Здравствуйте! Хотел приобрести электрогриль для кафе. Выбор пал на электрические вапо-гриль, лава-гриль и пресс-гриль. Единственное что знаю - пресс-гриль дешевле всего. Хотелось бы узнать мнение опытных людей что лучше, где мясо вкуснее получается и быстрее готовится.
Заранее благодарен за ответы!

"вкуснее" и "быстрее" это часто прямо противоположные метки... особенно в общепите

"вкуснее" и "быстрее" это часто прямо противоположные метки... особенно в общепите

ошибаетесь, для хорошего мяса эти два понятия стоЯт рядом чем быстрее жарите стейк тем он остается сочнее, чем дольше- соответственно стейк больше сохнет...
нпп
для гурманов я бы посоветовал смотреть в сторону лавового, по сути это электрический мангал, при правильном обращении получается очень неплохо, самый народный конечно контактный( пресс-гриль) для среднестатистического вхламотбитого мяса пойдет, жарит достаточно быстро, справиться практически любой турист, оставляет ровные полоски на стейке, придаёт стейку "правильную" форму, всмысле форму похожую на подошву пляжного тапка

верю вам сразу и полностью ибо не ем красное мясо, да любое другое достаточно редко