На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Новый ресторан "Львиное сердце" Кто был?
123367
284
busygirl
guru
Добрый день! примерно 1200- 1500 на человека без спиртного!!!а спиртное свое можно приносить?
Радует ваш подход к мнению гостей. Вот кафе MIXX в роял парке в лице директора также заявилось на форум, приняло к сведению пожелания и предложения, и спустя год там иногда не протолкнуться, уровень заметно поднялся и заведение удовлетворяет потребности многих гостей в т.ч. и мои! Я думаю в правильном направлении движитесь!!! 

А вот управленцы мужчины к сожалению достаточно редко прислушиваются к мнению гостей, им бы в этом случае брать пример с прекрасного пола 

ужик
veteran
видимо и поэтому женщин-управленцев в общепите намного больше 

Вполне, кстати, приличный ресторанчик оказался, вкусно и недорого, мне понравилось
как-то от Вас ожидала больше информации о визите 

Был сегодня, очень понравилось. Понимаю, что для хозяев не очень, что мало народа, но для меня огромный плюс. Вместе с нами занято три столика, диванчики мягкие, еда понравилась. Дима официант подтормаживает, но абсолютно не смертельно. Хотел бы чтоб такое тихое местечко подольше держалось на плаву .Надежда, большое спасибо. 

Львиное_Сердце
activist
Добрый вечер!! 1200, и спиртное ваше! 

Львиное_Сердце
activist
спасибо))) Я читала форум этой девушки)) милая 

Львиное_Сердце
activist
мне вот тут еще предложили участие в конкурсе Женское дело 2011, я им говорю, что я только только начала... да и как-то тягаться с бизнес-женщинами , которые успешные и прочее я не смогу...стесняюсь, смущаюсь, да и показать то пока нечего))) как вы думаете? что делать?
Работать чтобы потом они стеснялись идти

Львиное_Сердце
activist
вообщем я решила поучавствовать, опыту набраться, да и ради интереса))
РЕНИ
guru
Если бы юные спортсмены из-за стеснения не участвовали в соревнованиях, они никогда не достигли бы рекордов
Дерзайте
Насколько я помню, в сентябре на Сибирской Ярмарке проходит конкурс среди ресторанов. Поучаствуйте. Даже не заняв место, вынесете много полезного



Епанчинцев А.А.
guru
В апреле вроде на СЯ ресторанный бизнес будет...
РЕНИ
guru
Сорри, Андрей
Пивная ярмарка Сибири. Ресторанный бизнес - 2011
Специализированная выставка пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, сырья и оборудования
Дата проведения: 19.04.2011-21.04.2011
п.3, ссылки запрещены

Специализированная выставка пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, сырья и оборудования
Дата проведения: 19.04.2011-21.04.2011
п.3, ссылки запрещены
Львиное_Сердце
activist
Спасибо)) Здорово и очень интересно, нужно сходить!!!! 

dubchik
guru
Ерунда эти все конкурсы )
Это способ сравнительно честного отъема денег у населения и не более )
Это способ сравнительно честного отъема денег у населения и не более )
Кот_Леопольд
guru
А там сразу медаль можно купить то? 

Конкурсы не помогают тем, кто не понимает, с какой целью он в них участвует, или кто переоценивает свои возможности
Это же возможность заявить о своем заведении, набраться мастерства, как бы других посмотреть и себя показать.
А повышать свой уровень нужно постоянно, иначе скатимся до примитивизма
Учитесь так, словно вы постоянно ощущаете нехватку своих знаний, и так, словно вы постоянно боитесь растерять свои знания. //Конфуций

Это же возможность заявить о своем заведении, набраться мастерства, как бы других посмотреть и себя показать.

А повышать свой уровень нужно постоянно, иначе скатимся до примитивизма

Учитесь так, словно вы постоянно ощущаете нехватку своих знаний, и так, словно вы постоянно боитесь растерять свои знания. //Конфуций
РЕНИ
guru
Львиное_Сердце
activist
И с вашим мнением согласна полностью....аля лохотрон некий мне кажется, но увы уже поздно, поэтому стоит хотя бы из этого вынести пользу и пообщаться с людьми...на тренингах поучиться...ну некая игра...да и свои силы попробывать))

