"Дюжина" в Ауре ( Пельмени самолепленые)
Угу, или только сегодня начали, или нам до этого не рассказывали
чаёк то шваброй отдаёт !
прямо по Зощенко..
прямо по Зощенко..
Угу, именно так, типа съешь полдюжины обедов, 7й бесплатно
Ольга, пожалуйста обратите внимание на хлеб. Народ негодуЭ 
действительно если нарезать хлеб непосредственно перед подачей. то возможноего внешний видбудет гораздо презентабельней.
Спасибо за сегодняшние щи и пельмешки
Всё было очень вкуно, как всегда пообедал с удовольствием.
действительно если нарезать хлеб непосредственно перед подачей. то возможноего внешний видбудет гораздо презентабельней.
Спасибо за сегодняшние щи и пельмешки
Всё было очень вкуно, как всегда пообедал с удовольствием.Видимо занята очень, раз не отвечает
12 шт. - это меньше чем 100 гр. замороженных пельменей с мясом. За штуку я дома буду месяц одними пельменями питаться, с салатом из собственных помидоров. Это капец какой-то. Натальинские пельмени в Гиганте по-вкусу один в один с дюжиной, только стоят 120 руб. за кг. Напиток из шиповника и облепихи - ну это совсем для замегаполисных жителей. Или вы до этого одним дошираком питались? Тогда понятно. Вообщем, ничего плохого про заведение сказать не хочу, в меру вкусно и питательно, но пельмени на двоих с салатом за рубль это слишком. Я понимаю еще Карлс Джуниор - аналогов нет по вкусу, но это... Купите нормальные пельмени, сироп облепиховый и получится тот-же ужин рублей в 100 на двоих. 
Замегаполисных - в смысле как раз городских, а не наоборот. Тех которые пепси с фантой упиваются, а облепиху и шиповник только на картинке видели. А платить за пельмени, да еще в Ауре "косарь" - это бред. Это разжижение мозгов. Это пипец )) - пойти в ресторан пожрать пельменей. Туда, извините, ходят изысканные блюда покушать, живую музыку послушать например. И тока чел совсем не догоняющий культуру может пойти в ресторан пельмени кушать. 
Кхе. По вашей логике люди, знакомые с шиповником и облепихой не по картинкам, должны подобные напитки в ресторанах игнорировать, а вместо этого упиваться кока-колой или какими-нибудь экзотическими соками? а че, в ресторан же надо за экзотикой ходить а я, например, хожу в рестораны просто когда мне этого хочется, в том числе и на завтраки, и на бизнес-ланчи. И мне приятно, что вместо замудреных сомнительно полезных напитков и блюд я могу взять очень вкусные и полезные морсы.
а я, например, хожу в рестораны просто когда мне этого хочется, в том числе и на завтраки, и на бизнес-ланчи. И мне приятно, что вместо замудреных сомнительно полезных напитков и блюд я могу взять очень вкусные и полезные морсы.Да нет, не должны, просто не понял восторга по поводу морса из облепихи и шиповника. Пью дома каждый день, в ресторанах, как правило таких нет, пользую брусничный или клюквенный. 
Кстати люди уже выразили свое отношение к этому заведению тут 
Шиповниковый напиток в "Дюжине" на редкость вкусный. А с учетом того, что многие из стандартных ресторанных напитков (чай-кофе-алкоголь) я сейчас не могу употреблять, бесплатный бонус в качестве этого напитка мне особенно приятен
ага-ага, выразили отношение к заведению до того, как оно открылось статья-то была анонсирующая. Впрочем, вы, судя по всему, один из этих малоприятных комментаторов, увидевших в чужом успехе угрозу для себя. Удачи вам и всех благ! Прочитайте внимательно посты и поймете, что именно. Эти напитки я и сам люблю и пью. Но считаю, что продавать людям на 10 раз перезамороженные, привезенные из другого города пельмени по таким ценам - это потеря культуры и, как минимум, показывает отношение руководителей этого заведения к людям, как быдлу. Дают людям г**но, в красивой оберточке и считают, что быдло все съест. А мы ведемся на эти "фантики". 
Ой, откуда тут это чудо вылупилось? 
Предлагаете технологию заморозки истребить как класс? Вполне логично, что лепятся пельмени в Ебурге, а в Нск доставляется в замороженном виде.
