пришлось мне таки взять пачку рублей за 140. По вкусу - гораздо хуже, более того, по консистенции как кирпич, отрезать чтобы намазать на хлеб - невозможно.Название этого масла озвучьте, пожалуйста.
Santa_Claus
guru
пачку рублей за 140А что Вы ожидали? Себестоимость качественного масла более тысячи рублей за кг, т.е. в рознице полторы две тысячи, все что лежит на полках магазинов спред (что бы не писали на упаковке) Тоже самое про всю молочку.
На выходных был в Фудсибе - резанул по глазам яркий плакат возле одного из ларьков намеренно огромными красными буквами - СПРЕД, СМЕТАННЫЙ ПРОДУКТ, СЫРНЫЙ ПРОДУКТ. И цена жирно выделена.
То есть, раньше на качественный товар зазывали, типа - настоящее масло и сметана, теперь на заменители публику заманивают. И видать, идёт народ, намеренно покупая эти эрзац-продукты.
Скоро будут писать - "Только в наших продуктах качественное пальмовое масло! Только натуральное пальмовое масло и никаких заменителей."
То есть, раньше на качественный товар зазывали, типа - настоящее масло и сметана, теперь на заменители публику заманивают. И видать, идёт народ, намеренно покупая эти эрзац-продукты.
Скоро будут писать - "Только в наших продуктах качественное пальмовое масло! Только натуральное пальмовое масло и никаких заменителей."
tonim
v.i.p.
Себестоимость качественного масла более тысячи рублей за кгИнтересно, откуда такие мифы берутся?
Лапушkа
guru
В общем, уважаемая Горожанка в ТЦ Фараон, я на вас обиделась. Опять исчезли и сливочное масло Купавушка, и овсяное печенье по 29р. Правильно, когда эти продукты на полках есть - только их и расхватывают, другое никто не берёт. Вы специально убираете хорошие дешёвые варианты, чтобы людям ничего не оставалось, как покупать дорогие? Я больше к вам ни ногой, благо рядом есть Ярче, Магнит, Пятёрочка.
rops
veteran
И видать, идёт народ, намеренно покупая эти эрзац-продукты.Идут на низкую цену, не заморачиваясь составом. На стряпню берут.
Это не мифы, это называется целенаправленный вброс. Мол, у нас кругом отстойные продукты, ну а что вы хотели, в такой стране живём, сами выбирали... И дальше пошла как обычно политика. Фабрика троллей работает не покладая рук. На самом деле есть хорошие продукты, просто потребителям надо включать разум при выборе, а на рынке не прессовать продукты с хорошим соотношением цена/качество. А то найдётся какой-нибудь честный производитель - так его начинают прессовать все кому не лень - конкуренты, чёрный пиар, коррупционная нагрузка... Мол чё, сильно честный нашёлся? Так мы тебя щас макнём в общее болото.
Сейчас читают
Перерегистрация авто
89037
21
Куда идти учиться после школы? Оставаться в 9 или идти до 11?
275632
227
Отдам, возьму, продам, куплю ООО
742649
830
Santa_Claus
guru
Это не мифы, это называется целенаправленный вброс. Мол, у нас кругом отстойные продуктыА что это не так? Мясо купить проблема, его просто нет, (вот только с говядиной сейчас нормализовалось, спасибо нашим гостям с Кавказа), свинина дрянь, курица не лучше, яйца проблема, хлеб только у гостей из средней Азии, с рыбой еще более менее, молочка вообще отдельная тема, про всякие колбасы пельмени и т.п я вообще молчу я даже своей собаке побоюсь "ЭТО" давать.
Так в Пятерочке это же самое овсяное печенье (Чайные соблазны) - по 44 руб))) Ждите уж здесь, когда привезут.
Лапушkа
guru
Ну давайте теперь брать и вешаца ) Да, качество продуктов оставляет желать лучшего. Это общемировая тенденция, причём во многих странах значительно хуже. Потребителю остаётся не ныть, а искать. Кто ищет тот найдёт.
tonim
v.i.p.
Дык все-таки хоть какой-то пруф будет по поводу себестоимости масла больше тыщи?
Santa_Claus
guru
Дык все-таки хоть какой-то пруф будет по поводу себестоимости масла больше тыщи?Зачем пруф, в 2008 году сталкивался с этой отраслью, тогда себестоимость была примерно 700р за кг.