dubchik
guru
да не "некий", а самый натуральный )
Сродни всяким "топ-50 самых успешных людей Новосибирска", "10 лучших заведений Новосибирска", "15 крупнейших IT-компаний Новосибирска".
Орг взнос 15 т.р. и из 50 приглашенных получаем навар в 750 тыр )))
А взамен даем кубок или медаль из каталога "хепи гифтс" за 1тр + отпечатанную в "альфатех" за 200 рублей "наградную доску" и сертификат за 15 рублей )
Ах, да, и еще статейку в каком-нибудь затрапезном журнальчике типа "Де люкс" за 20тыр ) Если конечно сами не являемся владельцами журнала ) В последнем случае еще и зарабатываем, попутно продавая рекламу в своем журнальчике, с мотивацией типа: "этот номер прочитают все успешные люди Новосибирска, потому что конкурс такой!" _)))))
не говоря уже об "сибирской ярмарке", где медали в ряде случаев тупо покупаются.
Хотя, конечно, что касается СЯ мне известны и случаи когда компании и честно выигрывали медали - видимо когда желающих купить не находилось )
Сродни всяким "топ-50 самых успешных людей Новосибирска", "10 лучших заведений Новосибирска", "15 крупнейших IT-компаний Новосибирска".
Орг взнос 15 т.р. и из 50 приглашенных получаем навар в 750 тыр )))
А взамен даем кубок или медаль из каталога "хепи гифтс" за 1тр + отпечатанную в "альфатех" за 200 рублей "наградную доску" и сертификат за 15 рублей )
Ах, да, и еще статейку в каком-нибудь затрапезном журнальчике типа "Де люкс" за 20тыр ) Если конечно сами не являемся владельцами журнала ) В последнем случае еще и зарабатываем, попутно продавая рекламу в своем журнальчике, с мотивацией типа: "этот номер прочитают все успешные люди Новосибирска, потому что конкурс такой!" _)))))
не говоря уже об "сибирской ярмарке", где медали в ряде случаев тупо покупаются.
Хотя, конечно, что касается СЯ мне известны и случаи когда компании и честно выигрывали медали - видимо когда желающих купить не находилось )
Да я не говорю что все конкурсы - лажа - конкурсы на госзаказ, например - вполне годная весчь )))
Ну или некоторые специализированные, профессиональные, которые известны далеко и надолго )
Но 99% всей чуши которая происходит в нашем славном захолустье - именно лохотрон )
Это все ИМХО, конечно )
Ну и никто не говорит что такие конкурсы и, в частности выставки совсем бесполезны - некоторые из них - замечательный способ завести связи, пополнить клиентскую базу, узнать о новых технологиях или конкурентах... )
Ну или некоторые специализированные, профессиональные, которые известны далеко и надолго )
Но 99% всей чуши которая происходит в нашем славном захолустье - именно лохотрон )
Это все ИМХО, конечно )
Ну и никто не говорит что такие конкурсы и, в частности выставки совсем бесполезны - некоторые из них - замечательный способ завести связи, пополнить клиентскую базу, узнать о новых технологиях или конкурентах... )
А если не просчмтывать количество денег, полученное организаторами конкурса (это их бизнес, я его не оправдываю, если он успешный - флаг им в руки), а именно для себя проанализировать, стоит ли затрат полученный опыт?
Наверно, для каждого это индивидуально. Мне, например, очень помог ли полученные знания, и помогают до сих пор, хотя на некоторые конкурсы-мероприятия вытаскивала себя нехотя, как Мюнхаузен
Конкурс-это конкуренция, пусть не всегда честная, купленная. А у нас и спорт продажный, и медали в школах, и бюджетные места...И что теперь, смириться с этим и сидеть, как червяк в яблоке...
На мой взгляд, главное в конкурсе не победа (хотя...), а расширение кругозора

Наверно, для каждого это индивидуально. Мне, например, очень помог ли полученные знания, и помогают до сих пор, хотя на некоторые конкурсы-мероприятия вытаскивала себя нехотя, как Мюнхаузен

Конкурс-это конкуренция, пусть не всегда честная, купленная. А у нас и спорт продажный, и медали в школах, и бюджетные места...И что теперь, смириться с этим и сидеть, как червяк в яблоке...
На мой взгляд, главное в конкурсе не победа (хотя...), а расширение кругозора

Мы искали помещение - небольшое, стильное и уютное для свадебного банкета, пришли посмотреть и сразу же были очарованы и интерьером - ничего лишнего, все выдержано в стиле,и гостеприимством хозяйки и персонала. Так что, первое впечатление - положительное, надеемся, что и после свадьбы не только мы, но и гости будут в восторге.
Александр и Наталья.
Александр и Наталья.
Есть специальные курсы карвинга
Очень много обучающей информации в интернете

Очень много обучающей информации в интернете

Епанчинцев А.А.
guru
Рекомендую мониторить данный раздел (вроде как не ошибся) тут появляются курсы по обучению и карвингу и прочим примудростям сферы общественного питания!
Львиное_Сердце
activist
Спасибо большое)))
думаю после свадьбы вы нас еще больше полюбите,а мы вас)))

OLchiK87
junior
СПАСИБО Вам за то, что Вы так удачно разместили ресторан..прямо рядом с бизнес-центром!!! 
А то у нас тут ничего поблизости цивильного (нецивильного тоже) не было и вечная проблема была с бизнес-ланчем!!!

