Начав с выращивания овощей на своей даче, постепенно я пришел к выводу, что я не одинок, что спрос на такие продукты есть. Так родилась идея сделать из этого бизнес.
И как только я начал первые шаги в этом направлении, с удивлением обнаружил, что многие люди не только НЕ ХОТЯТ знать правду о тех продуктах, которые они покупают в магазине, но еще и с большим жаром доказывают мне, что это не влияет на их здоровье.
Сначала я спорил, потом понял, что есть люди, которых что-либо не устраивает, и они хотят это изменить, а есть те, которые отстаивают свое право ничего не менять в своей жизни. Они хотят только оправдаться перед самими собой, поэтому спорить с ними бессмысленно. Аргументов они не слушают, просто упорно доказывают свою правоту.
Так я понял, что вопрос питания натуральными продуктами – это еще и вопрос МИРОВОЗЗРЕНИЯ человека, т.е. системы взглядов и ценностей.
Прав ли я?
А если да, то как лучше продавать Натуральные продукты - влиять и убеждать (как?) или просто искать своих покупателей(как?)
И как только я начал первые шаги в этом направлении, с удивлением обнаружил, что многие люди не только НЕ ХОТЯТ знать правду о тех продуктах, которые они покупают в магазине, но еще и с большим жаром доказывают мне, что это не влияет на их здоровье.
Сначала я спорил, потом понял, что есть люди, которых что-либо не устраивает, и они хотят это изменить, а есть те, которые отстаивают свое право ничего не менять в своей жизни. Они хотят только оправдаться перед самими собой, поэтому спорить с ними бессмысленно. Аргументов они не слушают, просто упорно доказывают свою правоту.
Так я понял, что вопрос питания натуральными продуктами – это еще и вопрос МИРОВОЗЗРЕНИЯ человека, т.е. системы взглядов и ценностей.
Прав ли я?
А если да, то как лучше продавать Натуральные продукты - влиять и убеждать (как?) или просто искать своих покупателей(как?)
именно так ! - искать СВОИХ покупателей! (как? - брендируя подукцию, обыгрвая в бренде философию этих ценностей ) - а убедить всех менять привычки - не возможно! ![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
SK
activist
Вы правы на 100%. Главное чтобы с наживой прибыли Вы сами не стали химию делать. На западе это тема на ура. В Москве она тоже есть. У нас... Мы живем в Новосибирске. Тут действительно нужно найти своего покупателя и это не такая уж проблема. Главное не нужно искать среди тех, кто идет в известную у нас пиццу и думает, что это шик, убеждая себя, что это ресторан.
Если Вы докажете покупателю, что у Вас действительно все натуральное, что Вы действительно делаете все под своим контролем и не нанимаете китайцев. То при грамотном развитии Вы порвете все супермаркеты.
Если Вы докажете покупателю, что у Вас действительно все натуральное, что Вы действительно делаете все под своим контролем и не нанимаете китайцев. То при грамотном развитии Вы порвете все супермаркеты.
IiON
veteran
я пришел к выводу, что я не одинокА вы что, до этого думали, что картошку на фабрике делают?
![:смущ:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/blush.gif)
А как доказать-то? По документам ни у одной птицефабрики нет антибиотиков в мясе!
Ну да, поторопился...
"Не одинок в своем стремлении питаться натуральными продуктами."
Еще что-то мешает принять участие в обсуждении?
"Не одинок в своем стремлении питаться натуральными продуктами."
Еще что-то мешает принять участие в обсуждении?
проблема в чем у вас? - не можете в ритейл залезть - дистрибуции хочется широкой и рентабельности за счет этого? или товар вообще не хотят покупать, будучи уже на полках?
опять же можно сваливать все на дремучесть или зашоренность людей, а можно....быть "Емельяновским" "совхозом" .....и без особой рекламы, найдя нишу успешно развиваться....он много кого переубеждает, пропогандирует, обвиянет куриц в содеражнии антибиотиков ?
я к тому....что может все дело то не в том совсем .....куда вас понесло...как говорят - "не люди плохие - жизнь такая", но при этом... есть Емельяновский...и если у них получается продавать натурпродукты, то....и у других получится - нужен только брендинг!![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
опять же можно сваливать все на дремучесть или зашоренность людей, а можно....быть "Емельяновским" "совхозом" .....и без особой рекламы, найдя нишу успешно развиваться....он много кого переубеждает, пропогандирует, обвиянет куриц в содеражнии антибиотиков ?
