Как заполнять основное поле, в режиме "report" я вроде понял:
var
ListItem: TListItems;
begin
ListItem:=ListView.Items.Add;
ListItem.Caption:= 'Value';
А вот как заполнять Subitems ?

Subitems это TStrings, изначально пустой.
Так что
ListItem.Subitems.Add('Here I am 1');
ListItem.Subitems.Add('Here I am 2');
Теперь их там 2. Изменить первую:
ListItem.Subitems[0]:='I am new now';
А вообще-то help внимательнее смотреть надо. Там есть пример.
Максимыч