карлица
ннп
Заезжал туда.
Первое впечатление - неудачно стоит указатель на дороге. Наверное он ориентирован на тех, кто едет с города. Я ехал с ОбъГЭСа. Увидев указатель, включил поворотку направо и... опа... широкий въезд оказывается до указателя, а после узенькая нечищенная дорога, где с трудом разъезжаются 2 автомобиля. И дополнительной полосы на Петухова нет. Меня чуть фура, ехавшая сзади не раздавила, пока я искал место, чтобы втиснуться между выезжающими.

С первого раза непонятно где вход в Алпи с улицы.
Нужно учесть как в Мегас въехало авто. чтобы такого небыло в Алпи, поставить бы столбики перед стеклянными дверями и окнами.

На цены я не смотрел, этим жена занималась. Лично я ещё не видел в Новосибирске, чтобы любые товары продавались в одном месте. Пока магазин красивый, местами много места, местами не совсем продумано и образуются пробки из тележек. Понравился эскалатор для тележек. Живую рыбу жалко :спок: представляю какими глазами на меня будут смотреть рядом стоящие дети, когда, например, купим живого сома, чтобы съесть...
По моему нелогично расположены кассы. Если бы их нумерация и наличие кассира была наоборот, то для покупателей, обошедших всё вокруг, кассы были бы по пути.
А так, кассы продвинутые - с 3-мя транспортёрами. Два - для упакованных продуктов.
Правда непонятно зачем уже за местом расчета с кассиром, расположены какие-то мелкие шоколадки и т.п. И почему они сами падают уже на посчитанный товар?
Jkz
Курица гриль там по 99 р. Кто понимает. Настоящая гриль, а не варено крашенная. И... вроде плюсы закончились. :superng:
nhps
Добрался таки сегодня до этого магазина. Что могу сказать - правильный магазин. Первый полноценный гипермаркет г. Новосибирска.
Про "удар по ценам" - это конечно фигня. На некоторые позиции цены в "Холидее" ниже даже в "Фестивале". Спортивная секция тоже пока смешная - в таком магазине делать части товаров там выставленной нечего.
Но в целом вполне достойно. То есть достойно того, чтобы давольно долго быть Главным магазином Затулинки.
Не более. Ехать туда за покупками даже хотя бы с площади Маркса уже нецелесообразно (разве что народу в Алпи пока мало и поэтому очередей нет).

Из замеченных "фишек" дешевая курятина (у владельца - Сибирской губернии все же своя птицефабрика) - как охлажденная, так и гриль.
Есть некоторые виды неплохого (и при этом довольно дешевого) вина, которые я не замечал в Новосибирске, порадовал натуральный чешский "Велкопоповицкий козел". :pivo:
cambrioleur
Специально туда ездить не буду, а вот если буду по поти мимо проезжать, то обязательно буду заезжать. Курятина там действительно по нормальным ценам. И хлеб понравился. А остальное.........:хммм:
cambrioleur
Из замеченных "фишек" дешевая курятина (у владельца - Сибирской губернии все же своя птицефабрика) - как охлажденная, так и гриль.
неужто они охлаждёнку из Красноярска тащут? :а\?: :а\?: :а\?:
Воланд
Из замеченных "фишек" дешевая курятина (у владельца - Сибирской губернии все же своя птицефабрика) - как охлажденная, так и гриль.
неужто они охлаждёнку из Красноярска тащут? :а\?: :а\?: :а\?:
Здрасьте, очнулись...
"Сиб губерния" охлажденкой в Новосибирске уже не меньше года торгует. В Сибириаде, например, у них фирменные отделы.

Кстати, в Алпи из красноярского скоропортящегося еще и торты. Собственного производства.

А охлажденку можно переть на куда более внушительные расстояния. Вот семгу, небось тоже не в Оби вылавливают...
Про аргентинскую говядину в "Мехико" (охлаженную)я уж и не говорю..
cambrioleur
Как проехать в этот замечательный магазин?
ИBАH
Как проехать в этот замечательный магазин?
:ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:

И эти люди будут учить нас не ковырять в носу (я про Алпи). Открыть магазин и не сказать толком горожанам - где он находится. Тут вам не Красноярск и не Абакан....

Найти это чудо торговли несложно - улица Петухова (это та, на которой ВИНАП расположен) если ехать из города - то поворачивать налево. магазин по левой стороне - не промахнетесь. Огромный желтый банер с белым медведем и слоганом "Удар по ценам".