я к тому....что может все дело то не в том совсем .....куда вас понесло...как говорят - "не люди плохие - жизнь такая", но при этом... есть Емельяновский...и если у них получается продавать натурпродукты, то....и у других получится - нужен только брендинг!
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Сейчас читают
Куда идти учиться после школы? Оставаться в 9 или идти до 11?
317874
227
Перерегистрация авто
101802
21
Про церковь
192938
1035
нужен только брендинг!![]()
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
если где-то проблемы ....если не получается обеспечивать качество, сроки поставок, объемы, провалы по логистике да еще и продукт не покупается и т.д. - значит все еще впереди и нужно провести множество подготовительной работы ...и уже может быть только потом.....испробовав все технологии и пути, можно сказать, что покупатель "зашорен", "стереотипен", "не хочет натуральности" и т.д.
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
ибо зайдите в сети.....Вы увидите там натурпродукты аж с Ростова, Новгорода, Казани и еще бог знает откуда ....и все они продаются!
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
А какие продукты у Емельяновского натуральные?
Насколько я знаю отутствием химии и мин.удобрений они не страдают. Может и не злоупотребляют, но это же не натуральные продукты.
Насколько я знаю отутствием химии и мин.удобрений они не страдают. Может и не злоупотребляют, но это же не натуральные продукты.
Алексий
ходит дурачок по лесу
Пардон, а какие? Искуственные? ![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
ибо зайдите в сети.....Вы увидите там натурпродукты аж с Ростова, Новгорода, Казани и еще бог знает откуда ....и все они продаются!Посмотрю, конечно, в сетях повнимательнее, но что-то ничего особо натурального я там пока не видел. Но посмотрю с пристрастием в ближайшее время.![]()
А вот про брендинг будем думать. А Вы им и занимаетесь?
Алексий
ходит дурачок по лесу
натурпродукты аж с Ростова, Новгорода, Казани
...с Тулы... ...
Тульская нива на порядок приличнее картошка, нежели емельяновская, у последних, имхо, качество такое, что в чистом виде компрометация бренда идёт последние пару лет. А курятинка наоборот, держится у нских птицефабрик.
Только автор не об этом масс-маркете говорит, я так понимаю, а об экзотике, под названием Натуральные Продукты. Осталось понять, что это такое.![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
...с Тулы... ...
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
И я пардон!![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
Под натуральными я понимаю те продукты питания, которые выращены/произведены без использования химии и фармацевтики. Органические, био, экологически чистые - так их еще называют.
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
Под натуральными я понимаю те продукты питания, которые выращены/произведены без использования химии и фармацевтики. Органические, био, экологически чистые - так их еще называют.
Алексий
ходит дурачок по лесу
Майонезы Слобода Органик-Контроль - Натуральный Продукт?![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
Под натуральными я понимаю те продукты питания, которые выращены/произведены без использования химии и фармацевтики. Органические, био, экологически чистые - так их еще называют.
![:ха-ха!:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/grin.gif)
![:cray-1:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cray-1.gif)
![:cray-1:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cray-1.gif)
![:cray-1:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cray-1.gif)
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
а) только об условной натуральности и экологичости, об условном "не содержании" вредных веществ, как раз таки о стереотипном мышлении покупателя, но уже в отношении отношении продуктов произведенных сельским хозяйством и восприятии их "экологически чистыми"..... ну и соответственно игре на этом в рекламе ....мы как бы договариваемся с покупателем, приглашаем его поиграть в эту чудесную игру из набора условностей, -
"да мы с тобой догадываемся о плохой экологии, что даже сельхозпродукт может быть вреден, ибо питается плохой водой, дышит плохим воздухом и т.д., но наш продукт....по крайней мере сделан / переработан без химии, как делали наши деды и прадеды, но сам понимаешь, чтоб он попал тебе на стол и стоил 3 рубля - мы выращиваем его ....в районе городской свалки"
![:present:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/present.gif)
б) "да мы с тобой догадываемся о плохой экологии, что даже сельхозпродукт может быть вреден, ибо питается плохой водой, дышит плохим воздухом и т.д., но мы зная это, разбили деляну на плато Укок - чистейшем месте на земле, где до сих пор водятся лисы, грифы, красные гуси и другие животные из Красной Книги, это место влкюченно ЮНЕСКО список всемирного природного наследния, туда нельзя свободно попасть простому человеку и нанести вред экологии и именно там мы выращиваем для тебя этот чудесный лук, доставка которого осуществляется нанятыми рикшами из Китая, только пешим ходом через тайные тропы на Новосибирск, чтобы лук как можно меньше контактировал с вредной экологией. И сегодня этот чудесный продукт может быть на твоем столе, пробуй его вместе с гурманами Англии, Америки и Куала-Лумпура.
