Сижу размышляю, что нужно, чтобы организовать тоговлю кофе с автомобиля, стилизованного под кофемобиль?
Видел такие летом в городе, на фрунзе стояла. За основу взят пикап ВАЗ-2105. Установлена будка с окном и продавец-водитель.
Простой прикид "бизнес-плана" вывел на прибыль 15-20т.р. в мес. Если работать с 09-30 до 14-00
и пользоваться наёмным продавцом.
Несколько таких машин было бы интересно для начала.
Видел такие летом в городе, на фрунзе стояла. За основу взят пикап ВАЗ-2105. Установлена будка с окном и продавец-водитель.
Простой прикид "бизнес-плана" вывел на прибыль 15-20т.р. в мес. Если работать с 09-30 до 14-00
и пользоваться наёмным продавцом.
Несколько таких машин было бы интересно для начала.
сколько месяцев в году работу работать?
НГС-новости
НГС-новости
нужны деньги. если есть 500 000р на организацию одной машины - я могу взяться и помочь организовать бизнес. Если нет тогда и нечего обсуждать.
Дешевле НЕПОЛУЧИТСЯ плавализнаем
Дешевле НЕПОЛУЧИТСЯ плавализнаем
А почему именно 500000 а не 450000 и не 800000?
Есть желание работать круглогодично.
Есть понимание, что в холодный период работать гораздо сложнее, чем в тёплый.
Также в холодный период сложнее хранить автомобиль(ли) и оборудование в нём(их), больше затрат на обогрев. Думаю, что продавца(ов) нужно "содержать" в тепле. Техническая часть (тепло, эл.питание, обслуживание кофемобиля) этой темы меня не пугает, точно справлюсь с любым ремонтом, для этого есть тех.база и опыт.
"Сложности" вижу в оформительско-разрешительном моменте, ибо тут опыта не много, но есть надежда на друзей-товарищей, работающих в общепите и их помощь на уровне от консультаций до долей.
Финансовая часть - как всегда минимальна, но на пару скромных кофемобилей хватит для начала.
Есть идеи и по снижению стоимости для "мобильной площадки для перемещения" аппарата для варки кофе и продавца.
Есть понимание, что в холодный период работать гораздо сложнее, чем в тёплый.
Также в холодный период сложнее хранить автомобиль(ли) и оборудование в нём(их), больше затрат на обогрев. Думаю, что продавца(ов) нужно "содержать" в тепле. Техническая часть (тепло, эл.питание, обслуживание кофемобиля) этой темы меня не пугает, точно справлюсь с любым ремонтом, для этого есть тех.база и опыт.
"Сложности" вижу в оформительско-разрешительном моменте, ибо тут опыта не много, но есть надежда на друзей-товарищей, работающих в общепите и их помощь на уровне от консультаций до долей.
Финансовая часть - как всегда минимальна, но на пару скромных кофемобилей хватит для начала.
Есть идеи и по снижению стоимости для "мобильной площадки для перемещения" аппарата для варки кофе и продавца.
потому что есть опыт организации и изготовления кофеавтомобиля и это стоит 500 000р.
500000 - хорошая цифра! Мне она тоже нравится 
Я думаю, что уложусь в 600т.р.,- край 700т.р.только за две машины.
Можно значительно снизить затраты на "оснву" кофемобиля, ибо мотор там в большенстве случаев не нужен.
Я думаю, что уложусь в 600т.р.,- край 700т.р.только за две машины.
Можно значительно снизить затраты на "оснву" кофемобиля, ибо мотор там в большенстве случаев не нужен.
Сейчас читают
Масленица скоро (ну почти)
11739
107
Политика и биология. (часть 2)
136152
510
1. Куча кошек нуждаются в помощи. Куратор Lily76 (часть 4)
159341
465
вы что хотите от форума получить ????
о чем речь то ?
если все сам знаешь бери и делай - потом поделишься успешным опытом
если хочешь консультацию пиши конкретно что интересует ?
пишу сразу - никаких разрешительных документов ты сделать не сможешь, потому что их не придумано в природе. вся торговля с машины кофе нелегальна наказать не накажут но и документов никто не даст.
машину дешевле ты не сделаешь, про советский автопром советую вообще забыть - нужна надёжная машина а не та что ремонтировать надо регулярно. ну вот и стоимость в 500 000р сразу обосновывается
о чем речь то ?
если все сам знаешь бери и делай - потом поделишься успешным опытом
если хочешь консультацию пиши конкретно что интересует ?
