Чего-то у него рябчик сильно здоровенный получился, почти как индюк.
Природа замерла... А вдруг зимищи не будет, что тогда?
но вот первый раз видела, что бы в конце октября ежики не спали…Медведи тоже спать не хотят (а это уж никак не ёжики). Какие-то у нас особенные медведи. В европейской части РФ, где еще теплее завалились в спячку, а наши и уральские категорически не хотят спать.
у нас на речке и ондатры ещё не залезли в хатки, вчера видела
Сегодня зима взяла наконец-то реванш.
За городом была приличная метель. Сразу же стали видны заячьи следы
Наверное ондатрам уже пора по хаткам?
За городом была приличная метель. Сразу же стали видны заячьи следы
Наверное ондатрам уже пора по хаткам?
Да пора бы уже и настоящей зиме наступить ,а то смотрю из окна,а там травка зеленеет
Да пора бы уже и настоящей зиме наступить ,а то смотрю из окна,а там травка зеленеетА я бы хотел, чтобы так и было в Сибири, и "настоящую зиму" никто не испытывал. Нафиг она нужна, эта "настоящая зима".
Сейчас читают
Дорога от Новосибирска до Абакана
145690
151
БЕСЕДКА (часть 54)
153426
1000
Пушистые подобрашки ЕленыАпрель
169307
695
А нафиг нужна "не такая" зима?
Надоела уже эта грязь и слякоть... А что за новый год в слякоти?
Нет, такой футбол нам не нужен
Надоела уже эта грязь и слякоть... А что за новый год в слякоти?
Нет, такой футбол нам не нужен
"Пытался" - значит не получилось скрыться?
Не, грибы все ж морально проще собирать. Они в глаза не смотрят.
Интересно, как вы его пофотали? Они же гоняют ого-го. Ну, сперва слегка в ступор впадают, ну так и ты секунду - две тоже в ступоре стоишь)) А потом моргнешь - и нет зайца))
Не, грибы все ж морально проще собирать. Они в глаза не смотрят.
Интересно, как вы его пофотали? Они же гоняют ого-го. Ну, сперва слегка в ступор впадают, ну так и ты секунду - две тоже в ступоре стоишь)) А потом моргнешь - и нет зайца))
Открываю птичий ресторан,пока воробьи и синицы,но вчера дятел прилетел,сразу в лес захотелось.
Подумалось:ожил топик-видимо кто-то грибы нашёл ,а оно вот что оказывается Удачи и процветания заведению Вашему
мы грибы уже активненько доедаем....вчера делала грибную икру из опят и икрой фаршировала блинчики и остатки в тарталетки....фкусненько однако
А у меня часть банок, несмотря на то, что отваривал, делал крепкий рассол и добавил уксуса покрылись белой плесенью- выкинул. Это уже второй раз, что делать, непонятно. Ещё одни грибы (одна банка) вдруг начала пузыриться. Я конечно знаю, что такое ботулизм - опять же выкинул. Но в чём дело, если 2/3 грибов вполне себе нормальные , а у 1/3 вот такие сюрпризы? Все готовили одинаково.
Да если кто-то начнёт про то, что белая плесень это "пенициллы" и безвредны, то лучше не надо.
Да если кто-то начнёт про то, что белая плесень это "пенициллы" и безвредны, то лучше не надо.
Вот как-то с солеными грибами таких проблем не было. Маринованные - да, бывает, что плесневеют. Маринад выливаю, грибы промываю проточной водой, варю новый маринад, грибы туда и чтоб покипели минут несколько. Но такое редко бывает - не успевают заплесневеть
я всегда и все грибы мариную по одному и тому же рецепту и пока ни одна банка не мутнела и не покрывалась плесенью. так что даже и не знаю что вам сказать.....в этом году заморозила очень много, теперь хошь с картохой жарь, хошь суп вари, хошь икру крути
Я всегда около сантиметра заливаю растительным маслом,хранятся хорошо.
А у меня часть банок, несмотря на то, что отваривал, делал крепкий рассол и добавил уксуса покрылись белой плесенью- выкинул. Это уже второй раз, что делать, непонятно. Ещё одни грибы (одна банка) вдруг начала пузыриться. Я конечно знаю, что такое ботулизм - опять же выкинул. Но в чём дело, если 2/3 грибов вполне себе нормальные , а у 1/3 вот такие сюрпризы? Все готовили одинаково.надо стерилизовать, банку с грибами покипятить на водяной бане 10-15мин с незакатанной крышкой, затем закатать)
Да если кто-то начнёт про то, что белая плесень это "пенициллы" и безвредны, то лучше не надо.
shapokliak
guru
Какая-то грязь попала, может, крышки кто-нибудь полапал перед закрыванием или сами банки не промыли. Или промыли, но потом надолго оставили стоять открытыми. может, кошка морду совала... Т. е. имело место нарушение гигиенических требований - не обязательно для грибов, возможно, беда была с посудой. Могли быть сколы на горлышках...
sibgrib
junior
предлагаю к новогоднему столу груздь настоящий, 3 литр банка - 1900 руб\кг. 89130135281
да тут вроде сами все грибники и солят-маринуют достаточно....а если кому не хватает до сезона, то вроде никто и никому не отказал выделить долю из запасов.....1900 за кг....крутовато однако
так они так и стоят повсеместно! +- пару сотен! это хороший бизнес однако за который налоги не берут!
