Вообще-то когда человек спит, и спит не в жаре, эти выделения пота очень незначительны и с успехом впитываются хб, а хб отлично впитывает и не переполнится и при низкой температуре, если спальник более менее дышит, а он обычно дышит (то есть не в пленку завернулись).

Спать в хб можно, и даже гораздо более полезно, чем в синтетике (считай любое термобельё - голимая синтетика (видов и названии ее много, соответственно эффективность тоже разная), а иначе смысла оно не имеет. В некоторые что бы замедлить рост бактерии добавляют типа частички серебра и пр. Но это больше маркетинг.)

Вообще часто не верно понимают слово "термобельё", пытаясь провести аналогия с "теплым".

Термобелье раскрывается и нужно, когда человеку жарко, он занят физ. работой и потеет - первый слой должен плотно облегать кожу, как вторая кожа (быть 100% синтетическим, если там есть что-то другое, особенно более 5-10% - это фуфло и маркетинг), быть чисто проводником, отводить влагу, передавать дольше во второй (уже более толстую синтетическую флиску) и т.д. На верху должна быть мембранная одежда. Классический пример, когда реально нужна термуха - горные лыжи. Нужно и не замерзнуть на подъемнике, и не вспотеть когда едешь вниз, интенсивно работая и так весь день.

Соответственно, если рыбак сидит весь день на месте, без физ работы, ему не нужно именно такое, настоящее термобелье, смысла не будет, без движения он может замерзнуть, ему просто нужно тепло одеться.

Теперь про Шерсть - хорошо впитывает, и способна довольно много впитать, если физ. работа небольшая, то есть суммарно пота выделяется не много и потом есть где просушить, - не плохо работает. Если период - длинные, то - не подходит. Либо менять нужно и где-то сушить. Шерсть как бюджетный выриант для простых случаев пойдет. При вышеприведенных оговорках.

Короче, при температуре 0 достаточно для комфорта спальника с температурой экстрима -11 и хб трусов с хб футболкой Без носков.
В синтетике спать лично мне не комфортно, но соглашусь, что при большом холоде в ней потеплее, возможно именно потому, что отводит всю влагу, как выше товарищ заметил. Но лучше при таком холоде спальник ешё по теплее взять. - Чисто зимний. Но я в зимние походы не хожу.

Как-то на Алтае попали на -18 ночью. Ночевали в палатке. Проблем нет. Чтобы их не было, нужны:
1. Нормальная палатка, желательно с "юбкой", чтобы ветер в ней не гулял. Всякие "окна" должны иметь возможность закрываться (на молнии).
2. Соответствующий спальник. Лучше современная синтетика. У меня был RedFox Arctic-30, температура комфорта -4, экстремальная -30. Покупал его до последних событий где-то за 4 т.р. (сейчас, судя по интернетам он стоит около 7500). Но если температура около нуля или небольшой минус - такой и не нужен. Можно взять попроще/подешевле.
3. "Пенки" - коврики. Лучше 2 шт.
4. Термобелье или флисовый костюм.

Всякий обогрев палатки - если это не специальная палатка - не вариант. Есть палатки для зимних походов с легкими разборными печками на дровах. Но там нужно заготовить дрова на ночь, а потом сажать дежурного, чтобы постоянно подбрасывал их в печку.