Karmal
/п.9/

во времена Хрущева популистски хлеб в столовых был бесплатно. В результате работники столовых (в то время в основном люди из ближних сел и деревень), мешками увозили хлеб на корм своему скоту (свиньи, куры и т.п.). Эту дармовую раздачу хлеба быстро свернули, после того, как увидели, что львиная доля хлеба уходит подобным образом.
H777
В результате работники столовых (в то время в основном люди из ближних сел и деревень), мешками увозили хлеб на корм своему скоту (свиньи, куры и т.п.)
Сейчас увозят из больниц мешками и вёдрами , то, что больные не доели (там всё чётко, чужих не пускают). А в то время, ну с огромным трудом могу представить, что крестьянин, приехал за много километров в столовую, чтобы собрать хлеб, т.к. хлеб стоил копейки и его можно было купить в "сельпо", правда задарма всегда выгоднее, это - факт. Но вряд ли работники столовых за просто так отдавали остатки пищи крестьянам.
H777
во времена Хрущева популистски хлеб в столовых был бесплатно.
Только что позвонил папе, он сказал, что во времена Брежнева, в столовых хлеб (два куска ) стоил 1-ну копейку, а горчица и чеснок были бесплатно.
Градус
Только что позвонил папе, он сказал, что во времена Брежнева, в столовых хлеб (два куска ) стоил 1-ну копейку...
А сколько стоил один кусок? :ха-ха!:
...а горчица и чеснок были бесплатно.
Еще перец и соль стояли на столах бесплатно.
Градус
Только что позвонил папе...
Я не знаю, что было в столовых во времена Хрущёва, т.к. учился в начальной школе, но в школьном буфете за 10 копеек можно было перекусить булочкой с компотом.
Градус
Гонит папа.кусок хлеба стоил 1 коп.А буханку резали кусков на 40.Так что при бровеносце халявы не бало, это не при кукурузнике.Чтоб чеснок в столовках был,врать не буду,не помню,а вот красный перец,соль,горчица,она же " профсоюзное масло" эт да,было.
баджер
Гонит папа.кусок хлеба стоил 1 коп.
Не буду спорить, но верю ему, а не вам. И всё зависит ГДЕ это было. Папа учился в Томском мединституте, не знаю где вы, но у них проблем с продуктами и пивом не было.
Градус
За томск не знаю,говорю за новосибирск,года так с 76.
баджер
Гонит папа.кусок хлеба стоил 1 коп.
Вряд ли гонит - просто забыл. Помню, что кусок хлеба стоил копейку, но резали его точно не на 40 кусков. :ухмылка:
Karmal
Томск с Новосибирском не равняйте.
Градус
Но вряд ли работники столовых за просто так отдавали остатки пищи крестьянам.
вы читать простой текст не умеете? :umnik: никто никому ничего не отдавал, сами работники своему домашнему скоту скармливали. И есть огромная разница между сбором пищевых отходов (про что вы написали и что всегда было и есть в общепите) и целенаправленной выпечкой хлеба, который потом "списывали" и мешками переправляли на откорм свиньям. Есть здесь огромная разница.


а появление бесплатного хлеба уходит (по воспоминаниям "ближнего круга") к Сталину, который заявлял своим приближенным, что первой стадией коммунизма будет бесплатный хлеб. Вот Хрущев и подобрал идейку, все ведь помнят, что он обещал коммунизм уже своим современникам :biggrin: Так, популизма ради, и сделали хлеб бесплатным. Но реальность быстро вернула все на свои места и халява исчезла. Хотя хлеб в СССР всегда был продуктом, ценообразование которого было политическим, а не экономическим.
Градус
Томск с Новосибирском не равняйте.
Это сегодня везде разные цены, тогда была советская торговля, и цены во всех магазинах и столовых на аналогичные товары и продукты были одинаковы.
Picaro
в заводским и сельских столовках - ломти хлеба были увесистые, а вот в обычных "порезать на 40" - это еще по Божески. Хотя - да по копейке.
H777
никто никому ничего не отдавал, сами работники своему домашнему скоту скармливали.
У городских жителей, которыми чаще всего и являлись работники столовых, никакого "домашнего скота" в квартирах тогда не было. Не отрицаю, что работали и из "частного сектора", те , конечно - да.
Alippa
...а вот в обычных "порезать на 40" - это еще по Божески.
По 5...6 мм резали? :ха-ха!:
у нас в школе в столовой стояла специальная хлеборезка, булка хлеба пополам (вдоль) и туда, нарезалось именно тонкими ломтями по 5-6 мм :ухмылка:
хотя с линейкой не замеряла, но для неизбалованного техникой ребенка опыт был незабываемый, в том числе и по толщине ломтиков
Градус
У городских жителей, которыми чаще всего и являлись работники столовых, никакого "домашнего скота" в квартирах тогда не было.
бесплатный хлеб был в конце 50-х годов. Расскажите про "городские квартиры работников столовых" того времени ещё - очень смешно :rofl:

Люди повсеместно жили в частном секторе. А уж повара, мойщики и т.п. работники общепита - и подавно.

