Котокафе
21904
42
Понимаю что в городе происходит трагедия и надо дать ответный удар, но..... надо думать о будущем.
Интересная мысль, я будет ли в нашем городе иметь успех Котокафе?

Во всем мире растет популярность так называемых "котокафе" - заведений, куда можно прийти и, помимо вкусной еды, пообщаться с пушистыми собратьями. Первое в России заведение подобного типа, под названием "Республика кошек", работает в Санкт-Петербурге.
[more]

Необычное кафе, совмещенное с арт-клубом и выставочным залом, является филиалом "Музея кошки". Недавно "Республика" пережила масштабное обновление и расширение, и теперь в ней живут два десятка животных. Помимо множества подобных заведений в Японии, "кошачьи кафе" есть в Швеции и Австрии. Но петербургская "Республика кошек" от них отличается: во-первых, числом обитателей, а во-вторых, наличием культурно-просветительского аспекта.

Это небольшое кафе оформлено в "кошачьем" стиле буквально с порога: в первом зале посетителям предлагается выпить "КОТуччино", закусить его "КИСкейком" или "тираМИУ".

"Мы хотим сформировать культуру обращения с кошкой, - рассказывает директор "Республики кошек" Анна Кондратьева. - Хотим создать тренд, что взять кошку с улицы - это модно."

При входе в дальнее помещение – собственно, комнату с кошками – вам выдадут именную "въездную визу", где укажут ваш вес, рост и возраст "в котах", попросят надеть бахилы и помыть с мылом руки (это делается для безопасности животных).

Здесь тоже можно пить чай с крекерами и конфетами – но уже из одноразовой посуды: таковы требования санитарно-эпидемиологических ведомств. Попробовать кошачий корм здесь, правда, не предлагают.

Здесь же проводятся мастер-классы по изготовлению кошек-игрушек, кошек-пряников, а также встречи кошатников, где можно узнать о правильном обращении с животными.

Также в "Республике кошек" можно посетить выставку и почитать книги из библиотеки.Судьба многих обитателей "Республики кошек" непроста: здесь живет несколько бывших "хранительниц" Эрмитажа (из-за этого многие из них носят "художественные имена" - Даная, Малевич, Саския...), а есть животные, поступившие из ветеринарной клиники-партнера музея.

После расширения кафе среди его обитателей прибавилось породистых кошек со счастливой судьбой – они состоят на учете в кошачьих клубах и просто приезжают сюда "погостить", чтобы посетители смогли познакомиться с представителями породы.

Конечно, у "Республики кошек" есть и постоянные посетители, которые привыкают к животным, а животные - к ним. Кто-то мечтает забрать любимцев к себе домой, но граждане "Республики кошек" не продаются.
Источник http://www.bbc.co.uk/russian/multimedia/2012/10/121003_petersburg_cats_cafe_inpics.shtml

Ведь это шанс для многих "осевших" в ПЛС,в приютах кошек!
Как вы думаете?
Травиата
Я думаю, что успех у такого кафе будет.
Буду постоянным посетителем.
Травиата
Как удается договориться с санитарным надзором? Кошки там пристроечные?
Идея замечательная, кто-то хочет устроить такое кафе?
naryta
Я думаю это надо делать не одному человеку, а группе. Там кошки из ветклинник. Постараюсь узнать их телефон или адрес. Как они все организовали.
Травиата
Я так понимаю, что кафе должны делать одни люди, а кошек там представлять и вообще ими заниматься - другие? Наверное, это логично, у каждого своя работа.
Травиата
Здесь побольше фото.