Так и хочется добавить из Гайдара - бились буржуины бились, да только сами разбились...
Jkz
Интересно, а их устраивает такой плохой старт и скажется ли он на их аппетитах: 5-7 гиперов. Или сейчас не стоит задача заработать, а стоит задача застолбить участок, а разрабатывать потом будем. :eek:
cambrioleur
Здрасьте, очнулись...
"Сиб губерния" охлажденкой в Новосибирске уже не меньше года торгует. В Сибириаде, например, у них фирменные отделы.

Кстати, в Алпи из красноярского скоропортящегося еще и торты. Собственного производства.

А охлажденку можно переть на куда более внушительные расстояния. Вот семгу, небось тоже не в Оби вылавливают...
Про аргентинскую говядину в "Мехико" (охлаженную)я уж и не говорю..
мне кажется что сравнение охлаждённой курятины с сёмгой и аргентинскую говядину в "Мехико" некорректно - ценовые категории несколько разные....
а сколько от Красноярска до Нска? вёрст 500? хоть и не очень далеко, но гонять машины с курятиной (ежели в сибириаде торгуют их курятиной - то ещё куда ни шло), а тем более с тортами :eek: - это ИМХО бред...
Воланд


а сколько от Красноярска до Нска? вёрст 500?

Вообще-то около 1 000,
Воланд
гонять машины с курятиной (ежели в сибириаде торгуют их курятиной - то ещё куда ни шло), а тем более с тортами :eek: - это ИМХО бред...
Замороженное мясо не тяжелее охлажденного :ха-ха!:. И при грамотной логистике - издержки не выше. Возит же Данон свои йогурты до самого Владивостока.
С тортами сложнее, но если у тебя собственное производство, то всегда есть соблазн торговать своим.
Идиотизм это или нет - покажет время. По моему, действительно, глупость. Но не из за расстояний. Просто в Н-ске есть собственное мощное кондитерское производство (одна Кузина чего стоит), есть бренды, к которым народ привык. В общем со своими тортами в Новосибирск не ездют :миг:
cambrioleur
Сиб.Губернией охлажденкой очень многие торгуют, не только Сибириада, это нормальная практика...
а по поводу брендов, вы абсолютно правы: особенно это касается колбасы (в Алпи только НМК и ещё какой-то красноярский производитель), очень смелое и не очень разумное решение, на мой взгляд
cambrioleur
Замороженное мясо не тяжелее охлажденного :ха-ха!:. И при грамотной логистике - издержки не выше. Возит же Данон свои йогурты до самого Владивостока.
дело не столько в расстоянии или весе - дело в сроках реализации... тот же данон - у него кажется 3 недели.... а у охлаждёнки сколько? максимум пару суток... или они его предварительно замораживают? :а\?: :а\?: :а\?: :а\?: а потом в точке размораживают....

С тортами сложнее, но если у тебя собственное производство, то всегда есть соблазн торговать своим.
Идиотизм это или нет - покажет время. По моему, действительно, глупость. Но не из за расстояний. Просто в Н-ске есть собственное мощное кондитерское производство (одна Кузина чего стоит), есть бренды, к которым народ привык. В общем со своими тортами в Новосибирск не ездют :миг:
:ха-ха!: да вот дело по большей части я думаю в том, что разнообразие в тортах - это благо..... даже не с позиции конкуренции, а с точки зрения разнообразия - я вот когда торты покупаю, то стараюсь не покупать один и тот же торт (даже если он мне нууу оччень понравился) в течении долгого промежутка времени..... разнообразие вкусов - это правильно
Воланд
"а у охлаждёнки сколько? максимум пару суток... или они его предварительно замораживают? а потом в точке размораживают...." - Ха-Ха, а Вы не догадывались?
Воланд
дело не столько в расстоянии или весе - дело в сроках реализации... тот же данон - у него кажется 3 недели.... а у охлаждёнки сколько? максимум пару суток.

разнообразие в тортах - это благо..... даже не с позиции конкуренции, а с точки зрения разнообразия
При соблюдении температурного режима и правильной упаковке охлажденное мясо может храниться месяц, как бы странно это вам ни казалось.
Для качественной говядины, например, которая идет в рестораны, вообще существует так называемый период созревания (20 суток), после которого мясо становится вкуснее и мягче.

Конечно про курятину, лежащую в витринах этого не скажешь, но при наличии склада в городе ее вполне можно подвозить в магазины ежедневно.

