В старом кирпичном доме нужно чем-то заделать швы между кирпичами изнутри чтобы затем чем-то покрыть кирпич чтобы был виден сам кирпич и швы без цветовых искажений (или там лёгкие оттенки).

Чем заделать швы изнутри чтобы снаружи мороз, влага не проник по раствору вовнутрь?
Обычным песком + цемент?
Чем покрасить кирпичи? Нужен ли грунт какой-то или нет?

вопрос про швы между кирпичами изнутри - не совсем понятен, где именно изнутри? Про покраску - очень интересно получается, если не красить, а только прогрунтовать, предварительно пропылесосив. Но если хотите в какой-то один цвет красить, то грунтовать все-равно необходимо. Очень хорошая грунтовка, которая под декоративную штукатурку.

Изнутри - имеется в виду внутри помещения, то есть морозы, дожди, снег отсутствуют.
Похоже что красить не будем. Хочется оставить "живой" кирпичный рисунок, а бесцветны либо лаки по дереву либо пропитки.
Значит грунтуем предварительно пропылесосив?
Какой грунт рекомендуете из достойных по соотношению цена/качество?
Как убрать остатки песочно-цементной смеси на кирпиче? Мелкие кусочки убрали шпателем, а кирпич сверху серый вместо рыжего.
Ободрать шкуркой? Мыть чем-то?

http://www.palitra.ru/goods_68.htm
Гидрофобизация Лак "ПО КИРПИЧУ"

еще находил мнение что
Кирпичи лучше покрыть не лаком,а клинкерным маслом Кнауф.

А где у нас что-нибудь подобное купить и сколько примерно стоит? Хотим покрыть кирпичные стены в подъезде в общем коридоре. Он у нас очень большой, поэтому решили, что целесообразнее просто покрасить.

для очистки кирпича существует очиститель фасадов ТИПРОМ ОЦ .. www.SAZI.RU
с грунтовкой и лаками поэкспериментируйте и решите какой эффект Вас больше устраивает...

Хмм. Понравился сайтик. Там и гидрофобизатор есть с эффектом мокроты. Думаю наверное больше ничего не нужно. Осталось только это в Сибе найти