пишу сразу - никаких разрешительных документов ты сделать не сможешь, потому что их не придумано в природе. вся торговля с машины кофе нелегальна наказать не накажут но и документов никто не даст.
машину дешевле ты не сделаешь, про советский автопром советую вообще забыть - нужна надёжная машина а не та что ремонтировать надо регулярно. ну вот и стоимость в 500 000р сразу обосновывается
Вот именно это я и хотел получить от форума - мнение "бывалых" людей и их советы-рекомендации, чтоб не наступать на свои-чужие грабли при освоении нового дела.
Главное - спокойствие....... все уедем.
Отдельное спс за инфу про доки, точнее их непридуманность.
Что касается автомобиля - точнее "базы" или "платформы для перемещения" кофеварки и продавца, тут мы точно можем спорить до посинения и у вас шансов мало меня переубедить.
Скажите лучше каков бюджет "начинки" - прилавок, стул, витрина, освещение, кофеварка, что-то ещё возможно...
Отдельная головоломка по кофе-машине, какая, чтобы варила и пить можно было??? .
Главное - спокойствие....... все уедем.
Отдельное спс за инфу про доки, точнее их непридуманность.
Что касается автомобиля - точнее "базы" или "платформы для перемещения" кофеварки и продавца, тут мы точно можем спорить до посинения и у вас шансов мало меня переубедить.
Скажите лучше каков бюджет "начинки" - прилавок, стул, витрина, освещение, кофеварка, что-то ещё возможно...
Отдельная головоломка по кофе-машине, какая, чтобы варила и пить можно было??? .
главное не автоматБеда в том, что я сам кофе не пью......походу это может стать для освоения этой темы частичной проблемой.
"НЕ АВТОМАТ"- я так понимаю, готовить вручную с современной механизацией (точно не турка
)или я не правильно понимаю?
Наверно, тут ясность мне внесут мои друзья-товарищи из общепита - они кофеманы и, как его готовить для продажи в "походных" условиях, точно знают.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
"стаканчик" кофе в этом плане гораздо прибыльнее 
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Беда в том, что я сам кофе не пью......нечего тогда в этой теме делать.
Есть желание работать круглогодично.это понятно, возможно даже есть желание работать круглосуточно)))
вопрос в том есть ли желание у сограждан покупать зимой\весной\осенью кофе и давиться им на улице в мороз, в слякоть и т.п.
картинку на югах я видел, но мы же не в Сиетле и не в Солониках
Игорь_Борисов
guru
к Подорожникам же в очередь подъезжают на тачках и там же пьют в них круглый год! 
это понятно, возможно даже есть желание работать круглосуточно)))круглосуточно работать действительно хочется, но не целесообразно, ибо покупатель скорее всего будет чаще утренний.
вопрос в том есть ли желание у сограждан покупать зимой\весной\осенью кофе и давиться им на улице в мороз, в слякоть и т.п.
картинку на югах я видел, но мы же не в Сиетле и не в Солониках
по поводу желания покупать и пить кофе в любую погоду на ум приходит только слова из песни:
"У природы нет плохой погоды".....
Я так думаю, кто-то купит кофе чтоб с сигаретой его "съесть", другие согреться стаканом кофе, третьи перекусить захотят, а четвёртые из чувства стадности - за компанию, в тренде.
надеюсь, что я хоть на 80% прав в своих прогнозах.
думать мало - нужно точно знать
замерять и считать
замерять и считать
зимой не сможешь продаватьА можно поподробнее, в чём проблема???
Нет, интуитивно я догадываюсь в чём проблема...., но хотелось бы точно знать??)))
Машина заведётся и точно довезёт до места продажи, в "будке" будет точно тепло и эл. питание для кофемолки -варки будет достаточно.
Покупателя не будет или зимой на улице кофе не пьют???
Или зимой запарковаться проблема у обочины дороги рядом с ТЦ.
Я весь во внимании.
думать мало - нужно точно знатьТочные данные это, безусловно, гуд!
замерять и считать
Но их нет у меня и наврятли кто-то ими поделится, ибо конкуренция.
Остаётся только интуиция и метод научного тыка.
Ставить эксперимент дорого получается, но другого способа нет и очень хочется эту тему освоить.
мАркетинг уже давно все придумал как померить и посчитать без того чтобы городить ПП в реале
а зачем замерять точно? если у ТС денег ровно 350т.р согласно его смете (без возможносьт в крайнем случае где то взять еще) и не рублем больше - может не стоит лезти в бизнес? Так то есть еще всякие риски - и остановиться на полпути, когда не хватит немного денег - глупее не придумаешь.
