Concept-bar «ChillOut» умиротворение и отдых
29946
148
AKKRILL
А гламурное место для встреч с девушкой не интересует - ибо женат.
ОФФ: Вот тут ты неправ. Если жена, так уже не девушка что-ли? И в клуб с ней не сходить и в кафе не пригласить? :dry:
ChillOut
Даже знаете ли заходить нет желания. мало того что общественных туалетов в городе нет, все загажено вокруг, так вы бар делали и фасад глянцевой плиткой уделали "под туалет" что-ли?..
и козырек а-ля счастливые девяностые у магазинов по красному - дизайн входов.
Неужели для того чтобы сделать КОНЦЕПТ не хватило идей?..
fima.fr
кстати да... вход еще тот. каждый день мимо хожу. думал ну наконец-то взялись отремонтировать туалет, дизайн подходящий подобрали, опять же))
egornsk
совпали в пространстве...и в мыслях...и в туалете...
кто-то сказал про ремонт и новые стены...
двухцветный сайдинг налепить на серую штукатуренную стену сторчащими креплениями и необлицованными торцами-это уже ремонт?...цвета даже не оживляют и не гасят друг-друга-они диссонируют...дурновкусица...обычно (даже не в случае с этим туалетом) встраивают в общий цвет, стиль , архитектуру новое...а тут-прям как я лет 15 назад,когда только появилиь невообразимые цвета ликеров и пиджаков...
:улыб:
хотелось всего и сразу и поцветастей...
-------------------------------------------------------
сейчас слезу пущу по Амаретто и Роялю емкостью 1,0 литра
fima.fr
Вход - это да!)) Обещают в ближайшем будущем довести до ума. Обстоятельства, знаете ли:смущ:Неужели не видно, что он попросту не доделан?:улыб:
ChillOut
Сегодня побывал в этом баре. По просьбе топикстартера делюсь.
Впечатления:
1. Вход пугает недоотделкой и закрытой на замок дверью, но радует открывшей дверь симпатишной девушкой и её улыбкой.
2. Интерьер составленный из мелкого озеленения и крупного столосвечения радует глаз.
3. Музыка в тему, но озвучание зала неравномерное. Иногда звуки бара заглушают её и отвлекают от умиротворения:улыб:
4. Еда. "Цезарь" бесспорно лучший в моей жизни (пробовал в десятках ресторанов по всей России, лучше этого ни разу). На горячее судак. На столько оригинально приготовлен, что не могу не преклониться перед творцом сего блюда. Браво! Словами описать вкус не возможно, любители морепродуктов must have!
5. Цены. Выше среднего, но уходя из заведения оставленные 600 рублей не оплакивал.
Пожелания:
1. Саунд получше, кофемолку на кухню!:улыб:
2. Не слушать снобов и бук (камень в огород egornsk, wiza, AKKRILL & co), и делать своё позитивное дело.
ChillOut
В топике сообщения, в основном, двух видов:
1. Не был. Не нравится
2. Был. Понравилось

Я был.
rtmsndsys
. Еда. "Цезарь" бесспорно лучший в моей жизни (пробовал в десятках ресторанов по всей России, лучше этого ни разу). На горячее судак. На столько оригинально приготовлен, что не могу не преклониться перед творцом сего блюда.
Ой, ну не смешите меня...Текст-то креативный директор писал? Или кто?
Рrzgkhl
вы там официантом работаете?
brod
Всё что я написал в своём посте лишь ИМХО, не более того. Коммерческого интереса никакого не имею, а написал пост (как в нём заранее сообщил) по просьбе топикстартера. С полной уверенностью вам заявляю "Цезарь" действительно лучший. Кто умудрится уличить меня в лжи, пускай бросит в меня камень.

2egornsk: Понимаю вас. Психологические травмы бывают намного болезненнее физических, но, согласитесь, не все же имели столь ужасающий опыт в своей жизни. Почему же окружающие вас люди должны "болеть" Вашими воспоминаниями?
rtmsndsys
осетрина не бывает второй свежести-она просто тухлая...(копирайт)
Цезарь не бывает лучший-или это уже не салат...

