Очередное утро 2.0 (часть 6)
да 
при том, что они тоже закладывают в смету светлый моск бригадира и откаты диспетчерам-руководству 
при том, что они тоже закладывают в смету светлый моск бригадира и откаты диспетчерам-руководству это где ты конкретно гуляла?у нашего одмина жена парикмахер в бердске. свой кабинет, ориентация на мужские стрижки. работает на аренду и налоги, содержит и ее и ее сына ессно Саша. стрижка 500р, Саша уговаривает ее поднять до 800, она сделала, никто не идет. для бердска и 500 это элитная парикмахерская, а 800 уже космос. вернула ценник в зад.
парикмахерские - я поржал над новым концептом у Ватутина, 23/27 на остановке 96го - киоск блин квадратов шесть с радостной надписью стрижка 200р
причём 200 теперь - это ещё и дорого, встречаются 100-150
да понятно что на хлеб и на мясо ценообразование сильно разное. ну и плюс от магазина зависит. в светофоре ты купишь кусок льда, где не разглядеть что там заморожено вообще, а в мегасе типа охлажденное, все видно и бонусом тебе этот кусок тут же на стейки порежут. понятно цена будет не одинаковая, мягко говоря
мы так с шефом однажды друг друга не поняли. про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.
мы так с шефом однажды друг друга не поняли. про говядину говорили, так он условно за 200 покупает, а я за 400. не могу понять как так, пока не сказал про замороженную. я то исключительно охлажденку беру.
муки "по 30" давно нет, скорее "по 40, по акции 35", картошка "по 25" чаще полуговно, нормальная скорее 40-50, хотя, понятно, что на вараники пускают даже не "полу" капуста очень хорошая сезонная цена, но скоро опять к сотке полезет
капуста очень хорошая сезонная цена, но скоро опять к сотке полезет 
я блин пельмени с мясом, причём категории А/Б редко беру дорожена тебе вареников "по 100"
себестоимость 30 - это ты конечно оооооочень сильно загнула
какое там место они морозят за условно 200?ну мы просто про мякоть говорили
или про конкретно вырезку, не помню уже.