"Лук с плато Укок". Всего 6.000 рублей пучок.
![:present:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/present.gif)
При всей, возможно кажущейся веселости....это 2 всего лишь 2 из существующих в природе вариантов....иных к сожалению нет...
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
![:present:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/present.gif)
Алексий
ходит дурачок по лесу
Хм, смелое решение, развивать рынок травы. :))))))
Ну-у-у Дмитрий, этак мы с Вами очень далеко зайдем в философских спорахА зачем вообще спорить?
Если Вы ЗНАЕТЕ как ,например, цыплят-бройлеров на современных фабриках выращивают и что при этом их мясо содержит, то есть смысл пообщаться, а если у Вас ЕСТЬ МНЕНИЕ, то согласно Вашему же совету, доказывать мне Вам что-либо бесполезно.
Так, есть знания? Конкретные!?
Алексий
ходит дурачок по лесу
Продукт "Мясо цыплят-бройлеров" содержит мясо цыплят-бройлеров, соответствующее действующим санитарным, ветеринарным и прочим нормам. Для большинства потребителей этого достаточно.
Что касается тех, кто готов вести натуральное хозяйство, без применения средств от вредителей и болезней растений, без прививок скота и птицы и т.п., или покупать по завышенному ценнику ЯКОБЫ натуральные продукты - узок круг этих людей, страшно далеки они от народа
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Что касается тех, кто готов вести натуральное хозяйство, без применения средств от вредителей и болезней растений, без прививок скота и птицы и т.п., или покупать по завышенному ценнику ЯКОБЫ натуральные продукты - узок круг этих людей, страшно далеки они от народа
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
ljkkfh
veteran
покупать или не покупать - выбор каждого!я для себя давно уже решил, поэтому покупаю только то, что в наших широтах не растет или не водиццо:)) в деревне хозяйство у родителей, там и живность и флора всякая съедобная.Да, хлопотно, но как то купил куру от птицефабрики..поварил, воду поменял 3! раза, потом еще пожарил со специями..все равно пахнет...что тут сделаешь..? мы то, что мы едим:)
1.Вы я так понимаю к большинству относитесь?
2.Насколько узок круг этих людей? (в процентах)
2.Насколько узок круг этих людей? (в процентах)
А зачем вообще спорить?Моих знаний вполне хватает для того, что бы ОТКРЫТО И ПУБЛИЧНО, призывать Вас НЕ ВВОДИТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ - если Ваш товар действительно натурален настолько, как "лук с плато Укок" - то следуя совершенно правильным советам Доктора Франкенштейна при правильном же брендинге- он найдет своего потребителя в "премиум сегменте" в любой стране мира и ваш бизнес будет рентабельным, если же Вы тоже занимаетесь выращиванием прдуктов всего лишь в 50 км от города .....то говоря о РЕАЛЬНЫХ НАТУР / ЭКО/ ОРГАНИЧНЫХ - ПРОДУКТАХ - вводите своими декларациями потенциальных потребителей в заблуждение о ЯКОБЫ ПРЕВОСХОДЯЩИХ КАЧЕСТВАХ ВАШЕЙ ПРОДУКЦИИ - КАЧЕСТВО ЕМЕЛЬЯНОВСКОЙ!
Так, есть знания? Конкретные!?
Ибо начинаете напоминать человека из трактата Романа Воронежского о сайтостроении, который сказал - " человек постоял посмотрел на шкаф, а повернувшись тут же забыл про него" - так и Вы - Емельяновский для Вас консервант, то есть типа ну и что натуральная переботка, но мы как бы ЗАБЫВАЕМ да что было до нее - где этот полуфабрикат будучи растением - рос, в какой почве - какой водой питался из нее и каким воздухам дышал! - если ф че растения то живые и спрятав их даже в тепплицу - дышит оно все равно тем же отравленным воздухом что есть вокруг города! - мы про это как бы забываем да и .....смело выдаем свой продукт за САМЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
Поэтому вывод такой - или долой вводящие в заблуждение декларации о НАСТОЯЩИХ ЭКО ПРОДУКТАХ В ЗОНЕ НСО за 50 км от города И СТОЯЩИХ 3 РУБЛЯ или честно говорите, что играете в игру с потребителем - такую же как и Емельяновский и никто Вас за это не осудит - это реалии сегодняшнего дня и эту игру принимают сами потребители, платя 3 рубля за какой нить....сельхозпродукт, как бы условно соглашаясь с правилами Вашей игры - да 3 рубля! да 50 км от города! но ....натуральная переботка! -поэтому мы практически Гринпис!
