знает о происходящих в реальности процессах, - первый признак, что коллектив добился впечатляющих успехов в убеждении своего руководителя в его божественности... Достаточно просто провести пару-тройку предложенных мною простейших экспериментов...
Примеры, которые сразу вспомнились мне:
0. Мой первый бизнес. Продавцы лотка, нанятые нами скупать ваучеры и продавать жвачку в ТЦ Академгородка и, видя, что мы "такие же простые парни" сказали после трех месяцев посредственной работы, что готовы продолжать свою трудовую деятельность, только если мы их введем в учредители своей компании на равных с нами правах, чем нас несказанно удивили.
1. Один из первых сайтов ГОРН (Городского объединения рекламистов). Участники - владельцы и топы. Первый сайт объединения разработчки умудрился зарегисстрировать на себя и требовал его выкупить повторно, с учетом наработанной им популярности...
2. В одной компании покупал бойлер взамен сломанного. При отгрузке мне бойлера (!) грузчики сообщили, что я мог сэкономить 30%, если бы обратился к ним, а не в фирму... Полный пипец..
3. Продажи. Попробуйте отправить заявку на покупку в свою собственную компанию по электронной почте! С вероятностью в 75% ваши менеджеры продаж проигнорируют такое письмо. С вероятностью в 50% не предоставят той информации, которую Вы укажете в своем письме. Это логично. Ведь ваши конкуренты над ними не насмехаются своей "мотивацией"...
4. Закупки. Конечно же, именно Ваша компания закупает товар (сырье) по минимальному ценнику. Только откуда, в рамках проведенных нами блиц-тендеров, разброс цен на мешки полипропиленовые мелким оптом составил почти 90%?! Поверьте, компания предложившая максимальную цену существует на рынке не первый год и кому-то она их продает все это время!
А разброс цен на аккумулятор для ноутбука в 131%!:)5. Реклама и маркетинг - самое родное и близкое...
Господа (директора, топы, владельцы), попробуйте дозвониться .. самим себе извне, причем реально пытаясь предложить нечто ценное для своей компании. Вы удивитесь насколько блистательной выглядит ваша рекламная стратегия и тактика - вашу компанию знают на порядок лучше, чем Coca-cola, выбрасывающей сотни миллионов долларов в год и до сих пор не достигшей уровня известности Вашей фирмы глазами секретаря, а, особенно, маркетолога... Или компании Volvo, где топа увольняют с "волчьим билетом", если он снижает долю затрат на рекламу и маркетинг ниже магических 26%... Если сотрудник, которому вы платите 15-20 тысяч в месяц, способен за вас "фильтровать" весь входящий трафик, то либо это уровень личного дохода, к которому вы сами неосознанно стремитесь, либо стоит раз в 5-10 повысить ставку у секретаря, чтобы ее занимал человек способный мыслить не хуже вас.6. Самое забавное. Чем сильнее руководитель уверен, что у него-то уж все устроено идеально, тем меньше он знает о происходящих в реальности процессах, - первый признак, что коллектив добился впечатляющих успехов в убеждении своего руководителя в его божественности... Достаточно просто провести пару-тройку предложенных мною простейших экспериментов...
вспомнилось кто-то рассказывал
возили с америки товар ...работали через брокера...
он зарегистрировал на себя торговую марку и выдвинул условия ...цать млн в месяц...
америкосы оказались адекватными (объемы были приличными)
стали поставлять товар под другой ТМ...
похоже на правду
она не в мэрии курирует а на передовой...
поэтому все проблемы известны...и способы решения их.
не нужно тумана.
в остальном согласен с вами...мыслим по разному.
с Александром согласен про ваше состояние ...
все у Вас будет хорошо ...успехов
поэтому все проблемы известны...и способы решения их.
не нужно тумана.
в остальном согласен с вами...мыслим по разному.
с Александром согласен про ваше состояние ...
все у Вас будет хорошо ...успехов
Не, не сканает. Своего - опознают сразу. Проверено. Вот ежели знакомого попросить дозвониться до "самого", да на параллельном послушать...
На одной Алтайской ТЭЦ был случай,(правда-нет,не знаю,рассказывали).У нас на тэц5 зимой, за сутки, сгорает 120 вагонов угля.
А было так,уголь в топку когда подавали,на решётку ,на которой он горит,скорость движения решетки резко увеличивали - уголь не сгорал! И потом его с отвала,как типо шлак, вывозили пацаны и продавали... Лихо
Еще в прошлой жизни, когда занимались другими направлениями и в другом городе, неоднократно пользовались способом проверки коллектива через подставных клиентов. Особенно хорошо срабатывает с новичками, почти сразу становится понятным who is who. В итоге вводили новую систему штрафов и поощрений. Ну и пару "гнилых" работничков уволили, одного кстати очень сложно было убирать, 
он с нами с самого открытия работал (4года), а прогорел на 5 тыр. прикарманенных, затем вскрылось еще несколько "делишек". Итог: чуть не потерянный постоянный клиент; не выплаченный сотрудником займ в размере 84000 ну и на душе 
Навеяло "пивными огнетушителями" в пиранте огнетушителя 3Х700 рублей со склада забираю, отпускающий : "Ну ты м%%%к, я б тебе за рупь отпустил" 
То, что делаю сейчас - проект временный, а про планируемый Вы, Евгений даже интересовались, и даже я Вам звонила, Вы были заняты и собирались перезвонить...
