И где Вы прочитали, что он мать убить хочет?

ТС ясно обозначает логическую цепочку: "Муж не разрешает ходить к ней и помогать, я ему говорю, что если я не буду этого делать, мама умрет от голода, он отвечает, что он бы этого не желал, потому что тогда придется кормить ребенка". Соответственно, если бы не надо было кормить ребенка, он бы принял все меры для того, чтобы оставить тёщу без еды посредством непускания к ней жены с продуктами. Иными словами - ХОТЕЛ БЫ оставить ее в заведомо опасной для жизни ситуации (есть такой юридический термин, и наказание по этой статье немногим меньше, чем за убийство, а в понимании любого здравомыслящего человека это и есть убийство - одна из его вариаций, так сказать).