На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
холодильник ближе, только там хлеба нету 

Ну так то у тебя, а у меня есть... 

хлеб? в холодильнике? недельный запас?
Нат, у тебя вся семья, аднако, по 46 кг весит...
Нат, у тебя вся семья, аднако, по 46 кг весит...

ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
а вы одним хлебом питаетесь
1-2 кусочка в обед.
этого достаточно

этого достаточно

::преодолевая соблазн помериться с Натой морозилками:: хлеб из морозилки - это же невкусно 

Чеб ты понимал... покупаешь свежий, быстро замораживаешь, потом в микроволновке размораживаешь, получаешь снова свежий теплый хлеб....
Нее, ну сейчас у меня бахетле под боком, там каждый день свежий вкусный хлеб, а вот до него... только так и спасалась....
Нее, ну сейчас у меня бахетле под боком, там каждый день свежий вкусный хлеб, а вот до него... только так и спасалась....
Сейчас читают
Не пользуюсь популярностью
115081
575
Чистая слобода 2 - дома Титова, 9,10,16,17 стр. (часть 4)
134550
999
Интернет-магазины в Новосибирске
21481
170
wobbler
v.i.p.
этого достаточносмотря для чего - чтобы адекватно подмигивать и не описываться публично - некоторым этого бывает уже недостаточно
спасаласьфу, отлегло, а то ж уже стало казаться, что я отстал от жизни навсегда
lexansk1
member
Конкурировать с сетями невозможноВот вы сами ответили по возможности конкуренции. Если бы это место было бы хоть немного интересно кому-то из сетевых ритейлеров, они бы уже давно там стояли, а не строили себе площади. Так что такие площади обычно занимают "бизнесмены" без опыта и неумеющие считать.
_____________
все возможно. просто нужно понимать чем брать. и сколько это стоит.
в округе магазинов как минимум 5.
иногда хожу за молокой и тп мелочью в "микромагазин" (павильонного типа)
что во дворе моего дома стоит.
p.s. правда за последний год сменилось пару "владельцев"
видимо кому то "втюхали" доходный бизнес![]()
К слову - я проработал 6 лет в управлении крупной сибирской сети, поэтому в теме немного понимаю.
Не знаю, насколько эффективно, но может быть вам поможет совет - продавайте хороший хлеб!На хлебе средняя маржа не превышает 20%, если мы не говорим про премиум сегмент. Так что этот магазин закроется через 3 месяца, когда уйдут продавцы и не вернутся. А что бы купить после Ленты, нужно специально держать широкий ассортимент. А вы можете забыть купить селедку, а можете не забыть. А она постоит и испортится. А эту испорченную селедку нужно заложить в маржу остальных продуктов. И этот снежный ком в итоге накроет.
Затариваюсь 1-2 раза в неделю в крупных супермаркетах, но почему-то совсем там с хлебом плохо. Может быть 10 сортов белого, но все "поролоновые". Мягкий, а есть не хочется. Приходится часто бородинский брать, он тоже вкусный и везде есть, хотя хотелось бы вкусный белый (причем, он есть в городе, вот только не скажу названия - сам не помню. Есть и в сетевых хлебных киосках, и был в микромагазинчике у дома там где раньше жил (но не знаю, где они его брали).
Если бы у моего дома был магазин с хорошим хлебом, даже после поездки в Ленту заезжал бы за булкой хлеба ну и попутно мог бы закупить то, что забыли купить в ленте, или то что внезапно увидел-захотелось. Да и на каждый день - раз уж ходил бы за хлебом туда "в тапочках", тоже есть шанс сопутствующих покупок, по принципу "о! селедка! как же я хочу селедку с вареной картошкой с маслом!", и неважно, что в Ленте все это дешевле можно купить, иногда чего-то хочется вот прямо сейчас, а не через неделю.
Хотя может быть это только я один такой хлебный маньяк, но для меня лучше "средненький" ужин со вкусным хлебом, чем очень хороший, без хлеба или с невкусным.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
сли бы это место было бы хоть немного интересно кому-то из сетевых ритейлеров, они бы уже давно там стояли, а не строили себе площади.
_____________
интересы разные. не путайте. речь о микропродуктовом магазинчике.
_____________
интересы разные. не путайте. речь о микропродуктовом магазинчике.
lexansk1
member
сли бы это место было бы хоть немного интересно кому-то из сетевых ритейлеров, они бы уже давно там стояли, а не строили себе площади.Тогда нужно определиться с терминологией. Минимаркет (или европейский формат экспресс) это магазины до 250 кв.м. торгового зала.
_____________
интересы разные. не путайте. речь о микропродуктовом магазинчике.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Вы серьезно?
не нужно ничего определять.
речь о магазине который занимает площадь 2-3 комнатной квартиры.
не нужно ничего определять.
речь о магазине который занимает площадь 2-3 комнатной квартиры.
ТОП 5
1
3