Грибы-2018
мухоморами сам пользуюсь. Правда, пока не как берсерк
Ну, я строчки в пищу употреблять не стала, опасаюсь 
Хотя Солоухин после них жив остался, писал, что напоминают жареные бараньи кишки)) Я вообще в лесу сразу не поняла, что это сточки, думала какая-то разновидность шапочки. А шапочек в этом году что-то не встречала, но это не беда, все равно я их вкуса не поняла. Лучше подожду, когда нормальные грибы пойдут 
Хотя Солоухин после них жив остался, писал, что напоминают жареные бараньи кишки)) Я вообще в лесу сразу не поняла, что это сточки, думала какая-то разновидность шапочки. А шапочек в этом году что-то не встречала, но это не беда, все равно я их вкуса не поняла. Лучше подожду, когда нормальные грибы пойдут а у нас наоборот, сморчки у сына самые любимые грибы....гурманматьего
а сушеные сморчки и в соус это очень вкусно.
я тоже подожду нормальных грибов, да и как-то сравнение с бараньими кишками не возбудили аппетит
а сушеные сморчки и в соус это очень вкусно.я тоже подожду нормальных грибов, да и как-то сравнение с бараньими кишками не возбудили аппетит
Согласен! Сушить и только сушить!
Даже опята теряют вкус при заморозке, а про лисички и сморчки и говорить не стоит
Даже опята теряют вкус при заморозке, а про лисички и сморчки и говорить не стоит
Решила сегодня восполнить пробел и сделать вылазку на тему поиска настоящих сморчков. Побродив с час по лесу, пришлось с грустью констатировать, что кроме вездесущих строчков (местами их хоть косой коси) и неизвестных поганок, грибов нет. Даже ни одной захудалой шапочки не попалось . Время поджимало, направилась к выходу из леса. Бросаю взгляд в сторону небольшой лиственной рощи и... они! Коника! Такое количество грибов на одном квадратном метре я видела только на фото специализированных грибных теплиц 
. На участке примерно 12 кв. м их было видимо-невидимо! К сожалению, фото не передает всего масштаба трагедии)) Я собрала только то, что на глаза попалось, торопилась по делам. Галочка поставлена, теперь найти бы сморчок обыкновенный 
. Время поджимало, направилась к выходу из леса. Бросаю взгляд в сторону небольшой лиственной рощи и... они! Коника! Такое количество грибов на одном квадратном метре я видела только на фото специализированных грибных теплиц . На участке примерно 12 кв. м их было видимо-невидимо! К сожалению, фото не передает всего масштаба трагедии)) Я собрала только то, что на глаза попалось, торопилась по делам. Галочка поставлена, теперь найти бы сморчок обыкновенный 
ЗдОрово)) Завидую! 
Жду с нетерпением ближайшую субботу. Раньше никак...
Жду с нетерпением ближайшую субботу. Раньше никак...
Здорово! Замечательные фото, как в учебнике!
Лена,вот ну не соглашусь 
Заморозила(правда на несколько дней),пожарила с картошечкой и муж прям в восторге:"Запах как у настоящих грибов"
Заморозила(правда на несколько дней),пожарила с картошечкой и муж прям в восторге:"Запах как у настоящих грибов" 
Он отвесный почти как стена, глубиной с 8-10 этажей. На дне широкий топкий ручей-самое настоящее болото. Всё поросшее непролазным кустарником.
Летом 2016го имел глупость туда забраться за лисичками. Причём росли они на противоположном склоне. Спустился и даже как то относительно легко перебрался через ручей. Насобирал с ведёрко. А вот назад еле выбрался. Трава по грудь. В траве ветки, брёвна. Где перешёл ручей найти не смог. Очень долго плутал вдоль него периодически спотыкаясь и путаясь в траве и ветках. Разок черпнул полны сапоги грязной жижи.
Вконец каким то чудом пробрался на другую сторону ручья-болота. Предстоял подъём на верх оврага. ....на четвереньках, весь чумазый...сердце вот вот вылетит...ведро лисичек как мешок с картошкой...ВЫПОЛЗ и поклялся больше туда не ногой))
Кому интересно, милости прошу! Мне не жалко))
Летом 2016го имел глупость туда забраться за лисичками. Причём росли они на противоположном склоне. Спустился и даже как то относительно легко перебрался через ручей. Насобирал с ведёрко. А вот назад еле выбрался. Трава по грудь. В траве ветки, брёвна. Где перешёл ручей найти не смог. Очень долго плутал вдоль него периодически спотыкаясь и путаясь в траве и ветках. Разок черпнул полны сапоги грязной жижи.
