Новый ресторан "Львиное сердце" Кто был?
122099
284
Добрый день! примерно 1200- 1500 на человека без спиртного!!!
а спиртное свое можно приносить?
Радует ваш подход к мнению гостей. Вот кафе MIXX в роял парке в лице директора также заявилось на форум, приняло к сведению пожелания и предложения, и спустя год там иногда не протолкнуться, уровень заметно поднялся и заведение удовлетворяет потребности многих гостей в т.ч. и мои! Я думаю в правильном направлении движитесь!!! :respect:
А вот управленцы мужчины к сожалению достаточно редко прислушиваются к мнению гостей, им бы в этом случае брать пример с прекрасного пола :смущ:
Кот_Леопольд
видимо и поэтому женщин-управленцев в общепите намного больше :миг:
ужик
Вполне, кстати, приличный ресторанчик оказался, вкусно и недорого, мне понравилось
dubchik
как-то от Вас ожидала больше информации о визите :хммм:
ужик
Был сегодня, очень понравилось. Понимаю, что для хозяев не очень, что мало народа, но для меня огромный плюс. Вместе с нами занято три столика, диванчики мягкие, еда понравилась. Дима официант подтормаживает, но абсолютно не смертельно. Хотел бы чтоб такое тихое местечко подольше держалось на плаву .Надежда, большое спасибо. :flowers:
busygirl
Добрый вечер!! 1200, и спиртное ваше! :live:
спасибо))) Я читала форум этой девушки)) милая :knix:
мне вот тут еще предложили участие в конкурсе Женское дело 2011, я им говорю, что я только только начала... да и как-то тягаться с бизнес-женщинами , которые успешные и прочее я не смогу...стесняюсь, смущаюсь, да и показать то пока нечего))) как вы думаете? что делать?
Работать чтобы потом они стеснялись идти:улыб:
вообщем я решила поучавствовать, опыту набраться, да и ради интереса))
Если бы юные спортсмены из-за стеснения не участвовали в соревнованиях, они никогда не достигли бы рекордов:улыб:Дерзайте:улыб:Насколько я помню, в сентябре на Сибирской Ярмарке проходит конкурс среди ресторанов. Поучаствуйте. Даже не заняв место, вынесете много полезного:улыб:
В апреле вроде на СЯ ресторанный бизнес будет...
Сорри, Андрей:улыб:Пивная ярмарка Сибири. Ресторанный бизнес - 2011
Специализированная выставка пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, сырья и оборудования
Дата проведения: 19.04.2011-21.04.2011
п.3, ссылки запрещены
РЕНИ
Спасибо)) Здорово и очень интересно, нужно сходить!!!! :agree:
Ерунда эти все конкурсы )
Это способ сравнительно честного отъема денег у населения и не более )
dubchik
А там сразу медаль можно купить то? :biggrin:
dubchik
Конкурсы не помогают тем, кто не понимает, с какой целью он в них участвует, или кто переоценивает свои возможности:улыб:
Это же возможность заявить о своем заведении, набраться мастерства, как бы других посмотреть и себя показать. :knix:
А повышать свой уровень нужно постоянно, иначе скатимся до примитивизма :улыб:

Учитесь так, словно вы постоянно ощущаете нехватку своих знаний, и так, словно вы постоянно боитесь растерять свои знания. //Конфуций
РЕНИ
Карвинг из овощей:улыб:
А когда у вас на глазах из ведра овощей делают шедевр:улыб:
Я Вас понимаю:улыб:
Также тематические накрытия столов:улыб:
dubchik
И с вашим мнением согласна полностью....аля лохотрон некий мне кажется, но увы уже поздно, поэтому стоит хотя бы из этого вынести пользу и пообщаться с людьми...на тренингах поучиться...ну некая игра...да и свои силы попробывать)):миг:
да не "некий", а самый натуральный )
Сродни всяким "топ-50 самых успешных людей Новосибирска", "10 лучших заведений Новосибирска", "15 крупнейших IT-компаний Новосибирска".
Орг взнос 15 т.р. и из 50 приглашенных получаем навар в 750 тыр )))
А взамен даем кубок или медаль из каталога "хепи гифтс" за 1тр + отпечатанную в "альфатех" за 200 рублей "наградную доску" и сертификат за 15 рублей )
Ах, да, и еще статейку в каком-нибудь затрапезном журнальчике типа "Де люкс" за 20тыр ) Если конечно сами не являемся владельцами журнала ) В последнем случае еще и зарабатываем, попутно продавая рекламу в своем журнальчике, с мотивацией типа: "этот номер прочитают все успешные люди Новосибирска, потому что конкурс такой!" _)))))