в квартирах они у него жили, ага :biggrin:
H777
Люди повсеместно жили в частном секторе. А уж повара, мойщики и т.п. работники общепита - и подавно.
Я говорю про времена Брежнева когда в меде учился мой папа (70-е годы), а не про 50-е годы, не про сельские столовые.
Градус
я так понимаю, мы обсуждаем бесплатный хлеб? :миг:

ваша цитата:
У городских жителей, которыми чаще всего и являлись работники столовых, никакого "домашнего скота" в квартирах тогда не было.
тогда - это несколько лет конца 50-х - начала 60-х гг..

так что не юлите. И сельские столовые тут не при чем.

Ведь логика проста, почему она вам не понятна?

- бесплатный хлеб ввел Хрущев в режиме популистской кампании "Нынешнее поколение советских людей будет жить про коммунизме!"
- в столовых работал персонал из частного сектора (ибо в 50-е годы жить в квартире - удел немногих граждан СССР)
- этот персонал уносил массово бесплатно хлеб на корм своему скоту
- в итоге - бесплатный хлеб отменили


теперь перечитайте всё, что вы написали в топике выше и оцените уровень ваших "аргументов" :улыб:
H777
Ага,помню. Где-то начало 60-х. Мы,пацаны,забегали в столовую железнодорожного техникума (Первомайка),хватали со стола по куску хлеба,быстренько намазывали горчицей и убегали. Хреново,что масла халявного не было. Это было недолго,очень скоро нас начали гонять еще на подходе. Еще,ночью мы лазили через забор на хлебозавод и через открытые окна выпрашивали у тетенек горячего хлеба.
Была своя прелесть в нищете,ага :bad:
Chaldonn
Еще,ночью мы лазили через забор на хлебозавод...
у меня подобные воспоминания связаны с пионерлагерями. 89 год, пионерлагерь в Крыму, мы тырим картошку с соседних полей и жарим ее. Романтика. Я вообще много лагерей прошел :злорадство: и у нас в Новосибирске (несколько сезонов "Тимуровца", "Олег Кошевой") и в Крыму много сезонов: "Иссары" в Ялте - суперлагерь, "Юрия Гагарина" в Феодосии, "Лесная сказка", еще пару названий уже не помню).
alexklassen
В школах питание при социализме было дрянненькое. В частности в 178-й школе в 70-х. Компот с гнилых яблок или чай соответствующий, в сезон меню разнообразили недозревшими кормовыми арбузами, посыпанными сахаром, котлетами с примесью мяса, сечкой или перловкой (несколько раз были скандалы из-за попадания в крупу жучков). В детсадах и пионерлагерях питание было нормальное. Бесплатный хлеб застал в каких-то заводских столовых, но быстро исчез, в сельских столовых попадался. Общепит в Новосибе был так себе, в Москве лучше, запомнился случай, когда мужик требовал с раздатчицы кусок мяса в супе, та, скривясь, всё-же положила.
alexklassen
Какая-то невообразимо тухлая фантастика.
89-90й годы, пригородный рабочий посёлок. Питание в школе с учетом продлёнки стоило 6р в месяц. Суп всегда был с кусочком мяса в нём, фрукты были обязательны. Хлеб вообще никто не считал.
H777
так что не юлите. И сельские столовые тут не при чем.
Я вступил в дискуссию сообщив о том, что из больниц увозят ведрами то, что не доели больные на корм домашним живвотным. Вроде всё понятно.
H777
бесплатный хлеб был в конце 50-х годов.

Прошу прощения, я человек занятый и не было возможности ответить, на то что вспоминал.
А писал я о 1959г. Тогда согласно постановлению правительства в столовых хлеб был нарезан и лежал на столах бесплатно. Так было на всей территлрии СССР.
Это были те времена когда были большие дореформенные дегьги. Помню цену на мороженое 10 руб., детский билет в кино 10 руб., папиросы "поибой", стоиди 14 рублей. Я тогда как бы курил, но мать поймала высекла, с тех пор не курю. А булка хлеба стоила 15 руб.