я просто говорю о психологическом аспекте!
знаю где были кабинки, писсуары, тетка на два входа с бумагой туалетной ...
сейчас это просто пиар на форуме...
и еще раз повторюсь-Вы не были в центре в туалете.
мне пришлось его с детства посещать-начиная с Лимонада,
Буратино и заканчивая разовыми напитками-с-запрещеной- рекламмой-возвращающие акции...
объясните гостям нашего города сейчас,что надо искать ближайшее кафе-делать лицо кирпичом и справлять разную
нужду у них...или кабннку на улице в минус сколько-то.
------------------------------------------------------
молодость - достоинство быстро проходящее...
а естественные потребности-это раз и (на)всегда...
wiza
осетрина не бывает второй свежести-она просто тухлая...(копирайт)
Цезарь не бывает лучший-или это уже не салат...
Теоретик? Может, лучшим салат и не бывает, зато я тврдо знаю, что он может быть плохим и даже худшим. А также то, что во многих заведениях Нска "это" под видом салата приносят с невозмутимым видом в угощение. Применимо не только к "Цезарю", а вообще к любому блюду. Примеры приводить не буду. Кто регулярно ходит по кафе и ресторанам, тому не раз приходилось плеваться от некачественной кухни.
А про психологический аспект - не нужно циклитсья на плохом. Сейчас (и впредь) здесь есть отличное заведение, предлагаю отметить у себя в голове именно это:улыб:
wiza
Уверяю вас бывает. Нет, если пользоваться вашей терминологией, то конечно же не бывает. Но вот когда в меню написано "Цезарь", в чеке написано то же самое, даже цена навевает мысли что мол салат то не просто так, а "Цезарь". А на тарелке наблюдаешь совершенно иное. За мою историю знакомства с этим салатом и курицу пересушивали в микроволновке при разогреве, и майонеза дешёвого борщили, и листья салата с гнильцой ложили много чего было. Бывает даже сразу и не поймёшь чего не хватает, просто не то и всё. Так вот с салатом "Цезарь" в Chillout'e было всё в порядке. Лучший! :бебе:

P.S. Сказанное мной в адрес egornsk в предыдущем посте видимо и вас касается. Ну не повезло, понимаю. Но окружающие тут при чём? Предложение: закажите "Цезаря" в чилауте на вынос и употребите дома.
ChillOut
я предлагаю всем явным поклонником сего заведения перечитать классика - булгакова "собачье сердце", там старик профессор очень понятно объяснил где следует принимать пищу цивилизованным людям. а также где ее следует готовить.
аминь.
ChillOut
Продолжаем статистику сообщений. Среди достоинств заведения чаще всего упоминается кухня, а среди недостатков - плохие воспоминания некоторых людей.

У меня дома кот, однажды он стащил со стола банку сгущенки и объелся. После этого два дня сидел под ванной. Теперь у него плохие воспоминания связанные со сгущенкой. Но они не являются недостатком этого продукта. Это его личная проблема, о которой он не любит говорить.
Рrzgkhl
НПП

Согласна с большинством. Даже если заведение действительно столь замечательно, как его расписывают джуниоры, сложновато будет наслаждаться там вкусной едой, не думая о том, что раньше здесь были туалеты. Я, конечно, понимаю, что там все переделали, но осадок остался((
P.S. Что-то здесь сплошные ценители "Цезаря" собрались :ха-ха!:
P.P.S. Пирожное с горячим шоколадом внутри - "фенечка" Ля Мезона :бебе:
egornsk
+1
------------------------------------------------------
Классиков , а уж Булгакова надо знать на слух,
а то что относится к общепитовской теме -тем более.
уровеньс...официантысс...чегосс изволитесс :шок:
Есть люди ,которые кроме этого замечательного
заведения ничего не посетили, а есть те, кто только
это заведение и не посетили-хм теоретики :ха-ха!:
egornsk
+1 :agree:

Я вот чего не понимаю - мало, что ли, в городе места, где можно бар открыть, обязательно было помещение туалета использовать? :eek:
Да хоть тысячу раз там будет хорошо - большинство народа об этом не узнает, потому что не сможет преодолеть специфические воспоминания. Даже если наличие таких воспоминаний является "личной проблемой" - так ведь от непосещения заведения люди не пострадают, баров-кафе-ресторанов в городе достаточно. А вот бар без посетителей - не выживет. ИМХО, не долго этот бар продержиться.
Если я ошибаюсь - за заведение рада. Но сама туда не пойду.
wiza
А ещё есть те, кому не влом в отпуске просмотреть пяток страниц из сообщений юзера "wiza" и отметить из них единственное информативное - про мороженое в ТЦ Калина и про то, во сколько оттуда выгоняют. Тот ещё ходок по заведениям. :ха-ха!:
BearNeferedgiO
ннп.
Фигасе тут нажгли...
Я бы и рад протестить бар. Но чет мои предрассудки, стариканские наверное, ну никак не несут меня туда. Ибо, я как вспомню, так вздрогну. Убогий сральник, которому несколько десятков лет. И я с младых лет, заходил туда строго с целью пописать.

Мож бар и хорош. Но место...