![:ха-ха!:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/grin.gif)
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
покупать или не покупать - выбор каждого!я для себя давно уже решил, поэтому покупаю только то, что в наших широтах не растет или не водиццо:)) в деревне хозяйство у родителей, там и живность и флора всякая съедобная.Да, хлопотно, но как то купил куру от птицефабрики..поварил, воду поменял 3! раза, потом еще пожарил со специями..все равно пахнет...что тут сделаешь..? мы то, что мы едим:)Пахнет ему...
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Но ведь вот какая проблема... Я не могу понять, почему вместо того, чтобы у меня спросить: чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральным, Франкенштейн спорит со мной и хохмит.
Франки, почему?
Алексий
ходит дурачок по лесу
Димасик, потому.
Какая разница, чем отличается. Вопрос был - как лучше продавать Натуральные продукты - влиять и убеждать. Хотите изменить вопрос, пообсуждать тему чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральным? Давайте я тогда тему на Кулинарный перенесу, если Вы планируете обсуждение в таком контексте.![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Какая разница, чем отличается. Вопрос был - как лучше продавать Натуральные продукты - влиять и убеждать. Хотите изменить вопрос, пообсуждать тему чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральным? Давайте я тогда тему на Кулинарный перенесу, если Вы планируете обсуждение в таком контексте.
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
ljkkfh
veteran
да - мну пахнет:)))причем прямо-таки бадяет:))к слову сказать, я особо привередой себя не считаю, но нос и язык не омманешь:((честно говоря, наблюдаю на за народом в тех же деревеньках, я просто балдею - там где мама живет,на всей улице только она одна живность держит!все остальные предпочитают жрать колбасу, копчености и т.д. из магазина..а какие тетки там толстые....ужос - жрут всякую хрень , их и прет как на дрожжах
Пахнет ему...Потому что Вы не открыли Америку своими заявлениями, эта игра вышеописанная мной - давно принята потребителями! - любое несоответствией ей, не имеющее основания для создания "премиумных" корней (а-ля плато Укок), которое при этом хаит и дискредитирует и обвиняет " в не натуральности" то, что есть на рынке по цене в 3 рубля и считается (по правилам игры) априори натуральным - это практически ЭСКТРИМИЗМ, дискредитация устоявшийхся норм и правил, а значит, обречено на немедленно уничтожение....причем, именно в восприятии самих потребителей, которых Вы считаете "зашоренными", а значит Вы никогда с такой политикой не начнете успешные продажи своего продуктаПо документам у них все соответствует!
Но ведь вот какая проблема... Я не могу понять, почему вместо того, чтобы у меня спросить: чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральным, Франкенштейн спорит со мной и хохмит.
Франки, почему?
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
п.9
А у кого денег нет на Ролс-Ройс, тот на Тойоте ездить не должен - тока на Жигулях! Это Ваша логика.
Впрочем, я опять спорю...
Вопрос у меня был не про это. (См.выше)
Если ответить на этот вопрос больше нечего, то благодарю за участие - спор о натуральности натуральных продуктов меня не интересует. Ваше право есть все, что угодно.
Благодаря Вам, я действительно понял, что повлиять на подобных покупателей я не смогу, по крайней мере пока. Спасибо, убедили.
А у кого денег нет на Ролс-Ройс, тот на Тойоте ездить не должен - тока на Жигулях! Это Ваша логика.
Впрочем, я опять спорю...
Вопрос у меня был не про это. (См.выше)
Если ответить на этот вопрос больше нечего, то благодарю за участие - спор о натуральности натуральных продуктов меня не интересует. Ваше право есть все, что угодно.
Благодаря Вам, я действительно понял, что повлиять на подобных покупателей я не смогу, по крайней мере пока. Спасибо, убедили.
Димасик, потому.Да, Вы правы - я поддался на провокацию. Зато я понял, что убедить человека, если он не хочет этого, нельзя. Пропаганду, конечно, вести нужно, но сейчас гораздо эффективнее сосредоточиться на поиске уже созревших покупателей - не так уж их и мало.