Что же касается разнообразия тортов, то практика как раз показывает обратное - люди конвервативны и берут то, что уже знают. Иначе бы не существовало такой штуки как "бренд".
asg
"а у охлаждёнки сколько? максимум пару суток... или они его предварительно замораживают? а потом в точке размораживают...." - Ха-Ха, а Вы не догадывались?
у охлажденной курятины при соблюдении температурного режима, на сколько я знаю это от 0 до 2 градусов по цельсию, срок хранения до 5 суток, но никак не 2 дня... зря вы воздух сотрясаете
так что, при грамотном подходе в плане логистики, вполне можно вовремя доставлять продукцию до потребителя не нарушая допустимых сроков хранения
что касается увеличения сроков хранения разные производители прибегают к различным способам от обработкм охлажденных кур хлорином, до облучения продуктов питания пучком электронов из ускорителя (вот ссылка ) что там делает Сиб губерния (если конечно делает что-то) я не знаю, но у меня под боком есть отдел Сиб губернии, и если беру курицу, то только охлажденную и готовиться быстрее и свежее всегда и полезнее, ни разу небыло случаев чтобы продали некачественный продукт, меня вполне устраивает :live:
Den31
Полностью согласна! :not_i:
Была я там... Вывод один - БЕСПОНТОВЩИНА!!!
Большой, холодный зал, тележки надо было предусмотреть и поменьше или ручные чтобы тоже были, а то уморительно смотреть, как тетки упаковочку "Тампакса" в огромной тележке возят! :ха-ха!:
Ассортимент так себе, как везде, и цены такие же, в Гиганте даже подешевле будет. Колбасы нормальной нет ( что-то ихнюю Красноярскую "Дымов" страшновато пробовать, черная какая-то а НМКК вообще -отрава), сосисок тоже (ГДЕ БАВАРСКИЕ??????), единственно за чем туда все ходят - это за хлебом и курями, да еще на рыбок в аквариуме посмотреть и на эскалаторе покататься.
Вера
А какой смысл ездить в супермаркет за упаковкой тампаксов? А то что телеги, это вполне логично, если приехал тем более в большой магазин, значит приехал закупаться, грузи покупакай и вези, вот тебе телега. Я бывает в холидеях беру корзинку и к концу прогулки по магазину складывать некуда, а вечерами еще и очереди... короче приятного мало, жалеешь что сразу не взял телегу.
Что касается неразберихи с ценниками, то поддерживаю, а ассортимент нормальный, посмотрим на гигант как откроется... :ха-ха!:, думаю не лучше будет, при открытиях всегда косяки бывают.
Jkz
А ведь пошли продажи в Алпи! Наверное, все-таки помаленьку узнают люди и ездят за покупками..Надеемся на лучшее (как работники торговли..) :tease:
Цветок
Была там вчера. Просто посмотреть. особо не пыталась сравнивать и критиковать. Но в принципе понравилось. Присмотрели себе муз. центр - кстати, удобно, что быт. техника там есть. И в Спортландии купили кое-что. Неплохой, на мой взгляд, магазин спортивной одежды для города. Недорогой.
cambrioleur
даа будет вам известно. алпи в красноярске, (а их там уже восемь и еще два строятся) вовсе не круты - да, у них огромные площади, травалаторы, скидки, дешевая курятина, но при этом ограниченный выбор по очень многим позициям - принципиально у них нет дорогого сегмента - сыры, колбасы, чай итп. гипермаркеты для среднего клаасса, бюджетные, если так можно сказать. для более взычкательных в крске уже три года работает рамстор, в прошлом году открылся гипер командор, в следующем достроится московкий контитнет...
bublin
итого - в крске уже 10 гипермаркетов (от 4 до 40 тысяч), ессно с собственными пекарнями, кондитерскими мясными, рыбными цехами, + кафешки, аптеки, быттехника итп, в новосибе же пока один, и тот неместный...
bublin
даа будет вам известно. алпи в красноярске, (а их там уже восемь и еще два строятся) вовсе не круты - да, у них огромные площади, травалаторы, скидки, дешевая курятина, но при этом ограниченный выбор по очень многим позициям - принципиально у них нет дорогого сегмента - сыры, колбасы, чай итп. гипермаркеты для среднего клаасса, бюджетные, если так можно сказать. для более взычкательных в крске уже три года работает рамстор, в прошлом году открылся гипер командор, в следующем достроится московкий контитнет...
Спасибо, я в принципе, в курсе...
Насчет "некруты" это вы загнули, конечно. Это самая крупная по оборотам сеть в Восточной Сибири. А здесь с ними разве что Холидей и Мария Ра могут тягаться.
Но, конечно, на новосибирском рынке им придется поработать.
А вообще, розничная торговля это не бокс. То есть здесь не обязательно быть чемпионом. Это в спорте если ты четвертый-пятый, то никому не интересен. А в бизнесе куда важнее рентабильность, обороты. А не "крутизна" торгового оборудования и наличие в ассортименте свежепойманного "сибаса" с "дорадой".
Jkz
И все -таки чего- то в ассортименте не хватает!
Хотя есть такие производители, которые больше нигде не представлены (и пока не известны и не раскручены и приобретение под вопросом). В общем приобрела только процентов 60 от того, что необходимо было:хммм:
ника3
Была.
Не понравилось.
Ни в части ассортимента сопутствующих, ни в части продуктового Кстати, думала, будет широкий ассортимент "Красноярского хлеба" - вообще не нашла.
Цены - не низкие, по некоторым позициям даже выше, чем в "Мегасе" и "Под строкой" (не считая курятины/индейки).
Что позабавило - отдельно пробивают на кассе стоимость пластиковых лотков (на них было упаковано мясо).
Когда прикинула, уже стало не так забавно: стоимость товара на лотке - 60 руб., стоимость самого лотка -1,5 руб., не криво - 2,5 % от стоимости самого товара
(это недовольным, что в Гиганте упаковочные большие пакеты по 2.80 руб, которые, кстати, хочешь покупай-хочешь нет, а здесь ....:-)