Гламурята один пес трутся там из кофейни в кофейню, будут и в это мега-место забегать.
rtmsndsys
off
любители морепродуктов must have
А при чем тут обской судак?
BearNeferedgiO
а у меня подобную личную "байду" недавно снесли...
надо же...куда модераторы смотрят...
ату его, ату...
------------------------------------------------------
для Вас, Уважаемый, форум это работа, бесплатный ПР.
для меня , Уважаемый, это просто место для общения.
по кабакам гуляю уже 15 лет и могу сравнить Туалет
и 10-15 других точек общепита, которые рядом с туалетом
без всяких проблем. а 5 или 10 страниц...
ИМИДЖ ПУБЛИЧНОГО ТУАЛЕТА В ГОСТИНИЦЕ НЕ ЗНАКОМ ТОЛЬКО ПУБЛИКЕ 14-17 ЛЕТ...и Вам из-за профессионального
отношения к ЭКС-ТУАЛЕТУ.
wiza
Не поэтому. Мой интерес чисто альтруистический. А потому, что у меня той самой разрухи в голове нету. И я вижу то, что есть сейчас, а не то, что в мозге заскорузло за сколько-то-там лет. Приходите в кафе, я уверен, что шеф-повар поможет преодолеть старые стереотипы. Впрочем, если они вам так дОроги, тогда просто ностальгируйте, проходя мимо:dnknow:
BearNeferedgiO
Ну что же Вы спорите, если есть много "незаскорузлых" людей, то бар-сабж будет процветать, и какое Вам дело до тех единиц, которые на форуме упираются и ни в какую не хотят идти в бывший туалет??

а от патетических описаний блюд от якобы "мимо проходящих" точно уже несколько коробит. Будьте уже ближе к народу! Рискну предположить, что никакой реальный посетитель, который просто хочет высказать свое мнение о посещении заведения, не будет в таких выражениях высказываться о его кухне...
НЕ ФАКТ
ННП.

Уважаемые, добрый день!

Тема, конечно, острая поднята. Но возникает вопрос - а все ли мы знаем, что было раньше на месте тех или иных ресторанов и кафе? Скажем, два моих любимых ресторана - "Классика" и "Ля Мезон" - располагаются совсем не в новых зданиях, и что там было раньше (особенно в подвальчике, где "Классика"), я знаю вряд ли хорошо. Насчет "Ля Мезона", конечно, история больше нам информации сохранила. Да и здание там получше, чем то, что в данном топике обсуждается :хехе:

И второе - ну, был туалет, и что? Вот в Питере - отличный ресторан "Парк Джузеппе" тоже располагается - по словам местных жителей - в здании бывшего общественного туалета. Замечательное место, шутки на тему его расположения давно никому не интересны. Так что, мой вывод, - если в этом Чилауте будет хорошая кухня и достойное обслуживание, то его будущее не так уж и мрачно.

Всем удачи!
ChillOut
а я пойду и съезжу как-нибудь
я не гордый:улыб:
пусть меня потом припишут к владельцам очередного заведения,как это обычно бывает:улыб:


я думаю, что вам лучше не вспоминать, что раньше было на месте различных заведений. аппетит испортите
я помню, что в подвалах мехико был нехилый бомжатник. и ничего ведь, правда?
infest
на пп
у меня подруга категорически отказалась сопровождать в этой трэш экспедиции, поэтому пришлось присесть в баре 5ятница))
mcarrow
и что там было раньше (особенно в подвальчике, где "Классика")
Лет 8-9 назад там был бар под названием кажись "Spacе"
Ничего неприличного вроде бомжатника или WC быть не могло, т.к. дом жилой, да еще и с д/садом.
дядя Федя
Там был ночной клуб "Axis". Безусловно, ничего криминального быть не могло, но и общественный туалет находился не в каком-то кошмарном месте, а прямо в центре города, в здании гостиницы.
mcarrow
располагаются совсем не в новых зданиях, и что там было раньше я знаю вряд ли хорошо
далее
Безусловно, ничего криминального быть не могло

Тогда в данном контексте некорректно упоминать Классику, где точно подобного быть не могло (1957-1999гг).
А гостиница не есть жилой дом.
дядя Федя
Верно. Если следовать моей логике, то тогда вообще опасно что-либо где-либо открывать - потому что за многие миллионы и миллиарды лет существования планеты и Вселенной вообще вполне можно предположить и подземное кладбище, и ритуальные всякие места для жертвоприношений в любой точке суши.