не говоря уже об "сибирской ярмарке", где медали в ряде случаев тупо покупаются.
Хотя, конечно, что касается СЯ мне известны и случаи когда компании и честно выигрывали медали - видимо когда желающих купить не находилось )
РЕНИ
Да я не говорю что все конкурсы - лажа - конкурсы на госзаказ, например - вполне годная весчь )))
Ну или некоторые специализированные, профессиональные, которые известны далеко и надолго )
Но 99% всей чуши которая происходит в нашем славном захолустье - именно лохотрон )
Это все ИМХО, конечно )

Ну и никто не говорит что такие конкурсы и, в частности выставки совсем бесполезны - некоторые из них - замечательный способ завести связи, пополнить клиентскую базу, узнать о новых технологиях или конкурентах... )
dubchik
А если не просчмтывать количество денег, полученное организаторами конкурса (это их бизнес, я его не оправдываю, если он успешный - флаг им в руки), а именно для себя проанализировать, стоит ли затрат полученный опыт?:улыб:
Наверно, для каждого это индивидуально. Мне, например, очень помог ли полученные знания, и помогают до сих пор, хотя на некоторые конкурсы-мероприятия вытаскивала себя нехотя, как Мюнхаузен :biggrin:
Конкурс-это конкуренция, пусть не всегда честная, купленная. А у нас и спорт продажный, и медали в школах, и бюджетные места...И что теперь, смириться с этим и сидеть, как червяк в яблоке...
На мой взгляд, главное в конкурсе не победа (хотя...), а расширение кругозора:улыб:
dubchik
Мы искали помещение - небольшое, стильное и уютное для свадебного банкета, пришли посмотреть и сразу же были очарованы и интерьером - ничего лишнего, все выдержано в стиле,и гостеприимством хозяйки и персонала. Так что, первое впечатление - положительное, надеемся, что и после свадьбы не только мы, но и гости будут в восторге.
Александр и Наталья.
РЕНИ
где же такой красоте научиться бы? :смущ:
РЕНИ
Есть специальные курсы карвинга:улыб:
Очень много обучающей информации в интернете:улыб:
Рекомендую мониторить данный раздел (вроде как не ошибся) тут появляются курсы по обучению и карвингу и прочим примудростям сферы общественного питания!
DrAlex
Спасибо большое))) :роза: думаю после свадьбы вы нас еще больше полюбите,а мы вас)))
СПАСИБО Вам за то, что Вы так удачно разместили ресторан..прямо рядом с бизнес-центром!!! :роза:
А то у нас тут ничего поблизости цивильного (нецивильного тоже) не было и вечная проблема была с бизнес-ланчем!!!
OLchiK87
Вам спасибо, что кушаете у нас! Ждем)))) :nom:
Львиное_Сердце
Поскольку я проживаю в этом доме, то регулярно приходится видеть изрядно подвыпивших и плохо себя чувствующих девушек за ближайшим к выходу из ресторана гаражом, как раз, наверное после этих коктейлей
такие коктели...вкусняшка, есть такие которые сразу "выносят", есть по-слабее)))
и постоянно курящие рядом с помойкой работники кухни, поверьте, не внушают доверия к их чистоплотности
Уважаемая Надежда, я нисколько не хочу Вас обидеть, присмотритесь, пожалуйста, к моим замечаниям и не забывайте, что сие заведение Вы открыли в жилом доме в квартире
speick
Являясь постоянным клиентом этого заведения, могу Вас уверить, что это заведение посещают серьезные, взрослые люди и в основном мужики, а этих девушек вокруг Центрального парка очень много и не только возле этого гаража. Уж кому как ни Вам знать об этом.
speick
.....Вы открыли в жилом доме в квартире
предварительно помещение было выведено из жилого фонда и называться "квартирой" ну никак не может.
ужик
требования к использованию таких помещений в жилом доме никто не отменял

