Польза от БЗ(часть 17) NF
328270
960
Девочка
Ира, делай на покупных, у них плюс это низкая температура брожения, около 12-14 градусов. Малине очень комфортные условия нужны от 20 градусов.
Upjohn
А расскажите, как вы делаете вино?
Ира-Девочка, и ты тоже, плиз.
Upjohn
спс, а где ты покупаешь? какую марку?
Upjohn
а и про вино на ранетке: у тебя пресс есть?
Девочка
Посмотри винные дрожжи Gervin. Они много где продаются есть разные виды под белое, красное вино.
Пресс есть, но ты его даже не приподнимешь)
Upjohn
я думала, что у тебя альтернативный каек-то способ, без пресса...
я-то только на ягоде из-за его отсутствия могу ставить
Девочка
папа делал вино на ранетках и никогда их не давили... один сорт так прям с хвостиками кидали (мелкие желтенькие)
Кью
а как он рассчитывал кислотность и крепость, если использовал плоды, а не сок?
мы с Джонни про настощее вино, когда изначально закладываются все характристики будущего продукта...
Шелест
Наташ, не счас. Долго там рассказывать...потом как-нибудь.
Девочка
на вкус, на глаз... как-то стихийно... пробулькает, отфильтрует, сахарку добавит, опять булькает... потом опять колдует... (булькает - это водяной затвор... в пробке бутыли трубка, опущенная в бутылку с водой... никаких "приветов Горбачеву"... и никаких дрожжей! только сизый виноград)
не вникала я в процесс, только потребляла... но могу сказать, что именно из-за тройного фильтрования в вине не было сивушных масел... (было с чем сравнивать)
но на папину работу на сабантуи все тетки требовали это домашнее вино... ну и я таскала на свои гулянки...

в год ставили 3-4 бутыли литров на 50 ... делали малиновое, смородиновое, клубничное, крыжовниковое, ранеточное...
а еще он делал амаретовку из черемухи на спирту Рояль... вкуснейшая вещь, лучше магазинной
Кью
сизый виноград - это и есть дрожжи ))))))))))))))
Девочка
некоторые просто кидают обычные дрожжи... раньше винных не продавали...
вот вино потом как брага и воняло... а народ гордился результатом... пока я им не принесла нормального, правильного вина
Кью
дрожжи - это бражку когда делают, а мы не про бражку, мы - про вино
винные дрожжи - это аналог виноградных или малиновых...
ну как вот раньше сыр созревал в естественных пещерах, в которых водилась плесень, а сейчас в массу вводят сычужный фермент...
да, раньше винные дрожжи не продавались, потому я до сих пор делала сама дрожжи из малины
и вот в этом году только сподобилась попробовать винные дрожжи...

и да, "привет Горбачеву" имеет отношение к бражке, а не к вину...
я сама предпочитаю ватно-марлевый затвор..., когда только начинала, то водяных не было и я приноровилась...и вряд ли буду менять...
Девочка
дык... папа сам из шайбы пробки выпиливал, высверливал, вставлял штуцер и сверху трубочку резиновую из аптеки... :biggrin:

вот бутыли эти достать была проблема... но где-то доставали...
Кью
зачем такие сложности. все продавалось в магазинах химреактивов.
aglow
И были в любой химической лаборатории.
Ne budu ni kem
вот оттуда и списывали на бой :biggrin:

аглоу не знает специфику академа
Девочка
Да и без пресса можно обойтись в общем то. Размалываешь ранетку в блендере (или как он называется, который не совсем мелкий, а с большой чашкой литра на 2-3), там уже сок пойдет. Это все вручную отжимаешь в тазу, сливаешь сок. Отжатую на первый раз мезгу заливаешь водой, размачиваешь, и снова отжимаешь. Водой тебе все равно разбавлять придется, потому что в сибирских ранетках очень много дубильных веществ. Думаю раза на три ты так сможешь в достаточном количестве вымыть сок из мезги.
У меня есть хорошая книжка, надо ее отсканировать. А хорошая она тем, что писал ее сибирский технолог про изготовление вина из наших местных региональных плодов.
Девочка
ватно-марлевый затвор...
Обязательно затвор ставь, иначе вино будет окисляться и темнеть. И может в уксус начать превращаться.
Upjohn
да я уж лет 15 этим занимаюсь
Девочка
Тогда у тебя вопросов быть не должно)
Автоинформатор
Те кого раздражает блокировка флибусты, могут воспользоваться телеграмм ботом @flibustafreebookbot

Бот предоставляет доступ к ресурсам флибусты в обход блокировки :bb:

Флибуста, http://flibusta.is/book - наверное самая большая библиотека бесплатной электронной литературы