Кафе "Республика кошек" около самого Исаакиевского собора открыла Анна Кондратьева, совладелица сети ветеринарных клиник "Элвет".
Анна Кондратьева пришла к открытию котокафе постепенно. Сначала она много лет увлеченно собирала предметы, связанные с кошками, — посуду, статуэтки, панно и т. д. Они благополучно хранились во Всеволожске в помещении ветеринарной клиники, а затем переехали в Музей кошки. Коллекция достигла колоссальных размеров, потребовалось открытие филиала.
На воплощение идеи потребовалось около 1 млн рублей. Часть средств инвестировали партнеры: архитектурное бюро разработало дизайн помещения, а мобильный оператор обеспечил бесплатным Интернетом. К проекту также подключились производители товаров для животных и др. Зарабатывать "Республика кошек" планирует на входных билетах и продаже сувениров. Впрочем, развивать коммерческую составляющую Анна не намерена. Владельцы ресторанов в восторге от находки и готовы перенимать формат. Такие проекты могут быть прибыльными, считают они.
Животные — не редкость для петербургских заведений общепита. Кадрина Айситулина, директор Института ресторанных технологий, говорит, что в "Бессонице" ранее жила сова, в "Васабико" — игуаны, а где–то в центре города даже свинья. В "Лужайке" и "Карле и Фридрихе" работают собственные мини–зоопарки — увидеть там можно страусов, северных оленей, коз и кроликов.

А здесь еще фото и адреса — почтовый и сайта музея: Санкт-Петербург, ул. Якубовича 10 (рядом с Манежем) на территории «Музейного квартала». Тел. 312-04-87
Сайт: www.catmuseum.ru
И очень активная группа ВКонтакте: vk.com/cats_republic
Varuna
Ну вот, надо с ним связываться и перенимать опыт. Многим нашим кошам может помочь! особенно когда девать некуда. особенно узнать как они чиновников "проходили".
Травиата
Эх, это моя мячта :friends:
Идея замечательная. Но чтобы все воплотить, нужно мешок денег.
Травиата
Для Ленинграда-Санкт-Петербурга кошка — некий (надеюсь, и до сих пор) символ спасения со времен блокады. Отношение к этим пушистым особое. Сейчас не знаю как, а раньше в любой булочной, в Петропавловке и много еще где свободно гуляли, лежали, сидели котюхи. И никто их не гонял, жалобы не писал.
Травиата
Девушки, тысяча извинений но как эта темка относится к ПЖ? Хотите обсудить темку? Вэлком в беседку!
Lu
Нас много, а у нас ещё есть друзья, родные. Можно открыть счет благотворительный. Мы же не коммерцией будем заниматься, а зарабатывать для кошек и учить народ общению с этими чудесными созданиями. Надо просто правильно юридически грамотно к этому подойти.
Как говорят глаза боятся, а руки делают.:yes.gif:
Травиата
Хорошо, если найдется человек, который может и хочет помогать кошкам и к тому же может вести кафе. Кафе все же бизнес, а кошки - нет. Но если получится ... :wub1.gif:
naryta
Может все-таки это для раздела "Свое дело"?
Подозреваю, что требования от СЭС будут ну очень жесткими
Клара_Цапкина
Согласна, требования будут жёсткими, но в С-Птб. же такое кафе действует. А СанПин В РФ один! Перенесите в нужный раздел. только я что-то такого раздела "Своё дело" не видела.
naryta
У меня для начала была мысль создать что-то типа журнала "калейдоскоп хвостов" или что-то вроде этого.Формат типа журнала экстрим фитнес и доброго сердца.То есть он будет на самоокупаемости.Начальная сумма нужна вообще небольшая-примерно 10 тыс.
Суть в том что в журнале,который распространяется бесплатно,силами волонтеров печатаются фото бездомных животных,которые ищут дом,какая-то полезная информация(различные статьи-о прививках,кастрация и др) и % 20 рекламы.
Именно на рекламе стоит самоокупаемость-прикол в том что это будет интересно разным людям-от студента до пенсионера есть животные,люди интересуется полезными статьями,параллельно просматривая рекламу(+ для спонсоров).и самое главное видят красивые фото подобрашек.
Собрать деньги на такой небольшой проект будет проще.Это будет как бы началом,а потом можно и к кафе переходить-к тому времени уже будет какие-то связи,более осмысленное восприятие как и что лучше сделать.Мне кажеться:смущ:
Опять же лишние деньги можно отправлять на помощь.А можно как в зоопарке-фото животного и к нем подпись" содержание этого животного идет за счет .. компании"То есть опять же реклама для этой компании.
Я думаю многие организации нашего города заинтересуются такой рекламой.
Алля
У меня для начала была мысль создать что-то типа журнала "калейдоскоп хвостов" или что-то вроде этого.Формат типа журнала экстрим фитнес и доброго сердца.То есть он будет на самоокупаемости.
Вот здесь я пожалуй могу быть экспертом и увы, такой проект не раскрутить до самоокупаемости:хммм:
Причин много, две самые очевидные. У нас нет глянца про животных, который бы был самоокупаемым, а это самый обнадеживающий вариант. Чего ж говорить про обычный.
Второе, сначала интерес к животным в обществе, а потом - интерес к журналу. Интерес широкий, ане группы людей, как у нас. Наоборот, увы, не бывает
naryta
Ну вообще есть похожие проекты-единственное чем они отличаются,что там не животные и чистые листы для студентов.Так вот это проект не только самоокупается,но и приносит отличный доход.
не стоит забывать про привлекающий момент-статьи по уходу и содержанию,красивая реклама.Такие журналы берут что бы листать их в туалете,а там информация очень хорошо вбивается в голову.
Я думаю стоит попробовать обзвонить пару компаний для начала и узнать есть ли у них желание участвовать в подобном проекте.И если у них будет это желание-то можно начинать вертеть=))
Туда можно впихивать акции для начинающих фотографов
Алля
Хорошо, давайте начнем с малого. Попробуем журнал. Ведь сумма не мил ионная. Начнем? :agree: Я тоже прозвоню некоторые компании, что они скажут.
Алля
Пару лет назад тоже мониторила такую идею. 10тыс там не обойтись. Это какой же Вы тираж заложили? Чтоб журнал начал хотя бы самоокупаться, нужно время. И все это время оплачивать выпуск журнала придется из своего кармана. И если там будут только пристраиваемые животные, вряд ли он будет раскупаться. Его надо наполнять интересным и, желательно, эксклюзивным контентом, а где его брать?
Но может я зашла не с той стороны, и у Вас все получится:улыб:Было бы здорово!
Травиата
Ок=)!
Я тоже завтра начну.Суть в том что нужно выяснить их заинтересованность,и обозначиться сумму.Эти деньги-которые они платят за место в нашем журнале,и за счет которые и идут нам на журнал.
Я думаю для начала сумму минимальную -ну например,оборот первой страницы тысяч 5,другие места дешевле.
тынц

