подскажите где можно отремонтировать старый холодильник"бирюса" ?.
Куда ни обращались - никто не может толком сказать в чем дело.
Сводится все к одному - решайте сами, какую запчасть менять.
А проблема такая - очень странный режим включения-выключения,
морозит сколько ему хочется, то полдня, то две минуты.

И у меня такая же петрушка! И тоже - старая "Бирюса"! Но морозит хорошо, жалко выкидывать.

термостат шукайте, вот только где - хз

Очень похоже на умерший терморегулятор. Это такая коробочка с ручкой регулировки температуры, с двумя электрическими контактами, и "хвостом" из запаянной на конце тонкой металлической трубки. Кончик трубки прижат к охлаждающему элементу морозилки пластинкой с двумя винтиками. Если холодильник старый - винты наверняка ржавые. Менял пару раз эту штуковину знакомым - на замену выковыривал из таких же старых, из которых фреон убежал :). Можно купить новый, в "Рембыттехнике", например. Так как именно к вашему холодильнику, возможно, регуляторов не будет, брать надо от любого, близкого по объёму всего холодильника.

забавно так получилось, вчера вечером приходил очередной мастер.
ждал пока холодильник включится. ждал около часа. затем, видимо со злости,
пнул по задней стенке. С тех пор работает как часы (уже сутки почти). интересно что же будет дальше...