Подробнее
Шлaгбaум
это нужно в Полезные и вкусные ссылки тыц
Автоинформатор
Вопрос Девочке: решила себе бейсболку купить, но та которая нравится - материал 100% полиэстер. Отзывы хорошие.
Есть полностью из хлопка, на вид нравится меньше (производитель тот же), в отзывах - "хорошая, но выгорает за месяц".
По цене- рядом.
У меня,наверное, предубеждения, но между хлопком и полиэстером считаю, что хлопок "полезнее", особенно для головы. Или при нынешних технологиях это уже заблуждение?
Галинка
При нынешних технологиях хороший полиэстер сложно наощупь отличить от хлопка...
Но не видя изделие, я не могу советовать...полиэстр бывает разный
у хлопчатобумажной по крайней мере, если говорить вот так, заочно, воздухопроницаемость выше и в качестве защиты головы от солнца точно лучше...
если тебе для блезиру - покупай полиэстр, для защиты от солнца - хлопок...
ну а там, как повезет...в конце концов на свойства изления ещё и конструкция влияет, не только материал...
Галинка
В Японии полиэстр называется теторон. У меня была рубашка из японского полиэстра. Стирать легко: мылом слегка навозюкал, руками пожулькал и готово. Повесил на плечики над ванной и через пол-часа рубашка сухая. Можно даже не гладить, она на теле практически полностью разглаживается.
Мне нравилась эта рубашка. И да, Девочка правильно сказала: по ощущениям полиэстр почти как хлопок, что меня сильно удивляло.
Девочка
Мне от солнца. Нынче умудрилась лицо "прижечь", плавая всего-то час в день (несколько дней).
Вот, которая нравится, но полиэстер, и застёжка у неё вроде получше (там фото можно переключать).
А эта - из хлопка, застёжка другая и выгорает.
"Вентиляция" у обеих просматривается.
Вроде и мелочь, но как-то с детства "вбивали" про натуральность тканей и синтетику...
Галинка
Изучила внимательно. Я советую полиэстровую.
При всех прочих равных, она будет меньше пачкаться и быстро отстирываться.
Материал тоньше, легче, с хорошим влагоотведением и воздухопроницаемостью.
Девочка
Спасибо за помощь!
/*я тут начала всё же соображать - почему полиэстеровая больше нравится - дело ещё и в логотипе: тут он маленький, а на второй - размашистый...*/
Автоинформатор
хватит бездельничать. нужна хорошая столярка: сделать перегородку решетку и двери жалюзи
Автоинформатор
Если у кого-то из здешних есть листики/отростки/лишние растения
папоротника нефролеписа, декабриста, фиалок узамбарских и если не трудно - поделитесь, пожалуйста...
про условия договоримся в личке...
Автоинформатор
поделитесь опытом вызова "мужа на час"... что-кого-сколько...

курила интернет... но хочу услышать реальных людей

Показать спойлер
требуется в наружной стене толщиной 350 сделать отверстие под кабель...
Показать спойлер
Кью
Дороговато выйдет. Да и весь мозг вынесут, пока приедут. Если вообще сможешь договориться.
Перфоратор же у тебя есть? есть. Можно просто купить сверло с победитом и просверлить за 15 минут.
Ты мастеров для такой мелкой работы хрен дозовесси, вечно будут отнекиваться.
Мишель
нет у меня перфоратора... (((
а сверла для дрели продают короткие... спецсверло длиной 400мм только через интернет и стоит как самолет... и привезут через месяц... и не факт, что я его не сломаю при сверлении при попадании в арматуру...
Кью
Какой максимальный диаметр нужен? И какая высота отверстия от пола?
Upjohn
надо протянуть кабель 3х1,5 д. 8, для гильзы есть лыжная дюралевая палка д.15 .. отверстие надо побольше, наверное... ну или без гильзы...
от пола метр... стенка на балкон ... электричества в ней нет... только арматура...
Кью
спецсверло длиной 400мм
Они продаются в любом хозяйственном магазине. И стоят копейки - 300 рябчиков всего.
А вызов мастера обойдётся явно больше тысячи.
Мишель
во всех рядомхозяйственных магазинах и даже магазинах инструмента и крепежа таких сверл нет!
тащиться в леруа с двумя пересадками по ковиду - удовольствие сомнительное и не бесплатное... да и сверло фирмы декстер тож сомнительно...

вопрос был к девочкам... кто заказывал мужа на час? нормально работу исполняют или не связываться?
Кью
я всегда вызываю какого-нибудь мастера
не из фирмы "муж на час", а по объявлению, мастер какого-нибудь...ну, или из фирмы, но не не из "муж на час"...
а и даже из домоуправления - они там рукастые... электрика и сантехника из ду вообще люблю - умные, толковые, аккуратные и за собой убирают все...:улыб:
а куда деваться?
да не бойся, нормально все, вызывай...
Кью
Буры SDS+ нужные тебе у меня есть, но перфоратор я поломал и он разобран непонятно насколько для переборки и ремонта.
Upjohn
на прокат можно взять...
aglow
взять-то можно... только я с трудом его подниму и уж точно не удержу... :biggrin:
Кью
Зови на помощь Соболева, пусть берет с собой перф и забирает у меня буры :biggrin:
Кью
Готовь пироги - приеду с перфоратором. На двоих и готовь)
Девочка
Ира, спасибо за моральную поддержку...

все прошло нормально :live:
Братие, у кого тел Samsung, подскажите, если знаете :улыб:

Что-то взглючило и тел всячески отказывался перезагружаться, но всё-таки это получилось, после чего с главного экрана исчезла картинка.
При этом она же стоит на начальном экране, когда его включаешь. Проводишь пальцем для разблокировки - появляется главный экран, а там её уже нет, там какая-то хрень по умолчанию.
Где её найти?.. Должна же она где-то быть, если на экране включения появляется?..
Крыска
Самсунг то какой? Если Samsung Galaxy Note 3, то Настройки-Устройства-Обои. Там ты и увидишь картинку с экрана блокировки.
Если версия Андроида больше, чем 4.5, то Настройки-Обои
Мишель
нету её там, в том-то и дело

J1 старенький, у мамы...
Крыска
Сброс настроек до заводских вернет рабочий стол и экран блокировки по-любому.
Телефонную книга и фотографии подтяни из облака Гугла или облака Самсунга (если, конечно, в телефоне активированы аккаунты Самца и Гугла).

Вообще все подобные глюки на старых моделях лечатся простым передергиванием батареи (ты же наверняка это уже сделала), наверное ось уже сильно посыпалась, раз это не помогло.
Крыска
настройки, выбрать картинку экрана. или идти в галерею и картинку уже оттуда установить как обо или заставку главного экрана.