Как заполучить вег-продукты в наших супермаркетах?
2958
17
Какие есть способы у группы покупателей замотивировать хоть один нский супермаркет создать у себя хотя бы малюсенький отдельчик вегетарианских продуктов, которые в таком изобилии продаются (и там же производятся) как минимум в Москве и Питере? как сделать так, чтобы наш спрос сформировал уже таки предложение?
peacemaker
Что такое вег-продукты? зелень, салаты?
Alexander_
да нет, с зеленью-то проблем нет -- я, например, о всякого рода соевых продуктах: молоке, йогурте, кефире, сыре, майонезе, муке.
молоко у нас только в ашане продается (импортное и дорогое), майонез только перед пасхой можно застать, про тофу вобще молчу - просто нигде нет.
по идее же технической сложности нет эти продукты возить? много же чего возят из москвы, в том числе скоропортящегося..
могу с 200% уверенностью сказать, что такие товары на полках, мягко говоря, не задержатся)
peacemaker
Сейчас и т ак почти все с соей идет.. Зачем вам дополнительная отрава?
peacemaker
хм, ответьте на вопрос, как бы заполучить хороший выбор Арманьяков в супермаркетах? а то кроме как метро и ещё кое где (и там по два три вида, не самых интересных), нетуть:)

Ответ то простой, нет спроса, нет предложение, с арманьяками причем все гораздо проще, у них срок годности не ограничен практически:)
kazik
спрос-то есть, вопрос в том, как дать об этом знать продавцам - не в книгу жалоб и предложений же писать)
peacemaker
а почему бы и не в книгу жалоб и ПРЕДЛОЖЕНИЙ?
это же ваше предложение. в конце концов больше уверенности,что руководство магазина читает книгу жалоб, нежели НГС.
Я вот тофу тоже очень люблю, в салат замечательно идет, и раньше продавался (только вот не помню в каком супермаркете)
И писать предложение можно аргументированно: хожу в магазин постоянно,готов покупать молоко - 3 литра в мес,тофу - 1 кг и т.д. прошу обеспечить наличие,так как считаю,что данная группа товаров востребованна и закрыв эту нишу вы автоматически получите в покупатели всех веганов района"
А там уж будет видно - среагируют или нет.
peacemaker
Какие есть способы у группы покупателей замотивировать хоть один нский супермаркет создать у себя хотя бы малюсенький отдельчик вегетарианских продуктов
Вегетарианский - значит постный... Попытайтесь замотивировать торговцев тем, что такая продукция будет пользоваться спросом и у православных, поскольку среда и пятница - постные дни в течение всего года (не все их, конечно. соблюдают, но соблюдающих будет вполне достаточно, чтобы обеспечить спрос в 2-3 отделах).

PS В Москве постный майонез и т.п. продаются в церковных магазинах круглый год.
peacemaker
А обычное молоко и сыр - это не вег-продукты?
_netman_
Молоко и сыр животного происхождения.
мама Яси
а почему бы и не в книгу жалоб и ПРЕДЛОЖЕНИЙ?
Можно попробовать, но надежда слабая.. хотя чем черт не шутит) хотелось бы как-то в более близком контакте пообщаться с нашими "кормильцами".. Отчасти с этим жеданием собственно и заводилась эта тема, мол, а вдруг прочитают и заинтересуются:)
Может, флэшмобов поустраивать в супермаркетах, я не знаю))
Docent
Вегетарианский - значит постный... Попытайтесь замотивировать торговцев тем, что такая продукция будет пользоваться спросом и у православных...
да, хороший совет, обязательно сделаю на это ударение, пасибо
Рыжинка
Молоко и сыр животного происхождения.
да, причем в большинстве сыров присутствует сычужный фермент:
Сычуг — часть желудка жвачных животных, так называемый железистый желудок. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин — пищеварительный сычужный фермент, расщепляющий пептиды. Выделенный из сычугов молодых телят и ягнят, этот фермент используется при изготовлении сыра.:(
Docent
Попытайтесь замотивировать торговцев тем, что такая продукция будет пользоваться спросом и у православных,
Не знаю как там усе православные относятся к сое, но когда я постилась отнюдь не по средам и пятницам, а весь весь Великий пост, мне и в голову не пришло покупать соевые заменители. Так знаете ли кашки, овощи-фрукты, масло подсолнечное и оливковое.... ничего напоминающего мясо, колбасу, молочное, майонез, а иначе в чем смысл...
Веринея
Соя - растение? Да! Значит, продукты из нее постные. В чем вопрос-то? :а\?:
Docent
Соя - растение? Да! Значит, продукты из нее постные. В чем вопрос-то? :а\?:
Ну растение и что дальше? Во-первых числах я сою не ем. Просто не ем. Во-вторых заменять настоящее мясо во время поста поддельным считаю глупостью. Никого не хочу обидеть - чисто моё.
ЗЫ Если смысл поста заключается в куращении плоти, путем воздержания мне легко можно заменить отказ от мяса на отказ от кофе. Сорок дней без кофе для меня пытка :хммм:, а кофе я пью только с молоком. :смущ:
Веринея
Тема все-таки не про пост, давайте не будем от нее отходить.
peacemaker
Я конечно такого никогда не делала, но если бы приспичило, написала бы письмо типа "Уважаемая компания Ляляля, мы вегетарианцы хотим то-то и то-то, давайте вы нам это будете продавать, а мы будем у вас покупать и кроме того будем пиарить вас на наших форумах, в наших газетах, упоминать на мероприятиях и тп ". Дальше, через форумы, жж и прочие твиттеры нужно собрать под это письмо некоторое внушительное количество подписей и разослать по торговым сетям. Может кто и откликнется.

Или, как вариант, можн найти в своей среде предпринимателя, торгующего продуктами, и разговаривать прицельно с ним.