Какая разница, чем отличается. Вопрос был - как лучше продавать Натуральные продукты - влиять и убеждать. Хотите изменить вопрос, пообсуждать тему чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральным? Давайте я тогда тему на Кулинарный перенесу, если Вы планируете обсуждение в таком контексте.![]()
Алексий
ходит дурачок по лесу
но сейчас гораздо эффективнее сосредоточиться на поиске уже созревших покупателей - не так уж их и мало
Насколько широк круг этих людей? (кол-во уже созревших покупателей упомянутых натуральных продуктов на территории г. Новосибирска?)
Насколько широк круг этих людей? (кол-во уже созревших покупателей упомянутых натуральных продуктов на территории г. Новосибирска?)
Потому что Вы не открыли Америку своими заявлениями, эта игра вышеописанная мной - давно принята потребителями! - любое несоответствией ей, не имеющее основания для создания "премиумных" корней (а-ля плато Укок), которое при этом хаит и дискредитирует и обвиняет " в не натуральности" то, что есть на рынке по цене в 3 рубля и считается (по правилам игры) априори натуральным - это практически ЭСКТРИМИЗМ, дискредитация устоявшийхся норм и правил, а значит, обречено на немедленно уничтожение....причем, именно в восприятии самих потребителей, которых Вы считаете "зашоренными", а значит Вы никогда с такой политикой не начнете успешные продажи своего продуктаНу на "рынке" я никого и не хаю, я понимаю, что если человеку прямо в лоб говорить: То, что ты ешь - это полное г..., пусть даже это и будет правдой, кроме как "сам дурак" другой реакции трудно ожидать. Вы об этом?![]()
И еще. Если я говорю, что в моих продуктах не содержиться антибиотиков, продуктов их распада и т.п., что вкус лучше(реально) и выращены они в 50км от города, где воздух раз в 100 чище, чем в городе, то разве это не основание для повышения цены на 20-50%?
нет я не об этом, я вот об этом:
Калашников Дима писал:
не хаите потребителя - значит хаите конкурентов, вот я и писал выше - для этого нужны веские основания, "50 км от города и воздух в 100 раз чище" - это не основание, это продолжение все той же игры в натуральность о которой я писал выше.....но собственно причем тут я, так рассудит потребитель - ведь для него Вы в той же самой когорте что и Емельяновский, но если Вы его хаите, но не выращиваете свою продукцию на плато Укок, а выращиваете в тех же 50 км от города - Вы для него - одинаковы, но так как Емельянвоский прикладывает усилия к брендингу, более того к захвату товарной категории, то хоть в восприятии по "качеству" Вы на одной планке, а вот по "лояльности", по силе бренда, по осведомленности о нем и дистрибуции - Емельяновский уже занимает лидирующие позиции, ну а дальше ессно - бороться конкурентам будет еще сложней ![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Калашников Дима писал:
Я не могу понять, почему вместо того, чтобы у меня спросить: чем же их мясо так отличается от органического, что я такого знаю, что называю это мясо ненатуральнымКалашников Дима писал:
А какие продукты у Емельяновского натуральные?
Насколько я знаю отутствием химии и мин.удобрений они не страдают. Может и не злоупотребляют, но это же не натуральные продукты.
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Насколько широк круг этих людей? (кол-во уже созревших покупателей упомянутых натуральных продуктов на территории г. Новосибирска?)Как узнать в процентах - не знаю, но опыт продажи через Сибмаму.ру вселил в меня определенный оптимизм.
Я думаю, что мои покупатели состоят как минимум из двух групп. Первая такие продукты покупает осознанно - чтобы не наносить вред своему здоровью и своим детям, а вторая - потому что это "круто". Но поскольку питаться органическими продуктами в нашей стране еще пока не очень круто, то вторая группа пока меньше, чем первая, хотя в перспективе, думаю, будет больше - осознанное поведение покупателя ведь редко встречается, а опыт Запада показывает, что мода на органику у них прет.
Что скажете?
Глянул, Ваши манифесты на указанном сайте, с ларьком на Пединституте штурмовать второй сегмент - читай "премиум" практически не реально! ![:cray-1:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cray-1.gif)
ибо ездить на пед за относительно дешевой курицей всяко не круто!![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
![:cray-1:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cray-1.gif)
ибо ездить на пед за относительно дешевой курицей всяко не круто!
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Алексий
ходит дурачок по лесу
Ну давайте уж о курятине тогда поговорим, раз именно о ней периодически тема возникает.