Я вообще-то все говорил к тому, что аргументация "ресторан в помещении туалета - западло" мне не подходит, и привел различные примеры, почему я так считаю.
mcarrow
Я вообще-то все говорил к тому, что аргументация "ресторан в помещении туалета - западло" мне не подходит
а может оно и к лучшему, что части населения оно подходит, контингент соберется внутри без "разрухи" в головах, это даже плюс.
Disease
Интерьер
Disease
стены даже перекрашивать не стали чтоли? )))))
Disease
а может оно и к лучшему, что части населения оно подходит, контингент соберется внутри без "разрухи" в головах, это даже плюс.
мы рады за Вас и Ваш контингент....
Disease
слава тебе , господи-открыл личико...
это слишком молодой (человек).
ему еще не дороги никакие принципы.
отлегло. нормы и мораль - отрицаются.
и наверняка первое место работы.
вот и роет землю рогом-держит топик на верху.
рекламный бюджет-компьютер и интернет.
то есть никакой...
----------------------------------------------------
потолок такой же-даже не спустили-покраска и все.
а туалет в туалете остался? :ха-ха!:
wiza
я там не работаю

спасиба за комплимент)
wiza
Туалет в туалете - это 5 баллов! :ха-ха!:
ChillOut
все тему для себя закрыл. два человека в топике зависимые люди. знакомые знакомых от этого заведения.
продажный топик. поднимать и держать топик , а уж мешать рекламировать заведение подобного уровня не хочу.
за город обидно-летом несколько лишних тонн мочи и каловых
масс попадет в парковую зону и около :death:
---------------------------------------------------------
к "плохим" местам относятся кладбища, могильники, зоны катастроф, а также места справления и захоронения продуктов естественной нужды.
wiza
Ай молодец! Первая разумная мысль за всё время присутствия в топике.
Если обидно - открой платный туалет в центре. Всё лучше, чем здесь воздух трясти. :ха-ха!:
BearNeferedgiO
а столик кстати , с подстветкой, зачетный.
я бы домой себе такой поставил
ChillOut
Бернефигас и Десисеас и прочие рекламисты, пиарщики и наймиты из этого заведения-рекламируте, рекламируйте умнее.
Общаемся только в рамках топика. Угрозы , просьбы, понукания и прочие заумные выкладки - тем ,кто платит деньги. Нет рекламного бюджета-крутитиесь, набирайте очки.
Опыта нет-прислушивайтесь, читайте литературу, просите советов. Тема рекламы Туалета для меня закрыта. Не можете без меня?
Работайте сами. Терпите. Выберите другую линию рекламы.
Посмотрите в соседние топик-какой наладился диалог
с "ответственными товарищами заведений"-просто прелесть!

хм как ни странно против заведения ничего против не имею,
а вот Ваши (см выше) потуги портят все... :шок:
-----------------------------------------------------
странная манера общения-все равны, а если мы относимся к
Чилауту-то равнее... :bad:
ChillOut
Слушайте,
а меня напрягла фраза "концепт-бар", э то что - ж за концепт?
Туалеты в едальни?
мал-да-удал
А сейчас модно слова по-красивше да по-бессмысленней добавлять : ) Не так давно тут человек из кофейни "Оранж лайф" расхваливал свои "харизматичные десерты"...
НЕ ФАКТ
О-Лайф - отличное заведение, я был там постоянным гостем. Жаль только, что был - недостатки управления загубили отличную концепцию.
мал-да-удал, концепт заключается в новом подходе к кухне и отдыху. Не вижу смысла подробно описывать - для тех, кто не пойдёт - это пустое. А кто был, тот знает.
В очередной раз вижу, что гораздо проще сделать яркую обложку и успешно толкать всеядным посетителям холодную картошку-фри и мясо из микроволновки. В действительности, людей больше волнует форма, чем содержание. Не видели вы Нский ресторанный "бизнес" изнутри, ой не видели :ха-ха!:
BearNeferedgiO
О-Лайф - отличное заведение, я был там постоянным гостем. Жаль только, что был - недостатки управления загубили отличную концепцию.
мал-да-удал, концепт заключается в новом подходе к кухне и отдыху. Не вижу смысла подробно описывать - для тех, кто не пойдёт - это пустое. А кто был, тот знает.
В очередной раз вижу, что гораздо проще сделать яркую обложку и успешно толкать всеядным посетителям холодную картошку-фри и мясо из микроволновки. В действительности, людей больше волнует форма, чем содержание. Не видели вы Нский ресторанный "бизнес" изнутри, ой не видели :ха-ха!:
ой видели....
ну концепт так концепт, история рестораторского дела да и индустрия кормления насчитывает не один день, и если открыт принципиально новый подход можно только порадоваться.... дерзайте!!!

зайду, покажете новый подход??? так, для расширения кругозора....
ekey
_Принципиально_ нового ничего не открыто. Впрочем, добро пожаловать. Сами всё увидите:хехе:
BearNeferedgiO
_Принципиально_ нового ничего не открыто. Впрочем, добро пожаловать. Сами всё увидите:хехе:
ну сам я могу не узреть новый подход к кухне... и начну по-обычному отдыхать а хочется по-новому