Вконец каким то чудом пробрался на другую сторону ручья-болота. Предстоял подъём на верх оврага. ....на четвереньках, весь чумазый...сердце вот вот вылетит...ведро лисичек как мешок с картошкой...ВЫПОЛЗ и поклялся больше туда не ногой))
Кому интересно, милости прошу! Мне не жалко))
Для того что бы не путаться в "куда идти" нужно иметь с собой хотя бы компас. Да и мобильник не следует оставлять в машине (чтоб не потерять). В нём есть спутниковая карта работающая как в режиме онлайн, так и в оффлайн режиме.
Уже писал что я в Новосибирске живу недавно. Для меня всё здесь ново и не знакомо. И так как везде хожу\брожу ОДИН, ношу с собой кроме выше перечисленного GPS возвращатель. Штучка просто обалденная, не раз выручала)) Гораздо надёжней русского "Авось"!!!
Уже писал что я в Новосибирске живу недавно. Для меня всё здесь ново и не знакомо. И так как везде хожу\брожу ОДИН, ношу с собой кроме выше перечисленного GPS возвращатель. Штучка просто обалденная, не раз выручала)) Гораздо надёжней русского "Авось"!!!
Да нууууууууууууууууууу))
В каком лесу?
А телефон конечно остался в машине, потому и фоток нету.
В каком лесу?
А телефон конечно остался в машине, потому и фоток нету.
Ой,ну хоть разорвись после ваших новостей:грибы или рыбалка 
Извините)) У меня и мыслей не было что вы врёте. Зачем нам это? Мы же не дети.
Скорее восторг и удивление!!!
Я буквально вчера-позавчера рассматривал свои прошлогодние фотки начала сбора подберёзовиков. Точнее дату этих снимков. Первые сделаны 9го ИЮЛЯ)))))) А ведь в прошлом году май был гораздо теплее. Потому и была такая реакция на Ваш пост.
***А посты с фотографиями всегда более интересны, даже если снимки не особо качественные!
Скорее восторг и удивление!!!
Я буквально вчера-позавчера рассматривал свои прошлогодние фотки начала сбора подберёзовиков. Точнее дату этих снимков. Первые сделаны 9го ИЮЛЯ)))))) А ведь в прошлом году май был гораздо теплее. Потому и была такая реакция на Ваш пост.
***А посты с фотографиями всегда более интересны, даже если снимки не особо качественные!
А комары?
Появились?
В прошедшую субботу видел в лесу только одного
Появились?
В прошедшую субботу видел в лесу только одного
Ой нет, пока ещё погожу))
А фотка "первенцев" очень достойна быть представленой на этом форуме!
А это разве не белые?
А фотка "первенцев" очень достойна быть представленой на этом форуме!
А это разве не белые?
Ваши подберезовики ну о-о-чень на белые грибы похожи!!! В таком младенческом возрасте и перепутать не сложно...
Четверо против одного!
Белая мелочь, не иначе.
Есть что возразить, товарищ Hedwei?
Белая мелочь, не иначе.
Есть что возразить, товарищ Hedwei?
Иду я, значит, сегодня по аллеейке тополиной, жара, июнь, и тут они...я глазам своим не поверилаэто же сморчок настоящий? Столько лет живу рядом, ни разу не то, что не ела, не видела даже. А у меня с собой только сумочка маленькая, ни ножа, ни пакетика даже. Но как же грибы то оставить, хоть и сушеные) пришлось из сумочки кошелек с телефоном достать и упихивать сколько влезет в сумочку, новую, кожаную, любимую)) хотя их наверное уже и есть нельзя...
это же сморчок настоящий? Столько лет живу рядом, ни разу не то, что не ела, не видела даже. А у меня с собой только сумочка маленькая, ни ножа, ни пакетика даже. Но как же грибы то оставить, хоть и сушеные) пришлось из сумочки кошелек с телефоном достать и упихивать сколько влезет в сумочку, новую, кожаную, любимую)) хотя их наверное уже и есть нельзя...
Говорят, сушеные сморчки самые вкусные)) Но если в черте города собрали, я бы не рискнула их есть