Ну посчитайте: на 1 кг сливочного масла уходит до 40 л молока, которое нужно превратить сначала в сливки, затем из сливок взбить масло. Плюс амортизация оборудования, затраты на персонал, на эл/энергию, на упаковку, на транспортировку и т. д.
Снизить себестоимость легче крупному производителю , поэтому брать масло всяких лав продуктов по низкой цене - это гробить свое здоровье и своих близких.
Снизить себестоимость легче крупному производителю , поэтому брать масло всяких лав продуктов по низкой цене - это гробить свое здоровье и своих близких.
На сайте АПК Ивановской области найден документ
Как мы из него видим, рекомендуемая отпускная оптовая цена масла сливочного не дотягивает и до 500 рублей...
Собственно, неудивительно. Килограмм масла выбивается из 18-24 (40 литров - это двухпроцентного молока, у которого закупочная цена около 10 рублей, впрочем никому и в голову не придет такое молоко сепарировать на сливки) литров молока, в зависимости от его жирности. Закупочная цена молока - меньше 20 рублей за литр (в Ивановской области - 17 рублей, в Алтайском крае - 16-18 рублей). Отсюда прямая себестоимость масла - около 350 рублей. Со всеми производственными, транспортными, накладными и прибылью как раз и получается 440 рублей, как это указано в документе...
Как можно насчитать себестоимость больше тысячи - известно только Санта Клаусу...
Как мы из него видим, рекомендуемая отпускная оптовая цена масла сливочного не дотягивает и до 500 рублей...
Собственно, неудивительно. Килограмм масла выбивается из 18-24 (40 литров - это двухпроцентного молока, у которого закупочная цена около 10 рублей, впрочем никому и в голову не придет такое молоко сепарировать на сливки) литров молока, в зависимости от его жирности. Закупочная цена молока - меньше 20 рублей за литр (в Ивановской области - 17 рублей, в Алтайском крае - 16-18 рублей). Отсюда прямая себестоимость масла - около 350 рублей. Со всеми производственными, транспортными, накладными и прибылью как раз и получается 440 рублей, как это указано в документе...
Как можно насчитать себестоимость больше тысячи - известно только Санта Клаусу...
Больше 20 литров редко нужно, чтобы получить в итоге сепарирования кило масла, но и молоко никто не выбрасывает, а продают как обезжиренное, поэтому втереть горожанину можно дважды и про дорогое молоко и дорогое масло)))
Ну, справедливости ради, обезжиренное молоко пускают на творог, сыр, сухое молоко, даже сыворотка идет в дело на всякие Мажители, выпечку.
При СССР молзаводы были обязаны пахту возвращать аграриям для выпойки телят, так и что и она не пропадает. а сегодня тот же БЗ сбывает сыворотку как отдельный продукт)))
— На производство одной тонны крестьянского сливочного масла уходит 22 тонны сырого молока, — пояснила «МОЁ! Белгород» директор производства ЗАО «Томмолоко» Олеся Афанасьева. — Закупочная цена литра молока — 23 - 25 рублей. В тонне молока не тысяча литров, а чуть меньше — 970 - 980, в зависимости от жирности. Выходит 490 - 540 рублей за килограмм. А ведь при производстве ещё используется труд людей, которым нужно платить зарплату, теплоресурсы, электроэнергия.
Подробнее:
Подробнее:
Показать спойлер
https://moe-belgorod.ru/news/pomozhem-razobratsya/1023838?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Показать спойлер
Из 22 тонн молока кроме тонны масла получат еще 21 тонну полезных продуктов, поэтому и издержки нельзя все относить на одно масло если канешна не заниматься пропагандой и втюхиванием
на 1 кг сливочного масла уходит до 40 л молокаНет. 10-12. Зависит от породы коров, рациона, времени года. Причем, если просто загустить сливки , то получится еще вкуснее. чем обычное масло, которое по сути и является сливками в твердой консистенции
ну это если корова рекордистка по жирности, чтобы 10-12
Средний выход сливок с обычного молока ок. 20%. Т.е. насчет 10 литров я даже несколько преувеличил. Цена 1 кг. густых сливок (они же сметана) в деревне 150 руб. Выход масла из этого количества ок. 700-800 гр.
Santa_Claus
guru
ННП
Наткнулся на тандырные лепешки из Горожанки, на вкус очень не плохи, правда состав вызывает сильные сомнения.
Наткнулся на тандырные лепешки из Горожанки, на вкус очень не плохи, правда состав вызывает сильные сомнения.
ТОП 5
2
3