а как насчет нечистоплотного персонала? сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно, надолго ли?
speick
Джуниоры с 3-мя сообщениями, вот кто точно не вызывает доверия...
А даже если и так, а где по вашему им курить? Прямо на кухне? Или перед выходом в курилку им надо хим. защиту одевать? Предложите ваш вариант пожалуйста :yes.gif:Как это ДОЛЖНО быть.

"сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно" Правда? :eek: Ужс... А вы весь день наблюдали? Может упустили момент? :ха-ха!:
JLekc
А Вы 55 сообщений, как не джуниор? Эпоха? :злорадство:
Откуда такое высокомерие?

По теме Заведение начало работу не так давно, музыка, бычки, притирки с жильцами - это все жизненно.
Поведет себя руководство нормально, и все будет хорошо :agree:
РЕНИ
Нет конечно! Написано же "member" помоему это железный аргумент :ха-ха!:

и где ж вы углядели высокомерие?:улыб:Даже и намека на него небыло. Читая Вас вспоминается анекдот про "ПИВА НЕТ" жизненно че...:улыб:
РЕНИ
поэтому и пришлось зарегистрироваться на форуме нгс, чтобы иметь возможность пообщаться с руководством этого заведения
а зарабатывать рейтинг набирая сообщения по теме, кто где был, кто что пил задача не ставилась
speick
Правильно сделали :agree:
Руководство может быть не в курсе проблемы
Но не один же негатив приносит Вам заведение. Наверное, есть и положительные моменты.
Например, сделали красивый цветник, разнесли всем жильцам карточки со скидкой, прочее.
Это тоже просим в студию:улыб:
Судя по постам, директор девушка понятливая, идущая на контакт. Притретесь и заживете дружно :friends:
speick
Добрый день!! Я очень рада пообщаться и познакомиться со своими соседями...конечно я понимаю что возможно вы испытываете какие-то неудобства, хотя у нас всегда чисто, нет пьяниц и дебоширов ( ну пока точно не сталкивалась)_. В кафе я нахожусь практически все время и слежу за ситуацией. За своих поваров я могу ручаться, кухня всегда в идеале (вот со всей честностью заявляю, придете могу даже дать одним глазком посмотреть, чтоб вы убедились). А девушки, которые якобы по гаражам ходят, ну сама порой вижу и девушек и мальчиков, и с пивом и с чем похлеще, рядом институт (хотя больше дворовые собираются молодежь,)_ и парк рядом. Ну вы же тоже это понимаете. Из соседей познакомилась со многими, дружим! конечно им скидки в первую очередь))) придите познакомимся лично и не пожалеете!!! :friends:
РЕНИ
Рени, спасибо Вам за поддержку, я правда стараюсь и прислушиваюсь к вашим советам)) один совет уже реализовал себя с гостиницей))_ :respect:
dubchik
Конкурс движется вперед и я вместе с ним! на НГС можно посмотреть скворечники, которые своими руками сделаны!! оцените, я старалась! Завтра финал в Изюме, переживаю так , что коленки трясутся. потом можно будет посмотреть на сайте ПИР :heart:
speick
поэтому и пришлось зарегистрироваться на форуме нгс, чтобы иметь возможность пообщаться с руководством этого заведения
....
а просто спуститься в ресторан для "пообщаться с руководством" ????? :eek:
экскурсия на кухню - мне было бы интересно! Может превратить в фишку?