Готовиться заранее ???
Вот-вот, меня тоже это интересует. 
СтОит ли договариваться настолько заранее? Хотя я уже предварительно переговорила с фотографом, когда будет известна дата, договоримся точнее. Уже есть идеи по сценарию свадьбы, ресторану, оформлению, приглашениям, платью, прическе и т.д. Но не слишком ли рано... 
Готовь сани летом, а летнюю свадьбу зимой!
СтОит ли договариваться настолько заранее? Хотя я уже предварительно переговорила с фотографом, когда будет известна дата, договоримся точнее. Уже есть идеи по сценарию свадьбы, ресторану, оформлению, приглашениям, платью, прическе и т.д. Но не слишком ли рано... Готовь сани летом, а летнюю свадьбу зимой!
Ну.....это Вы уж хватили ....в ноябре уже на лето...с фотовидео договариваться...имхо - это можно делать только с "любимым" фотографом и очень восстребованным на рынке не только вами, то есть, когда субъективное восприятие вами фотографа настолько сильно, что Вы говорите- "на моей свадьбе будет работать или он или никто !", в других случаях, когда фотограф воспринимается вами как "обычный подрядчик"...особого смысла нет...за полгода то ...ведь "обычных подрядчиков" летом очень много...
но если уж такая "перестраховочность", то согласен с infinity - забронироваться можно и сейчас, а вот залог внести позже...скажем за месяц...а то мало ли что случится с фотографом за эти полгода ....хотя порядочные фотографы всегда вместо себя порекомендуют кого-то, если какой то вдруг форс-мажор возникнет...
В начале января еже половина лета расписана у профессионалов. Не люблю бегать в мыле и выбирать то что осталось , а не то что хочу, поэтому лучше заранее 
Не люблю бегать в мыле и выбирать то что осталось , а не то что хочу, поэтому лучше заранеену, как говорится, - тогда ой!
Извините за некорректность фразы, выбирать из того что осталось - это по большей части к относится к неодушевленным предметам (по отношению к тем людям которые будут задействованы- это звучит некорректно ).
Самое главное что мысль поняли правильно
Самое главное что мысль поняли правильно
а так и будет, инфляция...цены за сырье растут...а 100% предоплату за ресторан никто из работников на себя ответственность не возьмет - что бы взять за полгода вперед...ну разе что с заранее существенно завышенной процентов на 100 ценой, ну а если говорить про "человеческий фактор" типа тамада, цены артистов и т.д. - тут можно все-таки как-то договариваться...Да вот именно, в принципе выбираешь же ресторан который подходит не только по одному параметру, а по многим...... и цена тоже........ а потом придешь и тебе скажут значительно больше. А не закажешь, так потом забронируют.
Блин, вечный вопрос, что делать
Блин, вечный вопрос, что делать
Мне кажется сильно резко рестораны цены не должны повысить, ну примерно на 200-300 руб. А это не так много. Но хотя смотря сколько гостей будет... если человек 100, то разница в 30000 тыс. конечно существенна. 
Вы спросите у администратора какие цены сейчас и будут ли их повышать, у нормальных ресторанов все запланированно. Также и фото, тамада. Мы летом искали на октябрь, они так иговорили: сейчас так, в октябре ниже до так!:) Вы сами закладывайте: если свадьба с июня по сентябрь +10%. Не прогадаете точно: лучше пусть останется, чем не хватит 
Вы знаете, мне вот похоже такая же проблема грозит - живу в другом городе, поэтому чтобы все прошло гдадко планирую начать все организовывать очень заранее.
Для себя я решила, что буду со всеми заключать договоры в письменном виде, при совершении оплаты брать расписки или другие подтверждающие документы. Вопросы повышения цен и изменения обстоятельств также обговаривать в договорах так, чтобы и у исполнителя была возможность если что отказаться от исполнения и я при этом не слишком страдала. Как показывает мой личнй опыт рестораны не всегда охотно идут на заключение договоров, с физ.лицами не работала. Однако как личный же опыт показал, приложив определенные усилия можно найти компромиссные варианты, которые устроят обе стороны.
Но, может быть, мне немного проще потому что я юрист и имею небольшой опыт работы с ресторанами и заключением с ними договоров.