PS: Точно ничего нельзя измерить, а все замеряльщики лишь думают что могут что то замерить,
PS: Точно ничего нельзя измерить, а все замеряльщики лишь думают что могут что то замерить,
бывает и так когда не то, не теми и не там взвешиваешь
а зачем замерять точно? если у ТС денег ровно 350т.р согласно его смете (без возможносьт в крайнем случае где то взять еще) и не рублем больше - может не стоит лезти в бизнес? Так то есть еще всякие риски - и остановиться на полпути, когда не хватит немного денег - глупее не придумаешь.У вас интересное обо мне мнение, особенно о моих деньгах.
PS: Точно ничего нельзя измерить, а все замеряльщики лишь думают что могут что то замерить,
Машина под ключ, по моим расчётам, обойдётся в 250 тыров и на 2 (две) машины у меня точно хватит (спорить не будем тут).
На большее наличности пока нет, но источники есть, в т.ч. вариант с кредитом также рабочий (1 машина).
Теперь про подсчёты - в моём случае они простые - продавать в среднем 15 стаканов кофе в час, чтобы выйти на прибыль указанную в первом посте. Меньше 15 стаканов плохо, больше - наврятли будет очередь.
Звёзд с неба срывать не собираюсь, так маленький гешефт к тому, что уже есть
купите кофе в "стакане" и попробуйте просто раздать с машины в облюбованном месте и посмотрите будут дли люди с вами на тему кофе ваапче разговаривать
всегда нужно идти от Клиента и не бояться им (Клиентам) задавать вопросы - не бойтесь они не больно кусаются
а так сидеть гадать сИколько сферичексих утренних кофеманов в очередь выстроится - это путь в тупик
всегда нужно идти от Клиента и не бояться им (Клиентам) задавать вопросы - не бойтесь они не больно кусаются
а так сидеть гадать сИколько сферичексих утренних кофеманов в очередь выстроится - это путь в тупик
может и попробую, только любая апроскимация точности не прибавит.
сделаю бомжам праздник!
сделаю бомжам праздник!
Почему бомжам? Тебе абсолютно правильно советуют - возьми симпатичные стаканчики, налей кофе в термос и встань где-нибудь в центре. Попробуй раздавать кофе нормальной публике бесплатно и спрашивать, покупали бы они кофе на улице, по дороге на работу.
Кстати, вроде ведь был кто-то, уже пробовавший делать точно такую же автомобильную кофейню. Кто знает, куда он исчез?
Кстати, вроде ведь был кто-то, уже пробовавший делать точно такую же автомобильную кофейню. Кто знает, куда он исчез?
Дружище,не надо ничего раздавать,просто встань у точки по продаже кофе(их несколько) и посмотри сколько покупают. Будешь просто поражен.И мысль отпадет сама собой
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
продавать в среднем 15 стаканов кофе в часнереально.
если только не торговать 2-3 часа в день.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
кстати вариант. для пробок и различных мероприятий
Дружище,не надо ничего раздавать,просто встань у точки по продаже кофе(их несколько) и посмотри сколько покупают. Будешь просто поражен.И мысль отпадет сама собойДело говоришь брат!
ВещийСон
junior
в день торговать 4-5 часов не более.продавать в среднем 15 стаканов кофе в часнереально.
если только не торговать 2-3 часа в день.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
в день торговать 4-5 часов не более.и где здесь деньги
ВещийСон
junior
Деньги в бизнес-плане, основа которого продажа 100 чашек кофе и 50 чашек чая в день + выпечка.в день торговать 4-5 часов не более.и где здесь деньги
Летом с холодильным апаратом ещё охлаждённый сок-напиток.
На бумаге у меня всё красиво и доходно, даже с годовой окупаемостью, щас этап обсуждений пройдёт и начну первую машину строить - весьма затратный и трудоёмкий для меня процесс, ибо кроме этого ещё разных дел полно.
скажу "ГОП" когда перепрыгну......