В общем - крутизны не почувствовала, профессионализма в выкладке/организации тоже, зато душок провинциальности присутствует.
ника3
И все -таки чего- то в ассортименте не хватает!
ага, если учесть, что, например, по части алкоголя у них эксклюзивный договор с одним поставщиком, дык чего тогда хотеть и каком широком выборе говорить :безум:
Lessya
Заехал сегодня в Алпи подошел к двери и был изгнан охраной за то что "мы работаем с 10"! Ну, йопт, не хотите как хотите - толкаться рядом с десятком посетителей покорно ждущих открытия магазина не стал.
Мурз
С 10-00? Хм... это временное явление или режим работы таков?
Удара по ценам не получилось ... и Новосибирск не вздрогнул. Ничем
кроме дешевой курятины Алпи не порадовал...ну, и конечно же рекламой))))
"международная(!) сеть")))))))) :ха-ха!:
sivility
Ну и рожа у тебя братишка! :))) Явна без кирпича дело не обошлось? :)))))

Честно говоря я не разобрался именно сегодня они работают они с десяти, или вообще. Уже неинтересно, хотя дешевой курятины купить хотелось. Собственно говоря ведомый любопытством, дешевой курятиной и свободным временем я туда и заехал.
Мурз
хм... нужно уточнить про режим работы...

офф)))
а то)))) кирпич - залог крепких нервов)))) :tease:
sivility
не понял ? а при чем тут алпи ?
вас в ЛЮЮОЙ магазин не запустят
раньше открытия, вообще постановка
претензии более чем странная :)))
бедные промерзшие люди ждут открытия...
bublin
бедные промерзшие люди ждут открытия...
... с раннего утреца...
чтобы купить дешевой курятины, сварить бульончик...
и излечиться...:-))