это мы стока проедаем
просто не в этом форуме предлагать купить грибы....тут почти все свои и если кому чего не хвататет до нового грибного сезона, то друг всегда поделится
sibgrib
junior
уважаемые форумчане, прошу прощения за опечатку - цена (груздь) указана за 3 литр банку
Весьма странное предложение: грибы-грибникам А давайте я вам свои продам и в цене уступлю
да тут вроде сами все грибники и солят-маринуют достаточно....а если кому не хватает до сезона, то вроде никто и никому не отказал выделить долю из запасов.....
Цена нереальная, на днях брал в деревне неподалёку трёшку набитую салёными груздями за 500 рублей.
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
это хороший бизнес однако за который налоги не берут!Чё?
значит грибы были переросшие прошлогоднии и кому то не хватало на выпмвку! 500 р за трешку не верю!
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
Конкретнее? Запросто.
Нарушаете закон - так хоть не кричите об этом направо и налево.
Нарушаете закон - так хоть не кричите об этом направо и налево.
овод
activist
нет! в налоговом кодексе написано что выращено на огородах,приусадебных участках а так же что произростает в лесу ( ягоды,грибы,лекарственные травы) в не промышленнах объемах разрешается продажа без декларирования доходов!!!
и вам того же!!!!!
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!!
да бросьте вы, последние года 2-3 грибов как грязи, нужно только попу от дивана оторвать, так что нет таких сказочных цен, ну если есть, то только на центральном рынке
По поводу переросших не разбираюсь, но вкус у грибов замечательный. Не знаю, женщина по виду не алкашка и спикулянтка. В Алтайском крае у местных в этом году брал салёные грузди по 180 рублей за 800 грамовую баночку, правда грибов там было не очень.
в масляхе брал? а в позопрошлом году таксист 700 р отдавал за 1,5 литровую банку в районе павловска.
Levin36
veteran
Ну что вы,дамы и господа, "засоряете" наш милый топик своими бизнеспроблемами,а Олег? И снова, всех грибников и "сочувствующих" с наступающим Новым Годом
NORDIK
просто v.i.p.
SAMAEL97
guru
С наступающим, друзья! 2013 порадовал по части грибов, желаю нам всем, чтобы и 2014 не подкачал!)
Ну и главное, здоровья всем в новом году!
Ну и главное, здоровья всем в новом году!
Идет зима, метелями играя,
Трещит мороз и лето далеко,
А я вас с Новым годом поздравляю,
Пусть Новый год подарит вам тепло!
Тепло удачи, радость первой встречи,
Тепло любви, семейное тепло...
И пусть звенит в предновогодний вечер,
Бокалов новогоднее стекло! С НОВЫМ ГОДОМ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Трещит мороз и лето далеко,
А я вас с Новым годом поздравляю,
Пусть Новый год подарит вам тепло!
Тепло удачи, радость первой встречи,
Тепло любви, семейное тепло...
И пусть звенит в предновогодний вечер,
Бокалов новогоднее стекло! С НОВЫМ ГОДОМ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
ekt
veteran
Дорогие форумчане
Поздравляю всех вас с Новым, несомненно грибным, годом!
Желаю…
Поздравляю всех вас с Новым, несомненно грибным, годом!
Желаю…
ekt
veteran
Отдельно хотелось бы поздравить Лену - NORDIK, которая родилась 1 января
Лен, я ничего не напутала? Ну, думаю, лучше поздравить, чем не поздравить
Это тебе Ты замечательный веселый и общительный человек!
Спасибо, что составляешь компанию летом. Надеюсь, в сезон сможем с тобой еще съездить))
Лен, я ничего не напутала? Ну, думаю, лучше поздравить, чем не поздравить
Это тебе Ты замечательный веселый и общительный человек!
Спасибо, что составляешь компанию летом. Надеюсь, в сезон сможем с тобой еще съездить))
спасибо Катюша!!!!
Ты ничего не спутала, так оно и есть, именно сегодня
Обязательно поедем, тем более у меня отпуск будет с 15 июля по 1 сентября (сразу за 2 года обещают дать )
Ты ничего не спутала, так оно и есть, именно сегодня
Обязательно поедем, тем более у меня отпуск будет с 15 июля по 1 сентября (сразу за 2 года обещают дать )
Примите поздравленья в Рождество.
Пусть в вашей жизни чудо приключится,
Пусть радость, вдохновенье и добро
Сумеют в вашем доме поселиться.
Пускай надежда, вера, теплота
Вас в жизни ни на миг не покидают,
Пускай любая сбудется мечта,
Я искренне вам лучшего желаю!
Пусть в вашей жизни чудо приключится,
Пусть радость, вдохновенье и добро
Сумеют в вашем доме поселиться.
Пускай надежда, вера, теплота
Вас в жизни ни на миг не покидают,
Пускай любая сбудется мечта,
Я искренне вам лучшего желаю!
ТОП 5
2
3
4