_______
то ли я из ума выжил...то ли путаница какая то ...всегда перезваниваю
_______
то ли я из ума выжил...то ли путаница какая то ...всегда перезваниваю
без проблем
Слушай, я вот этот способ осознать до конца не могу, они на карман сливали в результате колбасой? Просто смутно представляю себе как две лишние мясные тарелки уйдут не будучи отражены в счёте.За барной стойкой движение "левака" как-то проще представляю.
За барной стойкой движение "левака" как-то проще представляю.Продуктами тащат кандидаты без технаря и ВО у кого только курсы поварские за плечами
у кого только курсы поварские за плечамивот кстати тоже всегда меня интересовал вопрос как и Алексея.так как человек я в общепите вообще не сведущий.
а чего ,часто бывают отказы от блюд,если вот так можно этим вариантом деньги вывести я просто честно за все годы питания где-нибудь(а я это дело люблю),ниразу ни отказывалась ни от одного заказанного блюда. и мне же счет они должны полностью принести то есть уже пробитый...это типа в какой момент я отказалась?
а чего ,часто бывают отказы от блюд,если вот так можно этим вариантом деньги вывести
я просто честно за все годы питания где-нибудь(а я это дело люблю),ниразу ни отказывалась ни от одного заказанного блюда. и мне же счет они должны полностью принести то есть уже пробитый...это типа в какой момент я отказалась?Расскажу при встрече
Несколько вариантов.
Несколько вариантов.
а то я ваще наивное создание,свято верю что при наличие фискальных аппаратов деньгами существенно труднее своровать....
хотя помню приколь своей продавщицы,типа я чек не правильно пробила. ну это уж совсем просто
хотя помню приколь своей продавщицы,типа я чек не правильно пробила. ну это уж совсем просто
На вскидку. Легкие варианты
1. С рукописными бумажными счетами вообще делай, что хочу. Даже вдаваться не буду. На обычных ККМ плюс рукописный счет сейчас мало кто работает.
2. Печатные счета, в Н-ске распространена система R-Кeeper. Относительная панацея .
По теме: если видишь в печатном чеке дописку от руки, или тебе объясняют, что забыли пробить, и с тебя еще сто рублей за компот, а сейчас по одному богу известно какой причине не могут это сделать - ЭТО ОНО
Еще: тебе для расчета выносят предчек (счет). Отдаешь деньги, берешь сдачу. Часто тебе со сдачей выдают фискальный (заключительный) чек? Обращаешь на это внимание? Из предчека что-либо убрать после расчета - относительно просто. Возможно, ЭТО ОНО
Это легкие варианты, то, что на что сможет обратить внимание клиент/гость.
А вообще....///401 способ относительно легкого отъема денег у работодателя///
Это было. Это есть. Это будет.
Нужно просто это знать и уметь предотвратить
1. С рукописными бумажными счетами вообще делай, что хочу. Даже вдаваться не буду. На обычных ККМ плюс рукописный счет сейчас мало кто работает.
2. Печатные счета, в Н-ске распространена система R-Кeeper. Относительная панацея .
По теме: если видишь в печатном чеке дописку от руки, или тебе объясняют, что забыли пробить, и с тебя еще сто рублей за компот, а сейчас по одному богу известно какой причине не могут это сделать - ЭТО ОНО
Еще: тебе для расчета выносят предчек (счет). Отдаешь деньги, берешь сдачу. Часто тебе со сдачей выдают фискальный (заключительный) чек? Обращаешь на это внимание? Из предчека что-либо убрать после расчета - относительно просто. Возможно, ЭТО ОНО
Это легкие варианты, то, что на что сможет обратить внимание клиент/гость.
А вообще....///401 способ относительно легкого отъема денег у работодателя///
Это было. Это есть. Это будет.
Нужно просто это знать и уметь предотвратить
Отдельный чек пусть бьют. И фискальник обязательно
За баром в разы труднее.Там одни бармены ,им сговориться легче. А тут надо официанту с поваром в сговор вступить,а он почти всегда в лёгком(тяжелом) конфликте. ЧАЕВЫЕ.У одних есть,у других
А Мясное просшше можно слить,выбрать добродушную компанию,и в счёт не включить.В случае претензии гостей,
1)забыла 2) ну я же вам всё равно вынесла 3)щас сбераю пробью(и тащит предчек)
Мильён вариантов...
Люди доброй воли,помогайтесобственникам,не молчите и не обижайтесь(уйдя по тихой).Корректно и настойчиво сигнализируйте.
А Мясное просшше можно слить,выбрать добродушную компанию,и в счёт не включить.В случае претензии гостей,
1)забыла 2) ну я же вам всё равно вынесла 3)щас сбераю пробью(и тащит предчек)
Мильён вариантов...
Люди доброй воли,помогайте
собственникам,не молчите и не обижайтесь(уйдя по тихой).Корректно и настойчиво сигнализируйте.