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
На бумаге у меня всё красиво и доходно, даже с годовой окупаемостьюя конечно желаю чтобы ваши планы в "реале"осуществились
Нет, ты все таки не понял. Какая машина? Сходи, посмотри. Стоял как то на Речном 2 часа(ждал человека) и ради интереса смотрел. Итог; за это время НИ ОДНОГО человека. Я ради жалости подошел и купил(хоть кофе не пью лет уже 7) Девочка сказала,что я первый .а время то было где то 16-00. Так что делай машину, а лучше 2.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
на речном "жизнь" не заканчивается
Игорь_Борисов
guru
Или зимой запарковаться проблема у обочины дороги рядом с ТЦ.Ну если только "партизанщиной"
ибо нельзя все время ездить по городу и торговать там, где вздумается, меняя локации на те, где рентабельней потребительский траффик! 
в том и прелесть, что куча оформляшек, аналогичных согласованию "станционара" напрочь нивелиурют все прелести "передвижения" (к которому еще добавляется ТО и бензик) до такой степени, что рентабельней купить тогда уж вагончик типа "Купава" или "ларёк" !
Alippa
нет статуса
таки в том и бизнес-идея - приезжаешь в прикормленное конкурентами место и гарпунишь клиентов на подходах к точкам кофепоя, а потом ноги-ноги-ноги
Игорь_Борисов
guru
"HALT! HIER PARTISANEN ! FEUER ! " 
а потом ноги-ноги-ногиили смотришь - колеса с..п.5.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
в тему топа.
раздача "бесплатного" кофе = проведение маркетинговой акции.
p.s. Игорю точно понравится
раздача "бесплатного" кофе = проведение маркетинговой акции.
Показать спойлер
лого с кирпичом 
Показать спойлер
p.s. Игорю точно понравится
у тебя вообще машина есть ?????
ты зимой в ней ездил???? тепло, очень ???
я знаю про продажу кофе с машины почти все от того как и где купить машину до того как в ней сделать кофеварку которая работает и до того в каких местах ты сможешь продать 60 стаканчиков кофе и сколько нужно насыпать в него кофе что бы вкусно было и не разориться при этом. Если хочешь плати деньги, предлагай дивиденды, и давай договариваться - я тебе помогу.
Пока то что ты пишешь не приведет тебя к успеху. 350 рублей - не хватит- не тешь себя. ни на одну машину.
Сразу говорю нет такого электричества что бы сделать в машине кофе.
И на минуточку - тебе не дадут продавать кофе в любых местах в которых ты хочешь продать.
и мне просто интересно - ты хотя бы какое нибудь отношение к общепиту имеешь???????? хотя бы на понятийном уровне.
ты зимой в ней ездил???? тепло, очень ???
я знаю про продажу кофе с машины почти все от того как и где купить машину до того как в ней сделать кофеварку которая работает и до того в каких местах ты сможешь продать 60 стаканчиков кофе и сколько нужно насыпать в него кофе что бы вкусно было и не разориться при этом. Если хочешь плати деньги, предлагай дивиденды, и давай договариваться - я тебе помогу.
Пока то что ты пишешь не приведет тебя к успеху. 350 рублей - не хватит- не тешь себя. ни на одну машину.
Сразу говорю нет такого электричества что бы сделать в машине кофе.
И на минуточку - тебе не дадут продавать кофе в любых местах в которых ты хочешь продать.
и мне просто интересно - ты хотя бы какое нибудь отношение к общепиту имеешь???????? хотя бы на понятийном уровне.
а вообще кто тебе сказал что ты можешь стоять на улице и с машины продавать кофе ????
у тебя папа в ГАИ полковником работает ?
у тебя папа в ГАИ полковником работает ?
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Сразу говорю нет такого электричества что бы сделать в машине кофе.ну это легко решаемо.
там же не "дурная" мощность
iovs
veteran
ну пусть попробует!!!!! я же не навязываюсь.
я просто считаю что если бизнесмен сам в этом желает разбираться, хотя наверное спорить не будите, бизнес специфический и технически не простой - то его денег однозначно маловато, что бы учиться на своих ошибках.
если бизнесмен в курсе это бизнеса - к чему его вопросы на форуме?
если же у него много времени свободно и не жаль ни денег ни время - тогда зеленый свет ему.
я просто считаю что если бизнесмен сам в этом желает разбираться, хотя наверное спорить не будите, бизнес специфический и технически не простой - то его денег однозначно маловато, что бы учиться на своих ошибках.
если бизнесмен в курсе это бизнеса - к чему его вопросы на форуме?
если же у него много времени свободно и не жаль ни денег ни время - тогда зеленый свет ему.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
ник ТС смотрите. ответ видимо в нем
главное не автоматавтомат, автомату рознь. Да и автомат выдает стабильное качество, в зависимости от баристы (тем более который на морозе стоит).
ТОП 5
1
2
3