может все-таки там открыть новую?
а тут я закрою
GoldFish
Да,я отметила -что нужны дополнительно статьи по уходу-скажем так раскрытие мифов для начала.
Про ту же кастрацию и лишай(больная тема у меня :смущ:),например.
Ну и по ходу идеи и мысли придут я думаю.Просто мне не очень нравится,журнал ДС,например,потому что материал не приятный,его не очень хочется брать в руки.Понятно что на что хватило.Но этот журнал я бы хотела делать именно в приятном формате.
naryta
Хорошо, если найдется человек, который может и хочет помогать кошкам и к тому же может вести кафе. Кафе все же бизнес, а кошки - нет. Но если получится ... :wub1.gif:
Хорошо, чтобы человек, занимающийся кафе как бизнесом, сам любил кошек не меньше тех, у кого есть желание помочь кошкам. Чтобы не вошли в противоречие.
Татьяна197
Это очевидно) Прямо по умолчанию
Татьяна197
Очень добрая, хорошая и в тоже время очень сложная тема котокафе.
Это в одном человеке (владельце) должно быть сосредоточено 2 вещи: деньги и сильная любовь к кошкам.
naryta
А денежный грант какой-нибудь — как шанс для финансовой базы нового дела? Поучаствовать, выиграть? Не?

