Грибы-2018
мухоморами сам пользуюсь. Правда, пока не как берсерк
Ну, я строчки в пищу употреблять не стала, опасаюсь 
Хотя Солоухин после них жив остался, писал, что напоминают жареные бараньи кишки)) Я вообще в лесу сразу не поняла, что это сточки, думала какая-то разновидность шапочки. А шапочек в этом году что-то не встречала, но это не беда, все равно я их вкуса не поняла. Лучше подожду, когда нормальные грибы пойдут 
Хотя Солоухин после них жив остался, писал, что напоминают жареные бараньи кишки)) Я вообще в лесу сразу не поняла, что это сточки, думала какая-то разновидность шапочки. А шапочек в этом году что-то не встречала, но это не беда, все равно я их вкуса не поняла. Лучше подожду, когда нормальные грибы пойдут а у нас наоборот, сморчки у сына самые любимые грибы....гурманматьего
а сушеные сморчки и в соус это очень вкусно.
я тоже подожду нормальных грибов, да и как-то сравнение с бараньими кишками не возбудили аппетит
а сушеные сморчки и в соус это очень вкусно.я тоже подожду нормальных грибов, да и как-то сравнение с бараньими кишками не возбудили аппетит
Согласен! Сушить и только сушить!
Даже опята теряют вкус при заморозке, а про лисички и сморчки и говорить не стоит
Даже опята теряют вкус при заморозке, а про лисички и сморчки и говорить не стоит
Решила сегодня восполнить пробел и сделать вылазку на тему поиска настоящих сморчков. Побродив с час по лесу, пришлось с грустью констатировать, что кроме вездесущих строчков (местами их хоть косой коси) и неизвестных поганок, грибов нет. Даже ни одной захудалой шапочки не попалось . Время поджимало, направилась к выходу из леса. Бросаю взгляд в сторону небольшой лиственной рощи и... они! Коника! Такое количество грибов на одном квадратном метре я видела только на фото специализированных грибных теплиц 
. На участке примерно 12 кв. м их было видимо-невидимо! К сожалению, фото не передает всего масштаба трагедии)) Я собрала только то, что на глаза попалось, торопилась по делам. Галочка поставлена, теперь найти бы сморчок обыкновенный 
. Время поджимало, направилась к выходу из леса. Бросаю взгляд в сторону небольшой лиственной рощи и... они! Коника! Такое количество грибов на одном квадратном метре я видела только на фото специализированных грибных теплиц . На участке примерно 12 кв. м их было видимо-невидимо! К сожалению, фото не передает всего масштаба трагедии)) Я собрала только то, что на глаза попалось, торопилась по делам. Галочка поставлена, теперь найти бы сморчок обыкновенный 
ЗдОрово)) Завидую! 
Жду с нетерпением ближайшую субботу. Раньше никак...
Жду с нетерпением ближайшую субботу. Раньше никак...
Здорово! Замечательные фото, как в учебнике!
Лена,вот ну не соглашусь 
Заморозила(правда на несколько дней),пожарила с картошечкой и муж прям в восторге:"Запах как у настоящих грибов"
Заморозила(правда на несколько дней),пожарила с картошечкой и муж прям в восторге:"Запах как у настоящих грибов" 
Он отвесный почти как стена, глубиной с 8-10 этажей. На дне широкий топкий ручей-самое настоящее болото. Всё поросшее непролазным кустарником.
Летом 2016го имел глупость туда забраться за лисичками. Причём росли они на противоположном склоне. Спустился и даже как то относительно легко перебрался через ручей. Насобирал с ведёрко. А вот назад еле выбрался. Трава по грудь. В траве ветки, брёвна. Где перешёл ручей найти не смог. Очень долго плутал вдоль него периодически спотыкаясь и путаясь в траве и ветках. Разок черпнул полны сапоги грязной жижи.
Вконец каким то чудом пробрался на другую сторону ручья-болота. Предстоял подъём на верх оврага. ....на четвереньках, весь чумазый...сердце вот вот вылетит...ведро лисичек как мешок с картошкой...ВЫПОЛЗ и поклялся больше туда не ногой))
Кому интересно, милости прошу! Мне не жалко))
Летом 2016го имел глупость туда забраться за лисичками. Причём росли они на противоположном склоне. Спустился и даже как то относительно легко перебрался через ручей. Насобирал с ведёрко. А вот назад еле выбрался. Трава по грудь. В траве ветки, брёвна. Где перешёл ручей найти не смог. Очень долго плутал вдоль него периодически спотыкаясь и путаясь в траве и ветках. Разок черпнул полны сапоги грязной жижи.
Вконец каким то чудом пробрался на другую сторону ручья-болота. Предстоял подъём на верх оврага. ....на четвереньках, весь чумазый...сердце вот вот вылетит...ведро лисичек как мешок с картошкой...ВЫПОЛЗ и поклялся больше туда не ногой))
Кому интересно, милости прошу! Мне не жалко))