В любом случае желаю вам удачи!
Если что, могу поделиться небольшими советами, совсем уж консультацию дать не смогу, но идеи подсказать - всегда пожалуйста, мне не жалко.
Для себя я решила, что буду со всеми заключать договоры в письменном виде, при совершении оплаты брать расписки или другие подтверждающие документы. Вопросы повышения цен и изменения обстоятельств также обговаривать в договорах так, чтобы и у исполнителя была возможность если что отказаться от исполнения и я при этом не слишком страдала. Как показывает мой личнй опыт рестораны не всегда охотно идут на заключение договоров, с физ.лицами не работала. Однако как личный же опыт показал, приложив определенные усилия можно найти компромиссные варианты, которые устроят обе стороны.
Но, может быть, мне немного проще потому что я юрист и имею небольшой опыт работы с ресторанами и заключением с ними договоров.
В любом случае желаю вам удачи!
Если что, могу поделиться небольшими советами, совсем уж консультацию дать не смогу, но идеи подсказать - всегда пожалуйста, мне не жалко.
на составление договоро по личному опыту идут практически все рестораны, тут уже вопрос дипломатии (мы работали как-то раз с Гавана-Клуб, уж на что они упирались и то потом согласились)...проблемы могут начаться при согласовании конкретных условий 
по поводу изменения цен - советую обговорить этот пункт в договоре, как правило это делается в виде "при существенных изменениях цена исполнитель заранее предупреждает клиента, в противном случа..." критерии существенного изменения и сроков определяете для себя сами и потом обовариваете их с рестораном
а вообще в практике гражданского права сть два основных пути - договор заключается в фиксированнх ценах на дату договора и в ценах на дату исолнения, в обоих случаях обе стороны рискуют потерять, все зависит от динамики цен...но мне кажется, что рестораны на фиксированные цены не пойдут, так что смотрите...в конце концов полностью риски исключить нельзя, их можно только минимизировать
а вообще в практике гражданского права сть два основных пути - договор заключается в фиксированнх ценах на дату договора и в ценах на дату исолнения, в обоих случаях обе стороны рискуют потерять, все зависит от динамики цен...но мне кажется, что рестораны на фиксированные цены не пойдут, так что смотрите...в конце концов полностью риски исключить нельзя, их можно только минимизировать
Попробую поискать
по сути дела речь идет об обычном договоре возмоздного оказания услуг, вы можете взять любой, более или менее подробный и просто адаптироват ьего под себя, вписав необходимые условия. В любом случае вы договор будете согласовывать с рестораном, так что не бойтесь писать слишком много выгодных условий для себя, то, что их не устроит они попросят убрать.
по сути дела речь идет об обычном договоре возмоздного оказания услуг, вы можете взять любой, более или менее подробный и просто адаптироват ьего под себя, вписав необходимые условия. В любом случае вы договор будете согласовывать с рестораном, так что не бойтесь писать слишком много выгодных условий для себя, то, что их не устроит они попросят убрать.
У меня свадьба в июне была, а готовиться я начала в ноябре. И когда мы с мужем приходили в рестораны и говорили, что свадьба летом, то на нас смотрели как на сумасшедших :), но цены у них не изменились. Зато к февралю, мы уже знали в каком ресторане мы будем отмечать свадьбу и в феврале уже внесли первую предоплату
Да и лимузин мы в феврале заказали.
Платье, я, 1 марта купила.
В общем после Нового Года можете смело бронировать нужный вам ресторан
Да и лимузин мы в феврале заказали.
Платье, я, 1 марта купила.
В общем после Нового Года можете смело бронировать нужный вам ресторан
Мы начали готовиться в феврале, бронировать начали с апреля. В ресторане вы внесли предоплату, заключили договор. А выбирали меню где-то за месяц. Проблемы у меня возникли с фото-видео, поздно начали искать, но нашли и все получилось. И не всем мы оставляли предоплату, просто бронировали на устных договоренностях. Нас никто не подвел. Удачи вам в подготовке
Неужели такой "пафосно-премиумный" салон не предложил возможности доставки под заказ именно вашего разимера?
Сначала сказали что могут, потом посмотрели и оказалось что второго размера такого они не заказали с показа, поэтому придется либо ехать либо шить......
жуть....