На конкурс, видимо, частные лица и волонтеры-общественники не допускаются...
Varuna
Бюджет будет на 100 м2 не меньше миллиона. :безум:
А честно говоря, в 1,5 с трудом представляю как уложиться.
Varuna
Насколько я знаю для участия в конкурсе на грант нужны определённые уусловия и вот так с налёта не получится. Надо изучать тему. У нас же выигрывают проекты. надо грамотно составить проект, чтобы участвовать в городском конкурсе.
Травиата
Девочки, чтобы выиграть грант в области, имеющей отношение к животным, я боюсь, любители животных должны быть среди вышестоящих. И это, увы, основное.
Bagira_09
Ага, или женой этого вышестоящего человека, должен быть кто-то из зоозащиты:миг:.
Kunik
Это идеальный вариант :biggrin:
Bagira_09
По Мурчайной. Была там буквально вот в прошедшую пятницу, тоже задавалась вопросом про СЭС.
Так вот,как это на деле выглядит:помещение небольшое, но разделенное двойной дверью на два зала. Первый - общий, без кошек. Стоят столики, диван, секция с сувенирами, касса, вешалка. Важно замечание - еду там НЕ готовят. В ассортименте готовые десертики, кофе, чай. Кухни именно по приготовлению пищи там, судя по всему, нет. Поэтому сэсу и придраться то не к чему.
Второе помещение со стороны зала скрыто. еще поди ж эту дверь найди. В зале с кошками две комнаты и коридор (найду кабель от телефона - скину фотки), санузел.
Само помещение, кроме комплексов, лежанок и туалетов для кошек оборудовано освежителями, очистителями и увлажнителями воздуха. Но, честно скажу, запах есть. В основном зале кафе не пахнет котами вообще, очень чисто и уютно. в зале с кошками стоят диваны для посетителей, библиотека с книгами по кошкам. можно прийти, взять ближайшего мурлыку на руки, взять книгу и сидеть читать.
В кошачьей территории предлагается посетителям измерить свои данные в котиках, выдается виза на въезд в Республику (картонная такая книжечка), чай, кофе, печеньки - без ограничений. Все удовольствие - всего 150 ры. На сайте написано, что за час. я там тусила часа два, никто меня выгонять не порывался. С явным удовольствием туда постоянно ходят школьники, всех постояльцев знают наизусть,показывают их посетителям. За мелкую доп денежку можно купить вкусняшки для котов и им раздать, а так же купить во благотворительные цели шарфики с шерстью постояльцев. Животные чистые, ухоженные, залюбленные.
Мое мнение - если найдется такое место в новосибе - идея вполне реализуемая. Лица людей, которые проходят мимо там и смотря в окно на это кошачье чарство - бесценны. Я осталась в полном восторге от посещения этого места.

з.ы. это и правда практически напротив Исакиевского собора, если точнее - улица Якубовичка, сразу за Конституционным судом.
Lelishe
Спасибо вам за виртуальную экскурсию. Я думаю можно готовить в другом месте, более пригодным для этой цели и в соответствии с требованиями СЭС. На форуме рукодельниц много, тема кошек неисчерпаема.... А финансовая помощь необходима многим.
Травиата
Оказывается, не только у меня мысли на эту тему)) Когда уже в Нске появится своя Республика кошек:улыб:Если появятся желающие заняться этим делом — зовите, всегда поддержу)
Я Natalka
Ужасная цветовая гамма. Даже от фото голова болеть начинает.
Я Natalka
Ну, там по- сути нет ничего от котокафе- разве что кот живёт... Есть у нас такой ресторанчик- олд мэд хаус, так там- раньше, по крайней мере- жила не только кошка, но и морской свин, и хомячки... Было специальное меню для них- можно было приобрести угощение и скормить... Ну, и т.д.
Травиата
согласна идея супер я б тож поддержала б такую)0 и расслобление и релаксация))) и мышей нет))
лола3
Согласна, с котокафе нет ничего общего. Там проводятся всякие шумные вечеринки, суть совсем другая.
Травиата
Как по мне кото кафе будет достаточно популярно в нашем городе, но я бы сделала не, как у всех: брать животных на передержки от какого нибудь фонда или приюта, что бы потом пристраивать их, так и в кафе они бы были и шансов на обретение пмж было бы больше.. естественно перед этим обязательный поход к вету и парикмахерскую, дабы шерсть не летела в тарелки людям. Жаль мне всего 17, я бы с удовольствием открыла такое кафе, а так готова помочь кучей идей, да и просто в самой кафешке что- то делать, если вдруг кто собирается:улыб:
Vi_Li
Так ведь- теперь уже с полгода, где-то, есть у нас котокафе настоящее- сайт кафе , на Коммунистической. И пристраивают они котиков... Единственное- накормить там не накормят, только чай-кофе с печеньками. Больше не разрешат санэпидемстанция и прочие органы надзора. Зато можно приятно провести время, познакомиться\нагладиться кошек, ну и всякие мероприятия они проводят. И от помощи, думаю- не откажутся- кафе открыто волонтёрами...