Да, на самом деле, есть ряд производителей, в первую очередь из Красноярска, Омска, Тюмени, чью продукцию я тупо забракую по вкусу. При этом я (как большинство :)) совершенно спокойно употреблю местную охлаждёнку из соседнего супер-гипермаркета, предпочту не цыплёнка целиком, а филе. Если приспичит "домашней" курочки - видимо, попрусь на центральный, октябрьский или ленинский рынок - в моём восприятии, как и в восприятии большинства, натуральная домашняя курятина, прошедшая ветконтроль - там.
По опыту другого форума Вы очертили две целевые группы - "заботящиеся о здоровье" и "заботящиеся о крутом имидже". Да, вероятно именно первая для продвижения представляет интерес. А дальше собственно вопрос - почему Вы вообще задумались о расширении сбыта? Т.е., производить курятину, цыплаков, взрощенных 80 дней, откормленных свежей травкой (выращенной на целинных землях, где ни разу не насыпали селитру), в 50 км от Новосибирска (в 5 километрах от ближайшей промзоны?), без генномодифицированной сои (но с никем толком не исследованными достижениями фармацевтической промышленности под названием "пробиотики"?), без витаминов и прививок от птичьего гриппа - Вы можете в значительно больших, нежели сейчас, масштабах? Тогда тут же теряется восприятие продукта как эксклюзивного, как только не лично Вы доставляете от двух тушек, а начинаете распространять это через торговую сеть - начинает возникать вопрос - а на фига тут это покупать? На рынке, в деревне - там то точно домашняя, своя, а в магазине... или в ларьке на педе... такая же, как октябрьской птицефабрики, только с надписью "Бердская птицефабрика", и дороже в полтора раза. И бесполезно пытаться рассказать о замечательных свойствах, не сработает. Так что, имхо, либо всё же проектировать продукт масс-маркет, но просто под новым брендом, забыв об упоре на экологичность, либо строить сетевые каналы сбыта - по принципу "курятина от фермера Калашникова", только под заказ
Имхо.
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
По опыту другого форума Вы очертили две целевые группы - "заботящиеся о здоровье" и "заботящиеся о крутом имидже". Да, вероятно именно первая для продвижения представляет интерес. А дальше собственно вопрос - почему Вы вообще задумались о расширении сбыта? Т.е., производить курятину, цыплаков, взрощенных 80 дней, откормленных свежей травкой (выращенной на целинных землях, где ни разу не насыпали селитру), в 50 км от Новосибирска (в 5 километрах от ближайшей промзоны?), без генномодифицированной сои (но с никем толком не исследованными достижениями фармацевтической промышленности под названием "пробиотики"?), без витаминов и прививок от птичьего гриппа - Вы можете в значительно больших, нежели сейчас, масштабах? Тогда тут же теряется восприятие продукта как эксклюзивного, как только не лично Вы доставляете от двух тушек, а начинаете распространять это через торговую сеть - начинает возникать вопрос - а на фига тут это покупать? На рынке, в деревне - там то точно домашняя, своя, а в магазине... или в ларьке на педе... такая же, как октябрьской птицефабрики, только с надписью "Бердская птицефабрика", и дороже в полтора раза. И бесполезно пытаться рассказать о замечательных свойствах, не сработает. Так что, имхо, либо всё же проектировать продукт масс-маркет, но просто под новым брендом, забыв об упоре на экологичность, либо строить сетевые каналы сбыта - по принципу "курятина от фермера Калашникова", только под заказ
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
не хаите потребителя - значит хаите конкурентов, вот я и писал выше - для этого нужны веские основания, "50 км от города и воздух в 100 раз чище" - это не основание, это продолжение все той же игры в натуральность о которой я писал выше.....но собственно причем тут я, так рассудит потребитель - ведь для него Вы в той же самой когорте что и Емельяновский, но если Вы его хаите, но не выращиваете свою продукцию на плато Укок, а выращиваете в тех же 50 км от города - Вы для него - одинаковы, но так как Емельянвоский прикладывает усилия к брендингу, более того к захвату товарной категории, то хоть в восприятии по "качеству" Вы на одной планке, а вот по "лояльности", по силе бренда, по осведомленности о нем и дистрибуции - Емельяновский уже занимает лидирующие позиции, ну а дальше ессно - бороться конкурентам будет еще сложнейДа не конкурент я им! Слишком мал!![]()
Да и покупатели наши все-таки разные.
Вы вот все про воздух говорите, а в 50км от города в стороне от магистралей воздух практически идеален по сравнению с городом. Не это главное на сегодня - 50 км от города или Укок.
