На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Мускатный орех
2574
26
Student555555
guru
Где в Новосибирске купить мускатный орех?
SteveR
guru
Там же, где и лавровый лист - в отделе с пряностями.
Student555555
guru
О как все просто оказывается? Вы видели?
5rdx
experienced
в любом супермаркете есть на выбор от разных производителей - местная Трапеза или поляки-хорваты
Гурген
member
На ЦР так ещё и целый можно найти у южан.
Student555555
guru
Спасибо. О целом и спрашивал. Заеду на рынок.
суперфедя
veteran
....я только в молотом виде видел. В метро кэшкэрри рублей 300 банка с их брендом собственным продается, horeca что ли.
Один раз купил из-за готовки на НГ хитросделанной индейки... эту банку. Вот и стоит без дела. Ну куда еще ее в кулинарии - так много блюд что ли?
Один раз купил из-за готовки на НГ хитросделанной индейки... эту банку. Вот и стоит без дела. Ну куда еще ее в кулинарии - так много блюд что ли?
Сейчас читают
Отношения, независимость, личность.
220621
998
и счастлива и несчастна
12101
88
Сухарная, 101 (часть 5)
200256
999
в кофе в турку добавляю вместе с корицей
и в чай и в кофе и в мясо и супики его можно добавлять)0 вкуснатищщее))
...вау если в чай и кофе, то я его сейчас в дело запущу. А срок годности у него есть? Что с ним будет если просрочен?
В сладкую выпечку/пироги можно его бухать?
В сладкую выпечку/пироги можно его бухать?
Целого Мира мало
v.i.p.
тут хороший выбор и они ароматнее, чем на рынке. Давно там беру.
1. Не ложками, конечно, щепотками - в пуэр, завариваемый на молоке с добавлением мускатного ореха, молотого имбиря, корицы и мёда.
2. В фарш для домашних колбасок (наряду с другими специями, состав которых может меняться, а вот мускатный орех входит почти во все рецепты).
2. В фарш для домашних колбасок (наряду с другими специями, состав которых может меняться, а вот мускатный орех входит почти во все рецепты).
суперфедя
veteran
...пользуясь случаем раз про восточные ништяки заговорили.. Где достать нормальную пахлаву в городе?
Не пробовал.Но отчего бы и не попробовать, если его у Вас полно? Ведь одно дело писанные кем-то рецепты (а зачастую бездумно переписанные), а другое дело свои, проверенные.
Целого Мира мало
v.i.p.
не знай..я не любитель сладких нишнякофф...кофе, чай без сахара, мороженое/пирожное - не мой любимый продукт...мне бы, чисто по русски, селедки с луком, приправленной черным перцем и уксусом...картохи в мундирах под "ароматным" маслом...кусочек черного (бородинский подойдёт) хлеба, с чесночком...помидоркка, огурчик, ппластик сала с чеснокм и всё это под запотевшую рюмочку в 100 грамм....да <п.5/зачем> мне сдалась ваша пахлава? 
В блюда с тыквой мускатный орех очень хорошо идет Хоть в пирог, хоть в суп. В имбирный чай. В глинтвейн тоже можно. Он хорошо сочетается с гвоздикой, корицей, имбирем и кардамоном, т.е. везде, где эти специи кладете, ореха тоже можно добавить. Без фанатизма, понятное дело
Хоть в пирог, хоть в суп. В имбирный чай. В глинтвейн тоже можно. Он хорошо сочетается с гвоздикой, корицей, имбирем и кардамоном, т.е. везде, где эти специи кладете, ореха тоже можно добавить. Без фанатизма, понятное дело
Mita
guru
Да что ж Вы делаете?! Сейчас же не выдержу, пойду и нажрусь чего-нибудь острого-маринованного с хлебом - на ночь! 
...пользуясь случаем раз про восточные ништяки заговорили.. Где достать нормальную пахлаву в городе?В Бахетле вроде выбор был. Только не уверен, что именно "нормальная"...
Student555555
guru
...пользуясь случаем раз про восточные ништяки заговорили.. Где достать нормальную пахлаву в городе?Пахлава песня. После той что ел в Баку больше ничего подобного не встречал. Грамотного "айзера-кулинара" надо. Может есть такой в Новосибе?
Student555555
guru
...а в глинтвейн можно?Про глинтвейн не скажу а в крепких настойках пользуют.
суперфедя
veteran
...мне статья в прошлогоднем журнале Вокруг Света попалась. Дык там иранская и турецко-азеровское направление в пахлаве совсем разные...
Про Бахетле уже сказали, добавлю еще, что почти как настоящая аутентичная пахлава получается это блюдо в кулинарии "Неаполь" на Студенческой. Но видимо в силу трудоемкости, пахлаву, как и бриоши, там готовят не каждый день. Или бывает она там не каждый день.
...пользуясь случаем раз про восточные ништяки заговорили.. Где достать нормальную пахлаву в городе?Напротив зоопарка кафе "Quenn cake" (ни реклама ни разу) там армяне хозяева. вот там брали пахлаву "почти как в Армении", но дороговато там. Не "как в Армении" потому как тут продукты другие, вода и воздух (не шутка, абсолютно серьезно).
а они давно на том месте. Как так я их раньше не замечал. Ведь лучше там, чем в зоопарке шашлык и пиво из пластиковых стаканчиков...
Шашлык тоже хорошо, но не в зоопарке
Aleksey_Sherbin
junior
Именно.Вообще, шашлык сделанный не своими руками вообще за шашлык не признается)
ТОП 5
2
3
4