Жизнеспособность бактерий после лиофилизации
1135
1
Евг. Музыченко
veteran
Есть масса сухих порошкообразных препаратов, для которых заявлено содержание жизнеспособных бифидо- и лактобактерий. Hасколько они реально эффективны в отношении дисбактериоза, и что понимать под дисбактериозом - вопрос отдельный, сомнения вызывает именно жизнеспособность бактерий в сухом порошке. Понятно, что лиофилизация не приводит к денатурации белков, а как там дело обстоит с сохранностью клеточной мембраны и внутриклеточной среды?
Беглое гугление нашло неимоверное количество рекламы БАДов "от дисбактериоза", в которых жизнеспособность бактерий утверждается на уровне аксиомы, и некоторое количество текстов, похожих на научные, в которых упоминается о значительном снижении доли жизнеспособных бактерий после лиофилизации.
Тут есть специалисты, способные прокомментировать?
Беглое гугление нашло неимоверное количество рекламы БАДов "от дисбактериоза", в которых жизнеспособность бактерий утверждается на уровне аксиомы, и некоторое количество текстов, похожих на научные, в которых упоминается о значительном снижении доли жизнеспособных бактерий после лиофилизации.
Тут есть специалисты, способные прокомментировать?
docsima
guru
Отцы-основатели биовестина утверждают, что жизнеспособны. Проверено экспериментально. Если нужно - отправлю в личку контакты
ТОП 5
1
2
3