Вполне логично, что лепятся пельмени в Ебурге, а в Нск доставляется в замороженном виде.Чегой-то работа напала, даже некогда было отчитаться о последнем посещении.В этот раз ни косы, ни хвостика, нарвался на тёзку - Алексея. Немножко суетливый, но старается.В меню вкладки все, впечатление что ревизию провели.
В этот раз ни косы, ни хвостика, нарвался на тёзку - Алексея. Немножко суетливый, но старается.В меню вкладки все, впечатление что ревизию провели.ну то что уроень обслуги повышается это факт.
А по поводу истерии тут одного субъекта, так у нас свободная страна
А по поводу истерии тут одного субъекта, так у нас свободная страна
Дык а чего под псевдонимом?
Я тоже за качественный, при этом моё бескультурье позволяет мне вкушать хорошие пельмени, ранее замороженные.
Я тоже за качественный, при этом моё бескультурье позволяет мне вкушать хорошие пельмени, ранее замороженные.
Ну только положительно отзовусь: если в Ауре - Карлс Джуниор, хотя это и фаст-фуд. Ресторан Beerman и Grill, ресторан "Царская охота", а если дело касается пельменей, то кафе "Ярославна", с настоящми самолепными пельменями и всегда с ассортиментом вкусных блюд, бар "Соленый арбуз". Еще кафе Уйгурская кухня возле ЦУМа (обалденный лагман и вкусные манты), рестораны Тинькофф и Онегин.
Еще кафе Уйгурская кухня возле ЦУМа (обалденный лагман и вкусные манты), рестораны Тинькофф и Онегин.простите, подбавлю дёгтя. заведение вполне устраивало и по меню, и по обслуживанию. по пельменям нареканий нет. пробовали практически все, кроме щуки и морских гадов.
были раз 7. последний в прошлую субботу вечером. не сказать, чтоб был аншлаг. обслуживание прям убило. нет, все были вежливы как всегда, но скорость и неслаженность
.
по порядку. муж заказал 3 с бараниной и 1 с кроликом, 4сметаны. забыл попросить, чтобы сделали без масла. я подошла потом. кто был нашим официантом я так и не поняла, за вечер подходило 4 разных человека. короче говоря, поймала первого же официанта, попросила пригласить нашу или передать ей, чтобы подали пельмени без масла. было обещано. через минут 15 после этой просьбы (никто больше не подходил, а вру, подошли спросить : не мы ли заказали вареники с творогом?) принесли 3 баранины, 1 кролик, всё с маслом,1 сметану. приборов не принесли.
их надо было дополнительно выуживать. сметану обещали донести потом. в итоге, когда уже все пельмени были съедены, к нам подошли уточнить выносили ли нам сметану. на отрицательный ответ, пообещали вычеркнуть невынесенное из счёта. минут ещё через 10 опять другой человек, сделав крюк по залу (искала нас со счётом) принёс счёт, в котором было 4 сметаны. честно, у меня уже руки устали от занудного перечисления, представляю, как устали ваши глаза
потом, конечно пересчитали, на что тоже ушло время.
видимо наши безоблачные визиты к вам на некоторое время прекратятся, т.к. "сладостные мгновения" нескоро изгладятся из пямяти. работайте над ошибками
были раз 7. последний в прошлую субботу вечером. не сказать, чтоб был аншлаг. обслуживание прям убило. нет, все были вежливы как всегда, но скорость и неслаженность
. по порядку. муж заказал 3 с бараниной и 1 с кроликом, 4сметаны. забыл попросить, чтобы сделали без масла. я подошла потом. кто был нашим официантом я так и не поняла, за вечер подходило 4 разных человека. короче говоря, поймала первого же официанта, попросила пригласить нашу или передать ей, чтобы подали пельмени без масла. было обещано. через минут 15 после этой просьбы (никто больше не подходил, а вру, подошли спросить : не мы ли заказали вареники с творогом?) принесли 3 баранины, 1 кролик, всё с маслом,1 сметану. приборов не принесли.
их надо было дополнительно выуживать. сметану обещали донести потом. в итоге, когда уже все пельмени были съедены, к нам подошли уточнить выносили ли нам сметану. на отрицательный ответ, пообещали вычеркнуть невынесенное из счёта. минут ещё через 10 опять другой человек, сделав крюк по залу (искала нас со счётом) принёс счёт, в котором было 4 сметаны. честно, у меня уже руки устали от занудного перечисления, представляю, как устали ваши глаза
потом, конечно пересчитали, на что тоже ушло время. видимо наши безоблачные визиты к вам на некоторое время прекратятся, т.к. "сладостные мгновения" нескоро изгладятся из пямяти. работайте над ошибками
Ольга, отпишитесь плиз. Я понимаю, что вы занятой человек, но с народом общаться надо. Из всех здесь отписавшихся, к счастью нет агрессивно настроеных. Просто есть искреннее желание помочь вам настроить работу так чтобы и нам было тоже хорошо. Пажалуйста не расценивайте это как вмешательство из вне. 
Привет, я тут новенькая
Начитавшись Ваших отзывов на форуме об этом заведении, не далее как в пятницу, решила туда сходить, самой всё разведать. Итак, вот мои впечатления/замечания:
Дизайн помещения, хостесс, обслуживание, прямо с порога произвели на меня исключительно положительные впечатления.
Туалет - работал и я очень оценила, что руки можно вытереть махровыми полотенцами, а не дешевыми бумажными полотенцами, которые оставляют бумажные катышки на руках.
1. Я пришла в заведение утром и хотела позавтракать. Начитавшись тут отзывы про божественную яичницу в сметане, заказал именно её. Но, т.к. я яйца и яичницу не очень люблю (но иногда, вохотку, ем с удовольствием), то попросила передать повару, чтобы он её хорошо прожарил (без "соплей" чтобы было). И что же вы думаете? Повару, видимо, было лень жарить и держать её на огне лишних минут 5 и он тупо накрыл сковородку крышкой, от чего получилась не глазунья (о которой я мечтала), а яичница с желтками, а-ля яйца-пашот ( я это ваще ненавижу). Сметана.... я её в принципе не увидела, спросила ,мол, а где? Официантка указала мне на свернувшуюся субстанцию в тарелке и сказала, что это именно сметана, в которой яичница и обжаривается. Ну, допустим......... Естественно, больше наврядли закажу у вас яичницу. Буду пробовать что-то другое.
2. Впечатление спас шиповный напиток и стакан чая в подарок
3. Далее: хлеб....... что у Вас с хлебом? Мне принесли, не побоюсь этого слова, два замызганных кусочка белого хлеба, с какими-то вкраплениями чего-то и самое главное, он был НЕ свеж. На моё недоумение в глазах, официантка сказала, что повара приходят на смену чуть ли не в 4 утра, сами пекут этот хлеб (и сегодня тоже пекли с утра, так что он свежий) и складывают его в холодильник, чтобы не испортился. Эта история меня очень позабавила, все тут дураки сидят и не могут отличить свежую выпечку от не свежей )))) В общем, уважаемая администрация Дюжины, надо что то делать с хлебом. Подумайте над этим.
5. Оладьи из курицы Сытные - это божественно! Молодцы! Мне принесли 3 шт. я едва смогла умять два. Очень вкусно. Спасибо большое
В общем, у меня впечатление осталось, скорее, положительным, чем отрицательным. Обязательно приду ещё, и ещё попробую что-нибудь другое из Вашего меню Только передайте плиз повару, чтобы не халтурил больше)) Клиенты, они ведь не дураки, сами и готовить умеют и в других местах едАли, повыше классом. Постарайтесь сохранить качество еды
Официантка Виктория - молодец. Очень приятная и очень старалсь.
А Вашему заведению желаю процветания и удачи
С уважением.
Начитавшись Ваших отзывов на форуме об этом заведении, не далее как в пятницу, решила туда сходить, самой всё разведать. Итак, вот мои впечатления/замечания:
Дизайн помещения, хостесс, обслуживание, прямо с порога произвели на меня исключительно положительные впечатления.
Туалет - работал и я очень оценила, что руки можно вытереть махровыми полотенцами, а не дешевыми бумажными полотенцами, которые оставляют бумажные катышки на руках.1. Я пришла в заведение утром и хотела позавтракать. Начитавшись тут отзывы про божественную яичницу в сметане, заказал именно её. Но, т.к. я яйца и яичницу не очень люблю (но иногда, вохотку, ем с удовольствием), то попросила передать повару, чтобы он её хорошо прожарил (без "соплей" чтобы было). И что же вы думаете? Повару, видимо, было лень жарить и держать её на огне лишних минут 5 и он тупо накрыл сковородку крышкой, от чего получилась не глазунья (о которой я мечтала), а яичница с желтками, а-ля яйца-пашот ( я это ваще ненавижу). Сметана.... я её в принципе не увидела, спросила ,мол, а где? Официантка указала мне на свернувшуюся субстанцию в тарелке и сказала, что это именно сметана, в которой яичница и обжаривается. Ну, допустим......... Естественно, больше наврядли закажу у вас яичницу. Буду пробовать что-то другое.
