весь день сидела на работе.. голодная.. как ни знаю чего...
пришла наконец в любимый гараж.... ну думаю поем...
не буду говорить через сколько пришла официантка... и сколько я ждала горячее... это впринципе не важно.. народу много... я всё понимаю...
главное ведь, что еду принесли!!! УРА!!!

начала есть... (заказала свой любимый язык-гриль).. притащили три кусочка мяса...почему они были какие то разваренные (в ангаре на той неделе был нормальный такой твёрдый язык).. да и это не важно....

съела я половину.. если не меньше.... а так как до этого пили пива.. простите мне мою откровенность... очень захотелось в таулет...
вышла... прошло три минуты не больше...
пришла... А ЕДЫ НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!
она подумала, что я поела?????
я позвала даму... (официантку зовут Ирина).. она сказала.. что ей ктото из моего столика скзал, что я поела... почему она не спросила меня!!!???? да и за столом никто не помнит, чтобы гвоорил, что я поела...
БЛИН... я до сих пор возмущена....
я попросила как то разрешить проблему...
она гвоорит, ну закажите ещё... или вам принести обратно???
ОТЛИЧНО!!! денег у меня на ещё одно блюдо нет.. принести обратно из посудомойки чтоли?? это стёб или как???
кароче ни скидки, ни бонуса хотя бы ввиде пива...
НИЧЕГО!!!
я попросила позвать администратора, если она не может сама решить проблему...
прождали 30 минут... оставили леньги и ушли.. сил больше не было там сидеть!:(((
кстати официантка абсолютно не проффисионал!неприятно было с ней "отдыхать"...

может анна каренина прочитает пост.. и как то решт проблему..
но туда я больше не пойду... верняк!

ну как всегда, Каренина в отъезд, в стране разруха!

а все очень просто, если на тарелке вилка с ножом скрещены, значит, можно уносить - по этикету...
в любом случае, должны были спросить, уносить или нет

да правила этикета я знаю....
правда у нас не все официантки их знают....
приборы уж точно лежали не так!

а все очень просто, если на тарелке вилка с ножом скрещены, значит, можно уносить - по этикету...
в любом случае, должны были спросить, уносить или нет

А теперь цитата из "Этикета за столом":

После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно, ручками в правую сторону. Когда предполагается, что те же приборы будут использованы при следующем блюде, их кладут на стол.

ладно, не знаток этикета я, просто, будем говорить, так принято...
в любом случае, если приборы лежат, скажем, на ободке тарелки в том положении, в каком мы их оставляем во время еды, чтобы не надолго прерваться, то это положение дает понять, что мы еще не закончили... если же они целиком лежат на тарелке (параллельно, крестом), то это говорит, на мой взгляд, что тарелку можно уносить
2Крыся: как же они у тебя лежали?
P.S. а как положить вилку ручкой вправо? ребром что ли?

Тю!
Да я ващще этикета не знаю - швыркаю, салфетку за воротничок заправляю, с ножа ем, и т.д.
Согласен - так принято класть приборы - крест накрест.

Это так же как и в ПДД при въезде на кольцо нужно включать сначала правый поворот, а затем - левый - ПРАВИЛО.
А на деле все сразу включают левый - ТАК ПРИНЯТО. )))

А может официатка просто сама есть захотела, а тут под руку кусок знатный подвернулся? )))

может)))
вобщем, АК приедет и разберется
с ножа ем
так и хочется спросить - а с рук?

Ну да, я тоже не могу забыть мерзковатого вкуса УХ на последней тусне СС.....

приборы лежали не на тарелке точно... я не помню как.. не запоминала... как то и надобности не было...
обычно я кладу их кончиком вилки и ножа (как бы облокачиваю на тарелку)... это означает, что я ещё буду есть..
но блин... я больше, чем на 100% уверена, что та официантка даже не смотрела на это!!!

Знаете, еще и зависит КАК они лежат на тарелке вилка с ножом.
Если класть их крест накрест,вилку поверх ножа и загнутым концом вверх - блюдо можно убирать, блюдо понавилось...если загнутым вниз -убирать, блюдо не понравилось.
Если положить вилку и нож с краю тарелки рядом - не убирать, еще буду кушать...так помоему ...

вобщем, об этикете можно говорить долго, но никто его толком не знает... и в едальнях с демократичными ценами его нам вряд ли привьют, поэтому, безусловно должны спрашивать, что в пиплах, по крайней мере, и делают

когда же анна каренина.... наша спасительница вернёца:???%((

Уважаемая Анна!
Вчера, вернувшись из Москвы, первым делом прочитала Ваш пост. Ужасу не было предела... Созвонилась с управляющим Гаража, она сейчас разбирается в этом инциденте.

В любом случае, приношу Вам извинения за столь вопиющее нарушение правил! Очень жаль, если бар Гараж потеряет Вас, как гостя.
Разумеется, предлагаю Вам компенсацию (в привате).
Если есть желание услышать итоги "разборов полетов", то я могу их написать либо прямо здесь, либо в приват.
Мне очень неловко, что Ваш вечер был испорчен, что такой инцидент возник, и, тем более, что мы не смогли на месте благополучно разрешить этот вопрос...
Завтра на собрании с управляющими баров этот вопрос будет оглашен публично. Будем учиться снова. На своих ошибках. Увы, как ни жаль, досадные сбои бывают.
Еще раз искренне сожалею о случившемся и надеюсь на благополучное разрешение этой неприятной ситуации.

С уважением, Ольга Ковтунова, директор по персоналу и маркетингу, компания "Ресторатор".

Ой как мы рады вам...Как хорошо, что вы у нас есть!:)
об инценденте я уже почти забыла...
потому что всё равно все заведения компании "Ресторатор" мне очень нравятся .... и впринципе такие случаи единичны (по крайней мере на моём опыте)....
я, как говорится, уже остыла..

а итоги полётов хотелось бы узнать...я думаю, можно их написать прям здесь...
пусть все знают, как вы хорошо боритесь за своих клиентов!!!
спасибо вам большое!