А то у нас тут ничего поблизости цивильного (нецивильного тоже) не было и вечная проблема была с бизнес-ланчем!!!
Львиное_Сердце
activist
Вам спасибо, что кушаете у нас! Ждем)))) 

speick
member
Поскольку я проживаю в этом доме, то регулярно приходится видеть изрядно подвыпивших и плохо себя чувствующих девушек за ближайшим к выходу из ресторана гаражом, как раз, наверное после этих коктейлей
Уважаемая Надежда, я нисколько не хочу Вас обидеть, присмотритесь, пожалуйста, к моим замечаниям и не забывайте, что сие заведение Вы открыли в жилом доме в квартире
такие коктели...вкусняшка, есть такие которые сразу "выносят", есть по-слабее)))и постоянно курящие рядом с помойкой работники кухни, поверьте, не внушают доверия к их чистоплотности
Уважаемая Надежда, я нисколько не хочу Вас обидеть, присмотритесь, пожалуйста, к моим замечаниям и не забывайте, что сие заведение Вы открыли в жилом доме в квартире
Являясь постоянным клиентом этого заведения, могу Вас уверить, что это заведение посещают серьезные, взрослые люди и в основном мужики, а этих девушек вокруг Центрального парка очень много и не только возле этого гаража. Уж кому как ни Вам знать об этом.
.....Вы открыли в жилом доме в квартирепредварительно помещение было выведено из жилого фонда и называться "квартирой" ну никак не может.
требования к использованию таких помещений в жилом доме никто не отменял
а как насчет нечистоплотного персонала? сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно, надолго ли?
а как насчет нечистоплотного персонала? сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно, надолго ли?
Джуниоры с 3-мя сообщениями, вот кто точно не вызывает доверия...
А даже если и так, а где по вашему им курить? Прямо на кухне? Или перед выходом в курилку им надо хим. защиту одевать? Предложите ваш вариант пожалуйста
Как это ДОЛЖНО быть.
"сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно" Правда?
Ужс... А вы весь день наблюдали? Может упустили момент? 
А даже если и так, а где по вашему им курить? Прямо на кухне? Или перед выходом в курилку им надо хим. защиту одевать? Предложите ваш вариант пожалуйста

"сегодня, кстати, в привычной "курилке" их не было видно" Правда?


А Вы 55 сообщений, как не джуниор? Эпоха? 
Откуда такое высокомерие?
По теме Заведение начало работу не так давно, музыка, бычки, притирки с жильцами - это все жизненно.
Поведет себя руководство нормально, и все будет хорошо

Откуда такое высокомерие?
По теме Заведение начало работу не так давно, музыка, бычки, притирки с жильцами - это все жизненно.
Поведет себя руководство нормально, и все будет хорошо

Нет конечно! Написано же "member" помоему это железный аргумент 
и где ж вы углядели высокомерие?
Даже и намека на него небыло. Читая Вас вспоминается анекдот про "ПИВА НЕТ" жизненно че...

и где ж вы углядели высокомерие?


поэтому и пришлось зарегистрироваться на форуме нгс, чтобы иметь возможность пообщаться с руководством этого заведения
а зарабатывать рейтинг набирая сообщения по теме, кто где был, кто что пил задача не ставилась
а зарабатывать рейтинг набирая сообщения по теме, кто где был, кто что пил задача не ставилась
Правильно сделали 
Руководство может быть не в курсе проблемы
Но не один же негатив приносит Вам заведение. Наверное, есть и положительные моменты.
Например, сделали красивый цветник, разнесли всем жильцам карточки со скидкой, прочее.
Это тоже просим в студию
Судя по постам, директор девушка понятливая, идущая на контакт. Притретесь и заживете дружно

Руководство может быть не в курсе проблемы
Но не один же негатив приносит Вам заведение. Наверное, есть и положительные моменты.
Например, сделали красивый цветник, разнесли всем жильцам карточки со скидкой, прочее.
Это тоже просим в студию

Судя по постам, директор девушка понятливая, идущая на контакт. Притретесь и заживете дружно

Львиное_Сердце
activist
Добрый день!! Я очень рада пообщаться и познакомиться со своими соседями...конечно я понимаю что возможно вы испытываете какие-то неудобства, хотя у нас всегда чисто, нет пьяниц и дебоширов ( ну пока точно не сталкивалась)_. В кафе я нахожусь практически все время и слежу за ситуацией. За своих поваров я могу ручаться, кухня всегда в идеале (вот со всей честностью заявляю, придете могу даже дать одним глазком посмотреть, чтоб вы убедились). А девушки, которые якобы по гаражам ходят, ну сама порой вижу и девушек и мальчиков, и с пивом и с чем похлеще, рядом институт (хотя больше дворовые собираются молодежь,)_ и парк рядом. Ну вы же тоже это понимаете. Из соседей познакомилась со многими, дружим! конечно им скидки в первую очередь))) придите познакомимся лично и не пожалеете!!! 

Львиное_Сердце
activist
Рени, спасибо Вам за поддержку, я правда стараюсь и прислушиваюсь к вашим советам)) один совет уже реализовал себя с гостиницей))_ 

Львиное_Сердце
activist
Конкурс движется вперед и я вместе с ним! на НГС можно посмотреть скворечники, которые своими руками сделаны!! оцените, я старалась! Завтра финал в Изюме, переживаю так , что коленки трясутся. потом можно будет посмотреть на сайте ПИР 

поэтому и пришлось зарегистрироваться на форуме нгс, чтобы иметь возможность пообщаться с руководством этого заведенияа просто спуститься в ресторан для "пообщаться с руководством" ?????
....

экскурсия на кухню - мне было бы интересно! Может превратить в фишку?
ТОП 5
2
3