evgeniy_k
В красной безрукавке Мора, сидела на дереве я :biggrin: и разговаривали вы явно со мной про геотеги...только мы не по фотам с геотегами приехали, там клуб постоянно один собирается (может видели скошеная трава, туалет типа "сортир" в лесу..... Мора чуть позжее сбросит фото итого
NORDIK
Я понял.
Ну я был тот странный вьюношьс красным ведром в костюме светлый пиксель и белой спереди кепкой.
evgeniy_k
теперь я поняла уже, только простите ни костюм, ни ведро, ни кепку не запомнила.
NORDIK
Там в траве это не порок))). Я прошел по кругу ибо авто поставил у дороги. Я не заезжал в сторону поляны.
evgeniy_k
Блин, еле заставил себя с этой поляны уехать))). Мне столько не нужно))).
Спасибо, что другим людям немного оставили. А то многие прямо обязанностью своей считают вытащить из леса все, что могут.
Морана
хорошо вам, вы с пней резали. А мы второй по трехметровой крапиве прорываемся и двухметровому папоротнику, вот это настоящий хардкор. С бревен и пней не больше ведра из двадцати собранных за два дня. Семья большая, теперь на всю зиму должно хватить
В лесу осталось еще много, если кто решил, что я взял лишнего :sorry2:
Я на еду, не продажи для
zxbigus
тут и в траве и с бревен и с пней и лежа и сидя.....

и да...а вам не все равно кто и что посчитает? я тоже много беру (сейчас вот сушилку загрузила на полную, ровно ведро вошло 10-ти литровое), моё право... хотя тоже на базаре не сижу, а с народом делюсь уже готовым продуктом
zxbigus
Фигасе кто отметился. Там был втраве парень с деченкой в аля горка зелёном костюме.
NORDIK
Сегодня заехали в каракан со стороны Битков. В инете была инфа, что там грибов полно. По факту, пустота и сухота. Затем заехали в сузунский бор, уже часа в 3 дня. Гуляли 3 часа, набрали 2 ведра груздей и штук 8 лис
NORDIK
Это я в красной жилетке, да. Нордик права, какие ещё геотеги?))) Поляна есть, она у нас называется "СиБирская деньрожденческая поляна". Мы автоклубом ездим туда уже восемь лет. 14 сентября отмечали очередной день рождения авторадиоканала, и уже в тот день мы там резали грибы))) Вчера сажали на поляне хвойные саженцы и попутно нарезали опят. Сегодня приехали ещё раз. Так что место мы знаем и без Евгения.
NORDIK
А по поводу " всё вынесли, нам не оставили" тоже спорное высказывание. Гриб если есть - его надо брать. Здесь и сейчас. Вам вот оставят, а вы это место не найдёте))) И пропадет гриб. Ищите места, набирайте. Всем хватит.
evgeniy_k
А мы думали вы в Панкрушихе))))
evgeniy_k
Парень и девушка а костюме " а - ля горка" - это тоже наши ))) Но не смотря на нашу компанию, вас, и ещё людей бродивших неподалёку, грибов на этом месте осталось ещё порядочно. Но гриб сохнет на корню. И пока кто-то найдет это место и соберёт остатки, гриб можно будет брать сухой и не надо никаких электросушилок))))) Так что я завтра снова поеду туда. Если не будет дождя))))
Морана
фоты сбрось :смущ:

