Грибы-2018
Клааааассс! Я пока собираюсь, наверно всё соберут уже. Навряд ли, но всё же... Может, кто в личку пришлет наводку про Спирино-Кирзу? 
Жуть как охота по хвойному лесу пособирать.
А то я только 1 раз мимо проезжала по большой дороге.
Жуть как охота по хвойному лесу пособирать. А то я только 1 раз мимо проезжала по большой дороге.
ННП
Груздей больше никто не видел, сезон закончился на них?
В субботу хочу съездить в район Раздольное-Плотнико-Жеребцово, но вот думаю - а стоит ли?
Груздей больше никто не видел, сезон закончился на них?
В субботу хочу съездить в район Раздольное-Плотнико-Жеребцово, но вот думаю - а стоит ли?
Их обязательно надо прикрыть тряпочкой или марлей, сложенной вчетверо, и придавить грузом. Иначе почернеют и заплесневеют, поэтому лучше в эмалированной кастрюльке.
Я в тазике сразу намешивала с солью, чесноком и укропом, и в кастрюлю. Вниз еще укроп, чеснок, сверху - так же, тряпочку подоткнула по бокам, чтобы грибы под грузом не всплыли и сверху блюдо с грузом. Груз - маринованные опята
Соли 40гр в самый раз. Досолено, но не пересолено абсолютно. Если вода убудет в процессе поедания, можно долить 3% солевым раствором. И тряпочку периодически промывайте. Сорок дней и можно подавать на стол)
У меня стояли в подполе до марта...а потом они кончились
Я кстати, их не выкладывала шляпками, чокнулась бы пять ведер переворачивать..
Я в тазике сразу намешивала с солью, чесноком и укропом, и в кастрюлю. Вниз еще укроп, чеснок, сверху - так же, тряпочку подоткнула по бокам, чтобы грибы под грузом не всплыли и сверху блюдо с грузом. Груз - маринованные опята
Соли 40гр в самый раз. Досолено, но не пересолено абсолютно. Если вода убудет в процессе поедания, можно долить 3% солевым раствором. И тряпочку периодически промывайте. Сорок дней и можно подавать на стол)
У меня стояли в подполе до марта...а потом они кончились
Я кстати, их не выкладывала шляпками, чокнулась бы пять ведер переворачивать..
Знатный сарказм!)была сегодня в Спирино и что могу сказать - гриб есть! чистейший! надо внимательно смотреть и можно вглубь и не лезть.
Люди! кто соберется туда ехать возьмите меня с собой пожалуйстая временно безлошадная
Люди! кто соберется туда ехать возьмите меня с собой пожалуйста
я временно безлошаднаябыла сегодня в Спирино и что могу сказать - гриб есть! чистейший! надо внимательно смотреть и можно вглубь и не лезть.Грузди есть?
Люди! кто соберется туда ехать возьмите меня с собой пожалуйста
нет! совсем нет!
Э... господа, давайте по таким вопросам писать в личку 
Все же, форум читают сотни людей! Иначе от грибных километров останутся только щепки, да мусор...
Все же, форум читают сотни людей! Иначе от грибных километров останутся только щепки, да мусор...проехать можно, а вот с парковкой проблемы в прошлом году были! 
мы просто в первый раз, хочется бор увидеть, погулять, посмотреть как там красиво и страшно одновременно, что застряну 
Люди добрые, разве с телефона фото не крепится???
Хотела пару фоток неизведанных грибов выложить, и такой облом..нет, обломище
Фото легкое.
Хотела пару фоток неизведанных грибов выложить, и такой облом..нет, обломище
Фото легкое.
Люди добрые, разве с телефона фото не крепится???Ограничение по "весу" фото в 1,43 Мб.
Хотела пару фоток неизведанных грибов выложить, и такой облом..нет, обломище
Фото легкое.
Была вчера в Спирино. Чуть белых ( поздно приехала, видно что прошли передо мной), рыжик, волнушка, маслята. И опята! Полезли, любимые мои 
Красавчики. Жаль, мало
Мы вчера ведро мелких набрали, как раз для маринада. А вот такие, какая-то, хгм.. 
посрезала вместе с корой. Один пень мы нашли даже с остатками опят, толщиной с иголку (и я не преувеличиваю), которые тоже срезали..сбрили видать. Тихий ужас!
А кто знает, вешенки растут в воде?
Вчера поздно приехали, и я их водой залила. А утром встала и обалдела - полная кастрюля грибов.
А была небольшая семейка. Другие то грибы ужимаются, а этих раздуло.
посрезала вместе с корой. Один пень мы нашли даже с остатками опят, толщиной с иголку (и я не преувеличиваю), которые тоже срезали..сбрили видать. Тихий ужас!А кто знает, вешенки растут в воде?
Вчера поздно приехали, и я их водой залила. А утром встала и обалдела - полная кастрюля грибов.
А была небольшая семейка. Другие то грибы ужимаются, а этих раздуло.