2. Впечатление спас шиповный напиток и стакан чая в подарок
3. Далее: хлеб....... что у Вас с хлебом? Мне принесли, не побоюсь этого слова, два замызганных кусочка белого хлеба, с какими-то вкраплениями чего-то и самое главное, он был НЕ свеж. На моё недоумение в глазах, официантка сказала, что повара приходят на смену чуть ли не в 4 утра, сами пекут этот хлеб (и сегодня тоже пекли с утра, так что он свежий) и складывают его в холодильник, чтобы не испортился. Эта история меня очень позабавила, все тут дураки сидят и не могут отличить свежую выпечку от не свежей )))) В общем, уважаемая администрация Дюжины, надо что то делать с хлебом. Подумайте над этим.
5. Оладьи из курицы Сытные - это божественно! Молодцы! Мне принесли 3 шт. я едва смогла умять два. Очень вкусно. Спасибо большое
В общем, у меня впечатление осталось, скорее, положительным, чем отрицательным. Обязательно приду ещё, и ещё попробую что-нибудь другое из Вашего меню
Только передайте плиз повару, чтобы не халтурил больше)) Клиенты, они ведь не дураки, сами и готовить умеют и в других местах едАли, повыше классом. Постарайтесь сохранить качество еды Официантка Виктория - молодец. Очень приятная и очень старалсь.
А Вашему заведению желаю процветания и удачи
С уважением.
От Ольги поступило смс с просьбой сообщить широкой общественности, что впервые за последние 4 года у неё случился отпуск, соответственно ещё некоторое время на Форуме её не будет.Администраторы заведения и в её отсутствие отзывы здесь читают, действия соответствующие производят, если вмешательство требуется.
Администраторы заведения и в её отсутствие отзывы здесь читают, действия соответствующие производят, если вмешательство требуется.остаётся последний вариант. проникнуть на кухню и сфотать процесс лепки. или залепить повару черпаком за враньё. как то так.
А по поводу интервью, так времени уже сколько прошло?
А по поводу интервью, так времени уже сколько прошло?
Ну можно заморозить один раз, а можно несколько раз разморозить и заморозить, с нашим русским авось и доставкой. Так вот "рваность" пельменей, упомянутая в данном топике, может свидетельствовать не только о том, что их не помешали вовремя, но и о том, что они размораживались.
Попробуйте пельмени например в Ярославне на пл. Кирова или купите в их фирм магазине возле центрального рынка и оцените вкус. Я не их работник, просто работаю на левом и поэтому стараюсь там пообедать, хотя приходится километров 6 туда-обратно ездить, а домой покупаю возле рынка, т.к. с левого недовезу замороженные.
Попробуйте пельмени например в Ярославне на пл. Кирова или купите в их фирм магазине возле центрального рынка и оцените вкус. Я не их работник, просто работаю на левом и поэтому стараюсь там пообедать, хотя приходится километров 6 туда-обратно ездить, а домой покупаю возле рынка, т.к. с левого недовезу замороженные.
А че, в дюжине официантки с терминаторами 
, тьфу с терминалами?
, тьфу с терминалами? А че, в дюжине официантки с терминаторамивы так активно обсуждаете то место где не были?
или просто незамтили терминал в руках официанта?
Просто тут столько постов, то недоложили, то недовынесли, то денег лишних взяли, вот я и думаю, в статье написано терминалы, а если терминалы есть, то как такой бардак может быть.
А идти туда, однозначно не пойду, после всех постов. Предпочту кафе, которое указал выше. Там порция раза в три больше, в пять раз дешевле и, думаю, что вкуснее. Хотя на вкус и цвет. как говориться...
А в ауре обожаю Карлс Джуниор.
А идти туда, однозначно не пойду, после всех постов. Предпочту кафе, которое указал выше. Там порция раза в три больше, в пять раз дешевле и, думаю, что вкуснее. Хотя на вкус и цвет. как говориться...
А в ауре обожаю Карлс Джуниор.
молодец, внимательно читаешь мои посты. Специально для проверки твоей внимательности написал через "о". Заметила. Пирожок знаешь где, возьми.