Грибы-2017 (часть 2)
Полностью с Вами согласна насчет неэстетичности фоток - они совсем не красивые, не показывают красоту гриба. Как- будто куча мусора навалена. Но я отношусь к категории грибников, которые гриб выкручивают, а не срезают. 
А так-как приехали очень поздно, пришлось их просто высыпать на улице, чтобы не задохнулись, а перерабатывать уже утром.
Исправляюсь)))
А так-как приехали очень поздно, пришлось их просто высыпать на улице, чтобы не задохнулись, а перерабатывать уже утром.Исправляюсь)))
Сегодня утром за Раздольным, сфотал то что осталось после выбраковки. Фото не эстетичное, так что извиняйте, просто поделился 
Волнушек очень много (замаринуем), подберезовики и подосиновики процентов 50 червивые - что осталось после отбраковки - пустим на жареху и в суп. Лисичек нашли чуть-чуть в одном месте. Груздей кто то очень хорошо нарезал до нас (мы добирали незамеченное), белые не попадались (но ими торгуют сразу за Жеребцово, если ехать в сторону Новосибирска)
Волнушек очень много (замаринуем), подберезовики и подосиновики процентов 50 червивые - что осталось после отбраковки - пустим на жареху и в суп. Лисичек нашли чуть-чуть в одном месте. Груздей кто то очень хорошо нарезал до нас (мы добирали незамеченное), белые не попадались (но ими торгуют сразу за Жеребцово, если ехать в сторону Новосибирска)
Рыжики - некоторые совсем чистые)). Остальные с червивой ножкой (отрезаем!) и чистой шляпкой. Жарить 7 мин. на сливочном масле, до подрумянивания. По вкусу - добавить в обжарку белый хлеб, взбитое яйцо, Ну о-очень вкусно! 
Вообще, в этот раз - потрясающе чистый боровик, 90% идеального, в том числе и крупные грибы. Квартира завалена подготовленным боровиком для сушки, я без сушилки, все по старинке... 
Вы так вкусно написали Всё..завтра по плану Каракан
Всё..завтра по плану КараканМного ли нам для счастья надо, всего-то квартира боровиков
Я как раз на первый слой опоздала, буду реабилитироваться))
Я как раз на первый слой опоздала, буду реабилитироваться))
Попался сегодня чудесный гриб... Я даже не спрашиваю - съедобный или нет, есть его не хочу). Мне просто интересно - ЧТО ЭТО? Его даже гугл-поиск не ищет. Потыкала легонько ножом - вот это "яйцо" очень плотное. Сорри за качество, фотала тем, что под рукой было...
Может, это вообще не гриб? Но ОНО растет из земли... Цветочек?
Может, это вообще не гриб? Но ОНО растет из земли... Цветочек?
На просторах Интернета находила рецепт приготовления рыжиков в кляре, жареных под гнетом. Говорят очень вкусно, но я не пробовала, ибо в Новосибирске не собирала рыжики в таком количестве, чтобы пускать их на кулинарный эксперимент А самые вкусные рыжики - соленые! ИМХО)
Эх, до Каракана я, видно, так и не доберусь...
А самые вкусные рыжики - соленые! ИМХО)Эх, до Каракана я, видно, так и не доберусь...
Квартира завалена подготовленным боровиком для сушки, я без сушилки, все по старинке...А можно подробней с этого места. За фото буду особо благодарен. Спасибо!
Хочу в Каракан судя по тому что тут выкладывают. Но пока не решаюсь. Всё же далековато для безлошадника.
И ещё имею вопрос-кто то в недавнем времени был в Кудряшовском бору? Как там с грибами?
НУ НАКОНЕЦ ТО!!!!! А то только слухи слухи...Значит уже вот вот. Спасибо за долгожданную фотку! 
сегодня,26.08
Гилево, Искитимский район,только приехал,устал как собака,потому как на себе все,безлошадный сейчас,результат скромный.но приключений-завались..отчетик позже
(заранее прошу прощения за за качество снимков),"работал" только по груздям,остальное практически не брал..
Гилево, Искитимский район,только приехал,устал как собака,потому как на себе все,безлошадный сейчас,результат скромный.но приключений-завались..отчетик позже
(заранее прошу прощения за за качество снимков),"работал" только по груздям,остальное практически не брал..
Ну класс)) А в какой это стороне не подскажите? Подробностей естественно не жду! 
И ещё, сколько примерно должно пройти времени что бы такие как на ваших фото грибочки выросли до кондиционного размера?
А в какой это стороне не подскажите? Подробностей естественно не жду! И ещё, сколько примерно должно пройти времени что бы такие как на ваших фото грибочки выросли до кондиционного размера?
Здорово, что Вы снова "в строю"!!! Уже скучать начали Мы сегодня тоже прокатились по своим местам - немного белого, лисичек, масляток. Проверили опеночные пни- совсем еще малюсенькие грибочки, недельку надо еще потерпеть. Фото выложу попозже, сегодня уже сил нет после прогулки. Заблудились в лесу, часа два ездили не могли найти выезд
Мы сегодня тоже прокатились по своим местам - немного белого, лисичек, масляток. Проверили опеночные пни- совсем еще малюсенькие грибочки, недельку надо еще потерпеть. Фото выложу попозже, сегодня уже сил нет после прогулки. Заблудились в лесу, часа два ездили не могли найти выезд 
Да, именно то Мочище)
Да, именно то Мочище)Спасибо! Премного благодарен за информацию!
Привет форумчане! Вчера были в Коченевском районе и набрали море подберезовиков ядреных,свинушек,белянок и груздей которые сырые зовутся.Вообщем остались довольны поездкой,хоть и машин с грибниками полно но грибов всем хватает! 
Привет форумчане! Вчера были в Коченевском районе и набрали море подберезовиков ядреных,свинушек,белянок и груздей которые сырые зовутся.Вообщем остались довольны поездкой,хоть и машин с грибниками полно но грибов всем хватает!Коченевский район ( направление на Целинное). Новые места для нас-новые открытия!