Способ выращивания хоть овощей, хоть птицы гораздо больше отравы дает! Могу рассказать подробно если нужно.
Но я просто не знаю как сказать об этом потребителю, чтобы не хаить конкурентов и не нарываться на " сам дурак" - правда на самом деле там страшная!
Но уже сейчас есть у меня покупатели, которые говорят: мы кур с птицефабрик не едим и овощи в магазине не покупаем.
Глянул, Ваши манифесты на указанном сайте, с ларьком на Пединституте штурмовать второй сегмент - читай "премиум" практически не реально!Да, знаю. Просто Бердская п/ф может по цене бодаться с Октябрьской, поэтому в ларьке в этом просто дешевое мясо и яйцо. Рентабельность, конечно, слабоватая, зато есть возможность посмотреть на реакции покупателей - лояльность, например, т.к. мясо реально отличается по вкусу, хоть и фабричное. По моему опыту, покупатели на натуральные продукты практически не теряются - если начали брать, то уже так и будет.
ибо ездить на пед за относительно дешевой курицей всяко не круто!![]()
А вот как, например, в сети выставиться не хая остальных производителей, мне пока не известно. Тем более, что по документам у той же Октябрьской п\ф антибиотиков в мясе нет!
Алексий
ходит дурачок по лесу
мы кур с птицефабрик не едим
Ну правильнее сказать - они думают, что не едят кур с птицефабрик, Вы формируете в их восприятии, что поставляемая Вами курятина не с птицефабрик.
Вы же уже на компромиссы идёте в производстве, верно?
А дальше будут витамины, потом антибиотики, потом... но - светлый образ главное не разрушать. Имхо, упоминанием на другом форуме Бердской птицефабрики Вы зря его разрушили, лучше бы притворились, что они просто вас "крышуют" - типа, выращиваю сам, но сертификация и ветконтроль при поддержке...
Это - не мировоззрение. Это - бизнес. ![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Ну правильнее сказать - они думают, что не едят кур с птицефабрик, Вы формируете в их восприятии, что поставляемая Вами курятина не с птицефабрик.
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
![:улыб:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/smile.gif)
![:спок:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/cool.gif)
Алексий
ходит дурачок по лесу
по документам у той же Октябрьской п\ф антибиотиков в мясе нет!
И у Бердской по документам нет? Значит, товар идентичный. (с) восприятие потребителя
И у Бердской по документам нет? Значит, товар идентичный. (с) восприятие потребителя
Да не конкурент я им! Слишком мал!в первом соообщении Вы говорили, что растите овощи на даче, чем ввели меня в заблуждения, ибо я логично предположил, что торгуете овощами, нежели курицами!
Да и покупатели наши все-таки разные.
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Вы вот все про воздух говорите, а в 50км от города в стороне от магистралей воздух практически идеален по сравнению с городом..
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
Способ выращивания хоть овощей, хоть птицы гораздо больше отравы дает! Могу рассказать подробно если нужно..Дак вывод то только один, который может услышав сдедать потребитель - не брать вообще продукцию местного производителя.
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
Но я просто не знаю как сказать об этом потребителю, чтобы не хаить конкурентов и не нарываться на " сам дурак"
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
торговая точка занималась глобальными проблемами и изменением отношения к продукту,
это производитель должен развивать дистрибуцию и холить и лелеять таких идеологически убежденных последователей, как Вы! - но раз это производитель не делает, то далее в остальном согласен с Франкенштейном - "премиум" под маркой "Куры купца Калашникова" - лучшее из возможного.
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
п.9 Правил - оверквотинг
Выращивать я могу и больше, и на следующий год так и будет, и с доставкой тоже решим вопрос. Это направление я и дальше буду развивать.
А пробиотик - это бифидокефир, это наши кишечные бактерии, которых мы убиваем нашим питанием и лекарствами.
А с Бердском я решил сотрудничать, т.к. их продукция очень близка к моей - пробовал, сравнивал.
Но вот продавать ее, не так-то просто. Потому и здесь.
Выращивать я могу и больше, и на следующий год так и будет, и с доставкой тоже решим вопрос. Это направление я и дальше буду развивать.
А пробиотик - это бифидокефир, это наши кишечные бактерии, которых мы убиваем нашим питанием и лекарствами.
А с Бердском я решил сотрудничать, т.к. их продукция очень близка к моей - пробовал, сравнивал.
Но вот продавать ее, не так-то просто. Потому и здесь.