у меня сегодня цель все пересушить, подтопольники замариновать (на них уже очередь включая тебя :biggrin: ), варёные перекрутить на икру....короче я сушилку сегодня включила в 4 утра и вот развлекаюсь
NORDIK
Да да, фоты))) Вот они. Я вчера закончила мариновать уже заполночь. Банок с трудом наскребла по квартире. Сегодня пойду на рынок, покупать)))
NORDIK
Если не будет дождя то мы с обой едем за грибами))) Помнишь, да?)))))
Морана
да-да и кстати...поляна абсолютно ЧИСТАЯ!!!!! Никто из своих там не свинячит! И туалет поставили!
Морана
помнить-помнишь, но у меня еще полсумки надо разложить в сушилку, а раскладываю партиями...боюсь это до ночи будет...жалко мне их, они все чистенькие, обрезанные, такие красавцы....а дождь явно сегодня будет, небо затягивается уже и потом мы там или не заедем или не выедем (причём второе хуже первого)
Морана
Так желающих не нашлось, все я смотрю лошадные. Думал с форума свозить у кого нет машины.
А там я уже был не один раз...хотел отвезти к волкам и медведям, в самый эпицентр. Так думаю у нас шансов вернуться живыми было бы больше))).
NORDIK
Принято. Сегодня отдыхаем, завтра утром на небо глянем и решим куда навострить Пухлого))) Надо же машинку прогулять))))
Морана
обязательно!!!! Тем более на завтра обещают и без дождиков и тепло достаточно...Будем пахоты деревенские обследовать :biggrin:
Сенека
Ну а что...До Пушкарёво почти 170, а до Барнаула 230. Не такая уж большая разница:миг:
До Томска 260 но в центре Томска грибы не растут. Поэтому 500 км. ездил в одну сторону, за белым, в Томскую область. В этом году его там нет.
Student555555
А у меня другая информация. В Курлеке собирают белый гриб. Сейчас жду отмашку и поедем прокатимся с Леной Нордик)))))
NORDIK
Где то с неделю назад приехали мужики из района реки Улуюл, сильно за Асино). Белого было очень мало для тех мест.
NORDIK
На выходных были на острове Тань-Вань на Обском море. Набрали подберезовиков, много, практически все чистые. Еще набрали свинухов, тоже много. И было просто очень много волнушек, но практически все фаршированные:хммм:
Морана
Вы и нам про отметку расскажите)))) Белого ну очень хочется!
NORDIK
В Иркутской области сырой груздь дуром прёт...но тоже далековато
Так-то Иркутская область больше Франции.
У меня муж там был две недели назад, аккурат посредине области. Набрал рыжиков и опят. До сих пор страдает, что мимо волнушек ходил и не собирал. Ну, это местные ему так сказали. А местным этим только бы грузди да рыжики.
Ну и вспоминает этот лес каждый день - из машины вышел и собирай ведрами, не то что у нас.
ХаниБани
Про какую отметку?))) Я писала что жду от томичей отмашку.
Морана
там видать телефон сам исправил как захотел))))отметка-отмашка....
NORDIK
Наверное)) А то я подумала что место от меня уже хотят. А мы и сами там ещё не были :friends:
NORDIK
Я тоже несколько лет назад захотела сделать грибную солянку. Но рецепта, где много разных овощей не встретила. Поэтому села, выписала разные рецепты(где добавлен 1-3 овощ) и сделала свой рецепт солянки. Получилось очень вкусно. Буду рада, если пригодится.
Грибная солянка
1 кг капусты (покрошить как на засолку), 1 кг моркови (на крупной тёрке), 1 кг помидоров (кусочками), 0,5 кг лука (полукольцами), 3 шт. болг. перца, 2 кг отварных грибов (любых).
400 гр подсолн. масла нагреть и добавить морковь и 1 стол. л. сахара,
через 5 мин - лук и 1 (с верхом, можно 1,5) стол. л. соли, 1 стол. л. душистого и 1 стол. л. чёрного перца(сейчас я перец молю на мельнице, чтобы он не мешал есть), 2 лавр. листика,
через 5 мин - капусту и 1 большой зонтик укропа,
ещё через 5 мин грибы,
через 1 час - помидоры и 1 ч.л. уксуса,
через 5 мин болгар. перец.
Варим ещё 15 мин и укладываем в стер. банки. В каждую баночку я капаю пару капель уксуса перед закаткой.
Укутать на ночь.
Хранить можно не в холоде.
NORDIK
кто сказал что мало грибов? :улыб:и это еще не всё
Морана
Ну, конечно, отмашку))) мерзкий т9 в телефоне
Student555555
То, что в центре Томска грибы не растут, безусловно, огорчительно. Но, не доезжая км 40-50, лет 7 назад я нашёл хорошее место. Белый, польский, моховик, маслёнок. Правда, там дорога к месту произрастания отсутствует и, оставив машину без присмотра, надо топать км. 2-3.
И не был я там эти 7 лет, т.е. многое могло измениться.
Сенека
Согласен, почему же нет. Прямо за Алаево а это 30 км. до Томска опята валом росли. Моховик ещё ближе к Томску, но речь о БЕЛОМ шла. Понятие ведро белого и багажник белого всё же разные понятия. Странно что Томичи меня возили далеко от Томска за белым, видимо за 50+ лет так и не узнали где ближе? И да, оставив машину в деревне пересаживались на подготовленный УАЗ, который также благополучно засаживали и вытаскивали за 60 километров. В этом году в том месте белого нет, про ведро белого не скажу, есть наверно.
NORDIK
Товарищи грибники, еще раз прошу, продайте пару ведер опят. Ну не получается в этом году выбраться на "охоту".
haliff
В Кудряшовском бору (если ехать со стороны колванского кольца) после свертка на очистные сооружения по левой стороне дороги стихийный рынок, там народ торгует всякой всячиной. И постоянно стоят с сезонными грибами. Сейчас там в продаже опята и белые. Возможно вам будет ближе туда доехать, чем к кому то из местных форумчан)))
NORDIK
Мы с Леной Нордик сегодня славно поохотились)))) Очень жаль что много подтопольников уже червивые и просто высохшие.... Но нам и этого хватило, сколько набрали. Поехали по ордынской трассе.
NORDIK
Добрый вечер, уважаемые грибники!
Может кто-то из вас сможет подсказать точные координаты с зарослями калины вне городской черты. На даче в этом году неурожай, а сока уж очень хочется :bottle: :бебе:
knesinka
тоже послушаю.....раньше на пристань Почта были заросли калины, но я лет 20 там не была
Морана
А мы сегодня по Кудряшам прогулялись. Нашли лес, который назвали "рыжиковым" :улыб:, поскольку там кроме них и малости груздей ничего нет. Рыжиков много, но процентов 90 червивые :not_i: В другом месте набрели на замечательную полянку груздей (фото, к сожалению, не передает всей реальности - там ступить некуда было из-за грибов). При ее диаметре в 7 метров мы набрали 2 ведра (и еще столько же осталось из-за червивости).
NORDIK
Ребята, есть ещё опята или уже всё?
NORDIK
В нашем лесу опята пока есть:улыб:(Советский район).
Жаль, что их только по потёмкам получается собирать(

Есть даже экземпляры на мариновку, попробую рецепт от NORDIK:улыб: