Добрый день, предложили квартиру от подрядчика на 3 т.р. дешевле за к.м. , чем у застройщика. Будет переуступка по ДДУ от юридического лица. Подскажите, насколько это безопасно, какие могут быть связанные с этим риски?

Если квартира отработана подрядчиком (т.е. или у него в собственности или застройщик это подтверждает и готов на Вас ДДУ оформить и приходник дать), то рисков не больше, чем при покупке у самого застройщика.
Если не отработана (т.е. работать на объекте собирается за Ваши деньги, а как их освоит, Вам квартиру уступит) - то добовляются риски в виде зависимости от порядочности ещё одного юридического лица - подрядчика. Схема сложнее. В общем, в тревожном ожидании проведёте какоето время: а вдруг обманут? А вдруг обанкротятся? И т.д. Нужно выяснять, что за подрядчик, с кем работал, репутация, финансовые показатели и т.д., договоры читать внимательно.

Будет переуступка по ДДУ от юридического лица.

Для уменьшения рисков бОльшую часть суммы лучше оплачивать после госрегистрации соглашения об уступке права требования. Предложите подрядчику это условие.