Т.е. вам ничего странным не показалось...
С/м и с 10 утра - нормально так.
Они бы еще с обедом работали...
Рыб-то кормить в аквариумах надо...:-)
bublin
Уважаемый bublin,))) в Новосибирске нет продуктовых супермаркетов работающих с 10-00...
И вполне логично, что "бедные промерзшие люди ждут открытия".
Я правильно поняла,))) вы принимаете претензии по АЛПИ?)))))))
Тогда странно выше отношение к...повторюсь(но уж очень понравилось) бедным промерзшим людям...
sivility
Более того, в Новосибирске полно круглосуточных супермаркетов, расположенных гораздо ближе и удобнее, даже для владельцев автотранспортных средств. Да в них нет ни живой рыбы, ни курятины используемой в качестве главного оружия в ударе по ценам, зато "бедным промерзшим людям" не приходится стоять перед закрытыми дверями глядя как за стеклянной витриной ходят сытые и согретые менеджеры в костюмчиках с галстуком. В общем-то я даже где-то понимаю этих людей, если уж пешком приперся в такую тьмутаракань за жывой рыбкой, или мегатонной курятины, то имеет смысл подождать пока откроют. Не пилить же обратно несолоно хлебавши! :tease:
bublin
не понял ? а при чем тут алпи ?
вас в ЛЮЮОЙ магазин не запустят
раньше открытия, вообще постановка
претензии более чем странная ))
Да конечно... у вас в Краске, наверное, вообще по расписанию... с 10-00 до 10-15 магазин, с 10-20 по 10-30-парикмахер...
а у нас тут рынок... цЫвилизацЫя...во благо клиента... :ха-ха!:
554
я так подозреваю, что там русским по ровной поверхности написан режим работы и то, что sivility оттуда выперли никакого удивления не вызывает.
selfless
Удивляет как раз другое. Почему они работают с 10-ти? :а\?:
Lessya
могу только догадываться - видимо, экономят.
selfless
А они случаем не до 18-00 работают?
Мурз
я ни сабжа не видел, ни его рекламы, а поскольку живу в академе без машины, то проверю эту гипотезу не скоро :ухмылка:
selfless
Да хоть русским по ровному, хоть черным по деревянному... Просто КАК объяснить то, что человек к ним пришел (не посреди ночи, надо заметить, хоть это мало что меняет) ОТДАТЬ ИМ СВОИ ДЕНЬГИ, а они его ВЫСТАВЛЯЮТ????
554
Потенциальный покупатель в нерабочее для магазина время доставляет только лишние хлопоты и, следовательно, убытки.
Для меня, программиста по профессии, это очевидно.
selfless
А если к тебе, программисту по профессии, я, допустим, в нерабочее время приду, скажу, сделай мне такую легонькую программку, а я те денег дам! Ты, судя по всему, скажешь-ни фига, приходи в рабочее (нерабочее, свободное, когда я в настроении, другое) время. И чего-ты думаешь, я подожду, приду попозже и дам тебе денег?

Они для чего работают? И в каком веке?
Потенциальный покупатель, "доставивший неудобности" магазину и ограниченный им в чем-либо больше не только НЕ ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ - вообще НИКАКОЙ им НЕ ПОКУПАТЕЛЬ!
selfless
Они бы еще перевыв на обед сделали и закрывались в шесть вечера, в самом деле! А сб, вс -вообще выходной!
554
Неужели ты думаешь, что я соглашусь тратить свое нерабочее время на всякие "легкие программки"? Такое я могу себе позволить только ради очень близких мне людей. Даже если ты мне предложишь адекватные деньги, мне вполне хватает моей зарплаты, чтобы легко и не раздумывая отказать.
Абсолютная аналогия с магазином. Подстраивать огромный механизм под случайно забредшего человека себе дороже.
И режим работы они выбирают исходя из своих экономических моделей. Подозреваю, что открываясь на час позже они теряют пару процентов посетителей и сокращают процентов 5 затрат.
selfless
2% посетителей при прямых подсчетах, типа когда кто во сколько приходит! А пиар?
Мурз
Это все гипотезы, чтобы получить конкретные цифры, надо специалистов подтягивать.
selfless
я так подозреваю, что там русским по ровной поверхности написан режим работы и то, что sivility оттуда выперли никакого удивления не вызывает.
--------------------------------------------------------------------------

Хм... не знаю, что там желтым по синему или наоборот, ибо не выпирали(о уважаемый(ая), если бы выперли я по другому возмущалась))) Была там два раза днем)))) на экскурсию ездила))))
Посему, про режим работы ничего не знаю))
на чеках тоже не пишут...

Про время работы вообще: отчего думаете магазины работают круглосуточно?)))
А можно вообще вычислить наплывы покупателей и работать только это время))))) Очень удобно) Скажем с 10 до 12 работаю кассиры-студенты))) потом приходят сотрудники рядов))) тарят магазин и потом опять приходят кассиры))))
И еще))) 5% )) Хм вы о чем?
sivility
кстати, интересно, а как вы в неоткрывшийся магазин попали, что охране пришлось подавать голос? :ухмылка:

по поводу времени работы гипотеза: для крупного магазина внутри микрорайона круглосуточный режим работы - норма. А для чего-то вроде Алпи - совсем нет. С экономической точки зрения.