А пробиотик - это бифидокефир, это наши кишечные бактерии, которых мы убиваем нашим питанием и лекарствами.а вот у академика естественных наук Алексеева другое отношение к бифидокефиру - он считает его мягко говоря бесполезным, если даже не вредным ...в отличие от просто кефира!
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
но опять же, вспоминая сказанное мной выше - даже если начнете кормить куриц кефиром и заявите их как полезный продукт, Вас спросят откуда кефир? - не из 50 километровой ли зоны вокруг города! поэтому....полный тупик!
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
п.9
Минуточку, господа! Когда были мои куры - я об этом и говорил, когда Бердские я так и написал! Давайте, не будем меня называть мошенником не имея на то оснований.
Возможно теперь у кого-то появятся сомнения во мне - это я не учел!
Но на компромиссы я не иду - поэтому и написал, что пока моей продукции нет! Для зимы не готов я еще!
А Бердск хорошее дело начал. Качество хорошее - а восприятие покупателя (пока не попробует) одинаковое с другими - чем для меня не школа продажи качественного продукта!
Минуточку, господа! Когда были мои куры - я об этом и говорил, когда Бердские я так и написал! Давайте, не будем меня называть мошенником не имея на то оснований.
Возможно теперь у кого-то появятся сомнения во мне - это я не учел!
Но на компромиссы я не иду - поэтому и написал, что пока моей продукции нет! Для зимы не готов я еще!
А Бердск хорошее дело начал. Качество хорошее - а восприятие покупателя (пока не попробует) одинаковое с другими - чем для меня не школа продажи качественного продукта!
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
поэтому, я б пошел и спросил их - планируют ли положенные 3 миллиона рублев на продвижение, если нет, то вариант "Куры купца Калашникова" - выращенные у себя на мини-курятне без завязкок с Бедрском, имхо лучший вариант.
![:yes.gif:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Алексий
ходит дурачок по лесу
Так никакого мошенничества нет, просто - как справедливо заметил Игорь
- где это видано что бы торговая точка занималась глобальными проблемами и изменением отношения к продукту, это производитель должен развивать дистрибуцию и холить и лелеять таких идеологически убежденных последователей
А теперь скажите, как можно имя "купца Калашникова", противника химии и фармацевтики, объединять в восприятии потребителя с фабрикой, на которой проходит обкатку противогриппозная вакцина, или у которой отсутствуют документы на фуражное зерно, или у которой ещё недавно отсутствовал участок дезинфекции автотранспорта и т.д. и т.п.![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
![:agree:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/agree.gif)
А теперь скажите, как можно имя "купца Калашникова", противника химии и фармацевтики, объединять в восприятии потребителя с фабрикой, на которой проходит обкатку противогриппозная вакцина, или у которой отсутствуют документы на фуражное зерно, или у которой ещё недавно отсутствовал участок дезинфекции автотранспорта и т.д. и т.п.
![:dnknow:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/dntknw.gif)
а вот у академика естественных наук Алексеева другое отношение к бифидокефиру - он считает его мягко говоря бесполезным, если даже не вредным ...в отличие от просто кефира!А ссылочку можно?![]()
Игорь_Борисов
guru
Вы формируете в их восприятии, что поставляемая Вами курятина не с птицефабрик.Абсолютно согласен, читал в какой то книжке замечательный пример - "когда-то в Штатах, озаботившихся здоровым питанием, предприниматели придумали имиджевый ореол вокруг курятины, позиционировав ее как "куры свободного выгула!" - и марка нашла своего потребителя, потому что ессно пошел ассоциатив - поля, луга, сельский пейзаж и курочки свободно гуляющие и набирающиеся позитива и пользы!Вы же уже на компромиссы идёте в производстве, верно?................Это - не мировоззрение. Это - бизнес.
![]()
![:secret:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/secret.gif)
Но как говорится - кто из городских жителей это знает!
![:ха-ха!:](https://m.forum.ngs.ru/static/img/graemlins/grin.gif)
Для меня это и есть разные продукты.
Может действительно не стоило на сибмаме про Бердск писать...
Но опыт-то получаю!
Теперь я начинаю понимать, что между пониманием специалиста какого-либо продукта, и восприятием покупателя - пропасть.
Спасибо, господа.
На сегодня я вынужден закончить. Всего доброго.
Может действительно не стоило на сибмаме про Бердск писать...
Но опыт-то получаю!
Теперь я начинаю понимать, что между пониманием специалиста какого-либо продукта, и восприятием покупателя - пропасть.
Спасибо, господа.
На сегодня я вынужден закончить. Всего доброго.
ТОП 5
2
3